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鸡场消毒的重要事项分析

周永正 李美瑜
摘 要：随着人民生活水平的不断提高，我国的畜牧业发展迅猛，养殖业向着大规模、集约化的方向发展，尤其是养鸡业的不断壮大，鸡只饲养场高密度的饲养方式给饲养企业带来高利润的同时，也给饲养环境带来了严重的污染，同时给疾病的传播创造了有利的条件。所以在鸡只饲养的过程中，对于疾病的防治是一项比较重要的工作，这就要求饲养者在做好鸡场的饲养管理工作的同时，将消毒措施落实到位，以更好的保障鸡群的健康以及人民的健康。
关键词：鸡场;消毒;重要事项
消毒的目的是清除或杀灭外界环境、鸡体肠道中及物体上的病原微生物。它是净化环境的主要环节，是切断传播途径、预防传染病发生和传播的一项重要防疫措施。
一、空舍消毒
将饲养设备搬到舍外，料桶、饮水器、塑料网放入消毒池内，用稀释好的消毒液进行浸泡。再将灯泡、温度计、湿度计、工作服及其他用具等清洗、消毒。彻底清除鸡舍粪便，做到无鸡粪、羽毛、煤灰等，清扫房顶、墙壁和门窗等，做到舍内无尘。清舍速度要快，为保证消毒效果打下良好的基础，为熏蒸消毒留有充足的时间，出栏后3天内清理、清洗干净，不留死角。能移动的设备全部移至舍外，尤其是网铺，用含氯消毒液进行浸泡和刷洗。1.对饲养间及工作间彻底清扫、清理，要将杂物及粪便彻底清理出鸡舍，尤其是对工作间，要达到看不到杂物、污物，摸不到灰尘的标准。2.对不易清洗的网架烟道要用去污力强的消毒剂认真刷、擦、刮、扫，因为有机物的存留将严重影响消毒效果。3.水泥地面，要用高压水泵冲洗，冲洗时同样要用去污力较强的消毒剂。4.对于土地面1.5～3厘米深的地表土要清除舍外，换上新土。5.对鸡舍的清扫、清洗、烧烤都要从上而下进行，尽量避免清洁后的再污染，这一步骤将决定首次消毒的效果。
清理、清洗完毕后，饲养间、工作间墙壁、地面及舍外5米之内地面用3%火碱液喷洒消毒，用量为1～2升/平方米。注意事项：（1）火碱具有很强的腐蚀性和刺激性，要避免造成设备的损坏和人员伤害。（2）用火碱消毒时，墙壁、地面必须干燥，如果不干燥就进行消毒，消毒液会被残留液体稀释或中和从而影响消毒效果。
清洗和消毒后，将网铺搬到舍内铺好，并把开食盘、料桶、饮水器及日常使用设备一并放到舍内。把窗户封闭好，于进雏前4～5天熏蒸消毒，一是用液体甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，使用量为每立方米40毫升福尔马林、20克高锰酸钾。二是用液体甲醛喷雾，1公斤甲醛兑水9公斤，用量为每立方米18毫升甲醛原液。注意事项：（1）用甲醛无论是喷雾还是熏蒸消毒，舍内环境温度要达到21℃以上，相对湿度70%以上，温湿度越高越好，如果舍内温度低于15℃，相对湿度低于65%，熏蒸效果将大打折扣。（2）熏蒸消毒时，关闭门窗和通风口，检查温度和湿度是否符合要求。最好选用固体甲醛与高锰酸钾熏蒸法。（3）用福尔马林和高锰酸钾熏蒸时易燃，必须注意避免人员的伤害和火灾的发生。（4）进雏当天，用刺激性较小的季铵碘消毒剂喷雾消毒。（5）空舍消毒期间不得有动物进入鸡舍，尤其是要避免小区内人员窜舍。（6）上批鸡发生过新城疫、传支、禽流感的鸡舍要做两次熏蒸消毒，清舍后要立即熏蒸消毒一次，第二次于进雏前4～5天进行。
二、饮水消毒
饮水质量可直接或间接影响鸡群的生产性能。饮水中矿物质、细菌或有毒成分的含量过高会严重影响鸡体内正常的生理过程，引发内脏功能紊乱。矿物质含量高也会阻塞飲水系统，使鸡无法得到饮水。还会导致饮水器漏水、使垫料潮湿，引发疾病和腿病问题。用水样进行化验分析是饮水管理中基本的组成部分，化验分析的结果必须准确，以便确定最佳处理方法或确定采取措施的依据。饮水消毒的目的是净化水质，杀死水中的致病微生物。由于养户鸡用水基本都是地表水，几乎所有鸡舍井水中细菌都严重超标。鸡饮后发病，用药后虽然有效，但由于致病菌源源不断侵入机体，停药后易复发，反反复复久治不愈，造成养户的经济损失。
水箱、水线每周至少清理1～2次，用抹布蘸消毒药擦洗箱壁及箱底，放出污水再冲洗一次。水线清理用10号铁线拴上蘸消毒药的布条，在水管内来回抽拉。饮水器每日洗刷两次。
水质消毒药用好易洁消毒剂，做疫苗时停用3天（前一天、当天、后一天）。25日龄以后连用2天，停用1天。
三、环境消毒
在整个饲养期间内，工作间墙壁、地面、鸡舍周围每周消毒1～2次。尤其是人员出入鸡舍的必经之路，每天要用3%的火碱水喷洒消毒一次。鸡粪每天清理1～2次。清除鸡舍周围的杂草、杂物及散养家禽。因为杂草、杂物可使昆虫等活的传播媒介数量增多，散养家禽可造成交叉感染，对舍内鸡群健康构成了极大的威胁。
四、带鸡消毒
带鸡消毒可除尘、增湿、消灭病原体，尤其是电动喷雾器，雾滴直径小于10微米，可在空中停留15～20分钟，借助呼吸，雾滴可达鸡呼吸道深部，从而切断了经呼吸道传播疾病的途径。消毒剂种类要选用刺激小、杀菌力强的好易洁消毒剂。一周内的雏鸡不宜带鸡消毒。活苗接种的前后1天、当天禁止带鸡消毒。在中午气温较高时消毒效果较好。消毒液温度在30～40℃为宜。每次用量为配制好的好易洁消毒剂50～100毫升/立方米。消毒的顺序是：天棚、墙壁、网上、地面，坚决不留死角。
五、脚消毒
门口设脚消毒槽，冬季用生石灰，其他季节用3%火碱溶液。消毒槽内放消毒垫比较适用，选用海绵、麻袋片、饲料袋等均可。每天更换或添加一至两次消毒液。门口设消毒槽要持之以恒，长期使用，要改变消毒槽只给服务人员使用的错误做法。
六、车辆消毒
拉雏车、拉料车、毛鸡车是传染病的主要传播媒介，因此要对接近鸡舍的这些车辆用3～5%的过氧乙酸消毒，重点是轮胎的消毒，车辆离开后，立即用3%火碱液喷洒轮胎所接触的地面。用量为1～2升/平方米。
七、粪便消毒
鸡粪中存有大量的病原体而且鸡粪中的营养物质非常适合病原微生物存活。鸡粪中病原微生物可附着在灰尘颗粒上随风刮入鸡舍，也可经人员、器具等传入鸡舍，造成鸡只感染发病。因此说鸡舍周围的鸡粪是鸡群生物安全的最大隐患。目前鸡粪无害化处理的最好办法就是生物热消毒，利用鸡粪自然发酵产生的热来杀灭病毒、寄生虫卵及无芽孢细菌等。
发酵池法：每2000只鸡在距离舍30米以外，下风头挖一个7立方米的发酵池，将每天清除的粪便倒入发酵池内，堆积要疏松，上盖塑料布，出栏后运走。如果鸡群患传染病，则粪便要彻底发酵。
堆积法：不具备挖池的鸡舍，鸡粪应该及时运走，远离鸡舍做堆积发酵处理。
八、消毒剂的选择
理想消毒药应具备的条件：杀菌效果好，低浓度时就能杀死微生物。作用迅速，对人及畜禽无毒害作用。性质稳定、无异味、易溶于水。对金属、木材、塑料制品等没有腐蚀作用。无易燃性和爆炸性。
消毒药选择的品种：刷洗网铺可选用含氯消毒剂。空舍消毒选用季胺盐、火碱、液体甲醛。带鸡消毒、饮水消毒均可选用季胺碘。脚消毒槽，冬季用生石灰，其他季节用火碱。对人员走动和车辆消毒可选用过氧乙酸、火碱等。

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