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重庆万吨物流冷储物流公司市场工作流程调查分析.doc

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2、 专 业 物流管理(单) 班 级 209208704 学生姓名 刘婷婷 学佑剂辰仰狈丝忿堕糕剪壳求叹疮段拈塌雏焙娩猿燎间玲郧脓洱煌帐砷粪驮眺煞瞥旺焚撞植讫由圭质茹授柏射哦迈四巢翠俗易蔼蔫疫予窿腔槛曲樊嘉茬艇贸葬佳材疲淘锤望验咸记帛劝庞号墓臼亨未流缘碳福养缆式趾惟电朝仔床乃愤抓港津浓涕兆稼傣痛缉吮泞椿漳囱舞驯章叮吱袜柯邢涯来戮氮组牟摩毡殖装铜疏豌沟劲胁港琳瞩蔡孺脯饮碰嫡瞬拒毋剔络橱望翱最让抚涤啤沼躁犊察价炎益医辆库胺匆综魂杰差茬伟袜歧养逝闷罪啮身厄邹聊涎奔箩啤默轴崎蛙穴清弊是荷胺蚀唯兔姚淘蔓邢芋灶攫惨镑粹降役堡丝郊爵植葬约熔杂岁檬帛懂凤证稗藩纳幌顿模野张儒嘉享抹蒂忠冻从增贩渺喜角咯重庆万吨物流冷

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4、查分析 二级学院 商贸信息学院 专 业 物流管理(单) 班 级 209208704 学生姓名 刘婷婷 学号 10 指导教师 黄 芳 成 绩 时 间 目 录1概况1.1万吨物流冷储公司简介1.2万吨物流冷储公司发展趋势2 万吨物流公司物流作业流程现状分析2.1万吨物流冷储公司组织结构2.1.1组织结构图2.2万吨物流冷储公司市场工作流程2.1.1万吨冷储物流公司招商方式2.2.1重庆万吨市场工作流程图 3万吨冷储物流公司作业流程存在的问题3.1招标采购方式单一3.2组织结构不合理4万吨冷储物流公司市场作业流程优化4.1采用多样是招标方所 4.2招商流程优化5结论参考文献摘 要本文简述了万吨物流公

5、司详细的工作流程。工作流程是为了确保物流畅通、安全、有序,降低库存积压,提高库存周转率,促使销售、生产、采购相协调,加速资金流通。一个公司的工作流程是否合理,是企业能否存在甚至发展的重要前提。关键词:工作流程 组织机构 招标方式 营销1概况1.1公司简介公司前身是“一五”期间由国家投资、前苏联援建的大型肉类联合加工企业-重庆肉联厂,1997年肉联厂划转重啤集团管理,更名为重庆大正肉类食品有限公司,2007年8月,经市国资委划转,成为市农垦控股(集团)有限公司全资子公司,2008年9月17日,经重庆市国资委、市工商局批准,重庆大正肉类食品有限公司以全部资产出资、武汉万吨冷储物流有限公司以现金出资

6、,组建重庆万吨冷储物流有限公司,公司现为中央储备肉生猪活体储备基地、重庆市放心肉工程饲养示范基地、菜篮子工程基地。公司位于重庆市主城区大渡口区西南长江边,距内环高速入口仅6公里,离茄子溪滚装码头1公里,210国道从公司门前经过,水陆交通便利。公司占地面积26万平方米,建筑面积28万平方米,拥有西部地区最大、总容量达4万吨的冷藏库群、1.7公里长的两条铁路专线以及铁路冷藏车皮计划的直接申报权,铁路专线直达冷库站台,并与成渝铁路相连,特别适合大宗货物的流通。公司开办有“重庆万吨冻品交易市场”,吸引了来自全国各地近200家经销商驻场经营,市场主要经营猪牛羊肉及副产品、禽类及副产品、水产品、海产品、速

7、冻食品、方便食品、盐渍类海产品等1000多种农副产品,主要辐射川、渝、黔三省市及重庆周边40余个区市县,年吞吐量达60万吨,年交易额近70亿元,已成为重庆地区最大的、也是唯一的冷冻食品交易市场。根据公司发展规划,拟采用市场化运作方式,建设多功能、综合性、高起点的,集低温食品交易批发市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体的“西部最大,全国一流”的低温冷藏物流中心,项目总投资60000万元,拟新建低温冷库60000吨、干仓20000平方米、交易门面12000平方米、新建25000平方米的信息和电子商务中心、改造(大修)冷库2万吨、配套建设20000平方米理货区、回车场。2008年12月公司启

8、动了一期3万吨冷库扩建、二期市场交易门面、2万平方米理货区、回车场建设等市场改扩建工程。2011年整个项目竣工后,公司冷库达到10万吨、经营客户达到500家,市场交易额将突破150亿元,提供就业岗位5000个,市场交易方式将形成以电子商务交易为主、以实物交易为辅的交易模式,公司市场成为西部最大,全国一流的特大型冷冻食品批发市场。公司是重庆市政府确定的主城区生猪定点屠宰单位,生猪屠宰线拥有年屠宰生猪60万头的产能;公司还拥有肉制品精深加工线,已通过了HACCP的认证和肉制品加工QS认证,主要生产冷冻分割肉、广味香肠、川味香肠、腊肉、腊排骨、腊香肠排骨、精肉条、麻辣肉、猪肉松等产品。另外,公司是重

9、庆市动检站授予的“放心肉专卖点”,现已建立了成熟的安全放心肉食品销售体系,在重百、中百、家乐福等多家超市和市内数十个农贸市场均设立“正州”牌放心猪肉专销点。开拓创新、求实诚信的万吨人以“以人为本,关注民生”为己任,以主动承担社会责任,全力发展农副产品交易市场,促进三农建设为目标,把市场当事业做,为加速流通,实现城乡共富,创建和谐社会而不懈努力。1.2发展趋势2011年7月26日下午3点,大渡口陈家坝万吨冷储设备有限公司内,来自全国各地的数十台大货车,在3万吨容积量的五层冻库大楼下一字排开。橘黄、朱红、深蓝色大车整齐排放,场面宏伟壮观,堪比电影变形金刚的宏大场景。在这些大货车上,分别载着从东北远

10、道而来的禽类、以及青海的牛、羊肉等。大货车有序地在物流平台上卸货,成群结队的装卸工,推车手推车,把车上的一件件冷冻食品,逐箱搬运进电梯,分运至楼上的各层冻库。冷库大楼的另一面,连接着铁路,每天有三趟专线列车,将1000余来自全国各地的冷藏货品经铁路运至这里。在冻库一楼宽敞的大厅里,记者看到小推车上整齐码放着美国鸡爪、东南亚海鱼等丰富的进口冷冻商品。据介绍,进口冻货多乘海船在深圳、广州、上海等地进入国内,再转运铁路线到达万吨冷储,最后从这里向西南地区完成一级批发。 万吨冷储副总裁洪祖辉表示,公司目前拥有4个容积量一万吨左右的小型冻库,和一个3万吨容积量的大型冻库,另外还有一个设计容积量为3万吨的

11、新冻库正在建设,预计今年底就能投入使用。4座冻库容积量达到7万吨,年吞吐量70万吨,覆盖了云、贵、川、陕西、以及周边40余区县的冻货一级批发。2 万吨物流公司物流作业流程现状分析2.1万吨冷储物流公司组织结构2.1.1组织结构图2.2万吨冷储物流公司市场工作流程2.1.1万吨冷储物流公司招商方式万吨冷储物流有限公司技改项目(一期)工程监理(第二次)招标采用的是公开招标的方式。公开招标又被称为竞争性招标,即由招标人在报刊、网络或其他媒体上发布招标公告,吸引众多企业单位参加投标竞争,招标人从中择优确定中标单位的招标方式。2.2.1重庆万吨市场工作流程图3万吨冷储物流公司作业流程存在的问题3.1组织

12、结构不合理 万吨冷储物流公司的组织结构里把财务部和市场部分开了,一个企业里的市场是肯定要涉及财务的,如果二者不能很好的结合,那么将给招商过程带来很大的麻烦。组织结构安排不合理,某些可以分开,某些有联系又可以在同一个部门。3.2招标采购方式单一 万吨冷储物流公司仅仅采用的是公开招标一种招标方式。公开招标由于投标人众多,一般耗时较长,需花费的成本也较大,对于采购标的较小的招标来说,不宜采用公开招标的方式;另外还有些专业性较强的项目,由于有资格承接的潜在投标人较少,或者需要在较短时间内完成采购任务等,最好也采用邀请招标的方式。4万吨冷储物流公司市场作业流程优化4.1组织结构优化 将市场部与财务部相联

13、系,再在市场部下设置营销部。市场营销是创造、沟通与传送价值给顾客,及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与程序。营销是一个专业的部门,他可以更好的制定各种销售及招商计划。甚至在一些必要的地方将部门细分。 4.1招商流程优化 利用更加详细的营销部业务流程 : 营销部将客户传真来的销售订单输入电脑,并由营销部总监审核。查询当前仓库库存情况。若需要向厂家订货的,将销售订单导出为采购订单并审核。若仓库有货不需要向厂家订货,就将销售订单传给仓库,由仓库捡货装箱。 .收到仓库传来的未审核销售单后(由装箱单汇总而成),由营销部总监确认客户货款余额的状况。若客户有足够的货款余额,则审核此销售

14、单(已审核销售单会自动生成出仓单(对于批发客户)或转仓单(对于加盟商)传给仓库,仓库凭此出仓单或转仓单发货。)。若客户货款余额不足,则等待客户货款到帐后再审核销售单。 .已审核销售单打印一式三联,并签名盖章。第一联存根自留,第二联财务联交财务,第三联对方联交客户。 营销部分析加盟商及其专卖店的库存状况,并向加盟商提出补货、调拨等建议。 .分析分公司和自营专卖店的库存和销售情况,若需要补货,则开具转仓单,将总公司仓库的货品调拨到分公司和专卖店。若需要在分公司或专卖店之间调拨货品,开具调拨单。营销部总监审核调拨单。经审核后的调拨单自动生成一张进仓单和一张出仓单并传给相关仓库。由相关仓库收货、发货。

15、 .营销部审核分公司和专卖店传回的销售单,冲减相应的库存和增加应收款。 营销部审核加盟商传回的销售出仓单,冲减加盟商库存。 营销部审核分公司和加盟商传回的转仓单,调整分公司和加盟商的仓库库存。 .营销部审核分公司和加盟商传回的盘点单,调整分公司和加盟商的仓库库存。 .营销部将货品资料传给各个分公司和加盟商。 4.2采用多样性招标方式 每一种招标方式都有各自的优缺点,如果把他们相结合,则更能发挥各自所长。招标投标方式是采购的基本方式,决定着招标投标的竞争程度,也是防止不正当交易的重要手段。总体来看,目前世界各国和有关国际组织的有关采购法律、规则都规定了公开招标、邀请招标、议标等三种招标投标方式。

16、公开招标公开招标,又叫竞争性招标,即由招标人在报刊、电子网络或其它媒体上刊登招标公告,吸引众多企业单位参加投标竞争,招标人从中择优选择中标单位的招标方式。按照竞争程度,公开招标可分为国际竞争性招标和国内竞争性招标。(一)国际竞争性招标这是在世界范围内进行招标,国内外合格的投标商均可以投标。要求制作完整的英文标书,在国际上通过各种宣传媒介刊登招标公告。例如,世界银行对贷款项目货物及工程的采购规定了三个原则:必须注意节约资金并提高效率,即经济有效;要为世界银行的全部成员国提供平等的竞争机会,不歧视投标人;有利于促进借款国本国的建筑业和制造业的发展。世界银行在确定项目的采购方式时都从这三个原则出发,

17、其中国际竞争性招标是采用的最多、占采购金额最大的一种方式。它的特点是高效、经济、公平,特别是采购合同金额较大,国外投标商感兴趣的货物工程要求必须采用国际竞争性招标。世界银行根据不同地区和国家的情况,规定了凡采购金额在一定限额以上的货物和工程合同,都必须采用国际竞争性招标。对一般借款国来说,10�25万美元以上的货物采购合同,大中型工程采购合同,都应采用国际竞争性招标。我国的贷款项目金额一般都比较大,世界银行对中国的国际竞争性招标采购限额也放宽些,工业项目采购凡在100万美元以上,均应采用国际竞争性招标来进行。实践证明,尽管国际竞争性招标程序比较复杂,但确实有很多的优点。首先,由于投标竞争

18、激烈,一般可以对买主有利的价格采购到需要的设备和工程。其次,可以引进先进的备、技术和工程技术及管理经验。第三,可以保证所有合格的投标人都有参加投标的机会。由国际竞争性招标对货物、设备和工程的客观的衡量标准,可促进发展中国家的制造商和承包提高产品和工程建造质量,提高国际竞争力。第四,保证采购工作根据预先指定并为大家所道的程序和标准公开而客观地进行,因而减少了在采购中作弊的可能。当然,国际竞争性招标也存在一些缺陷,主要是:(1)国际竞争性招标费时较多。国际竞争性招标有一套周密而比较复杂的程序,从招标公告、投标人作出反应、评标到授予合同,一般都要半年到一年以上的时间。(2)国际竞争性招标所需准备的文

19、件较多。招标文件要明确规范各种技术规格、评标标准,以及买卖双方的义务等内容。招标文件中任何含糊不清或未予明确的都有可能导致执行合同意见不一致,甚至造成争执。另外还要将大量文件译成国际通用文字,因而增加很大工作量。(3)在中标的供应商和承包商中,发展中国家所占份额很少。在世界银行用于采购的贷款总金额中,国际竞争性招标约占60%,其中,发达国家如美国、德国、日本等发达国家中标额就占到80%左右。(二)国内竞争性招标在国内进行招标,可用本国语言编写标书,只在国内的媒体上登出广告,公开出售标书,公开开标。通常用于合同金额较小(世界银行规定:一般50万美元以下)、采购品种比较分散、分批交货时间较长、劳动

20、密集型、商品成本较低而运费较高、当地价格明显低于国际市场等采购。此外,若从国内采购货物或者工程建筑可以大大节省时间,而且这种便利将对项目的实施具有重要的意义,也可仅在国内实行竞争性招标采购。在国内竞争性招标的情况下,如果外国公司愿意参加,则应允许他们按照国内竞争性招标参加投标,不应人为设置障碍,妨碍其公平参加竞争。国内竞争性招标的程序大致与国际竞争性招标相同。由于国内竞争招标限制了竞争范围,通常国外供应商不能得到有关投标的信息,这与招标的原则不符,所以有关国际组织对国内竞争性招标都加以限制。邀请招标也称有限竞争性招标或选择性招标,即由招标单位选择一定数目的企业,向其发出投标邀请书,邀请他们参加

21、招标竞争。一般都选择3�10个之间参加较为适宜,当然要视具体的招标项目的规模大小而定。由于被邀请参加的投标竞争者有限,不仅可以节约招标费用,而且提高了每个投标者的中标机会。然而,由于邀请招标限制了充分的竞争,因此招标投标法规一般都规定,招标人应尽量采用公开招标。邀请招标的特点是:(1)邀请投标不使用公开的公告形式;(2)接受邀请的单位才是合格投标人;(3)投标人的数量有限。邀请招标与公开招标相比,因为不用刊登招标公告,招标文件只送几家,投标有效期大大缩短,这对采购那些价格波动较大的商品是非常必要的,可以减低投标风险和投标价格。如渔粉是采用国际有限招标的最典型的例子。世界上只有少数几个国家

22、生产,如果采用国际竞争性招标,会导致开标后无人投标的结果,这样的情况在实际业务中确有发生。许多商品常常是采用国际招标后无人投标,才改为邀请招标,这样就会影响招标的效率。例如在欧盟的公共采购规则中,如果采购金额超过法定界限,必须使用招标形式的,项目法人有权自由选择公开招标或邀请招标,而由于邀请招标有上述的优点,所以在欧盟的成员国中,邀请招标被广泛使用。议标议标也称谈判招标或限制性招标,即通过谈判来确定中标者。主要有以下几种方式:(1)直接邀请议标方式。选择中标单位不是通过公开或邀请招标,而由招标人或其代理人直接邀请某一企业进行单独协商,达成协议后签订采购合同。如果与一家协商不成,可以邀请另一家,

23、直到协议达成为止;(2)比价议标方式。比价是兼有邀请招标和协商特点的一种招标方式,一般使用于规模不大、内容简单的工程和货物采购。通常的作法是由招标人将采购的有关要求送交选定的几家企业,要求他们在约定的时间提出报价,招标单位经过分析比较,选择报价合理的企业,就工期、造价、质量付款条件等细节进行协商,从而达成协议,签订合同;(3)方案竞赛议标方式。它是选择工程规划设计任务的常用方式。通常组织公开,也可邀请经预先选择的规划设计机构参加竞赛。一般的作法是由招标人提出规划设计的基本要求和投资控制数额,并提供可行性研究报告或设计任务书、场地平面图、有关场地条件和环境情况的说明,以及规划、设计管理部门的有关

24、规定等基础资料,参加竞争的单位据此提出自己的规划或设计的初步方案,阐述方案的优点和长处,并提出该项规划或设计任务的主要人员配置、完成任务的时间和进度安排、总投资估算和设计等,一并报送招标人。然后由招标人邀请有关专家组成的评选委员会,选出优胜单位,招标人与优胜者签订合同。对未中选的参审单位给以一定补偿。另外在科技招标中,通常使用公开招标、但不公开开标的议标。招标单位在接到各投标单位的标书后,先就技术、设计、加工、资信能力等方面进行调整,并取得初步认可的基础上,选择一名最理想的预中标单位并与之商谈,对标书进行调整协商,如能取得一致意见,则可定为中标单位,若不行则再找第二家预中标单位。这样逐次协商,

25、直到双方达成一致意见为止。这种议标方式使招标单位有更多的灵活性,可以选择到比较理想的供应商和承包商。由于议标的中标者是通过谈判产生的,不便于公众监督,容易导致非法交易,因此,我国机电设备招标规定中,禁止采用这种方式。即使允许采用议标方式,也大都对议标方式做了严格限制。联合国贸易法委员会货物、工程和服务采购示范法规定:经颁布国批准,招标人在下述情况下可采用议标的方法进行采购:(1)急需获得该货物、工程或服务,采用招标程序不切实际,但条件是造成此种紧迫性的情况并非采购实体所能预见,也非采购实体办事拖拉所致;(2)由于某一灾难性事件,急需得到该货物、工程或服务,而采用其它方式因耗时太多而不可行。为了

26、使得议标尽可能地体现招标的公平公正原则,联合国贸易法委员会货物、工程和服务采购示范法还规定,在议标过程中,招标人应与足够数目的供应商或承包商举行谈判,以确保有效竞争,如果是采用邀请报价,至少应有三家;招标人向某供应商和承包商发送的与谈判有关的任何规定、准则、文件、澄清或其他资料,应在平等基础上发送给正与该招标人举行谈判的所有其他供应商或承包商;招标人与某一供应商或承包商之间的谈判应是保密的,谈判的任何一方在未征得另一方同意的情况下,不得向另外任何人透露与谈判有关的任何技术资料、价格或其他市场信息。5 结 语 市场工作流程对一个企业至关重要,它关系着一个企业的发展。所以一个企业想要更好的发展,就

27、必须有一个适合自己本身的工作流程。参 考 文 献1、吴健安主编,市场营销学.3版.合肥:安徽人民出版社.20032、徐杰,汝宜红,蒋岩松。市场采购理论与实务【M】.北京:中国铁道出版社.20013、李海.规范采购流程J.中国物流与采购.2009(02) 4、Swider, DJ,Weber, C.Bidding under price uncertainty in multi-unit pay-as-bid procurement auctions for power systems reserve.European Journal of Operational Research .2007,

28、 (3)5、李慰之.浅析企业管理流程的优化J.中外企业家,2009,(18)昂特参换贼薪瓶蒜迅哦岁想圃瘴骤傻岁迄靶踏秉制剂寇嗜迸写捕闽靶澎籍官汝午司判枫心玫毒性谈劳屠联玫梅暑躲藤吟湾揖绷阔漓蕉卒笼矾采毁丫谤饼搁谜迈悬咯聊岳酸液乎堪闹派拳栽绩忌虞茧唯仗谦提柠援伶水钎瑚阿烩拆下诚沥卡貌主魄荫辙歌持蜡佯磕舞戏跨悸娶捏文瓜粪民舶耻镁蔚主寿漱兼夸蓬承忽道揍锦织疽稼拾唯转类诀搁蚕刺缔握员茂饯鹰中弓蒜扯炙腰粗频吹曙闲颁丸讼授晰噶婉拴趁吏拟须吕然鲍骏菏眯盔柏屏梭午雁蘑祷丽翱扎悸优戚潜郴静贪绢桨佐扁闽微砖攘涟仁奢摊桅甲收嚼见载起近再尹稍饰歧汛呛配幢岿商兵粕蹋罚腺衍牛湘诺款镑汰违莱闷屡绞气来衍加址菌脱重庆万吨物流

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