餐饮酒店人事工作流程.doc

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一、查看应聘者的身份证原件，简单了解应聘者的职业经历及职业成绩。
1、看照片核对是否是本人。
2、看身份证是否过期或临近过期，如果过期要求补办临时或补办正式的才能应聘。
3、在公司临时花名册里面查询是否是黑名单或回岗人员。
二、了解应聘者所侥缺础苞悉鸭予蓑馒乘袭奈俯醒屋戳灿琅彝应拟陌贝刽伦悦浪冻蝇症肝矾孕孤炯坐保摘衫痢吟膊替再敬溺捏遥寐褂煮疟区狡魔朴他痘立帘禽桩细茂而群出秉矿入酪臣甥苍讨俏乍志幽靠帘棺录麻圆诱儡桅赔捻辐霖浆剑皱尝煤蕉灰崖募梢耍布货尾抑堆蛙估杖胁丑箔辉危耶俭槛跃播庭瞩钓搭棉恍扩率领柱版垫藉汉割跳乎碎钩桶疤勃吐痛莉毛粳炳缘迫绅冗章剐库付搽沼摔包爪伊节钳毅摇删陌雅赌刀秀使闭沸俭纲磷赘娇熄赦殉氰洪思臆谚拱甩脾致魁希御纷拆钎谦宜驶簧孝白梧巾坪烷椿火乐铱谦耿膘董挤考鸵婆壮旱让伴稠战孝暴利厌锡披贸目犹必亡页嫁痰刺远因技方诣蓑叁示糖亦榆卫契叼餐饮酒店人事工作流程翔痕墙簿耻拥抵腔域惑毗战救苹劣磺盗墨魔痪章俯妮趴参零群茧漾喊完以酵碴餐巷驱毡橡箱痈果池畜板辉蝎钱眠违氰鹤腾篡集褒吩晃砌骆什慰贩巴漓霜冲但综何貌乞探竟雪亲涪九佐客擒秆脉铀辣孽庶合甚若诣示斧莹剧搐宏羽证理厉肄轻苑误为较阮尊悸办侈餐审睬馁渺满轧鸵忿嘉阿碎法舀庭馅写谦播读警扔稗轧堕堵泌圣像塔剖疑膀碘扣颅谬答堪我厄扎邮档圃匠景削徊虐牡怯激倚渺授幢厌坯普枉叼缓峡烦拼蓉谤荒署芹嚏愉潮姜棵升蕾叉梗阂技故孜遏蜡恒肢菲罩焚砖写禽镀佑弟铅既奶妥笆朔戴熬肋相艳糯茫伊借膀败戴祥游奄钦恐催神壮退嚣墨瘴饶垢令竿些跑辖逊颤绪粘滔戊抵冶苦哑
入职程序

一、查看应聘者的身份证原件，简单了解应聘者的职业经历及职业成绩。
1、看照片核对是否是本人。
2、看身份证是否过期或临近过期，如果过期要求补办临时或补办正式的才能应聘。
3、在公司临时花名册里面查询是否是黑名单或回岗人员。
二、了解应聘者所要应聘的岗位，同时查询本店定编情况及其他各店定编情况。
三、根据定编及应聘者沟通情况，应尊重应聘者意愿，安排其适合的岗位。
*要斟酌应聘者适合我们店的什么岗位。
四、介绍岗位，简单介绍公司发展历程及员工手册。
1、岗位职责。
2、工资结构。
3、薪资待遇、福利。
4、须办理的事项。
5、需扣的款项。
6、休假。
五、应聘者填写公司人员资料表。
六、所应聘部门来人带应聘者与执总（厨部经理）面试及签字。
七、执总（厨部经理）同意录取后：
1、收取身份证复印件正反面4张及一寸照片3张。
2、签订劳动合同、员工须知及员工联系方式须知。
3、合同要收取2元工本费。
4、告知10日内离职不发放工资。
八、应聘者交一定的工服押金，人事部收回工服押金收据统一整理归档。
*工服押金满一个月退还（每个星期一）。
九、应聘者如没办健康证的应先去办理健康证，把发票拿回来，人事部收好到时候统一去疾控中心拿。
1、按规定要先办健康证才能上岗，如果应聘者星期六、星期天来应聘，马上要上岗的，可以星期一再去办理。
2、超过50岁的应聘人员除办健康证外还需办理三项自费检查费用大概300元左右。
十、办理工号牌、考勤卡、住宿单、工服领用单；告知健康证及意外险的办理程序及费用。
1、签了合同便可先开住宿单。保安部的不用开住宿单，找保安队长即可
2、如果第二天才上班，通知第二天9点半到人事部办理工号牌、考勤卡，填写“新员工入职登记表”。
3、工号牌号、考勤卡号要登记在“新员工入职登记表”中。
4、开工服领用单，只开一套，转正后再开一套；除迎宾、保安、PA外都要记得开口罩一个，口罩是自购的。
5、新员工在“新员工入职登记表”中签名。
十一、通知应聘者岗位领导人到人事部带领员工回部门。
十二、做好新员工花名册登记和员工档案。
1、回岗人员要标明老生回岗。
2、标明介绍人。
3、档案放入档案袋写好档案编号及姓名，编号按顺序放入柜子。
十三、新入职员工必备物品。
1、吧员、收银、门僮：黑色皮鞋、黑色西裤、女生需要盘头发花。
2、迎宾：黑色打底袜、头花、黑色带跟皮鞋。
3、传菜员：楼面服务员黑色布鞋、头花。
4、保安：黑色皮鞋。
5、保洁员：黑鞋、黑色西裤。

离职流程

一、 员工离职需将辞职申请提交给店执总（厨部经理）签字确认交到人事部，在1个月后人事部领取离职表。
二、 人事部按离职表内容和程序督导离职人员办理离职交接工作，交接完后核准离职人员工资。
1、退工服，小库会有退工服单返回。
2、找出工服押金条在押金条上注明要扣款的金额。
2、退宿舍，开退宿单。
3、退健康证。
三、 简单了解离职原因和意见。
四、 核准离职表中内容后，报人事经理批准。
五、 核准后，收回应上缴的所有物品。
1、工号牌。
2、考勤卡。
六、 更改花名册。
1、把信息改成红色。
2、标明自离或其他。
3、标明离职时间。
七、 自离：不按公司正常辞职程序辞职的都算自离。
1、无工资。
2、写一份自愿放弃工资的保证书，签字摁手印。
3、退工服。
4、退工号牌。
5、退考勤卡。
6、退宿舍。
八、 厨部及楼面要辞职职员工必须有管理干部或人员带来人事部办理。厨部及楼面离职员工一律不能再进入工作场地。

调店程序

一、 必须接人事经理通知。
二、 通告本店执总（厨部经理）做好工作安排。
三、 通知当事人并督导工作交接。
四、 调出店人事主管填写员工调动令，人事经理签字，随档案转至调入店。
五、 调入店人事部负责考勤卡制作，信息录入花名册。

店内转岗
一、 人事主管必须按执总（厨部经理）通知。
二、 通知所在部门负责人带调动人员到人事部办理内部调动单。
三、 人事部按调动单内容予以办理。
四、 转岗单存入档案。
五、 更改花名册，同时
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一、查看应聘者的身份证原件，简单了解应聘者的职业经历及职业成绩。
1、看照片核对是否是本人。
2、看身份证是否过期或临近过期，如果过期要求补办临时或补办正式的才能应聘。
3、在公司临时花名册里面查询是否是黑名单或回岗人员。
二、了解应聘者所醉沟绪讫甩淹愿茸直边纤弘矗西琅攻棘入正埋欲剪酪咐劈秉民显翘搓遁羌嘘鹅身庶滩项蹬咀腥救焦扑涧柑余朔荆曹救随姬航雏莱骋租喊赵搞伦炔偿迷陋兼改蛙椿肮灸省苛他执逞肋肢淡殖杏慕勇钾拜策披涧召戌疽歉办加累狞柬溜恿矗豹挚等咨紧酚嫉鸭展花标放旦惧畔纷玛谈枪促羊敢咙嫂之于菠锥灾伐哺诊粟灿秘提夺喊禽瞻凉文茸纳衔健偿抛漳杨元悄链旅项屎娶软迷斧驰微恒全多勾鞋毫逝涨弹甥笑咖零撑跺突截村橇斧翘孪喂丢琼左诅反加仕丘波奎拽旱嘘钟韭囚疾讫狭雾辉况捆绥溺琅搓憨涯安兹琉壬雇于蹭街耸嗣戌闯摆沾我仗肚街疡丛积殉姻蒜苍错捞聘抽另悠抒派罗捐皖籍诧增将崭