酒店系统管理.doc

酒店管理系统软件需求说明书
编号：
密级：

酒店管理系统软件需求说明书

系别：计算机工程系
班级：计Y094
姓名：沈 敬棚
学号：200900403156

文档名称
酒店管理需求说明书
密级
公开
文档编号
SJP001
版本号
V1.0
页数

部门名称
计算机工程系
编写成员
沈敬棚
编写日期
2010-12-21
项目名称
酒店管理系统
审核人员
沈敬棚
审核日期
2010-12-21

摘要
本文档是酒店管理系统软件的需求说明书，它定义了用户对酒店管理软件系统在功能上和性能上的需求，同时包含各种详尽的用户操作说明和系统说明。

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修订内容

1.引言
1.1编写目的
本文档是酒店管理系统的需求说明书，编写该文档的目的在于明确酒店管理系统的用户需求，使得软件开发人员与用户对待开发软件的需求有统一的、无二义性的认识，安排项目规划与禁毒、组织软件开发与测试，该文档所描述的内容，可作为软件确认测试的依据。
本文档仅供项目经理、设计人员、开发人员参考。
1.2项目背景
项目名称：酒店管理系统；
本项目是本科生《软件工程项目管理》课程的实验项目，通过该项目应该达到让项目组成员了解并熟悉RUP开发过程，对软件工程这门课程有更加全面和深入的认识。
2.用户特点
本软件的最终用户为：酒店管理系统的使用者，不需要太专业的计算机知识，只要能操作安装Microsoft XP/2003系列操作系统的计算机，就可以使用本软件。
本软件的维护人员：酒店管理系统的维护人员为该软件的发开项目小组。需要详细的了解C/S架构、JAVA编程语言、RSS协议、操作系统基本知识、数据库设计及操作、MFC等知识。

3.用户需求分析
3.1信息需求分析
系统为用户提供的信息：
●订房管理 包括散客订房和团队订房两大功能，可通过预订编号、姓名、团队名称、预订日期、预订客类或客人来源等条件查询已订房的客人情况，并可以取消预订或修改预订．
●报表统计 统计的报表包括： 当天订房报表、当天删除报表、预期到步报表、预期未到报表、客人配房报表
●操作员重登记
▲前台接待
●散客管理 自动按客人要求的房类给出可选房号，完成客人登记手续； 可由预订单、历史客人资料自动生成登记单，并可实现客人的续住；登记时若客人有历史记录的则自动显示历史资料和以往的房租折头方便操作员参考． 提供预订单的输入、复制、修改，同行客人、同住客人的登记，散客转团队（如为团队成员则按钮为团队转散客），设置酒店自用，制作宾客卡，打印登记单功能； 入住客人是否开通ＩＤＤ功能； 提供设置ＶＩＰ，特殊需求、口信、意见、同行客人查询、转账、客人其他信息查询等功能，协助酒店实现一流服务； 提供同住客人的换房处理，客人调租处理，实现真正的酒店电脑管理．
●团体管理 完成对团体入住的登记或团体增加团员等操作
●房态管理 可选择按楼层、房态或房类显示当前的所有房间的状态，房间状态包括吉房、住房、脏房、坏房、配房和锁房．
●客人查询 可按房号、客人姓名、团体编号、身份证号、客人类型、客人国籍、客房类型、抵店日期、离店日期等条件组合查询在住客人的简表及详细资料．
●统计及报表 统计的报表包括： 在住客人名单、计划离店名单、 实际离店名单、 当天入住客人、 常住客人报表、 特殊客人名单、特殊服务清单、职员用房报表、客人来源分析、客人类型分析、 房租类型分析、 房租差异报表、转房客人报表、可用客房报表
●操作员重登记
▲前台收银
客人账务分为房账和客账，方便的同住客人账务处理、团队账务处理和转账处理，每发生一次操作需输入操作员密码，防止账务有误，且每一笔账有据可查，支持多种付款方式．
●费用：计入一笔费用及相应金额；
●付款：付一笔钱，提供付款、退款、金额转账、押金处理、信用限额处理功能．金额转账中，可设定转账入房账还是客账，转多少金额．
●转账：转费用，可设定转账入房账还是客账，转哪几笔费用．
●账目更改：对输错的账目进行更改，并注明原因．
●账务调整：对已夜审的账务进行更改，并注明原因．
●账单查询打印：可重打已离店客人账单、历史客账单，记录账单打印次数，防目作弊．
●团队账务处理：可按设定的团队支付说明自动结账，分清团队总账和团员账．
●客人押金处理：预订客人直接入押金处理，关在其预订单上显示出来，登记客人交押金或付款后，在登记单上显示出来，可设定开通ＩＤＤ功能．
●数据维护：可以完成数据备份、数据恢复、数据删除等功能。
●预订处理 对客人订餐及宴会预订情况的处理，即时生成预订单，以便相关部门做好准备接待工作。
●帐单开单 即时开设帐单记录点菜情况，并具有增加、取消、修改和查询等功能，另外帐单上记录服务员号、台号、人数等信息，以强调责任制或方便管理和统计数据。一台可开多张帐单（即搭台开单），尤其适合早茶营业。
●帐单查询 可按未结帐单、已结帐单、并单帐单、作废帐单、退卡帐单等分类查询某一天的某一市别或全天的流水帐单，并可分类打印报表。
●帐单点菜 提供灵活的菜单对照表，只需收银员熟记项目分类号码便可快速查找出该类别的详细项目明细代码，十分方便输入。
●帐单折扣 支持灵活多变的折扣方式，每一消费项目都可设置是否可折扣，可按营业部门设置不同的折扣额，对特殊客人可直接操作全单折。
●帐单结帐 多币别与多方式的结帐，可指定某贵宾签单或挂帐到某公司，若与酒店前台收银连网更可实现自动转帐到指定的房号。
●帐单退卡 在征得管理人员的许可下，可将某帐单作退卡处理。
●帐单作废 结帐错误的帐单，可作废并自动生成对应的新帐单，打印账单时注明＂重打＂字样和重打帐单，以便核数和查询。
●帐单分拆 根据客人的要求，将一张帐单分成若干张帐单。
●帐单合并 根据客人需求，将若干帐单合并到一张单上结帐。
●帐单打印 将帐单从打印机输出，并提供了打印次数记录功能，即同一张帐单打印了多少次都作好记录，减少收银因粗心造成的浪费。
●班结报表 一班结束需移交工作时，收银员所做的帐务总结。
●日结报表 餐厅一天的营业完成之后，对各种营业数据的统计。
●月结报表 统计某一月内的营业总额。
●成本核算 根据输入的开始日期与结束日期，统计某段日期内商品的销售情况，并可根据设置好的成本项目统计出成本商品数目。
●部门核算 按营业部门统计某段日期内的营业额，并以图表方式进行对比，以便进行部门独立核算。
●签单挂帐设置 设置可以签单的贵宾名单或可挂帐的公司名单。
●挂帐结帐 可列出某公司或某贵宾所有的挂帐帐单，并可进行部分结算或全部结算。
●操作跟踪 系统强大的操作跟踪功能，包括每一操作员的登录系统和对系统资料的更改等跟踪。
●操作帮助 提供按系统主题及关键词索引的详细帮助说明。
人事档案管理主要是完成建立员工档案（在职员工、历史员工、应聘员工），并可附上员工相片，定期统计人事变动报表、部门花名册等等；
▲财务分析
●比较分析 比较分析是将企业连续期的相关财务数据进行比较，以揭示账务状况和营业情况增减变化的性质及趋向，因此，在比较分析中提供的比较分析表就是来处理和汇总各种财务数据的功能，以达到企业对财务管理上的需要．
●趋势分析 趋势分析主要是根据用户提供的数据设置，用直方图和折线图绘出相关的趋势分析图，以达到能提示其财务状况和营业情况增减变化趋向的逼真效果，其特点是形象和直观，容易理解．
●比率分析 比率分析是对一个会计主体某一经营期间内的有关财务数据互为比较，得出它们的比率，以说明各财务数据之间的相互关系，从而帮助财务信息的使用者据以评价企业的财务状况和发现经营中存在的问题．
●构成分析 构成分析表明了各财务项目的构成情况，在本功能中我们将两个时期的结构分析结果相比较，这样更容易发现问题所在，如某一项目的●在住客人资料查询 可根据房号、姓名、抵店日期、入住状态和账号组合条件查询满足条件的在住客人简要资料及详细资料．
●客源分析 可由输入分析日期范围及要分析的客源名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类ＷＩＮＤＯＷＳ图形报表．
●历史客人资料查询 可根据房号、姓名抵店日期、入住状态和账号组合条件查询满足条件的历史客人简要资料及详细资料．
●国籍分析 可由输入分析日期范围及要分析的国籍名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类ＷＩＮＤＯＷＳ图形报表．
●实时房态显示 可按要求实时统计并显示全部或某种房类的房态，客房出租数，出租率，吉房数，吉房率等．
●房价表显示 可根据房类出租的情况实时生成房价矩阵表．
4 运行环境规定
4.1设备
列出运行该软件所需要的硬件设备。说明其中的新型设备及其专门功能，包括： a.处理器内存在256MB以上
b.硬盘在100MB以上，可以是脱机也可以是和酒店的其他终端连接形成局域网、媒体为文字以记事本的格式储存，数量以酒店的规模而确定。
c．输入及输出设备和数量可以添加，可以联机或脱机。
d．1.客房查询shift+a 2.客房续住为shift+b 3.客房的shift+c 4.客房的为shift+d还有以按钮的形式实现的按键。
4.2支持软件
支持润健要用到的操作系统：Windows 98 、Windows NT 、Windows 2000 、Windows XP 、Windows Server 2003等能安装LAN或JAVA2的操作系统。
编译（或汇译）程序为visual studio 2003
支持所有window 所有支持的软件
4.3接口
NetBIOS协议是一种在局域网上的程序可以使用的应用程序编程接口（API）
数据通信协议分两类：一类称为基本型通信控制协议，用于以字符为基本单位的数据传输，如BSC协议；另一类称为高级键路控制协议，用于以比特为基本单位的数据传输，如HDLC和SDLC

5、数据流程图
5.1客房系统总体数据流
客房标准设置
客房信息录入
客房标准信息管理
客房登记
基本信息录入

客房信息管理
客房调配
顾客登记
订房信息输入
订房信息管理
结算信息输入
结算信息管理
客房信息返回

5.2客房管理系统模块
客房管理
预定管理
预定登记
客房管理
客房服务
入住
退房
续住
预定金支付
预定修改
预定查询
承诺保留时间
入住登记
换房修改
客房状态
退房登记
客房商品
商品消费
商品库存
续住登记
房间清洁
干洗
早餐服务

5.3酒店换房流程
客人要求换房
询问原因
查房
回收房卡
押金单
打印入住单
增加押金？
顾客确认签字
给予新房卡
押金单
顾客核对有误
给予新房卡
引导客人进房

5.4酒店退房流程
客人要求退房
客人退还房卡
押金条
通知查房
征询客人意见及建议
打印退房单
客人遗失物品
退还
损坏房内物品
要求赔偿
客人核对有误
客人确认签字
退还押金
致谢送客

6.输入输出设计
输入信息应该以简单为准则。本系统一般仅需用户输入管理员账号与密码，第一次登录时，自定义各种基本设置。
输出的基本直观、表达清楚。本系统采用了表格输出的方式。并加了一些跳转的功能，帮助用户准确获取信息。
输出应该考虑用户需要。本系统加入了许多快捷链接，是用户根据自己的需要跳过某些步骤。

7.用户界面设计
界面设计应遵循：
尽量保持一致性：界面规范应遵循MS Windows软件界面的规范。
设计完整的对话过程：系统的每一次对方都应该明确次序：开始，中间处理，结束。
提供简单的错误处理机制。
提供信息反馈：用多种信息提示用户当前如见运行状态，软件界面原件功能。
操作可逆：其动作可以是单个的操作，或者是一个相对独立的操作序列。
显示启动画面：画面简洁明快，富有现代气息。

8.附录
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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