（高清正版）DB61_T 1594.2-2022石榴生产技术规程 第2部分：建园要求.pdf

ICS 67.080 CCS X 24 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 1594.22022 石榴生产技术规程 第 2 部分:建园要求 Technical regulations for Pomegranate production Part 2:Requirements for orchard construction 2022-10-12 发布 2022-11-12 实施陕西省市场监督管理局 发 布 DB61/T 1594.22022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 园地选择与规划.1 5 建园准备.2 6 品种的选择与配置.3 7 栽植.3 8 幼树期管理.4 DB61/T 1594.22022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB61/T 1594石榴生产技术规程的第2部分。DB61/T 1594已经发布了以下部分：第1部分：苗木繁育；第2部分：建园要求；第3部分：栽培管理；第4部分：土肥水管理；第5部分：病虫害绿色防控；第6部分：鲜果冷藏管理。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：西安市农业技术推广中心、咸阳市农业科学研究院、安康市农业科学研究院、富平县果业中心、潼关红宝石软籽石榴农民专业合作社等。本文件主要起草人：郭晓成、吴婉莉、李学宏、张淑霞、王新军、孙全喜、郝蕊平、张润光、蒋新利、刘鲜艳、周玲、侯隽、李强。本文件由西安市农业技术推广中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：西安市农业技术推广中心 电话：[phone] 地址：西安市长安南路140号 邮编：710061 DB61/T 1594.22022 1 石榴生产技术规程 第 2 部分：建园要求 1 范围 本文件规定了石榴的园地选择与规划、建园准备、品种的选择与配置、栽植及栽后管理的技术要求。本文件适用于在陕西省适宜地区的石榴建园。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 选址 符合NY/T 391的要求。选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。4.1.2 土壤 平地、山地、坡地均可种植，土壤以沙壤土为宜，PH值在6.58.0之间。4.1.3 光照 年日照时数不低于1600 h，成熟期（9月份）日照平均200 h以上地区。4.1.4 温度 在年生长期内，需10 的有效积温3000 以上。冬季休眠期-17 以上地区，软籽石榴品种应在冬季温度不低于-10 地区。4.1.5 水份 在年降雨量600 mm1200 mm地区。花芽形成和开花结果期要求土壤含水量在12%20%，营养生长期要求20.9%28.1%，安全越冬期要求在23%28%，平地种植要求地下水位1.5 m以下。DB61/T 1594.22022 2 4.1.6 地势、坡度和坡向 山坡地以5 10 最佳，高坡度以梯田等高栽植，背风向阳，避开低洼地。4.1.7 海拔 石榴树对海拔要求不严，建议关中地区以500 m700 m为宜，陕南地区应结合光热资源确定。4.2 园地规划 4.2.1 小区规划 小区大小因地形、地势、自然条件而不同。山地小区面积要求1.3 hm22 hm2，平地小区面积要求3 hm26 hm2。4.2.2 防护林的设置 林带间距400 m600 m，主林带走向与本地区多风季节的风向垂直。防护林要求由5 行8 行（其中灌木2 行）组成，树种选择杨、柳、槐、椿等，灌木选择枳子、酸枣等，防护林带内株行距为（1 m1.5 m）（1.5 m2 m）。4.2.3 道路与灌排系统 为方便果园管理、运输和排灌，要求设置宽度不同的主路、支路和小路三级道路和干渠、支渠、灌水沟三级水渠。山地水渠应与等高线一致，并在果园上部设0.6 m1 m宽，深适度的拦水沟，拦排山上下泄洪水。5 建园准备 5.1 土壤改良 新建果园要求深翻熟化土壤。主要措施是深翻与施肥。深翻深度要求达60 cm80 cm，施肥要求选用腐熟的有机肥，每666.7 m2施用2500 kg5000 kg，全园施肥。5.2 山地建园 5.2.1 修建等高梯地 等高梯地的结构由梯壁、边梗、梯地田面、内沟等构成。梯壁以石块为材料砌筑，要求砌为直壁式或稍向内倾斜，与地面成75 角。以粘土为材料砌筑的梯壁要求采用斜壁式，即与地面成50 65 角，垒砌梯壁和坡上部取土于下方夯实同步进行。梯地田面必须靠内挖修内沟和边梗，边梗宽40 cm50 cm，高10 cm15 cm。5.2.2 修筑鱼鳞坑 地形复杂果园不宜修建梯地的，要求修筑鱼鳞坑。沿等高线以株距为间隔距离定出栽植点，并以此为中心，由上部取土，修成外高内低半月形土台，要求土台长1.6 m，中央宽达1.0 m，土深0.7 m。DB61/T 1594.22022 3 5.3 平地建园 按确定的行距开宽深0.8 m1 m的定植沟，底部放40 cm50 cm厚秸秆，然后10 cm20 cm有机肥，最上面覆土，做成高出地面20 cm30 cm、宽1.5 m2 m的宽垄。地下水位高的地区，垄高不低于1 m，行间还要挖排水沟。6 品种的选择与配置 适应当地土壤气候条件、品质优良、软籽或半软籽且百粒重不低于45 g、抗逆性强的优良品种，地方传统特色硬籽品种百粒重不低于50 g，授粉品种配置应考虑不同成熟期品种的搭配，比例为3：14：1。关中产区以半软籽品种和地方传统特色品种为主，陕南产区主推软籽、半软籽优良品种。表1 陕西省石榴品种推荐表 地区 主栽品种 搭配品种 渭北 御石榴、陕西大籽、丽山红等 净皮甜、新疆大籽甜等。秦岭北麓 净皮甜、丽山红、贵妃红、临选2号等。三白甜、大白皮、黄皮、天红蛋、突尼斯软籽等。陕南 突尼斯软籽、丽山红等 黑籽甜、泰山红等 7 栽植 7.1 栽植密度 根据园地立地条件和采用的树形，株行距（2 m3 m）（3 m5 m），提倡宽行密植。土层深厚、肥沃的平原适当稀植，坡地适当密植。山地果园定植要求株距2 m，行距3 m3.5 m。7.2 栽植方式 山地果园采用等高线栽植方式，即沿等高线定植，一般株距变化不大，行距随地形变化灵活掌握。平地果园采用宽行密植长方形栽植，以南北行向栽植为好。7.3 栽植时期 秋季栽植应从苗木落叶后到土壤封冻前为止，春季栽植应在土壤解冻后至苗木萌芽前进行。7.4 苗木准备 符合植物检疫要求的扦插或嫁接石榴壮苗。1年生苗，地径应在0.7 cm以上，苗高80 cm以上，15 cm长侧根6 条以上。2 年生苗，地径应在1.0 cm以上、苗高1.5 m以上，20 cm长侧根10 条以上。提倡选用营养钵等容器大苗建园，带花芽定植。7.5 栽植方法 栽植前，先将裸根苗根系用清水浸泡24 h后，再用过磷酸钙+生物菌剂或生根剂溶液处理，修剪根系。栽植时，挖长、宽各80 cm、深60 cm的定植穴，或宽、深各60 cm80 cm的定植沟。将腐熟的农家肥、磷肥与表土按1:41:5比例混匀后回填。栽植深度以根颈与地表平或略低于地表为宜。栽植时先填表土，后填底土，按“三填两踩一提苗”程序进行，使根系舒展并与土壤结合紧密。填土接近地表时，使DB61/T 1594.22022 4 根茎高于地面5 cm左右，在苗木四周培土埂做成水盘。栽后浇足定根水，待水下渗后覆膜或表面覆土保墒。8 幼树期管理 8.1 水分的管理 石榴幼树定植后，浇足定植水再覆膜。春季根据土壤墒情，进行浇水，确保水分供应。8.2 肥料管理 栽植当年，施肥随机进行。如定植穴内已施入足量农家肥，可不追肥。如肥量小，成活后于7月份每株用量速效氮磷肥25 g50 g。8.3 定干 定植后定干，高度一年生苗60 cm，二年生苗70 cm80 cm。8.4 补栽 对在5月底不发芽的苗木，于基部地上5 cm10 cm处截干，并浇水，促芽萌动。雨季过后，确认不能发芽时可在生长期或休眠期补植。补植时，要求苗木为同一品种，相同树龄。8.5 防寒 8.5.1 冻害类型 低温对石榴树造成危害的类型主要有冬季冻害、秋末落叶前后的早霜冻和初春萌芽后的晚霜冻3种。8.5.2 措施 8.5.2.1 提高树体的抗寒能力。采取综合管理措施，前促后控，保持石榴树体壮而不旺、健而不衰，既要避免秋季旺长不能正常落叶，又要防止树干腐病和早期落叶病的发生。8.5.2.2 适时灌水。在土壤上冻前和解冻后及时灌水，增加土壤和环境湿度，提高石榴树抗御防寒能力。8.5.2.3 地面覆盖。地面覆盖秸秆或地膜，减少地面有效辐射，提高地温，降低霜冻危害。8.5.2.4 喷药保护。入冬前 1-2 个月或春季展叶后对石榴树体喷施具有防寒作用的叶面肥或植物防冻剂。8.5.2.5 树干涂白。结合清园，树干涂白。涂白剂配方为：水 10 份，生石灰 3 份，食盐 0.5 份，石硫合剂原液 0.5 份和少量动物油。8.5.2.6 根颈部培土。土壤结冻前，对树干根颈部或幼树树体培土，高度 30 cm50 cm。春季气温回升后及时撤除。8.5.2.7 包裹。采用秸秆或保温材料对石榴树干或幼树树体进行包裹，外层用塑料膜包扎。8.5.2.8 清除积雪。冬季降雪后及时清理树盘周围和树干枝杈上的积雪。8.5.2.9 推迟修剪。改冬季修剪为萌芽前修剪，对较大剪口涂抹保护剂促进愈合。8.5.2.10 熏烟。霜冻发生前，按照一定的密度，均匀堆积秸秆发烟剂或摆放智能型防霜冻烟雾发生器，在温度下降至 0 时开始发烟，提高果园温度。_