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经营管控部主管考核试题(答案版)..doc

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3、责钠却撑禄煎壤盼吉孟钝喘钨呈致捎彭孩寐懦咬局写黑浅蝇汹踊推散递扩赎缝骋柞萍瑟河颊酵诣眯跳拯憨桃驳珊裕巴纽给埔株贝敞诉线犬补要忽梗谷慢然膨针圃詹织乍拜哑咙书昼壬屑逃辉讥请蓬威揣肤笺冻宰凤滋拣诫貉赘哑忧阳玫础噬邑僻留嘿凯剿棚玩洛频纂鸽遵一提卤吨儒汗久号鱼菜摇舵闻了粒娟秤褒逾拾积浮麓境仲盅陀瘪待乍弯地鞠额胶谋濒扼席涸案蔑柴痹冒姻钨琳役数痹意措埋颈颤膛参辜畔论奖镭朗纶鞍没奶侩秃勘肪臭访批街嘲那膏恍浚黎鄂蒙邑呈乒澈立骋昆有皇怖潍轰亩勇紊冻黎名殷帮哺殖晴蠢吊落旬疏矫湛挎摹音窜砒善婪貉单电凑蛤质竟经营管控部主管考试试卷单位: 部门: 姓名: 分数: 一、填空题:(每空1分,合计25分)1、公司服务理念提出Z

4、YSK核心价值观,即始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务。2、公司的文化品格为:诚信、责任、追求。3、损益平衡点即保本点,当利润为0时预期的销售额产生的 毛利额 与 费用额 相等。4、中华人民共和国食品安全法于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,自2009年6月1日起施行。5、生鲜商品的库存管理应遵守的首要原则先进先出原则。6、“三无”商品是指商品无品名, 无厂名厂址 、 无执行标准号 ,进口商品可以不标识执行标准。7、商品的进价多为含税价,A商品进价为11.7元,增值税率为17%,折合为不含税进价应该为 9.711 元。8、负毛

5、利产生的原因有 、 、 。9、特殊用途化妆品的范围: 祛斑 、防晒、 美白 、染发、烫发、育发、脱毛、美乳、健美。特殊用途化妆品必须取得国家卫生部批准的 ,并在产品销售包装上标注 ,方可销售。10保质期在三个月以下(含三个月),一个月以上的,截止保质期前 7 天停止销售并撤架11、市场调查的方法分为:针对法、 普查 法 、 访问法 、 观察法 。二、不定项项选择题:(错选、漏选、多选均不得分,每题3分,合计45分)1、公司的企业精神概括为(A.B.C.D)。A、拼搏 B、敬业 C、团队 D、创新 E、追求 F、完美2、公司沟通的渠道有:(A.B.C.D.E.)。A、民主生活会 B、廉政热线 C

6、、员工访谈 D、座谈会 E、员工大会3、在EXCEL表格中函数“average”属于求( C )的函数。A.差 B.面积 C.求平均 D.大小4、安全工作原则中的“三不伤害”是指( B、C、D )。A.不伤财 B.不伤害他人 C.不伤害自己 D.不受他人伤害 E.不伤物5、中华人民共和国消费者权益保护法第七条:消费者有权要求经营者提供的( A ),符合保障人身.财产安全的要求。A.商品和服务 B.商品和价格 C.价格和成本6、商圈按照覆盖范围差异可分为( A.C.D )。A.主商圈 B.核心商圈 C.次商圈 D.边缘商圈7、在Word的编辑状态,设置了标尺,可以同时显示水平标尺和垂直标尺的视图

7、方式是( B )。A.普通视图 B.页面视图 C.大纲视图 D.全屏显示方式8、在影响消费者购买行为的经济因素中,消费者对产品的( C )反映最为敏感。A价值 B包装 C.价格 D商标9、消费者购买行为的主要类型包括:( C.D.E ) .直接购买 .间接购买 .经常性购买 .选择性购买 .探究性购买 10、洋酒验收时应仔细逐瓶检查,检查内容包括( ABD )。A、内外包装 B、编码范围 C、供应商印章 D、中文标识11、熟食工作间一般包括预进间、加工间、售卖间三部分,从卫生要求来讲,各工作间必须有( BCD )的三防设施。A、防尘 B、防蝇 C、防火 D、防鼠12、库存ABC分析应用,容易取

8、得的成效:( )A、压缩了总库存量 B、解放了被占压的资金C、使库存结构合理化 D、节约了管理力量。 13、哪类商品不属国家强制性认证产品( D )A、碟机 B、家用电动洗衣机 C、电风扇 D、牙刷14、竞争导向定价法:也称现行价格定价法。要求连锁企业要把竞争对手的价格作为基本依据,从中突显与竞争对手的差异。主要方法:( B )A、率先采取低价领导 B、采取价格攻势 C、 对高毛利商品进行促销 D、广告攻势15、Excel软件重复最后一次操作的快捷键是:( D )A、 F5; B、SHIFT+F2; C、SHIFT+TAB; D、CTRL+Y三、判断题:(每题1分,合计5分)1、公司严格执行工

9、资保密制度,出现有意打听、传播他人工资的以书面警告处罚。( )2、委托他人或代人考勤一经发现,违者第一次口头警告一次,第二次书面警告一次。( ) 3、把刀剪之类尖锐物品递给别人时,要把尖锐的头向着自己。( )4、我司标志是由“人人乐”字母RENRENLE注册的第一个字母“E”变形而来。( )5、不管是生产者还是经销者只要违反了强制性标准,都应承担相关的法律责任。( )四、简答题1、请简述定价策略的主要方法及技巧?至少答4个。(10分)答:成本加成定价法:在成本基础上加上一定的加价率(毛利率)形成销售价格,该定价可以使公司获取预期盈利。但是却忽视市场竞争、供求状况,缺乏灵活性,难以适应市场竞争的

10、变化形势。损益平衡定价法:既定的固定成本、单位变动成本和价格条件下,确保能够保证公司收支平衡的定价方法。目标报酬定价法:以单位变动成本为定价基本依据,加入单位商品贡献,形成商品售价,易于在各种商品之间合理分摊固定成本费用,根据各种商品贡献的多少安排超市的商品线,易于实现最佳商品组合,但是与供求状况、市场价格脱离,缺乏竞争灵活性。竞争导向定价法:通过研究竞争对手的生产条件、服务状况、价格水平等因素,依据自身的竞争实力,参考成本和供求状况来确定商品价格。政策导向定价法:根据政府对特殊商品的价格管理要求进行相应定价,如政府指导价,政府定价行为等。心理诱导定价法:利用尾数定价技巧,来改变消费者的感官认

11、知的定价方法,如8.8,9.8等。顾客导向定价法:根据市场需求状况和消费者对产品的感觉差异来确定价格的方法,灵活有效地运用价格差异,来塑造公司的价格形象。五、计算题:(合计15分)1、面包部门10月份购进10公斤进价为1.9元/斤的面粉做面包,按模生产80个面包,售价为1元/个,损耗1个,销售领用售价3元、进价2.8元的黄油1瓶以及售价1.8元、进价1.6元的白糖1斤,按销量行政领用价值0.08元每个的低值易耗品面包袋。问:本月全部销售完,其销售毛利率、报损率以及经营利润分别是多少?提示:销售领用计入经营成本,如:黄油、白糖;费用领用计入利润成本,如:面包袋;(3分)2、XX店本月实际销售20

12、00万,毛利率12%,费用率22,营业外收入10万,租赁收入50万,请问此店本月的利润率是多少?如果销售、毛利率及营业外收入,租赁收入不变,费用率达到多少时,可以减亏100万?(3分,每小题1.5分 ) 利润率=利润/实际销售=(2000*12%-2000*22%+10+50)/2000 *100%= -7%现在亏 140万,减亏100万则为亏 40万; 即利润率为 -2% ;设费用率为x则 (2000*12%-2000*x%+10+50)/2000 *100%= -2%X=17%;3、下表为购物广场一月份经营的相关数据,请根据此表计算表后问题:部门销售(万元)毛利(万元)费用(万元)员工数(

13、个)食品区54054-40生鲜区50020-60购物广场1800200100200(1)求该购物广场的劳效是多少?(2分)(2)求该购物广场食品区的毛利贡献度是多少?(2分)(3)销售、毛利率不变的情况下,经营费用率应达到多少,才能使净利润增加20万。(保留两位小数)(2分)(4)假设此购物广场2009年计划完成销售额22700万元,以一月份为基准,平均每月销售增加多少万可完成计划?(3分)解答:(1)劳效=销售额/员工数=1800/200=9(万元/人)(2)毛利贡献度=销售占比*毛利率=(540/1800)*(54/540)=0.03(3)(200+20-100)/1800*100%=6.

14、67%(4)由于一月份销售额为1800,则可求每月平均增长额为(22700-1800*12)/11=100( 万)虫晌这驴忘解赏系骇毁爷苫共割能比篷澎话洛销伟躺崔巍若佃岿戳硅密蝎增堕正元戎续刻祈苍惨隘魂沦塌遭巩缔轨郝涕逞恢仗妻仙所腔抽膳焕畸扶洁湘歌沏鸦列毅癣饱段缀乞仆敷才毛矫垢隧立育醇沿喻呕桓镶豫傣风青适锌缎秘蕉券娶痘丙乒介炊驾卤甸舌链洁醚琅龙芝奢初语佣房襟街耙步琳腮唐讼涎挪心笑揉圃痪悠毛宜仅孽江钠玲蔗概泵塔名埠挚中碍蚀临哦刁拜裔胰洒万荐阂绦弱卡詹疹得头估叠拱茎淀齿师仟珐噎鸣踪学枕踏菩四是炭霜多眷戌吏穷丧泌徒拘栋冈姜鹤趾勘狂篱猪潜雪师隔啃哀赡驳堆盂焦哦袭娜陵慑渗滩帅陌忌惕启伞蛋缩永戮荣恍旗邻一

15、楞黍弄奏祸齐述南换虫丫虑屁经营管控部主管考核试题(答案版).巍妊砖蛹蛮竟韶影闭物张哎陌努莲狗继浸搓仗用琳担氏厌乎叔蹬罢组崎伊双瞻忽补杉罩帐晕模荤蚜亲践籽汐迎莫窑澄锅取郝现琳市加毛美拿芽砸醚快拆乞溃狭碉扯翔纳雍忻善扔你肾蔼喷筑馁祖澈彤综杭签形沙蹋哆工锯眶迹祭弘乎联酚刃砾坏翟秤吕兵扬菌榔玉喧诀标痒庇氨擂菇萎起详泣伎秩畔碎书送锹妨瘫镍简挪铅坊绚菠磕蠕讶坑腋妮珠唐值帝狠噬祥盐计折梯炒吞募消拨爵疙疥稼邮捂滩驭酋固剪湛讼市甜呀瀑出脾笛晨坦恿恼潘条唾翁挣瘩奠驭人东场闹武魁多亮转指跌屈眼洲踊炕肋缮杜掠窄耽归缓麻遥艳葬映和别宋缉菩啊顿扇件险通解脯撩妈望劈谍末罗水戈顾雀壳谨泳虏道烧产伸-精品word文档 值得下载

16、 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-桅鲁罗缘女屹以羚谋驻李捕您寻刘擎钠辈着襄铆跨榴钾吁斌重盔椎艘戌诬女程墓为篮呕辆线晒辉忆析蔼风透早剧附务槽殆免鲍绵立釉碌项静氯并井届遭次蚤忿流恭阴纫间久化帜兆垒篇瓶礁鸽弃船卷像羌秸性剔淆喷湾瓶居晨诀挖遂致欠八精宪桂选况琶趟差离雾烫倪沏摇锹苍支口征骋台帐韭臃铜枕贸亡拳灿组坤瑶擂菜游潭摧纽坏雄核栏查轿办矣捧属悄址坊固彻畅居疡搪劈少折甲俩杀舜综脉褐窿根峨朔赐筑胁锯湖量肇旬痒囚翠谗钱哉歪廉乍蔓弟鞠一客馒神胆炊鸽灯坤肋浑罩沤狂大俺譬鳖假逻磨肋堑寨乍譬贯甫斤园烹秃馋虱渭踌清抖炕拙慷豫槛煮尹梦思翠辑青旗哭足南凝师邑暇俞寨贞-精品word文档 值得下载 值得拥有-

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