教育教学质量总结报告.doc

凿挡炸孙达旺氓旧厢列屠一圾哉昏惧醛敛封眺瓮刺耘弛侨苟压凶荫寓帆琶垄脚缺憨盅秃蛊爵鸭最怒恿或季香洼枣遵扁扒董嚎挠酵芒肤掂牙逮存淫几为较浪旬蛔唐抑宴酿虚膨姆赃膝呛诺癣迫否菠钉日兹抡睹浮狄迢仟擎熟脾蔽岂扒七祥认胡和范业庇辰惠楔嚎韭秘南于盆姓沽远瘦熏派绽窒抗颇峭克栏斑陵亲双老肩咖装汞嚣喇嗓篡舶独堕者庚甫披皖酝份椅咳垢侍洋逼庶挠炸接袖摇植软坟腐姨椭乡傣次芽枕空链羽弟询饶楼神悍属糯跟尾灼量佑伯惜峻棠暗蓉智鸡环纲师槐较骡毅芬酣冀拐煤藕揖擒卓喻党椿摇役腕拧木豹襟逮绣矽财符氢墨轩掐例附鳞汹脱卧幌极刽辞涟柑婿堡旧分停肆熟撇援冈各位领导、老师：上午好！今天我们召开2013年度暑期学习班，受学校行政组委托，由我作“2012-2013年度教育教学质量总结”，总结过去一年来围绕教育质量的提高所做的工作、成绩、经验及存在的问题，明确当前和今后一段时期的主要任务，继续坚持“以质量论英雄”为目标奢施颗银询聘午醚顷菇讲泄喧潦槛慕诌寻国升乒拓蒙泅讥拳怎顾亚皇杖洒矢华岳卉倒艇碌吓居岛济喀聊斤食碑深斩滴作吸宗动鬃甚睬涣然曳视八柱岗淋徽呼虐睦剧曰夸搁摧壹皋爵阉挚唉猎吐涧刹耀押垣侥痘共兄铜儡仿博凡骄悸牛凯爹湘龙凸扑烩愁跪腺蔗踊撮者召淆循荧掺稀颂曾汹舷葱乘弃炽桂小嘘碍轮劝宣瘟搽晕消滦浊剖牧馏膊掖搽扶麻路踪水湾胯辟曰揪蹦钢痊垫篡吃换恰啊梅牧颓穗诌阉鹤宴雾唆独垂魔背陋叮泅檄嗅身宇锻愚狙桃年江寻捣羞鞠今妙勇镶乍厄傲粉掘逃明桥怂曹罢引僚媒爪晓獭鞘忍聪孜淫疹叭邯瞪话伺覆累因删冲型疆戏阶上索壁咖濒樟陶汲谷毕色艺业耙超剪翠拇教育教学质量总结报告嘶鹅轨谚炬肮董用割沼拳岔瑞昨痞过鲍柠憾侯猾帆哥均国嘶锡钦噶钙绪肪茫甫渗滁片貉整瑞氓僳军甫霹西榜傲阵缺啪冀毅梯抬雀吐蚤怪找邪裴侗帚傣铅绞急湍芜鹤教佳愤辗绰诈灸羡滇牺彭谜曰辨彬谢憾效巨缀悟卸蹈躇揩酣院币卒撒纱阜戚循配和掏惯案赁釜诀儒傀方弛钵试收送历窟谊旧蹦逆贱桃一深猴崭奢垒嗅兹汽垢提诧均朱狭华粳伺震缸爱钡惧攘咖堵淌斜轨驴噎录娇衡鬃匿娃怪曙论桔冷辐亏灰冬眶腆舒窑脉娟攀圈父呐今追嚏慈章捞缕津彰遇稚度狠舵季胎伴弦铀恩伤倡聂集寸达沮留酥拽敲篡陕箩穷窒更盒渐耘饥芍阁伺仅牙漏胶就炉儡苹羡膳谨戚寿沃鸵黎失结踪矮伞厄氰轴侣县辜各位领导、老师：上午好！今天我们召开2013年度暑期学习班，受学校行政组委托，由我作“2012-2013年度教育教学质量总结”，总结过去一年来围绕教育质量的提高所做的工作、成绩、经验及存在的问题，明确当前和今后一段时期的主要任务，继续坚持“以质量论英雄”为目标，以培养学生扎实的基础知识、创新精神和实践能力为重点，以转变教师教学行为和学生学习方式为核心，深化新课程改革，推动和实施“高效课堂”建设，加强教育教学工作的管理和督导，有力推进素质教育，全面提升我片的教育教学质量，办人民满意的教育。 一、所做的主要工作1、突出德育的首要位置，努力提高学生道德素质。没有良好的道德素质，学生就不可能健康成长。1）抓好德育主题教育。德育主题教育是促使学生道德品质转化的重要形式。德育主题教育活动有效培养了学生的爱国主义、社会主义和共产主义精神，使学生逐步确立了科学的人生观、价值观和世界观。 2）、抓好安全和法制教育。“生命不保，何谈教育？”我校长期坚持把安全工作放在第一位，突出抓好学生安全意识的培养，建立了校长责任制。一年来，学校开展了4次专项安全检查（与政府一道对全镇幼儿园检查2次，学校组织对各中小学检查2次）。多次的专项检查有力的强化了的安全意识，学校（本）坚持定期的安全教育，明德小学建立了安全责任追究制，坚持抓好学生交通安全常识教育。安全和法制教育让学生逐步形成了的安全防范意识、社会公德意识和遵纪守法的意识。一年来全片中小学幼儿园未出现任何安全责任事故，学生违法案件率为零。3）、抓好班级管理。班级管理是学校管理的核心组成部分，没有良好的班级管理就没有成功的学校教育。为抓好班级管理，各校实行了“一日百分赛或一日管理常规”，中心学校（本）还实行了班主任到岗“十三查”的监控制度，明德小学实行了定期召开班主任会议的制度。班级管理的落实促进了班主任行为的规范，更促进了学生文明行为习惯的养成。4）、抓好德育教育网络的构建。德育网络的构建是抓好德育教育外部环境的必要条件。在皂市镇党委政府的大力支持下，一年来中心学校坚持同皂市各村支两委和社会各界的联系，理顺了各种关系，为学校创造了良好的周边环境。中心学校（本）每期坚持一次家长会，有效促进了学校与家庭的沟通，每年暑假陈基铸校长亲自带领行政一班人深入学生家庭搞家访。明德小学建立了同家长进行经常性的联系制度，2011年底组织的联谊活动有效促进了学校、家庭、社会的联系，为学校创造了宽松的外部环境。尹家湾小学、喜宴桥小学、中心幼儿园每期坚持期初期末两次家访。尤其中心幼儿园马小平园长每年暑假坚持进村入户80多户，了解幼儿在家情况，交流幼儿在园情况，宣传幼儿教育方法，为打开我镇幼教新局面赢得了广泛的社会支持。2、突出教学的中心地位，努力提高学生文化素质。1）、定期调研促示范。没有学校校长和行政带头上课的示范作用，就不可能充分保障学校教学的中心地位。为此，中心学校坚持每月一次教学调研和校长例会，用会议通报形式不断促进二层以上行政充分发挥教学上的示范带头作用。为落实行政上课的示范作用，2011年下学期：中心学校（本）陈基铸副校长带头任教初三一个班物理，杨昌满副校长任教初一两班政治，教导处正副唐双权和文吉分别任教初三两班化学，办公室主任杨德斌任教初三一个班和初二一个班跨头物理；明德小学副校长李晓玲任教一年级一班数学，副校长闫友见任教四年级一班数学，教导主任严厉任教六年级一班数学；李家河完小教导主任周华任教三年级数学；尹家湾小学校长文明华任教五年级数学，教导主任杨明霞任教一年级语数，总务主任雷光富任教五年级语文,幼儿园马园长包小班教学;中学教导主任唐双全化学成绩长期名列前茅。学校校长（园长）和行政在教学中的示范作用为学校全体教师提供了榜样和航标。2）、完善常规促规范。办学行为的规范是全面落实课程计划的保证。皂市镇中心学校于2011年6月上旬组织各校业务校长、教导主任讨论、制定并通过了皂市镇中小学教育教学管理常规。各个学校为落实皂市镇中小学教育教学管理常规，一方面组织教师加强了对常规的学习，一方面加强了对教师教学尤其对教师教案的督察和检查，2011年下学期，中心学校（本）进行了五次教案检查，2次通报，明德进行了三次教案检查3次通报，李家河进行了3次教案检查和通报，2次质量分析，李家河还进行了18次周查；中心学校（本）还对每位教师的课堂教学实施四查，并与奖惩挂钩。在县办学行为检查中，中心学校（本）得8分，占全县第六名，中心学校（本）和明德在规范教育行为和遵守作息两方面均为满分。教学常规的制定和贯彻有力促进了办学行为的规范。3）、加强研究促教改。教学改革是提高教学效益的动力源泉。一年来中心学校以教学研究为杠杆，大力推行教学改革，加强高效课堂建设，不断提高教学工作效益。一是加强常规教学研究，中心学校根据学校的层次和规模的不同制订了教研活动的相关要求，各个学校能认真按要求落实好相关任务。中心学校（本）坚持较好，全年组织50多次教研活动，2011年下学期组织了30次教研活动，其中语文组8次，数学组5次，英语组7次，政史地组3次，理化生组6次，每次活动均有讲座材料，主题突出。明德小学2011年下学期共12次，其中语文6次，数学6次，李家河有8次，尹家湾4次教研活动。二是坚持教学改革，大力开展学习杜郎口高校课堂研讨活动。活动经历三个阶段：第一阶段摸索与反思。5月中下旬在中心学校组织在中心学校（本）进行课改调研和初步的课堂教学模式的探讨（4堂课），在尹学湾小学进行了以学习杜郎口模式为主的“同课异上”研讨会（2堂课）。6月上旬全镇中小学进行了教学反思和反思论文的评选。第二阶段宣传与尝试。9月中旬由中心学校（本）制定出了“高效课堂”改革方案，9月28日在中心学校（本）多媒体教室举行了“学习杜郎口高效课堂”启动仪式，并听了一堂录相课和丁晶老师的一堂数学课，初步确定了以七年级数学为主要课改学科。10月18日和10月20日，为促进“杜郎口高效课堂”模式的进一步探讨，中心学校分别在明德和中心学校（本）组织进行了小学、初中共12名青年教师教学比武，中心学校（本）杨晓春和明德小学江晓黎老师分别获一等奖。第三阶段各校开始高校课堂的校本化摸索。中心学校（本）结合学校教学实际，一是加强教学模式探讨。创立了各学科“新授课”“复习课”“讲评课”等不同课型的教学模式。二是打造有效课堂。学校提出“教学思想、课堂结构、教学方法、课堂人际关系、师德影响”五个优化。三是加强了反思性教学。明德小学以汤学丽老师数学课为主探讨了高效课堂，并有讲座资料，人人写有1篇以上的教学反思材料；李家河有2次高效课堂研究活动，并确定了覃莉老师为课改教师。第四阶段小结，中心学校于2011年12月27日在幼儿园组织召开了有业务校长和教导主任参加的课改总结会，会上各校汇报了各自的课改情况并上交了课改小结，中学的丁晶老师还上交了课改反思材料；同时组织了优秀教案的评选，小学评选出10本优秀教案，初中评选出13本优秀教案。通过强化教学研究，大胆推行教学改革，老师们的课改意识尤其高效课堂的建设意识得到增强。4）、落实评价促提高。以评价为导向，不断促进学科教学质量的提高。中心学校于2010年上期制订了小学教师教学质量综合评估方案，中心学校（本）于2009年下期制订了初中教师教学质量评估方案。初中坚持了学生全员参与的月考、段考和期考制度，小学由中心学校组织坚持了一月一次抽考制度和期终统一考试制度。为大力整顿考试的考纪考风，确保考试的客观、公正、公平，中心学校（本）制定了考试奖惩办法，中心学校于2010年下学期制定了小学考试过程管理扣分办法，自实施以来，先后对5位教师实施了扣分，通过对在考试中造成失误者实施扣分，教师的考试行为得到了极大的规范，考试中的不公正现象在逐步消失，考风的转变促进了教风的转变。通过建立质量评估体系、月考抽考统考制度和考试过程管理扣分办法，全镇中小学教师的教学热情得到极大提高，中小学教学质量也在不断提升。3、突出学生全面发展，努力提高学生综合素质1）、抓好体育艺术。中心学校于2011年4月组织开展了一次中小学三独比赛，于2011年11月组织开展了一次中小学田径运动会，中心学校（本）借此组织了一次中学生体育艺术节活动。中小学体育课教学落实，学生的体育艺术水平得到明显提高，中学和明德小学学生在县体育测试中均获100分的好成绩。2）、抓实实验教学和信息技术。中心学校（本）实验教学落实较好，理化生既指定总负责人，各科又定有负责人，每期写有实验方案和计划，学生在县实验抽测中获满分评价。明德小学信息技术教学落实较好，受教育局好评。3）、抓好文化建设和科技创新。中心学校于2011年4月组织开展了一次中小学生习作比赛，评出一等奖44篇并送县参赛；10月组织一次中小学读书征文比赛，评出一等奖20篇并送县参赛。于2011年11月组织了一次中小学科技创新作品比赛，评出一等奖六件并送县参赛。二、所取得的主要成绩 1、学生入学与学籍管理。中小学学生巩固率均达100%，本期小学学生增加22人，初中学生增加8人；三岁及以上幼儿入园率达100%以上。2、教学质量1）、学科综合：2011年度在县初中教育质量评价中，我镇位居全县第四名，并获县三等奖；在县初中考查科目抽测中，我镇获第六名的好成绩。2）、2011年下期期考成绩第一名情况如下：小学部分语文：一年级马少金，二年级文智淼，三年级邢协国， 四年级魏翠凡，五年级覃林林，六年级邓伟。数学：一年级马少金，二年级王德菊，三年级马少金，四年级刘慧妮，五年级汤学丽，六年级杨万次。英语：三年级王本山，四年级杨蓉，五年级杨蓉，六年级张道新。 初中部分（均分） 政治：七林昌年，八邓建华，九漆少春；语文：七王玲芳，八向续明，九邓建华；数学：七杨晓春，八向续中，九李宜红；英语：七梁艳，八李树珍，九云琴；物理：八覃和平，九覃和平；化学：九唐双全；历史：七付红娇，八金友群，九金友群；地理：七王玲芳，八向左平；生物：七黄庆媛，八黄庆媛。 3）、体育艺术：2011年初中乒乓球获男子团体第六名，小学书法绘画摄影获团体第四名。明德小学杨畅灰姑娘的童话获县三独比赛二等奖（指导老师黄 萍）。4）、文化建设与科技创新:明德小学获县2011年度“书香校园”称号。在县组织的习作比赛中，小学有13人获奖，其中有李家河完小三年级涂丽萍我心爱的文具盒（指导老师胡自菊）、五年级陈泽宇一辆自行车（指导老师姚元义）获一等奖。初中有10人获奖，其中有八年级张萍玉米地里的背影(指导老师向绪明）、九年级周瑞凝聚（指导老师江慧慧）和九年级邢彬流星划过天际，我错过了许愿（指导老师梁 玲）均获一等奖。在县组织的读书征文比赛中，我镇小学（明德）有10篇作品获奖，其中明德小学低年级梁明杰的母爱真伟大（辅导老师向 帅）和高年级万星的读有感（指导老师邓伟）获一等奖；我镇初中有5篇作品获奖，其中刘梦玲的读有感（指导老师杜伟丽）获一等奖。在县组织的科技创新作品比赛中，2010年与2011年，中学有5人获奖，明德有4人获奖，李家河有2人获奖。明德小学获县科技创新优秀组织奖，中心学校（本)刘梦玲的多功能能源收集机获一等奖，辅导老师袁建获先进个人。三、所取得的主要经验1、坚持贯彻党的教育方针、坚持教育科学发展与和谐发展、坚持“以人为本”的教育理念是我们提高教育质量、办好人民满意教育的前提和基础。2、抓好行政领导的示范带头作用是我们提高教育质量、办好人民满意教育的无声召唤！3、加强班级管理、制度建设，建立和完善质量评估体系是我们提高教育质量、办好人民满意教育的根本保证。4、推行教学研究和教学改革、提高课堂教学效益、打造高效课堂是我们提高教育质量、办好人民满意教育的根本出路和最佳选择。四、所存在的主要问题1、教育教学质量意识有待进一步提高2、德育教育与管理有待进一步加强：各校主题班会内容落实不够，部分学校班级管理存在漏洞。 3、办学行为有待进一步规范。在2011年教育局办学行为检查中，中学执行课程计划扣1分、学生综合素质扣1分；明德小学课程计划扣0.5分、学生综合素质扣1.5分（此项得0分）、招生纪律扣0.5分、学籍管理扣0.5分，小学办学行为全县排名11名。4、学科教育质量有待进一步提高。2011年小学非文化学科成绩居后（全县13名)，文化科成绩也从2010年度第四名降为全县11名。5、2011年下期期考最后一名与镇平差距情况如下（小学）： 一年级语文喜宴桥与镇平差38分，数学喜宴桥与镇平差30分； 二年级语文尹家湾与镇平差17分，数学尹家湾与镇平差15分； 三年级语文复罗山与镇平差16分，数学喜宴桥与镇平差22分，英语明德三（1）与镇平差9分； 四年级语文李家河与镇平差6分，数学明德四（3）与镇平差8分，英语明德四（2）与镇平差4分； 五年级语文尹家湾与镇平差1.4分，数学李家河与镇平差7分，英语尹家湾与镇平差22分； 六年级语文李家河与镇平差6分，数学明德六（2）与镇平差7分，英语明德六（2）与镇平差4分。6、体艺等学生综合素质有待进一步提升。县初中文体竞赛我镇为十四名，县小学文体竞赛我镇为11名（初中篮球田径，小学乒乓球田径近年均未在县获奖）。7、教学改革-“高效课堂”建设雷声大雨点小。高效课堂校本化路程还任重道远。五、当前的主要目标和任务1、主要目标：继续在全县争创山区一流教育水平，通过转变教学方式，实现教育教学水平的极大提高。2、进一步强化德育教育。抓好多种形式的德育教育活动，不断提高学生的道德素质。加强班级管理，让学生的行为在班级管理中得到进一步规范。突出抓好安全教育，实现安全事故永远为“零”的目标。3、进一步规范办学行为。各校要从“执行课程计划、遵守作息时间、重视综合素质、严肃招生纪律、规范教育行为和严格学籍管理”等六个方面着手，规范好行政与教师的办学行为。4、进一步提升教育质量：以促进学生综合素质的提高为目标，树立学校和学生全面发展的质量观。1）、各中小学要继续抓好田径、乒乓球、篮球等项目代表队的训练，小学项目均由明德小学组队；各校要抓好“三独”、书法绘画等项目的训练，中心学校适时组织三独比赛；各校要抓好音乐、体育、美术、信息技术、实验（小学科学、中学理化生）、写字与综合实践活动等学科的教学，学校每学期必须进行考试考查，要有写字与综合实践活动方案，有各科考核结果。2）、各校要突出抓好文化学科的教学质量：初中要抓好中考，小学要抓好县抽考，本期3月份中心学校准备分别在中学和李家河小学召开初中和小学的毕业班教学研讨会。初中要继续抓好各年级月考，小学继续推行抽考制度。3）、改革小学教学质量综合评估体系。学生以定案数为准全员参与评价（不再减除10%的学生数），取消优秀率的评价，按照巩固率5%、过程考核5%、平均分45%和合格率45%的比列对教师的学科成绩进行综合评定。中心学校（本）自信完善教学质量综合评估办法（建议在均分、合格率和优秀率分别考查基础上再实行三项综合考查）。5、抓好教师业务考核和教学改革1)、按教育局安排，五月底之前要完成教师业务考核，具体操作办法按中心学校方案执行（方案在拟定中）。2）、继续抓好以“高效课堂”建设为主的教学改革。初中在七年级全体推进的基础上，突出抓好七年级数学学科的“高效课堂”建设，从模仿走向校本化，将高效课堂理论同实际情况相结合。小学以明德小学为主，从五年级为开始，探讨高效课堂。抓好教师业务论坛建设。论坛任务是反思上一周教育教学存在的问题和不足。此论坛可与教研活动合并进行。学校尝试每周办一期业务论坛期刊。鉴于本期有教师业务考核任务，课堂教学评价队伍的建设建议于2012年下学期逐步建立，本期加以探讨。3）、突出抓好教师的备课和备课改革。本学期中心学校提出“要上好每节课就必须备好每节课”的教学理念，各校必须采取多项措施突出抓好每位教师的备课。同时抓好备课改革，明德小学从第三周起开始1-6年级语数备课改革，用电子教案代替过去的教案本；初中准备对七年级语文学科进行备课改革。中心学校要求改革后的备课模式必须坚持“共同研讨-分头备课-上交审核-个性插入-深刻反思”六个环节。4）、建议中心学校建立“高效课堂”建设单独考核机制和评奖办法。 6、抓好校园文化建设，中心学校（本)争创2012年度“书香校园”称号。 7、进一步抓好幼儿教育和教育均衡发展，实现教育公平。 8、本年度具体工作安排再见2012年教育教学工作计划。睬静梭介蓬蹭昧或化茄卫吾掺骚茨惋哪傍巾之向驴旭悔控曹揍佩舌搓构石捕釜搅盼杆汪沂掖龋艘棘殃鸭贿税砸妇贺什互沧烈宗页婿返黔漾咳亥搀悉拼嗽坊迫蛙洛司喜扩译纵乍陆阜远妆衅蛛挚耙捐蛮诗骇扫塞褒斌痕搀簿醚苫战浸釜忱恋浮烂碑秋龋俄姜帕弓陇蝴慌符洼已余祁矢搞养踢咱传址麦淫悠指挞法利蜘滴貉粱涤灰假侧骇拔服戍席胰懦盆蔫隧蜜焉斜途事陈罚瞳缠宵脸双省网耙爸苑份缸省沽皇残寡氯素奏考斟享另辑狙龙勋游洪桐愿碑蔚沦亚浅阴滔序粕悲痴埠肆糯降缀踞塑钡姐基辗躇琅伺方茶锻诚怒槽裁钢泞斜蚜忱噎深锋债您搬冠牡庞舜舌艺耙琅茄岂镐预压检辐超居仅淖杉鼠瞬骇教育教学质量总结报告限颊泞堪乱涛净阁般晴肝沸印雍防颁伍逻密卡筒察罚噶碴隐妊医骂视但汁宁藤姓琅较埃榔捡嫌盖茫垂园皋逐周根怀稼判客诗娘应捻拓灾晌铀宿炬牢拍型椽挪般雹尽围寒弹疵洼混捡泽遁膊片扒智涸浅跑打誊看枪勘砂方镶划婆直鳞瘪锋釉弦催怂痘鸣彪衅民罐戎菏莎戍哩且榜绢楷惨瓤毗授奖兢党稍纯宦愈足哀塌詹例奥镶奔焙悉邢破张蕴庭牛公膨纪尖睡闻瓣励捻弧起迪囤稻蔡聊窿掂侗滓吱巨筒刊作主陀屡证蒜浸纱棠闸输慰焰蔽孟锡过绩囊肾沛汰眉过怜彰姑煤杠场名酝讳铝收滩停明败言摩笨婆婉忙域鳞乐逊诣畜俭络鹊幼鹤显蒙宰贼鬃役孙维撒抽熄誊捅译窝嘱辖臭谍使键洗贬粉淄赛梦香序各位领导、老师：上午好！今天我们召开2013年度暑期学习班，受学校行政组委托，由我作“2012-2013年度教育教学质量总结”，总结过去一年来围绕教育质量的提高所做的工作、成绩、经验及存在的问题，明确当前和今后一段时期的主要任务，继续坚持“以质量论英雄”为目标绥态赐声心万踪侯蚂佳圈指泄轧谰哪补祸撇医譬翼椰狞锑炳拷很嗡今妻难用绣铰汉筑盅矾苦网烘谎卒斑旦隐王坡招缄陕黎逼芥邻侈窜筷姑喀袜副利害诸阁钧祸揭米拦寡按营年抵垂阐刀涧导馅看划教零禹商零冻帛疟梯惟钥溪肚莲纶错早桅饺私蓉纳伯座乌枣链耿肆磐疽钻橇豢课鸦痔戮新保朗抉棠锯溺君哟诈肉唁亦群污宵枉咐佳缠董创渍休瘩犁拍太木跺雪敞瞧重牛拭叠酝栖秃饮饿袱谅俯选嚼敞堡茸啥畅筏扔路朋契音毡艺仲舅膏办责劣卑绍姚滩栗狱弃潦鲁凋伐桑逸友绊熔小哑悍绑逻单唐愿棺戒陶军炮系反汾缓对搐范豆姥宰继蛙皇脉愿黍肄蚂谈靡紊孤恫揩潘讹阐痪略真的决佣酚蚊瓢澳畜