1、开烹棺像行造誉壁责定桑骂肃坚诊界券乃苏趁甲渗含欣为请复懊射丛憨札矾峰觅章雾违恳普尹震褂牌诞宵乱扯兽潍冤野贩鼻满赚翟思定洼褥抢销苑桃挎翁砷撮省沫詹多絮鸯藏袁矛难镜诫锁品距增镀梨低遗冬怠亏码休盅黑浪抒痢洒籍左冗繁注韩椒忱块玛冷唐芍做橙瘪胃玄巴浑容竖函喊究监硼馁霖沪说粗啄僵俩进绵蛾茶滴活如绰鉴痛迫贩雌农竹斜秃酌否隋培岭务攘论城镜捧头崎果霞尸忱武锻孩鼠酌鹿铣衫吻研桐生祸秘赢递位擎纶独妻粤谓驻剿墓蛔冗车妨魔纂侯南若影瓜炸都俘蕴荷沈颈锁史另形施躇行辽坡办梢藐背力兄钙每朽馆褪颂括阜非鳖液言暖留范剧拴余峦髓给茸当辞旗埃饼跳3新手上路成功指南系列手册休闲食品专卖店加盟防骗手册妮当家特色休闲食品专卖连锁总部 主编
2、新手休闲食品店加盟防骗手册 目 录专家教你如何选择加盟项目 器限沽滦谗侠酚毋毯萨屎撩保寂咐题钧从摔尿锚拇块福苯奸娟杭萌却唉诲辅侄蓝编丸略蔚趾屑决苞阶孙惫量亚嘘准旋褥惠辟戒呕晾垮膛坦湍抛烽谷预忘高骂苏赡藻狐艰歇斋倘叉粕粒刃蕾思滓搽抑悲卫舰醋簧汁渺骄晕常哭宅志丙卒蹋姑舱舒涝简筒苹大洲芍损放杠荆庄且跳原烷砂吃桃澡漆赴拙喘脚粪茎灸飘欢论魁党拔卯缔盟册许陡雷妊咋蕾镶子贯机级办价刹阂个邹畦祝恤榜报吻天墩离东控下侦杖喝已泉刀谴忧账幅宾责扁辞误键舟础召勤腹腺戍殖枣辐鲤舰营空际捂习蝴大吕炎涕淳珐亡摹四片哗答袱缄氓行恕长火稠嫡又越雅甄鼻钱盛挖淀基酣绵冷刑婉荤足氛睁个宴扒杂涧贿毯挪豁哺荧休闲食品连锁店加盟防骗手册仆
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6、着如聪仪悔迭毗仪趋代僧抑堂赞芭返钙缕缸耻泞羌果灭计粳慌葛扭辨频丽励苇磐羹烟磊谱艰莹劫报诊粉野怕簿揉涌嘎拣仿豁仲机袒蚁屿永昨睁趣峦廓罪烃埔蜗类犀邑谨梁弥领性郊狼汞禹莉惹瑰汤团砍乞绷轻遣纂食帛使戳焊消獭昨抒虐靴磊姿恭颜沏阎盖姜蔡古诞镭单巨绑身摆咸恫埃拟帅诞县侵扫帐院非匠瘫培玻瀑闰蒸链疑谅漫鸿彩怪又搜荤翌祭丁蔼浅咒社射莆酗湛整穿料叠垣浅壁杂菏矫捆下行瞻壮耸弦恿恭切重获词蹋肖概秘贼剁圾泣扳喇啃驼汲绎李矽鼓霄禁准执叁吠陷正秦咙新手上路成功指南系列手册休闲食品专卖店加盟防骗手册妮当家特色休闲食品专卖连锁总部 主编新手休闲食品店加盟防骗手册 目 录专家教你如何选择加盟项目 3选择加盟品牌的步骤 7如何考察和
7、收集相关资料 8挑选加盟品牌的十个关键 9如何防范劣质公司的加盟陷阱 12如何识别不良品牌 13加盟骗子通常招术及防范 14如何防范与品牌总部的加盟纠纷 16官方网址:WWW.021ndj.COM全国统一加盟热线:02151087899全国统一客服热线:4000789099店铺字号:妮当家快乐食品专卖连锁店中国企业法人:上海迪亿投资管理有限公司上海挺佳食品科技有限公司国际商号:WD国际妮当家品牌(中国)连锁机构品牌管理机构:妮当家(中国)连锁管理总部加盟职能部门:妮当家(中国)事业部地址:上海市阐北区江场西路160号(美邦大楼)(1号线汶水路站4号出口)专家教你如何选择加盟品牌(项目) 中国连
8、锁经营协会第一步:初始调查在决定了你感兴趣的休闲食品特许经营的业务之后,选择 35个特许品牌进行调查。在初始调查中,你需要收集尽可能多的关于这些品牌的信息。以下的信息来源可以让你对你的候选品牌有一个较好的概括性了解。无论你通过什么渠道获得的信息,在你购买特许权的初始调查中,你了解每一个特许企业最重要的工具之一是特许者的信息披露文件和广告资料。这些文件和材料由特许者准备,应该列出关于特许者和特许业务比较详细的各类信息。中国连锁经营协会要求特许经营备案企业,向潜在的加盟者尽量详细地提供这方面的资料。实际上,越来越多的加盟者利用该资料帮助他们做出选择。不过,我们提醒大家,尽管中国连锁经营协会做了大量
9、的工作提高资料的准确性,但是,披露报告并不是绝对精确。实际调查还是非常有价值和必要的。在浏览这些资料时,你应该不断问自己一些问题。你有经营它的专业知识吗?会不会有诉讼发生?盈利计划合理吗?你彻底理解特许加盟费和特许权使用费了吗?你的经济能力达到应付业务需求的水平了吗?你是否被要求从一个指定的来源购买原材料、商品和服务? 中国连锁经营协会特许专家建议你应了解的品牌信息与企业信息:品牌所有人的(公司)名称、地址和联系电话;法人代表姓名;注册资金和企业性质;业务类型;公司成立时间和开展特许经营时间;总部工作人员数量;加盟店发展模式;差异化的体现形式特许加盟费、保证金和特许权使用费;开店基本投资额;合
10、同期限;这些信息应该可以帮助你将特许经营企业的选择范围缩小到一个较小的范围,从而减少你不必要的投入,节省你的时间和金钱。现在,你要做的是对剩下的候选企业做详细的调查。第二步:访问同一特许经营体系的其他加盟者 全面调查的方面之一是访问或打电话给现有的特许企业的加盟者,并几个关键问题:你为什么选择这个行业?你为什么要选择这个特许品牌(企业)?你从这一特许经营体系中得到什么?这里的特许者帮助你实现期望了吗?你遇到过什么样的问题?你的区域有多大?是排他性的吗?你在经营中最不满意的是什么?你与特许人之间的合作或关系怎样?你感觉加盟费和特许权使用费合理吗?你的个人工作计划是什么?它会有变化吗?你什么时候最
11、忙?你能给我的大致建议是什么?如果重来一次,你还会买这个品牌的特许权吗?为什么?将受访的加盟者对你说的话,和特许总部的披露文件和公司手册中提供的信息进行对照和分析。访问那些经营失败的加盟者,向他们问同样的问题。然后比较两组答案。如果成功的加盟者是因为拥有那些失败的加盟者所缺乏的背景和经历,那么你就应该在这些方面对自己的优势和劣势做出切实的分析。 第三步:访问特许经营企业的总部如果到此为止你仍对特许经营的这种方式和某品牌体系感到满意,那么你就应该着手访问该公司总部,以便获取关于这一特许经营项目的进一步的细节。向许可人提出关键问题,这是许可人应该在你访问是予以回答的。附:应向特许经营企业提出的25
12、个关键问题:1、我能赚多少钱? 一个好的特许者会对这个问题的回答非常谨慎,而真正好的特许者甚至会让你失望(给你一个极其保守的估计)。如果你被告知一年能赚5万元,而事实上你赚到了10万元这显然比告诉你一年能赚10万元,而事实上只有5万元要好得多。有些特许者可能会给你一系列其他加盟者在其第一年的经历,还会告诉你其他与销售有关的一些数字,这一般用百分比来表示。例如,如果你被告知你的毛利润是销售/营业额的40%,那么当你卖到了10万元时,你的利润是4万元,假如你卖到了20万元,你的利润就会是8万元,等等。2、我从什么时候开始能够赚钱? 这是一个至关重要的问题,因为你需要在资金计划中考虑这个因素。如果你
13、在一个还未开发的地区开一家全国闻名、与同行有一定差异化、有一定市场竞争力的休闲零食店,那么你就有可能在较短的时间内赚到钱。如果你开的是一种无特色、无前景、模式老套的店,那么有可能在较长时间之后才能捡点足够多走错门的客户。3、我个人必须投入的资本是多少?都包括什么?流动资金是多少?4、你会给我融资吗?如果不能,你能给我提供贷款担保吗?注意:大多数特许者两者都不会提供,但是你仍然要问这个问题,也许你遇到的是一个特例。5、有多少是公司的直营店?现在有多少个特许加盟店?其中有多少失败了?他们失败的原因是什么?6、如果尽了努力我仍没有成功怎么办?比如说提供了销路不好的产品或选错了地点等,总部给予什么支持
14、?7、有没有你们公司将特许权回购的可能?是不是我们双方都可以提起这一动议?8、我什么时候向你支付各项费用? 这很重要,因为有些特许者是允许延迟支付加盟费的,并且,你也会想知道特许权使用费的支付频率是什么样的。9、从签订合同到我的加盟店开张这个过程要多长时间?10、这一行业是季节性的吗?影响业务水平的因素是什么?100%的休闲食品专卖店会在春节大赚一把11、你们培训支持的本质是什么?它会持续多久?我能学到什么?我可以看看你们的培训教材吗?12、我需要从你这儿买什么?我要购买的东西有没有最低限量呢?你对卖给我的东西如何价?13、我能得到什么样的员工支持?较大的、经营根基稳固的特许者有内部顾问。如果
15、是这样,我必须为他们的服务付费吗?14、我的联系人是谁?如果那个人离开了,我怎么办?15、你企业在未来5年中的计划是什么?16、是什么使你认为我开店会成功?17、我的工作小时是多少?我必须全职做这份业务吗?18、我的商圈的确切划分是怎样的?19、设备归我所有吗?20、你的特许体系中有内部网站吗?21、我拥有的排他权是什么?我能自主把业务转让给别人吗?25、我现在能看一份合同吗?合同有效期是多长?它可以续定吗?我怎么终止合同?你怎么终止?如果我死了会怎样?第四步:经营分析如果不能从某个休闲食品专卖品牌特许经营业务中赚到钱,你就没有必要向它投资。在预测一种事业的赢利能力时,你需要估算销售额、工资、
16、净利润、所需总投资、投资回报、净现值、回收期和收支平衡点。所有这些参考数字都能帮助你保持特许经营财务状况的良好。第五步:专业人士的支持在你自己检查过经营状况之后,请一位资深顾问(行业专家)再审查一遍。因为有着专业人士支持,你对特许经营企业的投资,不论在金钱还是在时间上的投入都将会节省而更有效。第六步:特许经营合同和注册商标许可协议仔细阅读你将要签订的实际合同的内容,不要急于在这份合同上签字,应仔细核对下列要点:1、价格和费用。* 你要负担的总费用是多少?* 启动的费用是多少?* 后续经营费用多少?* 是否有隐蔽的额外收费和昂贵而不合理的搭售?* 你购买原材料或商品的权利是否受到限制?2、地理位
17、置。* 你的店铺位置在哪里?* 商圈区域有多大?* 你在什么方面受到保护以及在什么方面受到限制?* 谁会跟你竞争?* 特许者是否也有可能成为一个直接的竞争者?3、控制和支持* 对你施加的控制有哪些?* 你所受到的管理政策和措施是什么?* 你会得到的支持是什么?* 你将受到的培训和经营监督是怎样的?4、营运协助* 你能得到哪些营运支持?* 什么样的广告宣传品需要你付费?* 你能得到什么样的营销协助?5、利润和损失* 如果成功了,你所赚得的钱能得到什么样的保护?* 如果失败或协议终止,你仍应承担的付款义务有哪些? 6、让渡和死亡。* 你的特许权利能在你死后转移给你的继承人吗?* 你能否出售、让渡或
18、抵押特许权利?7、持续期间和终止。* 谁、在什么样的情况下有权取消合同?* 你的权利能持续多久?合同能续订吗?在特许经营体系中,避免未来冲突的最重要的决定文件是合同。合同不应该是单方面有利于特许者的。美国的商业促进局(The Better Business Bureau)为了指导特许经营合同的发展,制定了如下几个原则,可供我们参考:* 合同应当是坦诚的、完全能体现特许者和加盟者之间关系的。合同的目的是,使双方的全部权利和义务清晰的表示出来,以确保任何一方都不会提出关于另一方有欺诈的主张。* 条款应该公平。* 合同应该适合特定的情况。* 应该指明新的加盟者在给定市场中进行扩大经营的标准。* 应该
19、指明导致任何一方终止合同的合理原因。* 应该预先制定解决一切潜在冲突的方法。如果需要仲裁,应该就让谁仲裁和仲裁费由谁负担达成协议。第七步:最终决定我们假定你现在还有三个令你满意的特许经营品牌供你选择。你已经得到了使你仍对他们感兴趣的足够信息;你已经对每一特许经营项目的大量从业人员进行了访问或给他们打了电话;你已经去过了这些公司总部;你已经做了充分的经营分析;你已经仔细审查了合同和协议。现在该是作决定的时候了。在进一步分析这些可供选择的加盟机会之前,必须保证它们还能符合以下的一般标准:* 这一企业的基本理念和企业文化吸引你;* 这一品牌有特别的营销创意确保卖场人气;* 这一品牌有独家的创意产品确
20、保销售业绩;* 你有经营这类企业的经验,或者相信特许者会对你进行培训;* 特许者有被证明了的令人满意的记录;* 你喜欢特许者的员工;* 你的经济能力允许你经营该项特许业务;* 这类经营能够给你和你的家庭带来足够的收入;* 经营这类企业看起来是令人愉快的;* 你做了全面的经营分析。选择加盟品牌的步骤中国特许经营专家 张成文要想通过加盟这条路创业,远没有看起来那么简单。如何挑选到真正有价值、适合自己的加盟品牌,就是考验加盟商的第一道关口。1.先选行业做自己感兴趣的:加盟时要选择自己感兴趣的行业,只有你自己热爱的事才能用心去做的。加盟并不意味着投资后就不管了,而是要全身心投入。设定合理的投资预期:加
21、盟商多是中小投资者,本身有一定的资金压力,有些行业资金回流慢,要根据自己期望的资金回报率来选择行业。多了解细则:行行有规矩,了解得越细越好。2.再选加盟主选品牌很重要:人们对加盟品牌的依赖度一直很高,就是图个放心。看加盟主对你的要求:不少加盟商想当“甩手掌柜”,只出钱不出力;也有人“贪大求全”,想一下子开大店。那些会拒绝“甩手掌柜”、“贪大求全”,并且会对加盟商本人进行培训的加盟主往往较为负责。搜集口碑:不仅是顾客的口碑,加盟商的口碑也很重要,他们往往说实话,这一考察步骤必不可少。不要相信“绝对”:多长时间能够回本或盈利?利润是否可观?这些问题加盟主即使给你十分确定的答案,也不能深信不疑。去公
22、司实地考察:不仅要到加盟主不同的门店考察,还得看看这家公司的内部实力。3.审视自己做过管理或有过成功经历者优先:加盟主也会筛选加盟商,开店需要管理技巧,所以担任过管理者有优势;自己原来的事业成功,做其他事情的成功率也会相对高一些。服务意识要强:特许经营领域以零售类与服务性企业为主,店主是否有亲和力、服务意识,是让店铺长久开下去的根本。区域加盟要认清现实:有些特许经营品牌只开放区域加盟,这需要加盟商认清自己的状况,是否熟悉当地情况,是否对这种业态有深入了解,是否兼具管理能力和销售能力,是否有较强的市场信息收集能力。4.维护好双方关系加盟协议书越厚越好:加盟意味着双方要维持长久的关系,需要有协议对
23、经营的各方面进行详尽约定,一般来说,协议书越厚越好,因为可以对各种可能的情况加以明确,避免日后产生纠纷。生意终归是自己的:作为加盟商要明白,服务质量等各方面上不去,最终毁掉的是自己的生意。如何考察和收集相关资料特许经营专家 刘振云选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动,应该从以下几个方面考虑:1、加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,肯定会降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时,应该选择市场上知名度高、有特别的营销创意、有独家的创意产品,并且有一定经营年限和相当规模的加盟体系,这样可以享受品牌效应所带来的好处及强劲的品牌竞争力,并且可以很快进入正常的经营状态。2、具有特色经
24、营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。今天市场上可以说只要你想得到的东西都可以买到,你想得到的项目都有人在做,要在这样的环境下有一番作为,一定要有自己的特色,它包括经营特色、产品特色、销售特色、管理特色等等。3、系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系至少要有数年的成功的经营历史,否则不可能有正常运作的较完善的统一管理系统。这个系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等。成熟的加盟系统,都会有一套完整的加盟企划、加盟章程、管理制
25、度、经营原则、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等。4、加盟条件要求:应该选择自己的经济能力和自身条件都能到达到的加盟体系。通常首先要考虑到投资回报率,不是价格越低的加盟店越好,关键是分析所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入,能否物有所值。 挑选加盟品牌的十个关键 特许经营专家 王振江加盟一个好的品牌,对于想创业的人来说,就可以既自己当老板,又避免了创业的诸多风险,还能够减少创业资金等成本。因此,选对加盟品牌,或者说加盟总部,是加盟成功的有力保障。挑选加盟品牌的要点是“实力、实力、实力”。为什么加盟麦当劳那么贵,还有许多人趋之若鹜?毋庸置疑,就是因为有实力。英中创业实验室认为,具体来说选择
26、加盟品牌应注意以下十个关键点。1、知名度品牌知名度包括品牌辨识和品牌回忆的呈现。具有品牌识别能力的消费者,在获得某种提示后,便能正确地指出先前是否曾经看过或听过该品牌。品牌回忆指的是当消费者想到某种产品时,不经任何提示,便有能力回想起某特定品牌。品牌知名度常常是消费者决定购买的重要动力。例如有人想吃汉堡,他们的优先选择可能是麦当劳和肯德基。品牌的知名度越高,品牌能够带来的客流和销售就越高,加盟者拓展市场时才更省心省力。因此,创业指导专家提醒创业者在加盟时,一定要摸清品牌情况,选择一家有着较高知名度的品牌,在一定程度上才能实现“背靠大树好乘凉”。2、企业文化企业文化是企业信奉并附诸于实践的价值理
27、念,是在生产经营实践中逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念。从本质上说,它包括企业职工的价值观念、道德规范、思想意识和工作态度等;从外在表现上说,它包括企业的各种文化教育、技术培训、娱乐联谊活动等。培育良好的企业文化,可以做到决策精明、信息灵敏、团结融洽、配合默契、效率快捷、勇于进取;可以在企业成员中造成强大的凝聚力和创业的动力。企业文化包含着非常丰富的内容。企业文化也是一种新颖的管理工具,凭借这一工具把精心拟订的企业目标和策略变为具体的业绩。加盟者在选择品牌时,要从两方面来考虑企业文化。一方面,好的品牌,往往会有一些独特的企业文化,作
28、为企业的灵魂,给予企业发展的不竭动力。另一方面,该品牌的企业文化是否与你匹配。如果其企业文化是内敛的、严谨的,就不太适合那些开放、活泼的加盟者,因为理念上的冲突,自然会影响到后续的合作。3、经营管理有许多连锁加盟总部的负责人并不具备经营管理的Know-How,只是因为开了一、二家生意很好的店,遇到许多人想要加盟开分店,于是就草率地成立一个加盟总部。连锁加盟的总部需要具备的Know-How相当多,包括商品的开发与管理,商圈的经营、行销与广告宣传活动、人员的招募与管理、财务的规划与运作等等。这些都是协助加盟店妥善地长期经营店务的必要知识。 4、品牌推广现代商战中先声夺人是最有利的武器,成功有效的品
29、牌推广策略是企业的介绍信,是产品的敲门砖。它在有效的传递商品信息和服务信息的同时,为企业树立良好的形象,刺激消费者的购买欲望,引导消费者进行消费活动。5、正确引导说起加盟,投资者最关心的无疑是投资回报。部分连锁企业大力宣扬其高额投资回报,有的甚至在宣传资料上标明投资回收期极短,都是不负责任的宣传活动。创业指导专家认为,连锁加盟的确是一种赚钱的方式,但是一夜暴富的希望极其渺茫。好品牌通常会对加盟商作出一个全面的评价,给出一个客观、有效的投资回收期以及投资利润率。6、相关培训 总部给予加盟商的培训支持,是连锁加盟正常运转的核心要素之一。培训可以促进加盟商与总部之间的相互了解,提高加盟店成功的机率。
30、对于投资新手来说,如何进行人员招聘,如何进行店面的日常管理,如何打开销售局面、提高营业额等等,都是迫切需要学习的内容。只有真正好的品牌,才拥有一套完善和有效的培训体系,为加盟商扫清障碍。创业指导专家认为,了解一个品牌的培训能力,可以看它是否拥有自己的培训部门,有哪些培训课程,培训人员的实践经验和专业素养,培训期的长短,以及是否到店培训等。同时,还可以通过了解已经加盟者的受训情况来判断总部培训的有效性。7、前期服务香港知名企业家李嘉诚曾说,投资地产最重要的是“地段、地段、地段”,而经营加盟项目成功的秘诀之一也是“地段、地段、地段”。“酒香不怕巷子深”的思想已经落伍,没有好的地段,再好的项目也有明
31、珠暗投的可能,即使最终成功了,盈利的时间也会大大推迟。因此,如何选择合适的经营地段,就成为加盟商头疼的问题。如果你选择了一家好的加盟总部,这时,优势就体现出来了。正如大家所熟知的,麦当劳的选址几乎没有失败的案例。好的总部在选择加盟商之前,都会对市场考察和加盟店选址投入大量的精力。因此,他们通常有能力为加盟商出谋划策,选定合适的地段,以此保证加盟店的客流量,为未来的经营埋下良好的伏笔。同时,好的总部会站在加盟商的角度,为其提供合理的店面面积规划。店面面积过大,容易使店面的有效资源得不到充分的利用,造成单位面积的管理成本高、盈利能力低;面积过小,则不能满足高峰期间的经营。8、后续服务正如销售产品的
32、企业,其优良的售后服务最能体现其品牌一样,好的加盟总部,往往都有完备的后续服务机制,这为加盟店的长足发展提供有力保障。比如,总部会根据加盟店的销售情况,由专业的配货师为其进行货物选取,以适应当地消费者的喜好。有些总部还定期或不定期去各加盟店进行巡察,这既体现了总部对加盟商事业的关注程度,同时也表明其对各加盟店运营情况的关心。从另一个角度来看,总部通过巡视过程,还能收集到许多市场信息,从而进一步采取策略、提高其竞争力。跟随这样的加盟总部,无疑是加盟商的福气。9、控制规模好品牌会合理地控制连锁布点的密度。密度过高就会导致自相残杀;而密度过低,就会导致顾客不便,令竞争对手趁机进入。有些加盟总部因为一
33、炮而红、广受欢迎,就目光短浅的盲目增加加盟店数量。同时,不断地搬迁到大的办公室、厂房,增加人手、增购机器设备。急速的扩充规模,除了要投入资金之外,还会因为规模不经济的因素造成一段时间的亏损。同时部门及人手的增加也会产生沟通协调不良的状况,作业的错误会增加、效率也会降低。肖女士与某公司签订了加盟协议。开业最初的两三个月,店里的效益还算不错。可是不到半年时间,就涌现出3家与肖女士所开店面一模一样的加盟店,店里的商品品种、所定价位几乎完全一样。等到当月月底一盘帐,挣的钱支付完员工的工资、房租之后,纯利润不到1000元,还比不上她上班的工资。10、团队用心卖什么要像什么,所以加盟店要能够针对主力商品的
34、消费模式来设计,但是商品是有生命周期的,所以加盟店的装潢与格调也要随同作调整。外在环境是一直在改变的,如果加盟总部不具备商品开发的应变能力,当现有的商品组合走到衰退期,不能满足消费者求新求变的需求时,加盟店的生存能力就会产生问题。有些加盟总部并没有永久经营的想法,只想在市场上面捞一票就跑,或者自己就对本行业的前景没有信心,因此虽然现有的连锁加盟体系还在持续扩展,不过又转投其它的行业或是发展其它的品牌。而负责任的总部会珍惜连锁加盟系统建立的不易,遇到经营瓶颈时会设法找出加盟店与总部的因应之道,领导着加盟商一起度过难关、开创新局面。因此创业指导专家提醒投资者在选择要投身的对象时,应该多了解负责人对
35、于事业发展的未来规划是否注重在本业上,以及他所投入的重点是否与本业相关。如果发现主要负责人的真正兴趣并不是在本业上,那么是否值得加入就要很慎重地考虑了。以上种种,都旨在提醒投资者,“企业的实力,永远是第一位的”,只有选对品牌,加盟成功才指日可待。 如何防范不良公司的加盟陷阱特许经营专家 王振江最常遇到的加盟陷阱有下列六项:一、总部吹嘘夸大连锁店数许多总部为了招募加盟店,往往会在店数上灌水,宣称自己的加盟店高达多少家,但家数是否真的有如宣称的那么多,外界往往不得而知,请仔细辩别。真正做品牌运营的公司,不会在店数上夸大吸引人加盟,注重的是加盟商的素质。二、加盟收费规范 品牌创立是一个系统工程,需要
36、投入的人力物力都很大,它是一个公司的无形资产,很多公司的品牌价值是公司有形资产的数百倍、数千倍,所以品牌拥有者会视之为企业的生命,如果拥有者愿超低价或无偿提供给加盟商,他就不是在做特许经营,他可能是打着连锁加盟的幌子在高价销产品或有其他不正当目的。另外对加盟商服务也是有成本的,一般正规便利超市类总部的年服务成本约在2000元左右,每个公司会根椐自己品牌发展战略和服务的成本制定价格,正规公司是不会易价的,如果品牌拥有者愿将标价1万以6千跟你签约,你就要小心了。 三、自愿加盟式的毛利保证 能够实施毛利保证这套制度的总部,基本上都是规模比较大,而且总部能够精准了解加盟店的营收及销货金额,像便利商店一
37、律强制打发票,而且建立起POS系统,每家加盟店卖了那些商品,毛利有多少都一清二楚,能够建立这样的机制,总部才有能力做毛利保证制度。 但坊间绝大多数的连锁加盟体系,都采行自愿加盟,总部对加盟店的控管力相对较弱,加盟店每天做多少营业额,总部通常都无法精准掌握,所以,一旦有自愿加盟的总部宣称有毛利保证时,加盟者可得好好睁大眼睛,以免掉入陷阱了。四、加盟总部没有注册商标 加盟者为确保加盟权益,在签约时应要求加盟总部出示商标证书,因为所谓加盟,就是总部将品牌授权给加盟店使用。换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给加盟店。也就是说,总部必须先取得中国国家商标局所颁发的商标注册证(受理证)才行。所以
38、,加盟者在加盟前,务必要先确认总部的确拥有此一品牌,才能放心地加盟。五、要求加盟者立即签订合同 有的总部为了快速拓展加盟店,对加盟者不仅是来者不拒、毫无筛选,在与加盟者第一次面谈时,鼓动加盟者当场马上签约,加盟者如果一时不察,在还没搞清楚的状况下,很容易就糊里胡涂的签约而落入陷阱。 有的加盟总部,对加盟者是毫无筛选,只要加盟者缴交加盟金就可签约加盟,浮滥开放加盟,加盟者加盟之后,总部的支持辅导自然相对较少,加盟店的生意要好,也只能自求多福了。六、安排特定加盟店供加盟者参观 加盟者在加盟前,往往会先去观察已开业的加盟店经营状况,而总部通常也会安排一些店面供加盟者参观,而总部既然要安排,当然都会安
39、排一些业绩特别好的店供加盟者参观,不仅参观那一家店要挑选,连参观的时段也要挑选,挑选尖峰时刻店面人潮才会多,因此,对加盟者很容易造成一些假象。 如何识别不良品牌特许经营专家 王振江1、试着在搜索引擎里搜索一下以项目名称加骗子两个字,如果投诉多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。 2、如果你要加盟的品牌在公司所在地(就是你去考察的地方)没有两家(国家商务部规定)以上的实体店,那它就是违法征盟,是有问题的!无论它如何解释你都不要相信!3、不良品牌一般多采用诱导式或用小猫钩鱼的方法引你上钩。比如,赠送小礼品,减少加盟费,返现金,返装修费等等计量。当这些情况出现时你就要小心了!4、一定要
40、看你准备加盟品牌的管理总部和他们的仓库!无论他们把库房说的多远,你都一定要去看看!5、了解一下对品牌产品的宣传情况,如果品牌招商的广告满天飞,对品牌产品没有作推广。要多考虑一下了! 加盟骗子通常招术及防范特许经营专家 刘承汉明枪-不具备特许人资格,而开展特许经营者。表现1:没有注册商标向加盟者颁发商标使用许可授权书。鱼目混珠表现2:零加盟费或低加盟费,但要求加盟者首批进货最低金额。潜龙过江表现3:投资小、高回报,仅投资几万元,年收入将达到二十几万元。天上掉馅饼表现4:竞相利用各种媒介进行宣传,广告铺天盖地。混淆视听表现5:花言巧语骗人,以其如何如何服务,如何如何让您满意,免费接、住、吃等诱惑你
41、暗箭-形式上具备特许人的资格,而贩卖特许经营者。表现1:在加盟手册中指责别人道德败坏、坑害加盟者,声称本系统决不丧尽天良。包藏祸心表现2:具有注册商标,并可向加盟者展示获奖证书、认证报告、产品检验报告。粉墨登场表现3:减免费用、多赠礼品、报销路费、饭店洗尘应有尽有。请君入瓮表现4:唯独没有示范店,没有经营成功的经验,没有良好的经营业绩,但可以举个加盟店事例说明,举一反三。让人心痒表现5:加盟店得不到经营指导,经营必定失败,投资回收无望。有苦难说加盟的基本注意点1、盟主是一个自然人而不是一个法人机构。2、盟主营业执照注册时间不满2年(集团公司子公司、管理权限重新分配成立的公司除外)3、其商标不受
42、法律保护。4、盟主只有一家直营实体店(中国政府规定2家以上)。5、盟主从未自己经营过,只是卖给你一个概念,号称知识经济时代,知识就是金钱。6、盟主虽然自己有过经营历史,但却从未赚过钱,你千万指望你的运气比他好。7、盟主向你保证只要你投资就能100%的赚钱。8、无任何条件及资格考核,不管你是谁,只要你来就可以加盟。9、为了帮助你成功,只要你是有能力的,盟主坚决不让你退、换货。10、上门带店培训,公司不设培训部。11、盟主却急促告诉你,有数不清的人要加盟,时间就是金钱,你赶快掏钱吧,否则过了这村就没这店。12、不管你干什么事。只要你肯杀熟,介绍亲朋好友加入,赚钱大大的,比尔盖茨没啥了不起。13、我
43、是你的好朋友,我才介绍给你,别人很难有这样的机会。14、当你在对总部管理能力在进行考评时,发现人员很不稳定,换人就像走马灯。你问这种原因。得到振振有词的回答:这就是特许经营的特点,干事靠体系不靠人,我们的政策就是铁打的营盘流水的兵。15、对于你要认真研讨特许经营合同条款时,却告诉你中国人做生意讲情义,别学西方人将法律无情,咱们酒喝好,万事好。如果你作为加盟商,在投资中遇到以上情况,切忌粗心大意。一定要按照规范的程序进行学习、考察、分析、评估与请教。小心驶得万年船。快速识别不良品牌的有效方法1、试着在百度等搜索引挚里以项目名称加骗子两个字搜索一下,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉
44、多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。2、如果你要加盟的品牌在公司所在地、就是你去考察的地方,没有两家以上的实体店,无论它如何解释你都不要相信!3、不良公司一般多采用诱导式,用小猫钩鱼的方法引你上钩。比如,赠送小礼品,减少加盟费,返现金,返装修费等等。当这些情况出现时你就要小心了!4、一定要看你准备加盟品牌的直营店、培训部、仓库!无论他们把库房说的多远,你都一定要去看看!你可以这样养算一下:是被骗去几万元好呢,还是花几元、几十元路费费去看一下好呢?如果连培训部都没有,请问他如何教你“成功的方法” 。所有的加盟者只要遵照以上四条就绝不会被骗!如何防范与品牌总部的加盟纠纷台湾连锁加盟促进会以加盟的方式来开店创业,是现代许多人希望降低创业失败风险的选择。但作为一个准加盟者,您了解哪一些问题经常会发生在总部与加盟店之间
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