浸润标准岗位操作程序.doc

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标 题
中药材炮制浸润岗位标准操作程序
编 码
SPR-OR-09-03-1
制定人

日 期

页 码
共 1 页
审核人

日 期

分发部门：
生产部、质量部、
提取车间
批准人

日 期

颁发部门
质量部
生效日期

1、 目的
规范操作工在中药材浸润过程中的操作方法及程序，保证浸润操作完全正确。
2、 范围
本规范适用于中药浸润岗位的操作
3、 责任者
工段长、操作工、质量检查员
4、 准备
4·1 检查工作区域应清洁，具有清场合格证，不存在与本批生产无关的物品。
4·2 检查容器、浸泡槽及计量工具，应完好清洁待用。
4·3 准备清洁工器具。
4·4 替换状态标志，用生产卡替换清场合格证，用正在运行标志替换完好清洁标志。
5、 浸润
5·1 需浸润的药材按其大小、粗细、软硬程度，分别采用淋、抢水、泡、润等方法，并根据操作时季节、气候条件，严格掌握在工艺参数范围内。
5·2 控制好浸润药材的用水量及时间，做到药透水尽，不得出现药材伤水腐败、霉变、产生异味等变质现象。
5·3 浸润常用方法
5·3·1 抢水法
适用水质地疏松和具有芳香性的药材，将药材放入装满清水的浸泡槽中快速洗涤，及时取出，以取降低药效。
5·3·2 浸泡
适用于质地较坚实的药材，在清水中浸泡一定时间（必要时换水），使其组织软化至适当程度，操作时先将药材按大小、粗细、软硬分档处理，少泡多润，并注意根据季节和气温调整浸泡时间，防止霉烂。
5·3·3 润
适用于质地坚硬的药材，虽经浸泡后，仍达不到软化要求者，取浸湿的药材置适宜容器中，以物遮盖并经常淋水保持湿润，让外部水分徐徐渗入药材组织内部至润透。
5·3·4 闷润
适用于质地坚硬的药材，虽经浸泡后，仍达不到软化要求者，取浸湿的药材置适宜容器中，并经常淋水保持湿润，让外部水分徐徐渗入药材组织内部至润透。
5·4 浸润好的药材装入洁净的容器内贴签，及时送入切制岗位。
6、 清场
6·1 清场结束后及时对所在工作区域进行清洁，确保工作区域清洁，无与本批生产有关的物品。
6·2 对浸泡槽进行清洁。
6·3 各种工器具、卫生洁具按规定清洁，存放。
6·4 替换状态标志。
6·4·1 用清场合格证替换生产卡。
6·4·2 用完好清洁标志替换正在运行标志。
7、记录
及时认真填写批生产记录，任何偏差都应在批生产记录上注明并解释。

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