收银员交接班制度.doc

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收银员交接班制度

1. 目的
1.1 为了严格交接班过程管理，明确交接班双方的权利和义务，避免推诿、扯皮
现象，保证酒店安全稳定的运行，特制定本制度。
2. 适用范围

2.1 本制度适用于酒店各营业点的所有收银员。
3. 管理职责
3.1 收银主管：为本制度执行情况及结果的具体负责人。
3.2 财务部： 为本制度执行情况的监督人。
4. 定义
4.1 交接班：指的是对某些特殊要求的事项及本班次应完成因某些原因未完成的事
情，需下一班同事协助完成的，进行一个交接的过程。

5. 规程
5.1 交班前准备工作
5.1.1 整理前台面物品是否整齐。
5.1.2 检查各种用品和表格单据（RC单、押金单、杂项收费单、减扣单、账单等）。
5.1.3 检查发票、有价证券、押金单据及其他单据是否连号。
5.14 完成本班的入账事项，并将相关表格和单据进行归档。
5.1.5 核对系统账务和实际是否一致。进行营业款的投缴
5.1.6 打印本班次的报表。
5.1.7 填写本班次的缴款单并进行营业款的投缴。
5.1.8 清点零钱并将备用金移交给下一班。
5.2 交班事项
5.2.1 以下事项如有特殊情况必须记录；预定情况，及其他等事项。
5.2.2 餐饮应记录那些特殊折扣，和在交班时系统里还有未结的台位。
5.2.3 对于上一班交接的但在本班未完成的事情必须续写和交接清楚。
5.3 写交接班本
5.3.1 书写交接班本时字迹一定要工整、清楚。
5.3.2 记录客人的问题、要求和投诉并及时向当值管理人员汇报。
5.3.3 交班人填写交接事项（如特殊的要求、在记录事情的时候要写清楚日期、时间、事件描述等详细情况）。
5.3.4 完善所交接的事项和特殊事项。
5.4 接班事项
5.4.1 阅读交班本，及时询问相关事宜。
5.4.2 查看、核对发票和零钱，如有不明白的地方要及时询问。
5.4.3 根据交班本核实所有票据、单据及有价证券是否联号（如押金单、杂项收费单、减扣单、账单等）。
5.4.4 查看交接本上的记录，询问前一班有无特殊情况和变更。
5.4.5 查看遗留物品记录，询问前一班有无特殊情况。
5.4.6 观察办公区域是否有尚未明白的物品和事宜并及时询问。
5.4.7 严格落实交接班签字制度，若交接不清或接班未在交接班本上签字，追究交班人责任。
5.4.8 若因交班不清，接班不明所造成的责任由双方共担。
6. 附则
6.1 本制度由财务部负责解释及修改。
6.2 本制度从签批之日起开始生效。

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