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民族文化元素在旅游产品设计中的运用

阚凤岩+刘金梅+石磊
内容摘要：民族文化元素在旅游产品设计中的运用是目前旅游产品设计与民族文化旅游研究的焦点之一。因此，本文结合具体的设计个案，对以下三个问题进行了客观地说明：民族文化元素参与旅游产品设计的特点、民族文化元素参与旅游产品设计的表现形式和目前相关设计研究中存在的核心问题。
关键词：民族文化元素 旅游产品设计 个案分析
民族文化元素在旅游产品的设计中有着广泛的运用。它不仅是设计者用来突出旅游特色的媒介，也是加强消费者与旅游地情感的桥梁。然而，诸多的旅游开发者，诸多的旅游产品的设计者却都忽略了民族文化元素的参与。所以，在此以“民族文化元素在旅游产品设计中的运用”为题，对其设计中存在的相关问题进行了逐一的解读。
民族文化元素在旅游产品设计中的运用研究主要涉及到以下几方面问题的阐释：民族文化元素的特点、民族文化元素参与旅游产品设计的原则、民族文化元素在旅游产品中的表现形式以及目前设计中存在的问题探析。
一、民族文化元素参与产品设计的特点
旅游产品是一种特殊商品，是以旅游资源为基础，对构成旅游活动的食、住、行、游、购、娱等各种要素进行有机组合，并按照客源市场需求和一定的旅游路线而设计的产品。
根据对“旅游产品”内涵这样的界定，可知以下的诸多民族文化元素参与其设计过程表现出来的特点：
1、多维性
根据上述界定可知旅游产品的设计中包含着多维的民族文化信息。它可以通过参与的多维性途径表现出自己多维性内涵的特点。首先，民族文化元素可以融入到旅游资源中。也可以融入到旅游活动的构成中。无论是衣、食、住，还是与之相关的行、游、购、娱等，都可以融入民族文化的固有因素。其次，在设计的具体实践中，民族文化元素还可以通过宏观或微观的方式参与具体的产品设计。例如，民族文化元素可以与旅游市场的发展需求结合在一起，也可以参与旅游路线的开发。因此，无论是从宏观上，还是微观的设计实践中，都可以寻觅到民族文化的踪影。
2、地域性
任何一个少数民族都有其固有的生活区域。因此，反映某一个少数民族文化的元素都会有与其不同的个性化特征，即所谓的地域性。例如，生活在内蒙古草原上的蒙古族与生活在山区的彝族肯定有其不同的文化。因此，在少数民族文化元素的参与下，不同地区的旅游产品一定会体现出地域上的不同性。
3、传承性
少数民族文化与少数民族文化参与的旅游产品设计都会表现出传承性的特点。这主要是因为参与者——少数民族文化自身的传承性与旅游产品设计自身的传承性决定的。通过对少数民族文化自身传承性的挖掘可以丰富旅游产品设计的内容，拓展文化元素参与旅游产品设计的表现形式；通过对旅游产品设计自身的传承性，既可以完善旅游产品的设计，也可以突出旅游地的民族特色。
4、独特性
旅游产品的设计具有独特性的特点。所谓的独特性是指少数民族文化元素与众不同特色的充分体现。无论是对其多维性的展示，还是对其地域性、传承性、独特性的彰显，都会实现对某一地区少数民族文化独特性的揭示。
例如，青岩古镇的古街上，随处可见当地的特色小吃和手工艺品，如牛肉干、鸡、辣椒、玫瑰糖、各种苗族特有的银饰和服装等。在这则相关产品的设计例证中，这些特色的小吃和手式艺品就是文化元素参与多维化的表现；而那些独有制作方法的牛肉干、玫瑰糖等食品又使其具有了与其他少数民族饮食不同的地域性特征。
二、民族文化元素参与设计的原则
在了解了少数民族文化元素参与设计特点的基础上，设计者还应该明确民族文化参与设计的基本原则。这些设计原则包括：
1、借鉴性原则
民族旅游虽然受到了诸多开发者和管理者的关注，但全国各地少数民族旅游的发展却处于一个不平衡的发展现状之中。这也就是说，无论是具有如何与众不同的民族文化元素，但是因为旅游开发及其产品设计中存在的不平衡性，各民族文化参与的旅游产品开发应该首先坚持借鉴性原则。在微观的层面上，借鉴性原则还表现在同一民族文化各种不同元素参与产品设计的实践中。众所周知，每一个民族的文化都是由诸多不同的文化元素构成，而这些同一文化中不同的构成元素在旅游产品设计中的参与程度也是不同的。因此，为了平衡各种文化元素参与旅游产品的设计，设计者也应该坚持借鉴的原则。
例如，对新疆喀什民族文化旅游產品真实性的定量研究，有助于识别喀什民族文化旅游产品真实性的主要影响因素及其影响程度。喀什民族文化真实性评价指标体系由建筑及遗迹、服饰、饮食、工具及工艺品、语言及口承文化、节庆和习俗等6个方面共28个指标构成。在此虽然不是对其定量研究的延续，但其定量研究的结论却彰显一个这样的结果，即6个方面的文化元素参与旅游产品设计的程度是彼此不同的。
2、创新性原则
借鉴的目的是创新。因此，既然有借鉴原则，那么创新原则也势必会参与到具体的设计实践之中。所谓的创新在旅游产品的设计中有两个层面的表现：在第一个层面上，创新是指借鉴其他少数民族文化元素参与产品设计的经验，运用本地特有的民族元素设计相关的旅游产品；在第二个层面上，它是指运用其它的地域少数民族文化旅游产品设计的经验，开发具有本地少数民族文化元素参与特色的旅游产品。
3、典型性原则
每一个民族文化都具有与众不同的文化体系，因此，为了突出本地少数民族旅游特色，设计者应该坚持典型性的原则设计相关的旅游产品。即，通过典型的文化元素实现旅游产品的典型性。从而实现宣传本地旅游的目的。
三、民族文化元素参与设计的形式
根据上边的设计原则可知少数民族文化元素参与旅游产品设计的具体形式有两种：一种是单一文化元素参与的产品设计，另一种是多种文化元素参与的旅游产品设计，即，组合性的运用。
1、单一性与组合性endprint
选取一个具有典型性的文化元素参与旅游产品的设计就是大多数产品设计者的最爱。而所谓的组合性却有两个层面上的含义：在第一个层面上，它是指同属于特写民族的某一文化元素与另一文化元素共同出现在同一旅游产品的设计之中；在第二个层面上，它是指同一文化元素与不同旅游产品的组合。需要注意的一个问题是，虽然研究上有如此的区分，但是在具体的旅游产品设计中，组合性的运用往往多于单一性的元素参与。因为，它更能体现民族文化特色的旅游。
2、个案分析
在理县桃坪羌寨开设旅游纪念品购物中心，拉开全寨旅游纪念品购物中心建设的序幕。旅游纪念品购物中心面积可为50-100平方米，主要销售包括食品、用品、工艺品三大类的数百种以羌族民族特色旅游纪念。当游客来到这里旅游时，不仅可以感受到桃坪羌寨的美景及羌民农家小流体闲娱乐，还可以逛逛新建成的桃坪羌寨旅游纪念品购物中心，尽情挑选各种特色纪念品。这是一段有关桃坪羌寨旅游产品开发的描述，从中可以获知这样的事实：在食品、用品、工艺品三大类旅游产品的设计中，羌族特有的“索桥”、碉楼标志都有不同程度的体现。食品、用品包装上的“索桥”图案，工艺品中的索桥模型就是最好的例证。
四、民族文化元素参与设计现状中的问题
1、品牌化的缺失
民族文化元素在旅游产品设计的运用中存在着品牌化缺失问题。所谓品牌化缺失是指缺少品牌化的设计。例如，上边提到的牛肉干，青岩古镇的牛肉干与内蒙古地域的牛肉干，虽然都具有同样的名称，但其制作方法却不同。如果不能以品牌进行区别，那么就会使青岩古镇的旅游特色不能充分的展示在旅游者的面前。
2、宣传性的缺失
民族文化元素之所以要参与旅游产品的设计，其核心目的就是宣传不同地域文化旅游。可惜的是设计者虽然关注民族文化元素在產品中的存在，但却缺少对其宣传功能的思考。综观各地旅游产品中的民族文化元素，唯独以“印象刘三姐”实景演出为例的旅游产品能够起到宣传旅游的目的。刘三姐是壮族的一位民间歌手，通过对其实景演出，既可以使旅游者感受到壮族人民生活的自然环境，又可以使参与这个活动的旅游者在感知的基础上，通过宣传刘三姐来宣传壮族文化特色的旅游。
民族文化元素在旅游产品设计中的运用研究一般需要关注三个问题：民族文化元素参与旅游产品设计的特点、民族文化元素参与旅游产品设计的表现形式和目前相关设计研究中存在的问题。因此，本文结合具体的个案对上述三个问题进行了详细地说明。
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（作者单位：东北石油大学机械科学与工程学院工业设计系）endprint

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