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1、综合实习汇报课题名称:酒店管理专业:旅游管理 学号:52 姓名:林燕兰 一、 分析课题主题词,并构建检索式:1、确定课题研究重要方面 酒店、管理2、分析各重要方面有关主题词(关键词) 酒店、旅店、客店、旅舍、客栈、管理3、编写检索式题名:(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) 题名:管理题名或关键词:( 酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * 摘要:管理二、 五次作业安排(一)按次数第一次作业:万方数据(外网网址:)、请理解万方数据网页上文献类型,并选择期刊、学位论文和会议文献完毕作业。第二次作业:知网(外网网址:)、维普数据库请理解知网网页上文献类型,并选择期刊、学位论文(博士或硕士)和成果文献完毕作

2、业。第三次作业:图书第四次作业:专利、原则、FuLink平台及搜索引擎第五次作业:外文数据库(选择两个数据库)ScienceDirect、web of Science、PQDT、SpringerLink等(二) 按文献类型归纳期刊:中文科技期刊数据库、中国期刊全文数据库、数字化期刊学位论文:中国优秀硕士论文数据库、中国学位论文数据库会议文献: 中国重要会议论文全文数据库、中国会议论文全文数据库成果(科技汇报):国家科技成果数据库、中国科技成果数据库图书:超星数字图书馆、馆藏图书目录、任一其他图书馆图书目录专利、原则FuLink平台搜索引擎:百度或google等搜索引擎外文数据库:Science

3、Direct、web of Science、PQDT、SpringerLink等三、 检索成果检索规定:写出检索过程及检索成果;检索过程详细为检索入口选择(或称为检索字段)、检索框中输入检索式、检索时间限制、成果中检中条数等方面;假如检索过程中进行了多次调整,请把不一样过程记录下来;检索成果请选择与课题亲密有关文献记录,每一数据库列出35条成果(记录);假如是全文数据库,请选择一篇成果,打开全文,并附全文截图)格式规定:检索过程与检索成果之间空一行,检索成果中,35条成果,每条之间空一行第一次作业:万方数据(外网网址:)请理解万方数据和维普数据库网页上文献类型,并选择万方数据期刊、学位论文(博

4、士或硕士)、会议文献。1、万方数据期刊检索过程:过程一:检索入口(字段)、检索式:题名:(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) 题名:管理 检索时间限制:- 、检中条数:833过程二:检索入口(字段)、检索式:题名或关键词:( 酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * 摘要:管理 检索时间限制:- 、检中条数:1222检索成果:1【篇名】优化国际青年旅舍在中国发展浅析【作者】陈越【作者单位】渤海大学旅游学院,辽宁 锦州,121000【出处】经济研究导刊,Economig Rfsearch Cuide,(10)【ISSN】1673-291X【页码】224-2252【篇名】酒店服务品牌内部建设主体功能与关系研

5、究【作者】张辉,白长虹,卢宏亮等【作者单位】中山大学旅游学院,广东珠海,519082;南开大学旅游与服务学院,天津,300074;东北林业大学经济管理学院,黑龙江哈尔滨,150040【出处】旅游学刊,Tourism Tribune,29(5)【页码】58-673【篇名】酒店收益管理战略关键驱动原因:基于中国高星级酒店实证研究【作者】田新,王晓文,李凯等【作者单位】天津商业大学TUC-FIU合作学院,天津,300134;南开大学会展管理系,天津,300071;南开大学工业工程系,天津,300071;首旅建国酒店管理集团,北京,100021【出处】旅游科学,Tourism Science,28(4

6、)【页码】65-802、万方数据学位论文检索过程:过程一:检索入口(字段)、检索式:题名:(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) 题名:管理 检索时间限制:- 、检中条数:34过程二:检索入口(字段)、检索式:题名或关键词:( 酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * 摘要:管理 检索时间限制:- 、检中条数:68检索成果:1【篇名】酒店订房管理系统设计与实现【作者】张雨【学位类型】硕士【授予单位】电子科技大学,【导师】孙向阳【年份】2【篇名】酒店管理系统软件设计与实现【作者】叶曦昊【学位类型】硕士【授予单位】电子科技大学,【导师】刘震,林继洋【年份】.3【篇名】BTEC教学模式在中职酒店管理专业礼仪课程

7、中应用研究【作者】高艳红【学位类型】硕士【授予单位】河北师范大学,【导师】赵彦民【年份】.3、万方数据会议文献检索过程:过程一:检索入口(字段)、检索式:题名:(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) 题名:管理 检索时间限制:- 、检中条数:2过程二:检索入口(字段)、检索式:题名或关键词:( 酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * 摘要:管理 检索时间限制:- 、检中条数:6检索成果:1【篇名】上海某酒店节能改造及能效管理措施研究【作者】张蕊【作者单位】上海市房地产科学研究院,上海31【会议名称】第十届国际绿色建筑与建筑节能大会【出处】第十届国际绿色建筑与建筑节能大会论文集【年份】【页码】1-72【篇

8、名】中国超低能耗酒店构造、设备、技术和运行特性研究【作者】Carolyn Szum,赵言冰,周洲等【作者单位】ICF国际征询-中国,北京100020;住房和城镇建设部科技发展增进中心,北京100835【会议名称】第十届国际绿色建筑与建筑节能大会【出处】第十届国际绿色建筑与建筑节能大会论文集【年份】【页码】1-153【篇名】浅谈高职酒店管理专业人才培养对策与措施【作者】冯霞,蒋丽霞,杨青松等【作者单位】黑龙江生态工程职业学院 黑龙江哈尔滨 150025【会议名称】科技创新与企业管理研讨会【出处】科技创新与企业管理研讨会论文集【年份】【页码】5-5第二次作业:知网(外网网址:)、维普数据库(维普数

9、据库外网网址)请理解知网网页上文献类型,并选择期刊、学位论文(博士或硕士)和成果文献完毕作业。1、知网期刊全文数据库检索过程:过程一:检索入口、检索式:SU=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND SU=管理 、检索时间限制:- 、检中条数:190过程二:检索入口、检索式:SU=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND KY=管理 、检索时间限制:- 、检中条数:23检索成果:1.SrcDatabase-来源库: CJFDTitle-题名: 酒店客房智能化管理与控制系统设计与实现Author-作者: 刘欣;Organ-单位: 大连市建筑设计研究院有限企业;Source-文献来源: 门窗Key

10、word-关键词: 酒店客房;智能;管理;控制系统PubTime-刊登时间: -01-20Year-年: Period-期: 01PageCount-页码: 273-2742.Title-题名: 浅谈人性化管理在酒店管理中应用Author-作者: 李玮;Organ-单位: 山西职业技术学院;Source-文献来源: 太原都市职业技术学院学报Keyword-关键词: 酒店;管理;人性化;应用PubTime-刊登时间: -01-28Year-年: Period-期: 01PageCount-页码: 165-1663.Title-题名: 新时期酒店管理模式创新思索Author-作者: 杨萌;Orga

11、n-单位: 营口港丰大酒店;Source-文献来源: 中国管理信息化Keyword-关键词: 酒店;管理;制度;服务;人力资源PubTime-刊登时间: -07-01Year-年: Period-期: 13PageCount-页码: 68-692、知网硕士论文或博士论文数据库检索过程:过程一:检索入口、检索式:SU=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND SU=管理 、检索时间限制:无、检中条数:52过程二:检索入口、检索式:TI=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND SU=管理、检索时间限制:无、检中条数:10检索成果:1Title-题名: 收入管理理论及其在我国酒店业和广告业中应用A

12、uthor-作者: 赵涛Source-文献来源: 复旦大学Keyword-关键词: 易腐性库存;收入管理;酒店业;广告业FirstDuty-第一负责人: 赵涛Year-年: Period-期: 022.Title-题名: 基于RS-ANN模型酒店知识型员工绩效评估及鼓励研究Author-作者: 罗燕Source-文献来源: 天津大学PubTime-刊登时间: -05-01FirstDuty-第一负责人: 罗燕Period-期: 123、Title-题名: 顾客服务体系界面管理:理论、机制与酒店业实证研究Author-作者: 谢朝武Source-文献来源: 华侨大学PubTime-刊登时间: -

13、04-01FirstDuty-第一负责人: 谢朝武Period-期: 113、知网成果文献数据库中国科技项目创新成果鉴定意见数据库(假如未检索出与课题有关文献,请扩大检索范围,练习查找措施)检索过程:过程一:检索入口、检索式:KY=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND KY=管理 、检索时间限制:无 、检中条数:0过程二:检索入口(字段)、检索式 TI=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) AND AB=管理、检索时间限制:无 、检中条数:30检索成果:1.SrcDatabase-来源库: 科技成果Title-题名: 酒店VOD处理方案Organ-单位: 宁波中科集成电路设计中心2.SrcDa

14、tabase-来源库: 科技成果Author-作者: 王联国Title-题名: 酒店网络管理系统开发运用研究Organ-单位: 甘肃农业大学计算中心3. SrcDatabase-来源库: 科技成果Author-作者: 赵宁Title-题名: 酒店管理服务器Organ-单位: 合肥天智科技发展有限企业4、维普企业中文科技期刊全文数据库()检索过程:过程一:检索入口(字段)、检索式:M=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * 管理 、检索时间限制:- 、检中条数:8过程二:检索入口(字段)、检索式:T=(酒店+旅店+客店+旅舍+客栈) * K=管理 、检索时间限制:- 、检中条数:5检索成果:1.【

15、题名】浅谈酒店前厅与客房经营管理现实状况与发展前景【作者】冷迎春【机构】贵州省机械工业学校【刊名】俪人:教师.(1).-247-247【ISSN号】1674-5213【C N 号】63-1067/I【页码】247-24【关键词】酒店 前厅 客房 经营管理 发展前景2.【题名】酒店中层管理者流失问题分析以昆明部分高星级酒店为例【作者】陈婷【机构】云南经济管理学院【刊名】中小企业管理与科技.(2).-42-43【ISSN号】1673-1069【C N 号】13-1355/F【页码】42-43【馆藏号】90435A【关键词】酒店 中层管理者 流失 研究【分类号】TU247.43.【题名】酒店人力资源

16、管理存在问题及应对探析【作者】孙静【机构】恩施职业技术学院旅游系,445000【刊名】知识经济.(2).-151-151【ISSN号】1007-3825【C N 号】50-1058/F【页码】151-151【馆藏号】92266B【关键词】酒店 人力资源管理 人员流失 规划 鼓励【分类号】F272.92第三次作业:图书1、超星数字图书馆及读秀学术搜索检索过程:过程一:检索入口(字段):书名:酒店管理、检索时间限制:- 、检中条数:7过程二:检索入口(字段):目录:酒店管理、检中条数:265过程三:检索入口(字段):全文检索 :酒店管理 、检索条数:6534检索成果:1.现代酒店管理概论主题词饭店

17、-商业企业管理-教材作者唐秀丽主编;童俊,苑炳慧,王立龙,辜应康.出版时间.11出版社重庆大学出版社页数368中图分类号F719.22.现代酒店管理与服务案例主题词 饭店-商业服务-案例-高等学校-教材-饭.作者邢夫敏编著出版时间.09出版社北京大学出版社页数220中图分类号F719.23.酒店管理经典案例主题词 饭店-企业管理-案例-汇编作者陈文生著出版时间.04出版社福建人民出版社页数253中图分类号F719.24.酒店管理概论主题词 饭店-商业企业管理-概论作者唐少霞,雷石标编著出版时间.08出版社哈尔滨工程大学出版社页数254中图分类号F719.25.酒店管理信息系统试验实训教程主题词

18、 饭店-商业管理-管理信息系统-高等学校-.作者于世宏,万光玲编著出版时间.08出版社广东旅游出版社页数324中图分类号F719.2-392、福建农林大学图书馆图书目录/ CALIS联合目录公共检索系统(OPAC)检索过程:过程一:检索入口(字段):题名(前方一致):酒店管理、检中条数:32过程二:检索入口(字段):主题词 :酒店管理、检索式:无 、检索时间限制:无 、检中条数:0检索成果:1.题名/责任者: 酒店管理与经营/(美)迈克尔J. 奥法伦(Michael J. O Fallon),(美)丹尼G. 拉瑟福德(Denney G. Rutherford)著 张延,张迅译 出版发行项: 大

19、连:东北财经大学出版社,2.题名/责任者: 酒店管理规范大全/陈文生主编 版本阐明: 2版 出版发行项: 福州:福建人民出版社, 3.题名/责任者: 酒店管理工具箱/易钟主编 出版发行项: 北京:机械工业出版社, ISBN及定价: 978-7- 精装/CNY108.004.题名/责任者: 酒店管理工作图表设计范例/袁照烈编著 出版发行项: 北京:人民邮电出版社, ISBN及定价: 978-7-/CNY49.003、任一其他图书馆图书目录,例国家图书馆图书目录、清华大学图书馆图书目录(先运用搜索引擎找到所选图书馆网址后,查找馆藏目录或是馆藏图书信息)复旦大学图书馆检索过程:过程一:检索入口(字段

20、):题名=酒店管理、检中条数:5过程二:检索入口(字段):主题词=酒店管理、检中条数:5检索成果:1.ISBN 978-7-5624-7755-6 : CNY39.00 题名 现代酒店管理概论 / 主编唐秀丽 出版发行 重庆 : 重庆大学出版社, 载体形态 368页 : 图 ; 24cm 丛编项 高等院校酒店管理专业精品教材 个人著者 唐秀丽 (酒店管理) 索书号 F719.2 /T28 2.ISBN 7-80653-585-3 (精装) : CNY198.00 (上下册) 题名 凯旋世纪酒店管理规范 / Triumph Century Hotel management standard /

21、主编贺邦富, 胡剑毅 ; 广东凯旋世界酒店管理有限企业凯旋世纪酒店管理规范编委会 出版发行 广州 : 广东旅游出版社, 载体形态 2册 (524, 542页) : 图 ; 29cm 个人著者 贺邦富 胡剑毅 索书号 F719.2-65 /H35 3.ISBN 7-80677-375-4 : CNY120.00(2册)(含光盘) 题名 现代酒店星级服务原则 =Modern hotel stars serevice standard / 汉典酒店管理培训中心编 出版发行 广州 : 广东经济出版社, 载体形态 2册(927页) : 图 ; 23cm + 光盘1片 丛编项 国际通用管理原则全景传播 个

22、人著者 南兆旭 (管理学) 滕宝红 (酒店管理) 团体著者 汉典酒店管理培训中心 索书号 F719.2 /N17 4. ISBN 7-80072-922-2 : CNY98.00 题名 HCM 国际酒店管理模式 = HCM international hotel management system / 北京长实国际酒店管理有限企业 ; 田玉堂主编 出版发行 北京 : 改革出版社, 1997 载体形态 766页 : 图表 ; 24cm 个人著者 田玉堂 团体著者 北京长实国际酒店管理有限企业 索书号 F719 /B441 第四次作业:专利、原则、FuLink平台及搜索引擎1、专利任选一种中国专利

23、数据库(例中外专利数据库服务平台),检索出课题有关专利,摘录其专利名称、申请号(专利号)、发明人、专利权人、申请日期等。若无有关专利,请换一主题词,再次检索专利检索过程:过程:检索入口(字段):名称:酒店、检中条数:中国专利发明 242检索成果:1.专利名称:酒店管理服务器申请号: CN5357.3 申请日: .11.10 公开(公告)号: CN1760853A 公开(公告)日: .04.19 申请(专利权)人: 赵宁 2.专利名称:一种酒店电视机频道管理措施及酒店电视机申请号: CN9575.6 申请日: .08.11 公开(公告)号: CN7A 公开(公告)日: .05.19 申请(专利权

24、)人: 深圳同方蓝色数码有限企业 3.专利名称:酒店自助服务系统申请号: CN9901.2 申请日: .03.22 公开(公告)号: CN7A 公开(公告)日: .09.15 申请(专利权)人: 成都永辰科技有限企业2、原则任选一种原则数据库,检索有关原则,摘录其原则名称、原则编号和公布(或实行)时间。知网检索过程:过程一:检索入口(字段)、检索式:TI=酒店管理 、检中条数:0过程二:检索入口(字段)、检索式:旅游 、检索时间限制:- 、检中条数:32检索成果:1.SrcDatabase-来源库: 国标Notes: GB 28709-checked: 非公路旅游观光车座椅安全带及其固定器2.

25、SrcDatabase-来源库: 国标Notes: GB 28710-checked: 非公路旅游观光车前照灯3. SrcDatabase-来源库: 国标Notes: GB/T 21268-checked: 非公路用旅游观光车通用技术条件3、FuLink平台检索过程:过程一:检索入口(字段):标题:酒店管理 、检索时间限制: 、检中条数:66过程二:检索入口(字段)、检索式:标题:酒店* 所有字段:管理 、检索时间限制:- 、检中条数:61检索成果:1.【题名】商务酒店管理信息系统设计与实现【作 者】李怡颖 【学位授予单位】厦门大学 【学位名称】硕士 【导师姓名】王鸿吉 【学位年度】2.【题名

26、】酒店点餐自动化管理系统【作 者】王乐 【学位授予单位】吉林大学 【学位名称】硕士 【导师姓名】包铁,王晓燕 【学位年度】3. 【题名】基于.NET酒店管理系统设计与实现【作 者】陈阳 【学位授予单位】吉林大学 【学位名称】硕士 【导师姓名】秦贵和,张晋东 【学位年度】4、搜索引擎:请用intitle、filetype、site等功能,检索成果至少列出网站名称、网址百度 要列出两条成果奥运会有哪些比赛项目?过程一:检索式:奥运会 比赛项目英语定语从句练习word格式文献查找中央电视台网站内招聘信息请针对所选课题,查出网络上有关学术论文信息第五次作业:外文数据库(选择两个数据库)ScienceD

27、irect、web of Science、PQDT、SpringerLink等ScienceDirect过程一:检索入口(字段):title: hotel management、检索式:无 、检索时间限制:- 、检中条数:22过程二:检索入口(字段)、检索式:hotel*and management 、检索时间限制:- 、检中条数:301.The effects of quality and environmental management on competitive advantage: A mixed methods study in the hotel industryOriginal

28、 Research ArticleTourism Management, Volume 50, October , Pages 41-54Jose F. Molina-Azorn, Juan Jos Tar, Jorge Pereira-Moliner, Mara D. Lpez-Gamero, Eva M. Pertusa-Ortega2.Performance measurement for teaching hotels: A hierarchical system incorporating facilities managementOriginal Research ArticleJ

29、ournal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, Volume 16, June , Pages 48-58Joseph H.K. Lai, Edmond C.K. Choi3.Who will carry the bottle? Investigating hotel management undergraduates work intention in alcohol serviceOriginal Research ArticleJournal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, Volume 16, June , Pages 1-14Mohamed Fawzi Afifiweb of Science检索入口(字段)、检索式:hotel*management 、检索时间限制:- 、检中条数:1.2.3.

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