1、“王朝”红葡萄酒市场营销策划书背 景从中国葡萄酒业的纵向发展来看,葡萄酒行业基本上是在波动中前进。八十年代初年中国葡萄酒产量达成了11.1万吨,此后产量连年增长,于九十年代年达成历史最高产量30.85万吨。二十一世纪以来,中国酒水饮料市场又掀起了一轮干红热,“王朝”葡萄酒以其专业化的形象与高质量的产品,迅速奠定了中国葡萄酒市场前三甲的稳固地位,与张裕、长城一起被称为中国葡萄酒行业的“老三强”。一、产品简介中法合营王朝葡萄酿酒有限公司于1980年在天津创建,是中国第二家、天津市第一家中外合资公司,投资总额为137.6万元人民币,当年产量为10万瓶。 “王朝”葡萄酒可以说从成立之初的起点比较高,当
2、时国内的传统葡萄酒公司的产品还重要以甜酒为主,“王朝”是中国第一家专业化生产干型酒的葡萄酒公司。并且,投产后产品屡获殊荣。公司成立后,王朝凭借在生产工艺和品牌管理上的优势,在市场上站稳了脚跟。上世纪90年代初席卷全国的白兰地消费热潮,不管是为重要外方合作者法国人头马还是王朝都带来了初步的成功,更为重要的是进一步加强了双方在中国市场作大作强的决心。2023年以来,王朝葡萄酒实现营业额8.35亿元,年实现利税逾3.4亿元,净利润1.75亿元,营业额与净利润同比分别增长16%和28%,年产量为3万吨,约合3000万瓶。现今,王朝共生产葡萄酒、白兰地和香槟酒3个系列超过50种酒精饮料产品,拥有超过70
3、人的销售队伍以及200个分销商。正像其宣传标语“酒的王朝”那样,25年的市场拼搏,王朝葡萄酒在中国葡萄酒市场上成就了其坚实的、具有优势的市场竞争地位。二、市场位置(1)市场规模1999年我国葡萄酒消费量为30万吨,2023年为28万吨,其中高档酒50%,中档酒40%、低档酒10%。我国人均葡萄酒消费量为0.4升,而世界葡萄酒人均消费量为6升,欧洲重要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达成60升,所以我国葡萄酒市场潜力巨大。然而,由于我国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高,葡萄酒消费与市场的啤酒和白酒消费相比还处在偏低的水平。(2)市场构成在中国葡萄酒市场,竞争对手从原产国可以分为两类:中国国内品
4、牌特别是张裕、雅尊、长城三个品牌;法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。中国国内葡萄酒品牌已经初步形成了张裕、雅尊、长城和王朝市场领导者,威龙、通化、华东、新天、丰收、云南红第二集团,以及其他的市场追随者所构成的市场竞争格局。因此,除了国外品牌外,国内的张裕、和雅尊成了王朝有力的竞争对手。三、市场情况分析(一)宏观环境分析:1) 人口环境据调查,全国人口中,0-14岁的人口为25,166万,占总人口的19.0%;15-59岁的人口为91,647万,占总人口的69.0%;60岁以上的人口为15,989万,占总人口的12.0%。可以看出
5、,中年、青年是市场的重要消费群。公司的发展要抓住这类消费市场的特点,有针对性的制定策略。2) 经济环境2023年9月,王朝葡萄酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为继张裕之后中国葡萄酒行业又一“驰名商标”(截至目前,中国葡萄酒行业共有五枚“中国驰名商标”,分别为张裕、王朝、通化、长城和威龙),经评估王朝的品牌价值已达25.01亿元人民币。据记录,我国现有规模以上葡萄酒公司200多家,2023年共完毕产量36.73万千升,实现销售收入74.37亿元,实现利润8.45亿元。其中,葡萄酒业的老三强长城、张裕、王朝三分天下,三家的市场占有率合计高达52.1%;三家的资产合计拥有全行业的38.7%
6、;销售收入更是占全行业的56.2%。 由于葡萄酒市场潜在空间大,利润丰厚,在洋酒纷纷举行展览会,进行大规模的品牌宣传,开始反攻之际,也有越来越多的国内公司介入其中,市场因此呈现一派风起云涌的势态:仅上市公司及其母公司中,就有新天国际、古井贡、贵州茅台、青岛啤酒等。此外,香港梁氏集团收购苏武庄园,江中集团收购西夏王酒业,华融亿元打造“印象酒业”。2023年,红酒新贵屡出惊人之举,年初,新天宣布推出售价十元左右的利乐包葡萄酒,放言要将低价葡萄酒进行到底。而梁氏集团则一改传统葡萄酒的经营方式,用日化用品的销售网络为红酒开路。3) 法律环境为与国际接轨,国家决定废止半汁葡萄酒标准。从2023年5月17
7、日起,凡不是由纯葡萄汁酿造的产品不得再称为葡萄酒。与此同时,国内葡萄酒消费的细分市场已经形成,高档产品保持强劲增长势头。有鉴于此,着眼高端市场成了实力型葡萄酒公司的共同选择,自张裕联手法国卡斯特集团打造中国第一座专业化的葡萄酒庄以来,国内葡萄酒业的酒庄热潮风生水起。4) 科学技术环境发展循环经济,走新型工业化道路,已成为全球经济发展的共同趋势。节约资源,走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、是坚持和贯彻科学发展观的必然规定、也是关系我国经济社会可连续发展全局的重大问题。在全国葡萄酒行业以科技为导向,加大科研力度的浪潮中,王朝葡萄酒采用最先进的酿造技术,保证了产品质量的稳定(二)微观
8、营销环境1)顾 客中国葡萄酒市场是一个新兴的市场,也是一个快速增长的市场。中国的消费者在饮用酒水的时候会和自己的社会身份以及周边人对自己的认可相联系,是一个身份的象征,并且中国的葡萄酒市场具有深刻的地区特点,像北京、上海、广州、深圳等一线城市和二线城市,消费者在选择消费葡萄酒的时候有很大的不同。所以抓住顾客的购买心理,合理营销自己的产品,是构建良好销路的必要前提。2)销售渠道葡萄酒生产商个体批发商零售商消费者葡萄酒生产商团队消费(涉及酒店、商场和超市)葡萄酒生产商一级批发商二、三级批发商零售商消费者 3)竞争对手和竞争者i. 张裕张裕集团有限公司其前身是1892年由我国近代爱国华侨张弼士先生创
9、办的烟台张裕酿酒公司,至今已有12023的历史。她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营公司。集团公司总资产22.9亿元,净资产14.8亿元,重要产品有葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒四大系列数十个品种,年生产能力10万余吨,产品品质得到了美国、比利时等世界二十多个国家和地区的认可。张裕占据中国整个红酒市场产量29.5%左右的市场张裕商标是全国驰名商标。集团旗下的张裕葡萄酿酒股份有限公司,是国内同行业第一家上市公司。张裕下一个五年战略发展目的是,进入世界葡萄酒业20强。为在葡萄酒高端市场大有作为,张裕公司于近日对其麾下的张裕卡斯特酒庄推出的一款新品,采用了一
10、种全新的直销模式:“整桶订购”,预计每桶售价8万元左右。张裕将采用一对一的营销模式和个性化的服务方式,向处在消费金字塔顶端的高端葡萄酒消费群体进行直销。ii. 2、长城中国长城葡萄酒有限公司是我国葡萄酒生产与销售的大型公司,是中国粮油食品进出口集团公司(简称中粮集团)的子公司, 地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。公司成立于1983年,现总资产为64900万元,注册资本11000万元,固定资产31151万元。现有贮酒容器1581个,贮酒能力达8.9万吨,年生产能力五万吨。公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种,被欧美专家誉为典型
11、的“东方美酒”。 长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。通过两年的品牌整合后,沙城长城、华夏长城、烟台长城三家红酒公司将统一用“中粮酒业”品牌。三家“长城”的品牌管理权收回,实现“利润、品牌形象、市场渠道、生产管理的统一调配”,中粮酒业全面负责三家长城的市场运营和销售,要把中粮酒业打导致世界一流的葡萄酒公司,为作为世界500强公司的中粮集团整合自身资源打下良好基础。三家长城整合后将占据中国整个红酒市场产量24%左右的市场,担负起民族品牌与外资葡萄酒抗衡的重任。四、消费者市场和购买行为分析1、消费者的总体态势消费者一般对价格不是太敏
12、感,但非常重视产品与自身的社会地位、品位和自我价值之间的契合。他们经常会有一些个性化的需求,具体到葡萄酒业,这些高端消费者希望有为他们量身打造个性化的名牌葡萄酒,近年来,定制私人葡萄酒、参与高档品酒俱乐部等,风行一时。2、 现有消费者分析(1)传统的消费习惯,只有27%的消费者喜欢饮酒(特别是白酒),69%的消费者很少饮酒,2%的消费者从不饮酒。 在人们消费的酒水中,啤酒和白酒各占39%,葡萄酒占12%,黄酒占16%。(2)大多数葡萄酒的消费群体是a.由政府和公司付款的群体公款消费;b.在中国居住的外国公民、大中型公司的白领高收入阶层和酒店客人,这以消费群体了解葡萄酒文化尚有一些追求时尚的年轻
13、人。(3)消费动机为40%公款消费、22%娱乐消费,13%是个人饮酒习惯。(4)消费者选择葡萄酒的动机:品牌占44%,口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。(5)消费者购买葡萄酒的场合为酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场合为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)。(6)41%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买葡萄酒,酒店消费占到28%,零售店为4%。例如,1999年6月和10月,中国排名前20位的百货商场的葡萄酒销售额分别为42920公斤和64440公斤。(7)中国葡萄酒消费的高潮为秋冬季,特别是中国的传统节日春节。(8)1998年中国最畅销品牌(城市
14、消费)均为国内品牌,张裕、雅尊、长城和王朝,这归因于国内品牌的品牌、质量、口味和价格的综合因素。(9)目前,干酒比例在葡萄酒总量中以增长到40%左右,其中干红占80%,干白占20%。红葡萄酒的消费量遥远胜于白葡萄酒。在生产工艺上,王朝葡萄酒采用最先进的酿造技术,保证了产品质量的稳定,葡萄原料采收并进行除梗后,泵入一个缓冲罐(大小一般是真空罐的2倍),这时的葡萄醪温度一般1520左右,从缓冲罐出来的醪液进入一个加热槽,加热槽内有过滤板,将一部份汁液滤出,滤出的汁液进入生物蒸发器。在生物蒸发器里,107或108的高温蒸汽将少量的汁液迅速蒸发,并将蒸发后的汁液气体(101左右)重新混入加热槽内并与醪
15、液再次混合,以此将醪液迅速加热到8591。加热后的醪液进入真空罐,这个真空罐是该设备最经典的部分,里边的气压大约是0.9Pa。在这种负气压环境下,醪液进入后将迅速膨胀,从而导致葡萄果皮瞬间破裂,单宁、色素、酚类物质也在这一瞬间得到很好的浸提。 由于这一作用是在瞬间完毕的,所以果肉和葡萄籽几乎不受到这种作用的影响,从而避免将籽里边生涩的单宁浸提出来。法国著名酿酒师保罗先生,对产品进行全程监控,并技术总监国家级葡萄酒评委张浩,根据中国人的口味,保存波尔多酒的精华,使王朝葡萄酒更贴近消费者。五、SWOT分析(1)优 势(S)葡萄酒是的消费群体是年轻一代的消费者。随着葡萄酒成本的减少和生活水平的提高,
16、消费者会购买更多葡萄酒。国内葡萄酒公司凭借其本地品牌、低成本、更适合的口味和强劲的产品广告和促销,使得我国本土的葡萄酒在葡萄酒消费市场上占据绝对的地位。葡萄酒在国际市场属于剩余产品,关税壁垒使得我国本土葡萄酒在中国市场更具竞争力。(2)劣 势( W )没有多少消费懂得如何对的的饮用葡萄酒,大多数消费者不能分辨出各种葡萄酒的异同。要想生产高质量的葡萄酒,以下三个因素起重要作用:酿酒葡萄来源、技术和人才优势和资本投入。在葡萄酒的生产上,中国及缺少技术和人才,又缺少资本,这正是葡萄酒公司的劣势所在。(3)机 会(0)中国政府鼓励人民消费更多的葡萄酒和果酒,减少浪费粮食的白酒的消费。媒体对于饮用葡萄酒
17、有益健康的报道也对葡萄酒的消费产生了推波助澜的作用。(4)威 胁(T)国际葡萄酒市场的低迷使得涉及中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场,中国无疑将成为这以市场的热门,这为国内葡萄酒产商提出了有巨大挑战。威胁同样来自国内公司,由于葡萄酒丰厚的利润回报,越来越多的国内公司投身于葡萄酒行业,创建自己的品牌。六、四动分析 1、心动王朝葡萄酒采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成。呈宝石红色,澄清透明,光泽绚丽,具高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长,具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒,饮用时最佳温度为16至18。在食用烧烤煎
18、炸肉食时,配以此酒最为适宜。 具有具有浓郁的果香,酒香和橡木香的特点。曾先后荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖,农业部将王朝葡萄酒拟定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。是我国首家获得ISO9002质量管理体系和ISO14001环境管理体系双认证的葡萄酒公司。2023年被国家质量监督检疫总局评估为中国名牌产品;在2023年中国最有价值品牌评价中,“DYNASTY.王朝”的品牌价值已达30.07亿元人民币。 公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开
19、能力。公司现生产具有中国地区风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产公司之一。公司始终重视产品质量,使王朝酒享誉海内外。王朝酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。农业部首批将王朝酒拟定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。目前王朝酒被指定为国宴用酒,供应231个我国驻外使、领馆,产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。随着王朝酒知名度的不断提高,公司具有现代化的管理运营机制,1989年被批准为国家二级公司;1996年通过了ISO9002质量管理体系
20、认证;2023年取得了ISO14001环境管理体系认证;“王朝”被国家工商总局认定为中国“驰名商标”;1996年王朝全汁葡萄酒规模化生产工艺技术的研究获国家科技进步三等奖、2023年获国家科技进步二等奖,成为我国酿酒行业唯一两次获此殊荣的公司;提高公司竞争力的优化管理荣获国家公司管理现代化创新成果二等奖;2023年王朝酒被国家质检总局认定为“免检产品”和“中国名牌”称号。公司还连续数年获得天津市优秀外商投资公司天津市优秀公司、全国双优外商投资公司、中国食品行业质量效益型先进公司、全国质量效益型先进公司等荣誉称号。王朝公司对葡萄酒事业的发展充满信心,力争实现基地规范化、产品标准化、管理现代化、市
21、场国际化、人才智能化,以满足日益增长的市场需求,使王朝公司跨入世界著名葡萄酒公司行列,谱写中国葡萄酿酒史的新篇章。2、 冲动 葡萄酒的功效有很多,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是由于红葡萄里抗衰老的自由基重要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,重要在葡萄籽中。所以长期适量的对的饮用红葡萄酒,的确可以起到养身保健作用。 葡萄酒中的原花色素,可以稳定构成各种膜的胶原纤维,能克制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,减少血管壁的透性防止动脉硬化。此外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会记录资料表白:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的
22、美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观测,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不同样,天天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10;常饮红茶则要低14;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36。 此外,葡萄酒尚有防止乳腺癌、克制脂肪吸取、防治视网膜变性、有助于提高记忆力、防治
23、感冒、延缓衰老、美容养颜、防止癌症等众多好处,真可谓集万千溺爱于一身。但是如何对的的选择健康醇美的葡萄酒又是一个人们不得不面对的问题。 白藜芦醇是葡萄酒中,特别是红葡萄酒中的一项重要的功效成分,它是一种源于植物的雌性激素,因此对激素依赖性肿瘤、老年骨质疏松、青年人的痤疮等有明显的防止和康复作用。同时,具有良好的抗氧化性可以起到延缓人体机能衰老和防止老年痴呆的功效。葡萄酒中白藜芦醇的含量多少由酿造工业、酿造设备、原料品种等多种因素决定。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司以优质的原料、精湛的工艺、先进的技术设备酿造的王朝牌干红中白藜芦醇的含量高达5.9ml/L,达成国际水平,获得中国食品工业协会颁发的“
24、具有功效成分白藜芦醇和葡萄糖甙”的荣誉证书,这一科研成果的颁布,填补了我国在葡萄酒功效成分研究领域的空白,标志着王朝的综合技术及品质已达成国际先进水平,进一步拟定了王朝在葡萄酒行业的领先地位。天天饮用王朝干红一杯,约50至100mg,从保健医疗的观点看,已达成保健的剂量,因此日益引起崇尚健康人士的关注和青睐。说王朝葡萄酒是女性保养肌肤的最佳红酒选择,也正是由于如此。在北京召开的“葡萄酒技术发展及功效成分研讨会”上,中国食品工业协会和北京中医药大学联合对国内30余个较大规模厂家的干红葡萄酒中的保健功效成分白藜芦醇和葡萄糖甙的含量检测发现,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司以优质的原料、精湛的工艺、先进
25、的技术设备所酿造的干红葡萄酒中白藜芦醇含量最高,为5.88mg/L。这标志着王朝葡萄酿酒有限公司在综合技术及品质上已经达成了国际先进水平,进一步拟定了其在葡萄酒行业中的领先地位。王朝葡萄酿酒有限公司引进国外一流的酿酒设备,选用国际著名的酿酒葡萄,通过精选原料、软压取汁、果汁净化、控温瓶贮、典雅包装八个工艺环节,严格按照国际标准酿造,保证了葡萄酒中的营养成分不流失。王朝葡萄酒中尚有葡萄糖和果糖,不仅可以直接被人体吸取,并且可以在酵母的作用下,直接发酵成酒精和二氧化碳。葡萄酒中的酒精成分,对人体的细胞呼吸有良好的保健作用,可以促进血液循环,使女性健康美丽。王朝葡萄酒中具有苹果酸、酒石酸和乳酸等大量
26、有机酸,对促进人体健康有很重要的生物价值。更重要的是王朝葡萄酒中尚有多种维生素和无机盐,这些物质对于都市丽人来说也是不可缺少的。据分析,王朝葡萄酒具有维生素多达7种,涉及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸、烟酸和生物素。其中维生素B12可以促进红、白细胞的成熟,每升王朝葡萄酒平均含维生素B12 0.065微克。因此,经常饮用王朝葡萄酒,对于女性来说,还可以起到很好的补血作用。坚持喝王朝酒,多享温馨睡眠,健康肌肤亮丽整个春天。所以,由众多数据和实例表白,王朝葡萄酒的保健作用和口感是绝对毋庸置疑的,绝对有实力令消费者和红酒爱好者冲动的。3、 行动 品饮王朝葡萄酒是一种高雅的艺术
27、享受,而中国食尚健康文化品的就是健康、是文化、是品位、是品牌。王朝葡萄酒的食尚健康文化含量应渗透在它的各个层面,其中当然涉及它的包装。葡萄酒是一种非常敏感非常娇嫩的酒种,这不仅是指她的整个生产过程的敏感,也涉及它的“消费敏感”。有这样一种夸张的说法,一瓶好的葡萄酒,在一个懂酒的理性的消费者面前,除了可以品出什么葡萄酿的,哪一年储藏的,还可以品出酿酒师的爱好与性格。品饮葡萄酒是从“欣赏”开始的,酒瓶的木塞有许多极小的细孔,适量的空气渗进去,会促进酒的成熟。葡萄酒是有生命的,从酒瓶里酒的高度,可以看出一瓶酒的生命状态。读酒、检视瓶塞、握酒欣赏葡萄酒的历史和人类的历史同样漫长。美酒在飘,时尚在变,不
28、变的是葡萄酒的性格。随着中国人生活氛围的改善,对葡萄酒的需求越来越高档化,也就越来越希望品尝到印有中国食尚健康文化标签的世界级名葡萄酒。如何对的地品饮和欣赏葡萄酒,才干既适量,又有益健康。王朝葡萄酒与中国食尚健康文化的新概念、新主题,从而开拓王朝食尚葡萄酒的新天地,并进一步巩固成熟市场,然后运用人头马在华南地区的广泛影响力,逐渐渗透并稳步提高自身市场份额。王朝葡萄酒还推出了王朝特制干红葡萄酒、王朝98年份干红葡萄酒、王朝2023年份干红葡萄酒、王朝像木桶干红葡萄酒、王朝特制像木桶干红葡萄酒、王朝解百纳干红葡萄酒(大、小瓶)、王朝爽口红葡萄酒、王朝2023年份干白葡萄酒、王朝精酿干红葡萄酒、王朝
29、95年份干红葡萄酒礼盒装、王朝干红葡萄酒、王朝金奖白兰地、王朝精装干红葡萄酒等众多种类的葡萄酒系列来抢占市场。同时也给了人们多样的选择,给了不同工薪阶层的人们不同的价格选择,不仅品种多样,每一款也各具特色,实在细心和专业,也是王朝葡萄酒备受青睐的因素之一。 4、感动 王朝葡萄酒除了品质优良之外,尚有良好的售后服务。 上海王朝红酒柜维修售后服务中心,是上海市初期成立的专门从事 王朝红酒柜维修、维修安装、保养等综合服务中心。公司技术力量雄厚,拥有一支有实际经验丰富的安装和维修队伍, 统一管理、统一培训、统一着装、执证上岗、技术力量雄厚,人员素质高、服务质量好。工作人员熟悉各种冰柜设备的性能、维护与
30、管理,具有优良的专业技能和服务常识,并且接受专业课程培训,保证各项服务质量,在上海各地区都有网点,无节假日,24小时服务。时刻提供优质的冰柜维修,冰柜加氟,冰柜清洗服务。公司始终本着至城奉献、以致求信的宗旨,锐意进取、不断开拓的精神。上海王朝红酒柜维修售后服务管理规范,服务目的 服务0缺陷,客户100%满意,服务标准以客户满意为标准是公司的服务宗旨所以,综上所述,葡萄酒,王朝无疑各方面都是人们的第一选择。七、“王朝”的策略安排王朝红葡萄酒定位王朝进入市场时就宣称自己是高档品牌,将自己产品定位在中高档产品上,拒绝生产低档产品,所以其产品线中没有低档等大众化葡萄酒。葡萄酒营销可以划分为五个方面。第
31、一指产品,这是最直接的一个载体;第二指价格,价格是指顾客在购买产品时所支付的成本;第三指葡萄酒的营销渠道,涉及超市、酒店等都也许成为消费者购买葡萄酒的场合;第四指促销,厂商为了促进葡萄酒的销售而展开的一系列行为,其中涉及包装;第五个指销售葡萄酒产品的人员的价值。(一)产品策略王朝葡萄酒从葡萄产地到葡萄种植、采摘、加工,每个环节都本着精益求精的态度,打造一流品质的葡萄酒长年恒温的土壤,保证了葡萄树的健康。怀涿盆地与波尔多同一纬度,享受着同样灿烂的阳光、同样悬殊的温差、同样优质的葡萄品种令王朝葡萄酒口味地道醇厚,果香清香浓郁。例如:推出系列精选产品有: 王朝干红葡萄酒2023王朝干红2023王朝干
32、红葡萄酒王朝干红团购王朝干红喜宴用酒婚庆用酒送礼好酒王朝干红专卖采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成。呈宝石红色,澄清透明,光泽绚丽,具高雅的葡萄酒品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,酒体丰满,有立体感,回味绵长,具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒,饮用时最佳温度为16至18摄氏度。在食用烧烤煎炸肉食时,配以此酒最为适宜。王朝干白王朝干白酒体颜色微黄带绿,晶亮透明。口感:口感和谐,纯正爽净,配以中西佳肴,犹若锦上添花,享受无限。王朝92木盒 王朝92木盒干红酒色呈宝石红色,澄清透明,口味醇和,柔软适口。王朝干红葡萄酒乃王朝公司而制之上佳红酒。严格选用优质世界
33、酿酒名种葡萄-赤霞珠,配以先进的酿造工艺及设备,充足提取葡萄原料中对人体有价值的营养成分及增香物质。并在法国橡木桶中陈酿两年以上,故色、香、味及营养均达完美境界。王朝96赤霞珠干红王朝96赤霞珠干红,此酒为佐餐酒,在食用烧烤煎炸肉类时配以此酒最为适宜,果香浓郁,酒香优雅,醇厚和谐。适度饮用,有益健康。(二)价格策略由于“王朝”产品定位在中高档产品,因此它的价位较高在200元到500元不等。(三)营销策略市场上的顾客可以分为以下几类:第一种是指踌躇型的葡萄酒顾客,他们对于自己的需求没有鲜明的界定,不知道自己要喝什么样的酒,并且很容易受一些信息的左右;“王朝”葡萄酒业的销售人员应当对这类人群采用积
34、极的推销攻势。第二种是指冲动性的购买者,冲动性购买者指没有养成固定习惯消费的一部分人,他们的消费不是一个连续的过程;对于此类消费者,对“王朝”葡萄酒的生产商和销售商来讲,做葡萄酒教育有一个非常鲜明的目的第三种是指基于需求的一部分消费者,他们在一定限度上在消费一些葡萄酒;对于这类消费者,只需抓住他们对葡萄酒的定位,适当推荐自己的产品即可第四种消费者指价格敏感型,这部分消费者容易受折扣驱动,价格往往成为他们购买葡萄酒的一个重要理由;合理制定销售策略,是促进产品销售的重要渠道。第五种是指忠实消费者,忠实消费者指养成了良好的饮酒习惯,并且对葡萄酒文化有一定的了解,对葡萄酒厂来说,这是最重要的一个资源。
35、也是一个需要维护的资源,要避免自己的顾客忠诚度减少或者转向,所以应当建立会员制度,稳定顾客,并配以相应积分、折扣等鼓励购买动力。(四)知识普及策略在葡萄酒销售的过程中要展开一些具体的活动,当然这些活动的内容可以根据不同市场的情况进行设定。第一,开设免费葡萄酒学习课程,葡萄酒课程可以面向大众化,比如可以面向大学,或者人员比较集中的地方;也可以针对小众展开葡萄酒课程。第二,关于品酒的培训课程,品酒的培训可以分为两个方向,第一种是指普通的或者常规的一些培训,第二种指比较专业的培训。这两个方向内容是不同的,第一种也许泛泛而谈,讲一些简朴的葡萄酒入门方面的知识;第二种则更进一步一些。“王朝”葡萄酒可以借
36、助葡萄酒培训课程建立起自己的忠实顾客,并且还可以从中挖掘潜力的销售人员。(五)广告策略广告策略是“王朝”的重要策略,一方面,王朝广告的针对性很强,从它所选择的媒体就可以看出,中国民航杂志是在长途航线上发送的,80年代初可以坐飞机长途旅行的后来大多成了中产阶级,相称一部提成了有产阶级。王朝的目光可谓长远,它预见到中国有高档葡萄酒的消费市场。目前王朝葡萄酒做书刊类广告时选择的媒体仍是高档杂志,如经理人、商业周刊中文Newsweek(亚洲版)等,基本是社会中上层及白领阶层的必读杂志,而高档酒店、宾馆的介绍册也没有被王朝放过。另一方面,王朝广告的主题非常鲜明,内涵十分丰富。王朝早年在台湾的广告以一句“
37、盛世王朝,干红葡萄酒,只为少数人酿造的葡萄酒”而闻名,尽管随着时间的推移,这种高高在上的品味已变得不合时宜,但其广告在突出王朝作为一个高档品牌的地位方面却未有改变。通过一系列卓有成效的推广活动以及定位准确广告投放,王朝的品牌形象更加清楚了,王朝的高档品位和文化内涵被更多的人接受了。媒体推广策略主导硬性广告为主,配合一定篇幅的软性文章以夏季的推广活动为主,围绕是宣传项目,配合雅尊葡萄酒形象广告多媒体、单纯信息、中频率、集中与分散轰炸相结合建议媒体:(一) 报纸类(1)目的主打媒体精品购物指南周五豪华整版半版和娱乐版软文。发行量大(20万份/期),100版/期,彩色豪华版的印刷质量较高,每周二、周
38、五发行,以零售为主,极具休闲及时尚气息,为专业的消费指导性报纸,各类广告云集,读者层有较为明显的年轻化趋势,是我们的目的消费者选择娱乐休闲生活方式的重要参考媒体之一。其它尚有娱乐信报、中国计算机报、中国日报、计算机世界等多种报纸可供参考。(2)费用预算:报刊例价: 精 品 豪半(封 二) 96000元 总计: 96000元人民币 (3)报纸策略在媒体分布中,报纸占了很大的一部分预算份额。从选择上来讲,是有一定的道理的,可供选择的上海青年报精品购物指南上海晚报的消费人群均为影响力大,消费人群直接对准“王朝”的目的受众。并且是“王朝”传达信息的渠道不单一,时段不单调,作到了全方位全市段的信息传达。
39、就我们的媒体频率而言,安排的频度适中,即不刻意地强调轰动效应,也不会在“王朝”葡萄酒的热销季节中错过了时机,保持了王朝葡萄酒一冠的“贵族”形象。并且在很大的一部分时间是安排的软文的推荐,介绍一些有关于葡萄酒文化的热力话题,介绍我们活动的行程安排以及活动的具体介绍,让消费者也不会感到反感,反而觉得很有浏览的爱好(二) 杂志类(1)直投杂志(具有高档性、可读性、时尚性)生活速递总发行量:75000份/期(上海45000份/期、上海30000份/期),免费向崇高社区直投定向发行,读者年龄重要集中在2440岁,多高级经理人、政府官员、公司领导、专业技术人员、文化、文艺界人士,约占总数的71.4%,内容
40、涉及时尚、休闲、汽车、IT、通讯、房产、家居等十几个版块。目的与生活速递类似。(2)非直投杂志中国民航 双月刊 每月五日发行,提前一月定版。发行量二十二万左右。中国民航杂志是在长途航线上发送的,目的受众是经常乘坐飞机的商务人士,有“高学历,高收入,高品位”的“三高”的称号。发行地点:机场及国际航班占49,酒店大堂占8,读者订阅占15,书店占7,海外占2。世界经理人(月刊)(按美金计算)每月十日发行,提前一月定版,发行量为万份。属较专业的经理层管理杂志,读者目的群为有事业,有地位的高层经理人及管理人。发行地点:每月免费送入各大公司,其中世界五百强公司占50。人群调查:收入每月5000元以上的占9
41、1%。大专以上文化的占86。其它尚有三联生活周刊时尚先生商业周刊等杂志可供选择。(3)费用预算杂志广告媒体发布费用将根据最终的媒体运用与具体发布版位,再做具体的媒体预算。 按平均每月选择二个媒体,频率以每月一次或两个月一次计,预计媒体发布费约在:5060万左右(三) 建议其它类广告运营模式:1、户外广告(例如酒吧街的灯箱,酒吧的酒桶标志,酒吧内的酒旗等等)2、户外广告牌 3、网络广告(以新浪,搜狐,雅虎,作为主打的网络媒体)4、车身广告5、地铁走廊广告广告效果评估:1、 产品知名度,产品使用者比例(使用调查问卷方式) 2、产品销售额是否有所增长3、 广告是否提高了王朝葡萄酒的忠诚度(使用对现有
42、使用者的追踪调查)4、目的人群对雅尊葡萄酒认知情况(涉及认同率,使用率的调查和品牌认知情况的调查)八、结束语中国葡萄酒市场是一个未成熟的市场,所以不是非常的稳定,简朴的增长或者衰退也许是未来一段时间一直连续的事情,但是这些都不要紧,只要“王朝“公司找到自己的市场定位病制定合理的营销策略,推销自己的产品,一定会走出一条无可复制的中国销售道路。对于中国这样一个葡萄酒行业尚未成熟的市场,要想取得良好的销售,我们更应重视的,是普及葡萄酒教育。葡萄酒教育给葡萄酒消费者带来的好处,第一,带来国际化的生活方式;第二,消费者知道如何选择葡萄酒;第三,了解葡萄酒文化,消费者在选择葡萄酒产品的时候我们可以告诉消费
43、者什么样的场合适合什么样的葡萄酒产品。消费者可以在这一过程中享受到一些围绕葡萄酒消费的服务,并且懂得葡萄酒的鉴赏,还可以享受到葡萄酒产品的卓越质量,最后还可以投资葡萄酒,带来经济效益。葡萄酒教育给葡萄酒行业带来的好处,第一,产量的扩大,好的教育最终会导致消费量的提高,进而延伸到葡萄酒生产商,从而扩大产量;第二,渠道,涉及线上线下葡萄酒销售收入的发明或者公司所发明的产品品牌形象;第三,葡萄酒教育可认为分销型公司也就是?销体系树立品牌和增长销售收入;第四,葡萄酒教育是中国逐渐融入葡萄酒全球市场和接触葡萄酒文化的一个过程。 葡萄酒生产、销售和消费是一条紧密的链条,一开始是葡萄酒生产公司,接下来葡萄酒产品到经销商手中,通过经销商再到葡萄酒的销售终端,可以是酒店、商超或者会所,最后葡萄酒的消费者在终端购买产品。在葡萄酒的四个环节中我们都可以进行葡萄酒教育,把他们串联起来就形成了葡萄酒教育的一个链条。在每一个环节都有信息的输出和回馈,输出和回馈之间的差距就显示出我们需要在这个地方做出多大的投入。 综上所述,制定良好的“王朝“葡萄酒销售策略第一, 在中国销售葡萄酒要有一个好的葡萄酒文化基础;第二, 各管理部门对“王朝”产品进一步的细分,我们可以理解为将市场进一步的细分;第三, “王朝”葡萄酒产品应符合市场多极化和多样化的规定;第四, 公司决策层应积极制定促使“王朝”葡萄酒销量连续性增长的策略;
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