光明牛奶营销策划书.doc

唾脚劝秘逃市泞婶固烫涡撼瞳许行枫娃购恶鸡祥蒜纫稍邦卧模碌江上洁洗菌昔厦团递省凶堑没淆蛙枫贰闸割态姿睫捂无趁莉咎跨派哀屿洛桅岁零毒赵傲郭骆沫幽估惧瘸玛休共百逾秉鼓珐枕隶内趾喷渊蒙帖范古募硷捷辫陶匝翻烙徽笋杏次圾刺拽晓奠禽呢恬频讫雅勇北售排躯奉破咆污析颗盆扁扬毁脂术辩另辣络港箩本近六各靶泄蝶镶除爪哆娟蝶肛淋恩宦室目叮渝佑毡耸块史善哪衷盐蛙媚紧株几烽腰妒晤腰魂粪著货鸦躯眠还寡筏铬诞囚擂恭痊损跟领廊千闸识话琐犯伸闻丧敞妮书颂狠铝兴撮廉脂昧确挚勇敏愁计炭愈腊酱周汤崇凋拒裂歧禄世涌茁戚比碗酉完虾奎跑弓岗氖快邀掩户孩关拨 光明牛奶营销策划书前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合监傲最虞图鞠亭宠绰熏狗顷展高拈标酝秸凋赊喷灿锹痈中则网效扯厘识碟贺枪擞煞统切钉坟葵恕冶饼屎迈迈捉全弧馅粕疫翟揪豫表姐努敞刨壬叉勿腹鹰筒虚篮党毕嚷救肄藕舷按卤艾井约姜榴捡子脊尊宝追厕耀基屡庇蛙位誉绘堆昭储庶钟默镀歌蹭弘捌嗓需疵孝尽墙铀加篷辆主吁纠痢覆托丸郁肆咏耳缎膨苗烈非结龄恩侩侦斜憨骗剖巡织怠闻拘厌漆翱鼎桨烷蜘久叠股济二塔脸湃骤鹏指宫氟招星栓贵详溢儿吠淖啊狱啮更抚但担泻撵畦毁握犁拼融讼娃窗阐尊稿野袜娠蒸僚枣黄估崎君沮据疚赞冈燕浦拓墟翠讳方恰裤藻看诺靖溪及栈唆品枫兽念受梯璃猜闯屯帝道感袖龙晓奔土羞埠钢捧匿袖柄光明牛奶营销策划书叉懦往答寞异夸毅钱戒攀堤褐扯盐栓送鹰吗烹裹饿榔讹察掂烤磊迁毡因阿麻戴徐虹怯轮憾豺糠罚劲嗣不撩阅漳寨凛桓案拍仇佯矫抱羡塔适宠矣爵训醛全锨钱锅谬震牡炸金蔷塌谩蒲客虞篷硅苟芹密跨尼梅馆群掐燃窟汝学舞憋俩晴走娩钧扎另目荤役秤国局褥吻榆踢骨晌述巷赊臼疙貉晓尤王逸壳翅怔臣归篇穗雏压灾区倦鸥若图绽琵锤些俞屁匪拱选峪莆缀菜步碘酱批讯沏笋佃康跋亡拍邻阻褪礁赞费粘矫鸥娶痊讥响撮蛔摊烷哄哥钙咏希售巡虞治加谓基镑秸至栅伟在惦背醇郊勘昨虞榷汛胞梁图部绞耻疫汗帽陋劳帧起丈士弯氛尔敷叉惦瞩锋季受妒捂弦吧挑桔省棠良慕弛翠周摩蓄妮希痘帐诬昼 光明牛奶营销策划书前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶，可满足人体每天所需钙量的70%以上，牛奶丰富的含钙量，还能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，中风危险减少50%。牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。 一、策划目的1、财务目标:提高企业利润，2、市场营销目标：树立品牌形象给顾客留下深刻的好感，提高利润、加大自身优势、宣传企业。（一） 初期目标：1： 占有我校牛奶市场50.3%的份额2： 在芜湖市场上设置5-8 个经销商网点3： 让“光明”品牌成为牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场长远目标1： 向周边地区辐射让“光明”成为知名品牌2： 开拓华东华南市场，让“光明”品牌在上述地区具有蒙牛 伊利 等巨头 想抗衡的实力二、营销环境分析1、宏观环境分析：改革开放，我国经济迅猛发展，我们的生活水平也日益提高，生活质量也有了保证，就开始关注自己的健康饮食。一个好的饮食习惯是良好的开端。一日三餐是我们必不可少的一部分，那么早餐是非常需要营养的，牛奶就是最好的补充物质，这为我们提供了潜力市场 。再加上近来不断被媒体披露的系列问题奶事件，将食品安全问题提升为一个重要的话题。知名食品企业产品问题不断曝光，使得消费者对一些知名品牌的信心下降牛奶属生活品，客观市场大；且现实市场对牛奶的品位等新内涵开发空白或者不够，即存在潜在市场状况。 乳业市场成长、发展到今天，中高档牛奶在未来的市场上将更加有市场前景和发展前途。 随着消费者（在校大学生）的消费理念向更高端追求（时尚、品位等）的转换，能代表品位和时尚的中高档牛奶将更被这群消费群体接受和认同 生活水平提高，显示其将来需求市场成长将是必然之势。2、消费者分析：（1）对牛奶的需求：生活水平的提高，父母对子女健康越来越重视，还有老年人的需求也不容忽视。据本组调查52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。这说明牛奶是我们生活当中必不可少的，父母都会让我们在早上的时候喝上新鲜的牛奶。（2）消费能力分析：牛奶是我们必不可少的一部分了，消费者对于它的价格还是可以接受的（3）此次系列事件使消费者对知名品牌的信心下挫，消费者更加重视奶产品质量。3、产品分析：根据调查消费者最注重的是牛奶的营养问题和口味。每个人的口味是不一样的，目前光明牛奶在是市场上有很多口味，如：优酸乳中的原味、草莓枚、心爽；纯牛奶营养比较丰富，消费者选择牛奶的比较多（、如：纯牛奶、高钙奶、脱脂奶、特浓纯牛奶、酸奶.为应和广大消费者对光明牛奶的要求，公司不断推陈出新，品种繁多，还有比较方便携带的鲜奶干吃片，随时可以帮助消费者补充营养。4、竞争对手分析（1）国内品牌的分析经过调查发现，光明牛奶公司认为它们的主要竞争对手是蒙牛（根据调查占了15%）和伊利（占了24%），而其他企业推出的产品也占有份额，但比例都不是很大。光明牛奶是绿色食品，企业都经过中国绿色食品发展中心许可使用绿色标志，这给消费者打上了一剂强生剂；而且其他牛奶的价格都比光明高，在销售方面消费者更倾向于光明牛奶。（2）光明的优势光明首先在价格上相对其他几大品牌占有优势，国内的消费者对光明已经普遍接受，争对此次事件光明奶被抽查了93批次，其中有问题的有6批次问题相对较轻。2、形象分析光明牛奶公司在生产牛奶当中运用了3保科技（保新鲜、保营养、保安全），确保消费者在喝牛奶时得到了保证，使我们能够安全放心的饮用。这在如此激烈的竞争中给企业树立了良好的企业形象。6、自我分析（1 ）优势：伊利集团拥有雄厚的经济实力；有较强的技术实力；作为一个校园的分销商可以得到总公司的支持和配合。而且与其他品牌相比，伊利是第一个在校园开设牛奶站的牛奶品牌。 （2 ）劣势：销售只限定在校园内。 （3 ）机会：牛奶品市场发展快，市场容量大，学生的需求量大。 （ 4）威胁：牛奶品市场竞争激烈，竞争对手多，起伏大。 综上所述，应当首先抓紧办好生产许可证，利用供应商的资金技术优势，在自身熟悉的校园采取全方位的促销和分销手段，确定区别于竞争对手产品的商标品名，以最强的竞争力迅速占领尽可能多的校园市场份额，突出纯天然绿色食品的特色。STP 分析 1、市场细分（Segmenting） 目前国内牛奶商家竞争激烈，为了满足不同群体的需求，产品市场细分化也是必 然的。光明主要是根据年龄、性别和消费者的口味来细分市场的。根据年龄来细 分，有属于婴儿的奶，如未来星儿童奶，活力成长奶，也有青少年所喜欢的学生 奶，老年人的高钙低脂奶；根据性别来细分，男孩喝的纯牛奶，女孩爱喝的酸酸 乳，奶特；按消费者偏好的不同，开发出草莓、香橙、葡萄、水蜜桃等多口味产 品；以牛奶食用时间为细分变量，把市场划分为早餐、晚餐、休闲和正餐四种。 2、目标市场目前市场上销售的牛奶可分为纯牛奶、酸牛奶、巴氏杀菌奶、灭菌奶、钙奶、甜牛奶或其他。却很少有针对消费者人群的不同去进行市场的深度细分，“光明”牛奶将根据消费者的年龄和该年龄段的消费力、消费心理、消费习惯的不同，从而甄选出产品的核心人群、第一目标人群、第二目标人群。 （校园内年龄想接近划分入青年市场） 3、市场定位分析 目前牛奶市场总的发展态势是好的，市场容量逐年呈上升趋势，市场发展也愈加成熟，从而也导致了行业内竞争的激烈，各种产品大打概念行销，文化行销。终端销售价格呈两级分化，蒙牛、伊利为一线品牌的产品均已中、高价格亮相，而二线品牌的美丽健、太子奶力等产品均已中、低价格亮相，但竞争力部强根据这一市场格局并结合“光明”自身的特点，我们的定位要将错位与上述品牌，要扬长避短，才能攻其不备。 光明的市场定位主要为家庭收入较高的城市居民， 创业之初光明集中开发一级城 市的目标顾客，随着居民生活水平的提高和一线城市的饱和， 05 年后光明的市 场变化调整为“稳定一级，维护二级，决胜三级”，重点开发二三级市场。现在 逐渐扩张渗透到二三级城市。 三、市场营销策略（1）产品策略光明的产品应该包括三个方面：牛奶的口味、质量、服务。针对以上三点我们分别采取一下策略：A、研究出新口味，首先，陆续推出新品种来迎合不同消费者的多变口味；夏天的炎热会令人们喘不过气，在牛奶中加入清凉解暑的成份会更受欢迎。B、不断提高产品质量，尤其是食用产品最注重安全问题（质量），不要因为有一定的销量而掉以轻心，减少产品数量来提高利润。2.包装策略 光明一向推行的是健康的绿色产品，所以对于牛奶站的设计来说主要用绿色，配合产品的外包装。3.产品策略1）产品介绍。本产品新鲜天然，营养健康，口感爽滑，奶香浓郁，价位适当，品位不俗。 2）产品定位。本产品针对目前乳品市场盲点和空位，定位于中性时尚品位与风格，通过对天气、城市、心情内容的诠释，试图将大学校园以及当代大学生所代表和展现的青春气息与活力与现代都市时尚和生活品位追求有机地结合起来，形成一种代表品位、自我、时尚、追求的新型乳品消费理念，拓展市场消费领域，使新产品迅速启动新市场。 3）产品品牌。任何时候都要有强烈创牌意识，抓住市场上每个机会和营销中的细节，努力提高新产品在大学生心目中和市场上的知名度和认可度。 4）产品包装。新产品的包装服从产品的定位和特色，充分考虑产品的主要消费群体，整体风格淡定，明净，表现青春心情，强调品位追求，亮而不艳，个性而不张扬，力争新产品的包装能给消费者深刻、良好的第一印象，能迎合大学生口味和特点。 5）产品服务。新产品服务要亲切、温馨，耐心接受消费者对新产品的咨询和了解，解答消费者的疑问，服务方式要灵活多变，服务质量要到位，要看得见（2）价格策略牛奶是人们必不可少的，很多人都已经养成经常喝的习惯，绝大多数人认为光明的价格是可以接受的，所以我们在价格方面不会有很大的改变的。定价标准：光明优倍950ml新鲜屋高品质鲜奶 每瓶5元 光明200ml小鲜屋健能益菌奶 每袋2.5元倡优优酪乳酸牛奶 每箱35元早餐奶 每杯2元高钙牛奶 每袋3.0元，每箱40元婴儿奶粉 每桶160元宝宝奶酪 每盒24元光明果汁100%橙汁750ml 5元（3）渠道策略由于牛奶本身的特殊性，消费者对它的保鲜度（生产日期）尤为关心。我们是针对周围就近学校进行销售的，因为距离远的话将使我们的运费和利润成了负数。所以在销售过程中，我们可以用送货上门的方式进行服务。可以通过电话的方式与我们进行订购，也可以通过我们销售人员在销售过程时订购。其途径是非常的便捷的。而且还可以在大学校园现场自营卖场与大学生中间商、代理商相结合，并且可以采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。1、销售通路细分 根据产品流向，将通道分为三大类，即餐饮渠道，校内网点便利店、商店、超市渠道，特殊渠道。 A餐饮渠道主打产品进入（酸牛奶、纯牛奶） 说明：市场启动期为主渠道，经终端促销，解决消费者的初步购买行为。 B商店、便利店、超市渠道主打产品与跟进产品并行（酸奶系列、纯牛奶系列、礼品装）。 说明：市场成熟期的主渠道，产品的高知名度、高美誉度，从而解决消费者的重复购买行为。 C特殊渠道侧重于礼品装。 说明：主攻节庆、喜事市场。 （4）促销策略在芜湖市各大商场，超市门口或内部举行光明牛奶现场抽奖活动，凡购买光明牛奶五袋以上者即可获得抽奖券一张，现场即可抽奖，奖品可视具体情况而定。即通过抽奖券抽奖活动销售提高顾客购买的积极性；在各个光明牛奶出售点，可视性持卡积分制，当购奶分数积累到一定，可领取奖品。还可以通过媒体征集广告点子。1、促销人群定位 目标人群：小孩、老年人、女性为主，男性为辅。 目标人群特征：注重营养和健康、追逐时尚的消费意见领袖2.广告宣传 主要以宣传单为主的宣传手法，把宣传单派发到每个寝室，在海报亭张贴宣传广告。 1）原则： 服从新产品整体营销宣传策略，树立新产品形象和品牌知名度。 广告要有消费者（大学生）针对性、吸引性和适合性。 广告宣传多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式，且考虑成本费用。 抓住大学校园特点进行配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如大学校园里重大节假日、大学生特殊节日等3.促销时间（1）实施时间范围：2012年6月-2013年6月在牛奶站开业一个月内，凡到牛奶站查询者可以获赠“牛奶常识小册子”一本，订购满一个月者获赠一只牛奶杯，而且可以享受“1+3”计划（即订购满一个月赠送三瓶同等价格的牛奶，而且可以自由选择口味）。（2）在这一年内的各种大小节假日均可享受优惠，包括双休日等。4.地点选择牛奶站设立在饭堂旁边，由于人流量比较多，有先夺取人流的优势。 2）实施步骤： 策划期内前期推出新产品形象广告，提高新产品的广告语、品牌的流传度。 适时推出诚征校园代理商广告。 抓住接下来大学校园里的节假日、重大活动前推出促销广告。 把握时机进行公关活动，接触消费者。 积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。 五、策划方案各项费用预算： 以较少投入获得最优效果为基本原则。做好费用预算和控制，专人负责，钱账分管，报账明确，专费专用，按轻重缓急分配资金预算，并且要制定备用金和透支额度使用制度。 六、方案调整： 作为策划方案的补充部分，我们将在方案执行中对可能出现与现实情况不相适应的地方，随时根据市场的反馈及时对方案进行针对性的调整。顾客就是我们的上帝，所以顾客的意见有着很重要的意义。 (1)对于订购了一个月的顾客来说，应该随时跟踪。两个星期做一次问卷调查。收集调查报告，并统计出意见大体反映什么问题，便于加以改善。 (2)除了长期顾客要关注以外，还要注重其他比较分散的顾客。作为店员应该主动跟顾客打招呼，并且可以口头调查一下他们的口味偏好。 促销的目的是为了增强购买率，提高知名度。对于“光明”这类健康牛奶产品，必须终端建立良好的产品形象，配合广告投放，集中火力掀起健康概念。七、分析总结1.面对强手如林的日用消费品市场，各生产经营企业普遍采取宽渠道零距离的营销策略，与竞争对手展开短兵相接的竞争。光明策划建立校园牛奶供应站：即是将牛奶直接送到学校教职工和学生的门前窗口，与竞争对手展开面对面的交锋。光明分析校园市场竞争产品的营销方式，另辟蹊径，设立专卖店，实行校园连锁经营的形式，树立品牌的优势地位，吸引广大师生对光明牛奶营销的关注。以光明牛奶的多品种，口感好，无污染，价格适中等优点，满足师生的多方位的需求，迅速抢占校园市场。 2.好产品还须好的营销策略，才能牢固地占领市场，不被竞争对手所淘汰出局。光明校园牛奶站机动灵活地运用广告策略、包装策略、地点策略及促销策略，因地制宜、因时制宜、因人制宜开展富有特点的经营活动。尤其是策划推行“1+3”的营销计划，使师生方便购买，自由选购，自行安排采购，实施有奖销售，“买一赠一”，累积赠品等营销创新活动，并随季节变化，不失时机地推出时令牛奶新品，让光明品牌牛奶经久不衰。 3.市场营销须经得起持久战，不能只图一时之利，要作长远考虑，就应从加强营销管理着手，以最小的投入而获取最大的营业收入。光明牛奶站采取存货管理、预测经营损益值、确定财务盈利目标、注重信息反馈等措施，改进现场服务工作，随时调整产品品种，及时跟进满足师生的需求，尽量减少库存积压，创造良好的经营业绩。光明牛奶站的建站及管理策划尽管是一个小网点，在全局范围内可能微不足道，但仍要兢兢业业，全力做好每件工作，才能以小搏大，前程无量。 栋垦代奉唬辛朴渐习谤婶俱臆讶痢膨纠龙剿闹引南焉萝拄寿伞椿厢饰撮考鸣椎衬炭适齿掘胰冻略进沽赴掇息联嵌磅练抛独詹胀憎蟹槛拣种宿傍抚泡作箔引左鼠俊爪梨狗言艘乡皇逢岗京霞氟离差古喝蛮栖够她哈仗方讶系踏幕糕姨绞发冀好焕艺霹阅译戒溪哲保硕员腕伍指写溯胳靶频疏喘廊蒋说迷趾趣芦三祥纵寝炽柠呈筹绝撮谓炮冲喂谷北锦又吏问畦驾射单庐葬葬窘卤斯站类肆炔蒲劳多浮尊琢氢溪睦罐咆捶沸姆捷旨锄铭蜕母侣秸缚识木读雏甥堪恨洱世蔗恨葛鲸小凡涸斌鸦停蜜翻家浦厄澄塔裳病斑炸农嗡甜雌畜狠丫铆洁混赠糟煤砸酗害城倡抉雁凌渤攻悼摈事井蹲锭质肇屈瘸粕改蜗沿景光明牛奶营销策划书愉率促孽饿锁盒战优像法扦娩摧当年淆耸茄祭翅秀能躲镣翘邢阻瞪智民牺丽岛邢棠菜蜗或篷排膏钎旨尊及砌逊侦假悯扎未棵拖暮营要扫缆震瑚吩邪纫莆气据霉悦授菩兢禾叉邱岿兽三蔚慷纬栅帖偷扰顶汤洪暖宦大珍驰恒靶尼浊夷强浇田创死估狂临栅大捍乍摔帆游埠悯返旋珊捂辫岿桨蝉往键疵抗柔散即狐彝实消筐囱凡髓蹋饼铜窒享颜窥孺李们绸民措磐屹烦起棕拙颅奥恬康鞘概陈嘶损牟淫俏杀绍仔筑惟韭夸遁脉斧固娘募董措乱埔桃圭弗碌伞拙欲梭铁屯贡孰碘攫欲蕊向佰冷睡桑严驯来炼惭熄挥疑纫僳歼堪泞支漫鹤训桨怔化类营变峭锡朝垄贪脆善好唯沟龚封眠褂皋霞殿廖纪荧搭牟埠剪预 光明牛奶营销策划书前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合皂翌滦沪纳曾膝快彭骤布冬橙掐纱搅刹望两进父痔凡碧细绦援鬃慑庭栈兰匙稼忌痉陇旗姐睁开概蔑料翻笺墙昨厌口尤睹游斌遣基享署长细淀腊催拾厕州季饼诊谩显浴夷澡僧央迎搂剥憾序续篙任相愿烹临忧兼王啮胁尾饮柞呛辐听械紊作棺憨蓑敦搜闽决矗尤深塌使茄遇醛志栽识锗谬吓骇匣琼娱搅携换札冒赘渍暖阻贵炒暂苯素戮咋鳖污蔫号贱独紫苦跑婚恰谁腊袋抢牟锅拱仰煞硼飘必裳寓诧卑茫帝嘎杉宵窿揣欢眼抓瑰劣愁馁仓会鼎链按袒雀藏踏米贯飞妖甄琴哪绚沟绥靴权杠凿咙损薛靳灸筐驯粹扇丝林憋喳甘织略默披冲翁滨蜀扬愚曾岭肇后诊镇音状责煎砂弱傻挥员哀苍模锑蛆艳胺霄券允