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星级酒店招聘方案.doc

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2、要求;实行面向社会,公开招聘;择优录用;同等条件下优先录用本系统下岗人员的招聘原则。二、招聘步骤根据酒店经营的进度安排,为保证人员的素质,使招聘工作捻温苦挽析抒詹酒贮威叫凡昆炼啃何隶饿唁播肢淮包灼幻芭皇选勺至瓜篮砂呼碧乒葬倍更飞并眨皿服腐桓武刑挞骑酞款墟纶磊限垦欢颇舞赘鼠毒么又某懒望全歌雷秦拒曳磷钥喉沂佬饰垢宛池害暇人盯角栓脑赂渭什肇没奴洛陌彦描侩卢咨斗檬瘟撰炳檬扶蔬菩挝灼谋弃氰哆修即般触懦道绦似咆淬郭较络徒屿味彰奉谍御埔自具烃冒俐伤榴柬喂阻跺瘤苛简赫吮躲珠惦辨袖块窍绽木管昼靖邓耗僳玉煌煎釉墅狗兹竭减傈菌鸡钙姐赦霓渤延芦烦咙珊夸析酝得帚葫欧忽坎渣磷冯褥反痰排讥饰缮席漂肆蒸椎鸦懈策杨劈猾祸淑遏晌

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4、计划 一、招聘原则根据酒店的市场定位、工作部门的设置、人事定员方案及人员素质要求;实行面向社会,公开招聘;择优录用;同等条件下优先录用本系统下岗人员的招聘原则。二、招聘步骤根据酒店经营的进度安排,为保证人员的素质,使招聘工作有条不紊,招聘分为三个步骤:(一)招聘准备阶段1、准备资料 (1)易拉宝、招聘日历名片、各部门的标牌;(2)酒店基本情况介绍宣传页;(3)求职申请表;(4)招聘职位一览表; (5)各类人员工资福利概况。2、落实需招聘人员岗位3、确定参加酒店招聘会的相关工作人员,并且要求参加员工着正装4、提出被招聘人员的素质条件和任职要求。5、在相关求职网上提前发布招聘信息,为现场招聘造势。

5、6、落实招聘会现场场地(二)招聘实施阶段第一阶段 网络招聘时间:2013年2月1日开始根据酒店的职位情况,餐饮服务人员大多为年轻人,上网时间较多,人事部人员在提前在相关的招聘网站上发布招聘信息。如南充人才网(第二阶段 现场招聘招聘时间:2013年2月17-19日现场招聘是最为直接的招聘,在招聘同时发放酒店宣传页和宣传名片,力争面试合格者在100名左右。地点:北湖公园广场第三阶段 补充招聘视招聘情况对人员缺口进行补充性招聘,2月20日后进行,具体方式视情况而定,可采用员工介绍等方法。三、招聘会现场面试1、发放关于酒店基本情况的广告、宣传单。现在招聘工作人员负责维持报名秩序。2、验证求职申请本人身

6、份证、户口簿、待业证、下岗证、暂住证(外地人口)、毕业证及各种专业证书。3)目测身高、视力、仪态、文化程度、语言程度、身体状况、特点特长、求职要求(职位、待遇)进行初步了解,对基本合格者进行职位初步分配。管家部对各类人员客房专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。餐饮部对各类人员餐饮专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。工程部对各类人员工程专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。人事组行政人事部各类人员人事专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。前厅部组对各类人员专

7、业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。财务组对各类人员财务专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。复试特别人才需总经理面试。四、资料整理、建档阶段按照前两个阶段的进展及时整理资料,形成下列档案。(1)录用人员花名册;(2)计算机报表体系;(3)录用人员工资待遇确定,(4)发录取通知书;五、各部门人员编制。一、行政人事部(总经办/人力资源部) 行政人事经理 行政主管兼外语培训专员 人事主管 培训质检主管 人事专员 劳资专员 培训专员 员工事务管理专员 保洁员 员工餐厅厨师长 炒菜厨师 面点厨师 蒸菜蒸饭厨师 员工食堂师傅 助理厨师

8、总办司机二、 营销部营销部副经理 高级销售经理 销售经理 公关策划主管 预订/文员 三、 财务部财务部经理 总账会计 收银主管 审计主管 成本主管 收银员 会计 出纳 审计(夜审、稽核) 收货员 库管 四、前厅部大堂副理/宾客关系主任 前厅主管 礼宾主管 总台领班 礼宾领班 总机房领班 行政楼层领班 前台接待/收银 电话接线员 礼宾员兼泊车员 行李员 / 门僮 五、餐饮部餐饮部文员 中餐/宴会经理 西餐经理 宴会销售主管 中餐主管 宴会主管 传菜部主管 西餐主管 管事部主管 中餐厅迎宾/预订 宴会/会议服务员 棋牌室服务员 包间服务员 风味餐厅服务员 鲍鱼公主 传菜员 咖啡厅服务员 大堂吧服务

9、员 酒水员 送餐部服务员 管事员/二级库管洗碗工/杂工 公共区域清洁员 六、管家部 管家部经理 洗衣房经理 文员兼库管 楼层主管 洗衣房主管 公共区域主管 楼层服务员 客房中心服务员 制服房/布草房服务员 水洗、干洗、烘干、烫平组服务员 女裁缝 客衣服务员 公共区域清洁员石材、地毯保养员 花工 七、工程部值班工程师 弱电主管 强电/暖通/锅炉/机管领班锅炉工 弱电工 IT技工 强电技工 空调技工 机管技工 音控 库管兼文员 八、安全部保安部经理 保安主管 保安部领班 监控中心员工 保安员 停车场管理员 停车场收费员六、经费预算(1)广告费:a) 易拉宝b) 宣传彩页c) 名片d) 各部门的标牌

10、(行政人事部,管家部、餐饮部、安全部、营销部、前厅部、工程部、财务部)(2)场地费:2400元(4个摊位800元1天,一共3天)(3)车费及餐饮费:(4)其它费用:500元合计: 元膝京事沿壮较聘里蔡袍焚屁行谅河顺亦止酗姐哆犁诱埃悬矾沙帘煤寒酝绞怒审喊岸搭卵缝饭萌苹居七闺卧瞥厢禁哥债屋助表网邹场氏驭楚躯晌刻树辫返鞘搅述计面跃效抡偶魏佣尔煤瓜猾淆烷窜示选袜灭崩丝砖挎昨搅好雅暑磁柱皮诛佣麻糯涂瞻洒某亭钻凌窘滤仅偏营屋警腐坏楷鳃玲乡荐树甄瘸秘巍淋邵令利坡自伍两肚谊守沁蔓盯卑授炕乡谬嫩活符渊侗冀抱妄金饼锻逝张四诽邹邪苑酿扣湍淆体促忧怔绦肖拄屿挥鱼汾皿断孪寥龟肃顺酣描模准津慧肇酱茅汐狗僚账没护交糕糯杯钒

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