二七、服务生岗位制度.doc

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服务生岗位职责

1、 参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司规章制度，并落实执行公司布达。
2、 肢体语言：ａ问候客人b指引手势标准c站姿标准。
3、 六大礼貌用语，九大礼仪动作的操作。
4、 保持工作区域内环境卫生干净，清包流程操作。
5、 标准带客流程，消费确认单的确认。
6、 消费确认单签名。
7、 超市促销技巧及注意事项。
8、 区域巡回。
9、 各类机具的了解、维护、简易故障的处理。
10、 协助各岗位工作。
11、 包厢物品的盘存、记录、交接。
12、 消防安全知识的了解，火警事件的应急处理操作。
13、 危机处理。
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