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采购管理知识：采购管理是企业的命脉 采购部门是一个企业的核心部门，采购工作的好坏，直接决定了企业的成败得失。因为采购部门是直接拿企业的利润在进行交易，随着中国经济的不断向前发展，物价也在持续上涨，而原材料不管在化工、化学、生产、加工、贸易、科研、房地产、餐饮等任何企业所占的比重都非常大，甚至超过人工、税收的40%。可以这么讲，抓好企业的采购工作，公司就等于成功了一半。那么，怎样才能抓好企业的采购工作呢？要找好的采购人员 采购人员的本性，就决定了他工作业绩的好坏。我常跟员工说：“只要你相信自己能够把这件事情做到最好，你就一定能够做好，只要你肯付出，在追求成功的过程中，你就会意外地发现有很多想都没有想过的事情会迎韧而解，甚至结果会超出你的预期”。记得我在18岁时，是刚到北京后的第二份工作。是在一家餐饮公司做采购工作，我当时把它做到了比想象中的要好的多的结果，才使我一步步走向成功。我的第一份工作是在建筑工地做小工，做了不到半年的时间，感到生活和工作很是单调，每天就是搬运水泥和黄砂，想到没什么意思，就辞去了工作，去寻找下一个工作目标。那时，我一个人走在大街上，东奔西走，到处寻找工作。由于刚从老家出来，又是在工地工作，晒得很黑，几天下来一直没有找到合适的工作。直到第五天，我走到一家餐饮公司门前，看到上面贴着招聘服务生、采购员的职务，就走到店里去面试。可前厅的主管告诉我老板不在这里，得去位于海淀区中关村的总部去面试。现在想想是他们看不上我，耍我呢，可我当时是不知道，为了尽快找到工作，什么都没想问清地址，就去了中关村。可到了中关村见了老板，让我先失望又换来希望。老板说你的面相太黑，又没有管理经验，不能在餐厅工作。可老板似乎看到了我的诚恳和厚道，刚要走出去，老板又叫住我，问我是哪里人，你愿意帮我去市场询问一些材料的价格吗？不过试用期只能给你500元/月的工资，后可以重新定义。我当时说：“只要老板相信我，就让我试试吧”。老板给了我一张餐厅所需材料的名单。就这样，我开始了真正意义上的比较喜欢的工作和生活。在这一个月里，为了找到比较便宜又能用的原材料，我每天5：00起床，很晚才能回家。记得当时为了把工作做好，我把任意一种材料都要询问15-20家，取中间最低的价格，这样就可以让老板满意了。可事情并没有想象的那么简单，时间长了，我渐渐发现任意材料在普通农贸市场是没有最低价的，必须到新发地、岳各庄、大钟寺等大的批发市场才行。而询问调料的价格还要装作买家，询问肉类、菜类的价格还要起的更早，在早晨由外地进京的大车发货的时候，才能真正了解到市场的最低价。再利用这样的寻价方法寻价20家，取最低的作为标准。最后，我终于向老板交了入社后的第一份满意答卷。就这样，我从一无所知慢慢找到了窍门，也给我带来了人生的转机。直到我升职为经理助理、经理、装饰公司采购、经理、副总经理。这是采购员的人品的本性。只要他用心去做，不动歪脑筋，工作会很出色的。当然，作为老板要舍得发年终奖，好的员工所创造的价值远大于你的奖励。不要认为是采购员就会有贪污、回扣现象，不用发放奖励他也不会离开的。若是这样，只会让有正义感和责任心的员工，认为你老板不识货，不能体现出他们真正意义上的价值和才能的认可，丧失信心，直到离开公司。要有合理的材料管理流程 只有好的采购人员还不能保证材料的正常消耗和使用。要想达到价格合理、质量合格、使用合理，就得有可行的材料管理流程，主要有以下几个方面：寻价（从厂家或批发商那里获得至少每样材料至少10-15家的报价，取中间最低）选材（根据单价选择合适材料）封样（把所选定材料进行签字封样）签定供需合同（包括相应的法律法规，以免供货商钻法律空子）检测（必须经现场质检部检测合格）入库（库房部根据需求把好数量关）出库（领用人必须写清楚领用数量及使用部位）公司核查（公司高层领导根据所需材料进行现场核查，看其材料是否用在指定区域，数量是否与预期相符）实行有效的监督管理 有了这些还不够，对于用量大的材料，企业还应有高层领导根据实际情况进行抽验，现场取样，到检测机关检测其质量是否达到当初选定的材料标准等级。一是可以避免在使用过程中出现质量问题，给企业造成损失；二是可以加大企业管理力度，不给员工和供货商钻空子；一个企业有了好的采购人员和可行的采购管理流程，再加上有效的监督管理，就可以在很大程度上避免材料的不正常消耗和流失，大大的减少企业的非正常开支。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)