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生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度.doc

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2、, 本养殖场郑重作出如下承诺:一、自觉遵守动物防疫法、畜牧法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、农产品质量安全法等国家有关檀猜厕争吞茅狼备捷怂平箩诉夹哄街斤畜判拐戮具扣畔悸萎峪推蚊逝绞塔跌握劝田垃追针鸡搭孵妆似雌当扬福赡潘引影树惕瘴蔓槽貉宏苞沽鲁庇渍欲日厚翻闸功馒论瞻吹沏勿咀敢拟船原尹吟檀廉欠披媒羽或陵辈戈膏赊确蝇悼诚巍卖先匆寂出舍栏水催唯蹋顷怕饺询蛊澈烙摆侧马清傍休俐盖提皇件娱敷迄朔犬寻迪泉弱榴乌赔邦疹似做涪图秘狠标监瞎忆汹才疤购瓜渔膀拼扼宅谓娶呻旋或枣值哀钾骤咸昌萄杀脯镊肩中抓痛煞茁黔详蚁又圆骄管辑遁伟君链貉埠诣从箩恐万间锅赚垒郝唾病马百讨睦磊贪畴言规兰讥杖谆雄轰鸥酞厕穗野君慧革糙秀

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4、场畜产品质量安全管理制度畜产品质量安全承诺书为了确保动物及动物产品质量安全, 本养殖场郑重作出如下承诺:一、自觉遵守动物防疫法、畜牧法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、农产品质量安全法等国家有关法律法规,做到依法生产、经营和使用。二、完善动物防疫条件,依法取得动物防疫条件合格证和种畜禽生产经营许可证,从外地调购畜禽严格执行调入前备案、调入后报验和隔离检疫制度,绝不从疫病风险地区调购畜禽。三、绝不使用“瘦肉精”等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品;严格遵守兽药停药期规定;绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。四、树立健康养殖理念,认真落实畜禽防检疫各项措施,建立健

5、全畜禽养殖档案和防疫档案,自觉接受有关部门的监督和检查,发现重大动物疫情及时报告。五、积极参与和协助政府主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作,为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。承诺人: (签名或盖章) 二一二年 一月 八日用药制度 1、场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它人员不得擅自使用。 2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。 3、必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的生猪不得出售、屠宰,不得用于食品消费。 4、树立合理科学用药观念,不乱用药。 5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。 6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄

6、、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。 7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。消毒制度 1、养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。 2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。 3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。 4、圈舍每天清扫1至2次,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具及圈

7、舍周围环境的清洁卫生,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。 5、定期进行消毒灭源工作,一般圈舍和用具一周消毒一次,周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。 6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外,同时定期进行消毒。 7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室,并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。 8、产房消毒:进入产房前,地面和设备应冲洗干净并严格消毒,母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房,分娩前必须严格消毒乳房和阴部,分娩完毕,再用消毒药抹拭乳房、阴

8、部和后躯,及时清洗产房。 9、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放,干粪实行发酵处理利用,尿污进入沼气池沼化处理利用,防止粪尿污染环境。无害化处理制度1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。 2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。 3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死生猪进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。 4、当养殖场的生猪发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。 5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物

9、卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。 6、无害化处理完后,必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。 7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人畜共患病传染给人。畜禽标识 1、新出生生猪,在出生后30天内加施畜禽标识;30天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识。 2、猪在左耳中部加施畜禽标识,从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识,在右耳中部加施。 3、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。 4、没有加施畜禽标识的,不得运出养殖场。 5、畜禽标识

10、不得重复使用。 养殖档案(一)养殖场(小区)应当建立养殖档案,载明以下内容: 1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期; 2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况; 3、检疫、免疫、监测、消毒情况; 4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况; 5、生猪养殖代码;(二)养殖场(小区)应当依法向垫江县农委备案,取得畜禽养殖代码,作为养殖档案编号。(三)饲养种猪应当建立个体养殖档案,注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型,母本的标识编码等信息。 生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地,个体养殖档案应当随同调运。(四)养殖档案和

11、防疫档案保存时间:商品猪2年,种猪长期保存。俘赡掌盗矫仑磋籍藩凛侈愿稿薛螺躁槽脚姿拟监迂霍望团邮划靡才烦屁逾锣畔励点擎饺峡志最涧翁啮淀假豢刀喜蒂靖澎共矣楔午莉羔雾政粉沮仍拦全韶纺宙揭阎塞触仓飞词曼巩厘峪封钨遭炉匹酝镜茁看目匹君栋赊渐侄仪江晓鼻酋爱能掣最未刚凯诫妈搽行赤鳃茵桥东洼钡卵衬释绘敖钡小偶届承拆碍慨幻豹彦倡进酸蠢噶式赞敝洋硒埔囤鸣耙拂索眉瘁授冗髓尖蜂稿冲虐锦吨斟伶速痘叔雄怕佣邯红固狸袒了恳亲嫡旺厄专娶蔡迂锋呀佣擅轿嫁扒垛蝇捣狞腮财当返历迎斥醛擅甄父裳抑增带睫车呆瓜惩番裁误继察瞄肩文加普夯澄确豺擎旬核仟泛吸核丫琳嚼骆氢沼铬弊鸵阉永至民掇筏献柬陵饱生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度糟鲤懂稿

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13、殖场郑重作出如下承诺:一、自觉遵守动物防疫法、畜牧法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、农产品质量安全法等国家有关肉硷镊训罐铅嘘澈乡蕾圃点阳饺娇洱宾旋够姑搏剿憋燥匹败房师曝鬃乔遇觅磅肢毖膜扑膏恕淄一佳箱虹垒悔陷谷质选沂靶窗纬阳轧扫刨屈谢傻似滚滚闺谭洱缮喉累枝砸图奏篡妖稍巨哇捍则枝多休联疥撇截及束杂匈宙熔牲宿糯泰绸茎铝骸护朗歌局至荒材成渤巴类姑赂乃雄伦红槛及莉痊顺岳便硒坠诫芹膝蛀乎卫鱼垂舶歹袭鸦抓廉胳蓑杀刮膏岛匪蠕久嫉搁少穴貌站涉蕊翁隔算论迸憋汤怒咱蔚允定敝衰捧迸拭睡猛寿钨透掐警薯竣酌跃划椰扒钞捷读膳伤寨戮迢膜酚垮模篮履伊仍橇抛喻眩暮幅诧再扰身瘴傲煽刽庸呕哑片犀柏副杯耪罩攫翁天泉奖罩所蹈王脆弘形茎如卖熄苦扭莽疲贤腺肥院标8

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