DB32_T3183-2017蕹菜大棚早春栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B31 备案号：DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 31832017 水蕹菜大棚早春栽培技术规程 Regulations of cultivation for water spinach in plastic tunnels 2017-01-20 发布 2017-03-20 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写给出的规则编写。本标准由扬州大学提出。本标准由扬州大学、江苏省园艺技术推广站、如皋市农业委员会、张家港农业委员会负责起草。本标准主要起草人：江解增、李建、曾晓萍、黄冬梅、徐媛、陶笑。蕹菜大棚早春栽培技术规程 1 范围 本标准规定了蕹菜塑料大棚早熟生产的产地环境、品种选择、整地施肥作畦、种植、管理、病虫害防控、采收和生产记录。本标准适用于江苏省水蕹菜设施早熟生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5094 无公害食品 蕹菜生产技术规程 DB 32/T 1590 钢管塑料大棚(单体)通用技术要求 3 产地环境 3.1 应符合 NY/T 5010 的要求，大棚建设应符合 DB 32/T 1590 的要求。3.2 应在种植区域或单个大棚四周筑防渗围埂，围埂高度不低于 20cm，原设施旱生蔬菜基地宜在田埂内侧覆衬完整塑料薄膜，以阻止水分侧漏。围埂内耕地表面应平整、高差不超过 5cm。4 品种选择 宜选择直立性较强的子蕹类型中叶片较窄的柳叶或竹叶品种。5 整地施肥作畦 5.1 基肥施用应符合 NY/T 496 的要求。若田间肥力充足，可少施甚至不施基肥。5.2 定植前清除田间杂物和杂草，每亩施腐熟有机肥 2500kg3000kg，或饼肥 100kg 加 45%三元复合肥 50kg，耕翻后耙平整细。5.3 畦面宽 1.2m1.5m，畦面间及四周开畦沟，畦沟顶宽 45cm50cm、底宽 25cm30cm、深 25cm30cm。宜在大棚 2 侧筑宽度不超过 70cm 的半幅畦，以免操作时踩踏畦面。6 播种 6.1 时间 当棚室内畦面土壤温度达到 15时开始播种。大棚内套小拱棚的双层覆盖设施，可在 2月上旬开始；大棚单层覆盖宜在 2月中下旬开始。6.2 用种量 为实现初次采收获得高产，宜加大播种量。每亩用种子 15kg40kg。6.3 方式 在畦面上纵向间隔 15cm20cm开浅沟，沟深 3cm5cm，沟中均匀撒播种子；也可将种子均匀撒播于畦面。浅搂耙、使覆土 1cm2cm。7 管理 7.1 温度 7.1.1 前期应加强覆盖，使畦面温度达 15以上。以后随外界气温升高，可撤除小拱棚。7.1.2 当棚内温度超过 35时，在下风口适当揭开薄膜通风降温。外界最低气温达 25以上，撤除周边裙膜。7.2 水分 7.2.1 时机 7.2.2 直播的水蕹菜齐苗前，且土壤温度和灌溉的水温在 15以下时，按常规旱栽方式维持土壤相对含水率 60%70%。7.2.3 育苗移栽或直播的齐苗后，且土壤温度和灌溉的水温均在 15以上时，开始灌水。7.2.4 方法 7.2.4.1 通过沟灌或喷淋使畦面充分湿润至畦面上 3cm5cm 浅水。7.2.4.2 每次采收前可降低水位至表土充分湿润，采收后待植株萌芽生长至 5cm7cm 时，再灌入浅水。7.3 追肥 若新抽生叶片发黄，可适当追肥，每亩施尿素 5kg10kg。7.4 疏株 多次割收后群体趋于郁闭，可在采收时对计划疏除的植株近地面割收，通过灌水将其淹死。8 病虫害防控 按 NY/T 5094 的规定执行。9 采收 蕹菜为 1次种植、多次采收，群体高度 35cm 45 cm时，留茬 5cm7cm割收。采收时若发现有匍匐茎抽生，应及时清除。最后 1次可在近地面割收。10 生产记录 详细记录整个生产过程，生产记录保存应不少于 2年。_