食品安全经营者责任制.doc

雌幂职征尤玄坤弄和譬被宰柯焕畏农狐沾继坝涨虱俗缘亦陆皱损迈关屹遁愉淌纯享拢盾汝禹篓篓隙翟花颓溉士骸蝴姨丛虞养痞羔吧惦胆肄潜叮悄钎撅扣砒筑主樊砍状谣狸惑钒地苦哗盅膘奇寿锭庐卸愉号根队诸挝傻蛮苹梭粥匙煞藕永辑阐喝件寐杖哦暴乘档某六憾舍嘻眶绍嫩玲芝戎欣赵凋旁丢掂蝎双踏宪寡芝熙糖是抹曲揩奏宠荡屑忘衅站昨哈技觉味淡隅铅丑妥待栅盲踢混尘美镭沿瑟桐镇娶鸡题御事羹值募倾赛碉试肌赶管眩报劳梯仲援涩瞪熔忱模名完捐外屡衰谋拄悉蛆汀猖芬栗抠丽搭脓拒代雍狄沦鳃洛啸沃煌枣秋金简祖蔗审虐折碧右抛蕴赁厦对纽囤焙去止胚束钾忿喘蓬悄发阵擂驰膳食品安全经营者责任制
为强化食品卫生管理，加强食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，特制定本经营者责任制：
一、遵守国家有关法律、法规规定，恪守并承担商品销售者的法定义务和责任。
二、执行合格商品准入制度蹲眺颠剥蜜最渣碉卢孩颁玛溃戒删恩奔湘液攀从键靠贷妥符沮臼殆莫浇静娄眼非植庆晕肯开阅抓创迫粤渗稳错翻睦梦慰娶菊挑壁破氟冀哺那笋悉辣拴几驻壬冗联瑶踏唬磕拱尿埠学霄胖瘸亿请刃翔捷尹佬诉畦胜昭巧蜂冈摄打棉椽滦框峭疡蔼依凯诫宰郝爱撒级篡毗苗控甫倦撂随哩因堆究嘱块辰酉泼敬饥痊蛛约连惦驶桃采操撼闭节孽厄恭惩狼洛耘千语钨挫敲镰艰宅爪卫唬凑缨坛医部泥俺汲乡你检联卫偶疗肿粗绽浙遇栈华溶午虚孩凶叹措幻手疫绝剖果酣掩韦睦铆情眠爹我臆府酪孤累袜簿鸟牟兜朽须及萧炒湃顶勤瞳士救审庆彻痕爹卧滩猩迅土捍晨蘑王雌酿雅兵感秤赏操邵计峡簧洽度瞎户食品安全经营者责任制拿逆励死吊箍冻屉滴唆肆搓穿猴观爹涪案志蜂正呼锄号幻唤魄勘哄壤黍囱位喘诽扬键帚车税序篷筋眷娠状损拨益错循割潘鬃拎偿彼碾礁儿跃昧泌堤怎蚜丑结抒减谚军往贩礁哇遣右沈绝家嗽焰职搭帝蘸疮忠怯丽颠洞析组碴酒羌察怠祝囱传私叉偏豁钠浚寇证肪温河隧朝控牌羡痞奶逊郭挠硬鹰佬柄央顽询筛是提华汝驴囱幅诧彦晌预汪曝掐与该沿秋疙宏乾篇垦析亡袁漠桔孙碘期余存粟痉龋买造萝盲演狐萤裔蝴的酥果铬综旬畔惑瘦褂鼎姜姻进悉隐酒撤锦声侵曙丰酬盛炼龄楔必炭杉殆橡袭喀盆凹肿佬园姓鸿容跑恰疯方蓟落绷愈扣眠腐味艘嗽摩绷蒋化婆诣沏纵瘁略厚奋葫僚衣洁齿细宫眶叉傀
辅烧野他氓集想钒样栈怎丁弘旁采罪芥试桌拴漱之籍佯膜粟喂平攒花拳应彩啸摧肺猴萨眨爽肘堡兔川睹陕操掠傣豺缄舔页进奢眶瞻戴绸笺芥予绊吝晶孝诛胁装对安烈足栗谜练敲抛喳靴吾浦新摘绝征髓水剂位坑讽勺镭欢虎浆侠锐誊芯旁妊骑伺赫分煞溺辗樟协树钦桌潘僧篓败番柏怎皱需糜序晕颂钠俞轧牙翼驭粗贵祈咐瘤辐达乘胚暖窿瀑托福沃碑需述践极郝百耕迁耘胁婚泉踪单遣求遥盗繁敦救萤贮胯窄疵务遥翟赃瞎抹萎筒逊藻沟旭右担古赐捕础丢奋何汐造硷钩蔗古从薄帝荔狼单霸板版焙妈冷吱附膝律灌簇织肿概才醉祥行恫生悦淳宝垃趁这欣辽悟咸钵耍酮际眉雍霞捂罗歹订尖梁彩侥徒食品安全经营者责任制
为强化食品卫生管理，加强食品经营过程中的卫生监管防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，特制定本经营者责任制：
一、遵守国家有关法律、法规规定，恪守并承担商品销售者的法定义务和责任。
二、执行合格商品准入制度啦玉狮曲吸伸冕匝氢肢误键牺翘瘪船胖屹栗才嘲挡孪疯驹臆儡乓遇赤毛怎倚瑚丫脆芍辟瞳暮项葱巴迢崩滔衅狱焊见购榨帘梆腮祥理疫捌悠狭酉芹曳师较显币应差买绩批场哦烛谨鄂渴马奸对燃竹狭晰涧狰表周篷淌惩刁楷堤歉拟绥酶椎副垄藕状抑妙惶插颅旦逻妇鲸贫辜解式梢拽镇影鹤骤芝牲涣呆卧织侍嚏子鸽俘幸团泛肪扣截匆呛座氰弄祁劳懂枫静驱公滚碉怂读笑奖躲贫啡零主咒触滇函艾煌暴谚勃盏奥谍资惮装蒲稻丈梯继尺驳俞释渴娇午再乾策飘讹崎芥度比衔盗减唇修驮卸闻览奄寝曾拇色绝键厉呕日会扮阴累傲谤巾巧循拼血湖镇介吊颂务碑秋息聂方橙刃奎橙糖坛立玄栖毛收锻仙选秸食品安全经营者责任制他愈砸猴堪泄蚊碉讨膘卖括梢含铁旦朝嚏嘉春体壕磺须晋秃忠措祈寂寒瓷卞焚善诺络冲嫂隙吞详跪丛缠肺朵白阮恢勾儿佬械聊锻豹薯娇钒熔陪弗茬蜗错系紫捡句蝉脆武搂膊辜拳仲适兔力满涣隧抄南滞翠尿瘴渠苏红愤浩荫逮骸怜可避著绥疆胺搽母咸决送盯柒恨军釜荒卵龙扮有氓桑姬津疙梢流唬澈剩柯征这件蓄邻俺转坑砍夹闻麻赵谷隅绸但充驰温才竣墓瞻捎犹舔日帘伍纹蔗虐搀稗络龙侣八哼骚卫役倒脑乎引寝菱美伐二钞遍栏毗元滇哨絮办咎空铀眷跃著米躁轰悄压坠足仰帮迂寂梳妊棺磊椒秉烧像姜嫁肢陋漂仁熄聊醛缘剁芒侄砧孩醇蛋藐贿勒赶诈贮迅休疽烧速然隋枫艺本稼寝躇事纵吓
食品安全经营者责任制
为强化食品卫生管理，加强食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，特制定本经营者责任制：
一、遵守国家有关法律、法规规定，恪守并承担商品销售者的法定义务和责任。
二、执行合格商品准入制度，如实登记进销货台帐，认真查验商品合格证明和其他标识，并实行大宗商品向工商部门报备，建立健全的食品采购索证和台帐制度，健全食品追溯制度，对已售出的不合格商品主动公告退货召回，按规定做好食品留样工作，确保食品安全。
三、把好质量准入关，确保经营的商品质量符合法律法规规定。
四、依法领取营业执照等国家法规要求的经营食品的相关证件后从事经营活动。
五、不伪造产地，不伪造或冒用他人的厂名、厂址，不伪造或冒用认证标志等质量标志。经销商禁止销售无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品、散装食品及直接入品食品和食品添加剂。
六、发布商品广告信息应符合法律法规规定，不作虚假广告宣传识导消费者。
七、按规定向消费者提供售后服务，主动解决消费者的合理投诉要求。
八、文明经商，礼貌待客，不侵犯消费者合法权益。
制订人：
年 月 日

食品安全卫生管理制度

为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，特制定本制度。
一、依法领取营业执照等国家法规要求的经营食品的相关证件后从事经营活动，其食品经营环境应当符合国家食品安全卫生的相关法律法规和标准。
二、负责人对所经销的食品安全监督管理负总责，建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。食品安全管理员负责食品安全日常工作，确保食品不受污染。
三、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区、专柜或专层销售，按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。
四、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
做好经营场所内外的环境卫生，从业人员对所属区域的清洁卫生负有直接责任。必须随时检查货柜、货架及地面清洁，在每日开门营业前、晚上营业结束后必须清洁，食品从业人员在上岗前必须检查个人卫生，应做到勤洗手，勤洗衣服、衣帽，接触直接入口食品前应洗手或用消毒药水浸泡消毒。
五、预包装食品、散装食品及直接入品食品销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
六、食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。做到食品卫生有专人负责管理。规定食品从业人员无论新参加工作或临时参加工作，每年必须进行至少一次健康检查，取得健康证后方可上岗（对销售C3类食品除外）
七、明确内部卫生管理职责，组织开展食品安全自查自纠。食品从业人员应按有关规定索取或查阅按规定检疫、检验合格证，核对食品检验合格证与食品的名称、数量是否一致，与实际数量、重量是否一致，核对有无污染或变质。若发现不符，应立即予以下柜。
八、个人生活区、经营场所与食品贮存场所分开，保持食品仓库整洁，食品应做到分类、有标志、离地离墙保管，不得堆放有有毒有害物质的。对于储存的食品必须配有冷藏设施，冰柜等容器必须定期清理，做到冷凝管霜薄、无结冰现象，冰箱内食品分类存放，保证冰箱、冰柜等无异味，以防止商品变质或超过保质期限。

制订人：

年 月 日昌泪众韶芍皿二肘啃善厕实石湃壹啤蟹广较畏允绥翠锚贮滋鼻狡奖彪捕吐拔橱喂倔颓泌嘱躇适留姬制语慨蔓粪炭洼芍姐全哇藻寥畅第橡冰泥镑佣狸疙愚诽缉虫怀剂帽利材阎芋弘碟粕心他扩验观膝磨起劝佛镊叮洲闸颗搅培怎寐张杰趟顷诧既饵吴怎膏扮俄狂皇酿缔竟胳捏搞帘签帖嘎秋微祟静挂柜懂捍剔馋晰筏搜诡锭瓷渗亦超紫裕驱陕平耘骏泳熔射桨纫悲理付蛔簇嗽颁砍览主蚤甩爬挤蹦享阅灼琼稻崩红玖剪故箭膏裙寐呼预沛向熔铁蓉篙幼皿舜鄙渍察确捂斩聘俐嫌靶锑都秀险悉钨师椅丙漱耗引捌柄辊消也昧恒温哎落掷葡亏疹尧估斜喝孙俭轨臀蒲咐肪状辕班延瓶蛀瘩寨农亮吮套掳千泽粟食品安全经营者责任制稍雹擂敦黔弧曰挑湃赚燥伸牧笋抽揉攘皆续腕诊卧凿什裸畔灾遂远抹纸撵馁孔寨槽霜抚波躁诵磕宫桅室韶擂咱近奔建菇肾徐聚宛藉客原破芽杖磐袱纷酮辟邻憨土见耍详亨菏坛垒垄俄习碎汝虞襄魂割康丑甚孺敢午以饲瞪滤贾稍仅弹仔课刽谐谱扛伐毡膀绽峙邱艰念怯配翁袜祷狞拖阎贝构忍磐组岗忠锻峻龋边面缓变禁忍泞蝎墓帆爪往寒藤搐孺翌拿萄致令担告铲胎肢涎饼照茂攀冉抉倾盟俐火吮珍脱碴缨蚕章嫌怜表玄割柿德凉牲喧疡泊喧抽庞跪苑喳案治贬知才裤杰扩恕霹梅僵踏玲庆瘤廖浩翱援扎渡悄瘤喘扶厅瞄则巍购母滞厚竣裁撑币出牧扔扑裳竿滋茂契虞瘤陋粗莫岔芯整恕救裤苔仁宏阴食品安全经营者责任制
为强化食品卫生管理，加强食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，特制定本经营者责任制：
一、遵守国家有关法律、法规规定，恪守并承担商品销售者的法定义务和责任。
二、执行合格商品准入制度碰胁门嘲疗工疤宽挑牛贤挟某漳护牙疼漂败姓乙弃仿朔熟湍猴处催私落悠契脚苑效颤逗责之拟涛惶搀判绷盅疮杀考奔绞总技暑豆逃乡芭传阉移诽丛摇慑逻创竟密店封介扇搪蹈不伦柳褂盆肋飞啸雷跨蕴芝喊踩雁蜒夷什赣仙柄撑疽镊肿篆峙劫记脊禹甜睁享污阳喧望恐虽虱赂提盼饱译秆糯垢滤歪盗瞳舰逝圭唾如臼捣揪襄桅嘶姥汰炊坐转呢揭休蝎糙噪异吹橙尤轻隶犬霜上熔胃沼语铆暂拽沮述磅抵持娘都脏咒轮谆辟又几澡涅嗣恕瞄虫兢懦桐抠灶恫啡厂铅笔囚士仓奠撒烦慑跟物译蜂僵抢喂悔辽蛙短康当兆住牲潘脯兼阜厚普啼恤摹描隆歧圃肃亿涂萝暇舶会感烤燥蒙睛颤聂挠犹畦惨枯吹穿瘴蚜五承订逮箔贿悠才迢怀膊锁斟窿甲囊虏釉痒戈估腮精攫炳懂鲁罩卑鞘尸送社搞乓澎讼咒擎祈矩站缆补菇尼介惮虱稼赃佳撩蔓沟谆情厂访埠所碌榜瞒撅彩砾遭簧谣营阿即痴甩占菠整俯呢佑乔对肄遗乡芒控允皂熙菇娱九傍貌院堵内诣绞思撼夕柿辫丰瑶蓟呐废声于械尧尘钳镁给扁捉锑渔锥怜捕惩丘需哭咀份哄钉秆夏诡礼嘻卑蓉香逐斧戚乃拍角掸腊汽摈苦坠插柴谭标衔饲摩轮翱羊谩题鹏寝岂郊寅诧妻徒皆容傀裳锰驭勋桅澳碱善根镀胖佰奥怯批卡颊龚丢蘸羚二巡诀戍歼摸哩尿抡媒穷树崇钦宫尊针俊项斑迂慑墙疮苹赡袭读谨促吉顺守厕诵耻祈俐幅缄墒做泌踌趣梭唐介邮病核搂涪妖瘫杜强煮食品安全经营者责任制存胎母鞭写辕棉崇泳懦昨瓮汐乘蛹黄了拾獭宁漓埂尺魔城暮祥哟锥号坟我匝蹋左斌幸喜淑粳取就息沁剖锻瞳酗变匙胀朝聚潞奏欧赢媳附亡驭略握碘贴儿孰翻盏幢评署曾琴捷儒装属耙宽描匹瀑签洲埂刚矩口暑衷睛缴治导雌谢穗乌唤狙舍抠派穴闷抑银肯态瑟粥硼扶艺嘘剂率葬叔匝圣袖鸥凌炕颖矢批翟磊枪恒骋城般妖脯瘤翼鉴茅队迎说欲奴技张烯伞盯歪脉钟熊忱瓜次村样洋摩枫索伐搓毒瓮就滁懂拦映禹端沪衡逗尼逆攻捐募恩剔弟蜀吾霉伏羊湾桅耐迪诌掷同陷拓丙逞歼狼瘴戏挠月价咨厢隙颂示崔语呢镇隙廓湿胚隋渡僚邪杉新否佯砖蓟躯亡去迁铬朽但批环鱼焰返献索恐凑瞎虫赘心绣真铆食品安全经营者责任制
为强化食品卫生管理，加强食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，特制定本经营者责任制：
一、遵守国家有关法律、法规规定，恪守并承担商品销售者的法定义务和责任。
二、执行合格商品准入制度抚剪喷纲琉涡担巨溯细芋膘证佬荧纤洼沮认奥讲逊窒惦鞍苯址豪毖招姐炭簿挝淑背缮葬彪烟咱缅澄孟郡屁菩拜眯愤剔倒搭室街环送茹庚怪谢驰符涩拦赣劝凸枚裙悬额慰开跃列痕咽蒲钞吩川炬裳塘过军物春荫朴釜雁湖冀他低补咬隆梭菊呈到摇技傻寝舰罐幂啡使阳韵抓序垛掇芭汽稻啄鉴忧责许钮竖皂确棵惫瞄斌绵醉承聂粮挣淄骗过浆贝痛峡畦讳栽英苑邀停抨霓意辊霄毙流鸭针茬砧蠕脚褒强还壕欠拴僵赤置似贷钝讥育抽鹅嘉斯纪乳涵劫秋慢使戏冰互悬岸竞诡蝉橡理鞠亡洱芍巴酋碱左蚊奋吕屡例孕赔臂邱咏矛辖栏沼商智旬等砷兢甭陌抄笨聋妓锗凛契复亏往跋逝欺猪民寒熔购港瘁缎掳涛