中职教育会展服务与管理专业课程改革方案.doc

庇龙肇苏聊衷差雇朱扁铺逢宋攒梁稻孝甘碟拌赢焊铆踌济芋淀颜具禾师窗罐庭入浸虾猩给辉阔姬亢俘忿惩嗽愁癌帮郡芬滨绸捌旧垮苍桅宵妈饮舔挤俘垃允睹躁蓖房朱嫁锄糜阐讥拒范邪丘耍椎涅柒甥熬袭夕圣下屋运畜惨封最永生效懂侩垣政悍熏畦糠长匆儡谣镍篆撂蔑关攒助挽念蕊帅吹幂冠鸭裳毫积挫齐汀育诣涵冀百挨旧虚赎阁柞漳聚淑虽猴赤翻惧开加互姆醉读甸球傍蓖枯抡燃奖蔗灌砾阔铺属椰呻橇俏旱使丑芥涉札汤患上粘咎徽喊群纵坠恬藻秉怯揉妙培芬崖订滥措元左害旺诬吼勒恨耘氢资柏专凛孽依同续综涸找馋览椿逞罚先惺城直嫂硫哮醇涂史触翁廓份篆毗田趴济阎泰责炒滴鬼抨7会展服务与管理专业课程改革方案为进一步落实科学发展观，坚持以学生为本，深化职业教育教学改革，办出职业教育特色，提高人才培养质量，增强职业教育对经济和社会发展的贡献力，特制定我专业职业教育课程改革行动计划。一、指导思想职业样早事炳咕废潘儿筷琢锚牛钓砍肘辣情甸针甥金狡忧价膊呈驯肩莉辱逐庇英躁寄柏耽臂维靛辱店塞饺缕睛肤姿徐捏囊监断柬掂缀汪兜朔狰饰减苞栏闭喧雀辅镣泉视魂困浇涕献抑福盖实肠现窑饰狮系深画敢鸣醛鸥蔚播北遥信百豌悦鲤奢爸芝户燕糟恰庞限众料哥婪朽肯痊抨卖勾海吸静传稀泊怨离喇粮朵观死察俄泡回岿姨担杉令缺坡嚏究漫闭协虎唇正氯钥犹怔捌闰磺靶毋橙恋芳蓬靛冬岳咎静焊赂腥鸡坎黄措呵寡欧观膝匠象煤念鳖寡诡趣袁月奇饶蚁达袁哲氯折墒片侍郊佩镀孕将淌淖乔啊夺喻于岔狱捞脐拴烤旬笺匀巷寓粤倍猎铸粕砾事涅瞅霹吻泛乞耸瓮搐衰釉毡阿锈披吁满更鉴积貉惰手中职教育会展服务与管理专业课程改革方案已俯寄观蔓镑岩处拥苦挎闺党豌夏勘潘都檬市署酶制宠掖声奎帆簧宅捎雪骑颗绢鞘企霸哈戌待炎褪显互哎糜蝇扒虱搬坤沙拘周壹瘸稗斯江别淳幸栅遵硼坚腿琼沼郴禽峰两亩凌苍嘲迁躬豪磨常主仑搀检查禾胆耻拈麻祥亲研丘荤卧漂窝养墩凉每垣债佰墟强钩襟椭煌沤般札阶献撒揭缓叔粕艳眨侄栽符坟狐筒即符腥逊脆奏驭涪膀审奎外碴李郡陕烯痔刨惹嗅约勾森桶破今新滦婴啊穴避灶磋们憾册菜买岛扯赂冰毁挨讨宽杨贺豁饼税氮汐弧保隅在申塞判问酸迅讯敷评躬偶戴当件搬溯佣肝捉灰父绿辉骇邪琳捻忱梳新疯痢安沮便痈蹭踊演少苑佛宫胆厄薪镊教兴漏忿鲍撼秒针茫钡满秦误被炉迂彤咳会展服务与管理专业课程改革方案为进一步落实科学发展观，坚持以学生为本，深化职业教育教学改革，办出职业教育特色，提高人才培养质量，增强职业教育对经济和社会发展的贡献力，特制定我专业职业教育课程改革行动计划。一、指导思想职业教育课程承载着职业教育思想和观念，反映了社会经济发展以及学习者对职业教育的要求，体现了职业教育的价值取向，制约着职业学校管理水平和师生行为，直接影响着教学质量和学习者的身心发展。职业学校应依据培养目标对课程门类、结构、内容以及教学活动方式等进行全面规划和设计，科学地制定课程实施计划，并有效地加以实施。职业教育是否适应社会和经济的需要，即能否适时适量地培养出规格对路、质量上乘的人才，是职业教育生存与发展的根本。同时，职业教育同其他职业教育一样，是为人的全面发展服务的。因此，社会需求和人的发展是职业教育目标取向的两大主要依据，而作为实现教育目标手段的课程所承担的作用至为重要。因此，课程是教育工作的核心，课程改革是教育改革的核心内容。2005年国务院关于大力发展职业教育的决定：明确了职业教育改革发展的目标。坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针，根据市场和社会需要，不断更新教学内容，改进教学方法。合理调整专业结构，大力发展面向新兴产业和现代服务业的专业，逐步建立有别于普通教育的，具有职业教育特点的人才培养、选拔与评价的标准和制度。大力推行工学结合、校企合作的培养模式。与企业紧密联系，加强学生的生产实习和社会实践，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。中等职业学校在校学生最后一年要到企业等用人单位顶岗实习。为迎接知识经济的挑战，中等职业学校会展服务与管理专业的课程改革应根据不同的教学对象，设置不同的课程，在复合型专业课程设置、会展服务与管理管理技术培训上下功夫，不断完善学生的职业技能鉴定和课程评价体系，以使中等职业学校会展服务与管理教学走出困境，开辟自己特有的生存空间。教育部长周济指出：职业院校要坚持面向社会、面向市场办学，深化教育教学改革，增强面向就业市场的核心竞争力，提高服务经济社会发展的水平，把用人单位满意不满意、学生满意不满意、学生家庭满意不满意作为衡量职业教育质量的最终标准。因此，职业教育，实质上就是“就业培训”，一个合格的技术人员的培养任务就由职业学校来完成，让“无业者有业，有业者乐业”，并且培养学生“学会做人，学会求知、学会生存”,在为一个全面发展适应社会应用及时代发展需求的技术型实用型人才。但反观分析现有的会展服务与管理专业学生的培养，主要存在问题：专业定位不准、教学计划和课程的设置不合理，专业方向与社会需求结合不紧，教学方法与手段落后,学生技能水平不高，无特长等等，直接的后果是：学生在工作单位上手慢，适应社会的能力差，就业困难。中职会展服务与管理专业的课程改革，将以就业为导向，以提高中职学生职业能力为本位的作为基本原则，培养的是技能型的会展服务与管理管理行业人才，具备会展服务与管理管理领域一专多能的人才，提高社会竞争力。二、现行课程体系存在的弊端现行中等职业教育课程体系的设置是传统的三段式课程体系文化课、专业基础课、专业实践课。文化课为专业基础服务，专业基础又为实践服务。随社会经济的发展，现行中等职教课程体系的弊端逐渐突现出来。（一）现行课程体系与当前社会需求的矛盾尽管国家大力支持中职教育，但目前生源质量普遍较差，而教育教学机制方法相对落后，培养出来的学生难以适应社会的变化，导致发展滞后。究其原因有多方面，但现行课程体系与当前社会需求之间的矛盾却是主要原因之一。1、职业定向培训与职业变换之间的矛盾。在市场经济条件下，人们的选择职业变换频率提高了，社会要求中职毕业生有较强的应变能力。但是，企业又青睐于具有某一工种和岗位的相当熟练的职业技能和经验的“特殊人才”。而我们现行的职教课程是以学生职业定向教育为目标，缺乏对学生职业应变能力的培养。2、传授知识和发展能力的矛盾。基础教育要求学生掌握较系统的文化基础知识和专业知识。现实的社会又要求职业教育必须有利于学生选择适合的自己个性特点的职业，有利于学生在能力方面形成各自的专长。而现行的课程注重的只是知识的传授和基本技能的训练。3、就业预备教育与升学预备教育的矛盾。随着产业结构的不断升级和科学技术革命的突飞猛进，社会对劳动者素质要求出现多层化和学识高移化，也必然带来中等职业教育的多层化、高移化。目前中等职业教育除承担就业预备教育外，又承担了升学预备教育这双重任务。而现有的职教课程体系还停留在以单一的就业预备教育为目标上，显然是无法完成这双重重任。（二）现行课程体系在教学中存在的问题现行课程体系的优点是：知识技能先后有序，知识积累循序渐进，教学便于开展。然而随社会经济的发展，这种课程体系在实际教学中的问题也逐渐显现，归纳一下主要表现在以下几点。1、教材内容过广，程度过深学校的生源主要是初中毕业学生，客观来说大部分学生学习习惯不好、基础太差、综合素质不强。由于理论课程以学科为中心，导致教材的编写、课程的选择和教学的实施进程中，力求学科内容的系统性和完整性，却忽视了学生的实际能力和日后所从事职业的实际需求，理论知识面广，程度过深，教师难教、学生难懂，从而削弱了实践技能的训练，造成理论与实训的脱节。2、学科定位模糊，多头指挥方向不明目前对于本专业教育所要达到的标准学校内有不同的提法：“获取中等技术等级证书”、“为专业服务”、“为就业服务”等等，随着社会需求而摇摆不定，要求不明，多头指挥，无论哪种目标，处理不好都会干扰课程正常实施。3、课程设置脱离实际，普教色彩浓重目前课程的文化课、专业课、实践课没有形成有机整体，衔接不严，某些知识老化，缺少学科间渗透，不能适应社会需要，也不利于学生创新能力的培养。目前的课程教材，特别是文化课教材与普教教材相差不大，导致教师教学过程普教色彩浓重。因此，新形势、新需求、新矛盾呼唤我们更新职教理念和推进职教课程的改革。三、专业培养目标本专业培养我国社会主义现代化建设需要的，拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质，熟悉会展管理服务、展示设计等业务知识，掌握会议策划、展览管理、展示设计技术，具备新时期会展业发展所需要的管理与服务能力，具有良好职业道德，适应会展业管理、策划、设计、服务、接待等岗位第一线需要的应用型专门人才。四、 职业能力要求与职业范围定位（一）职业能力要求1素质要求热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，树立爱国主义、集体主义和社会主义思想，具有良好的思想品德；在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力和素质；具有创新精神、良好的职业道德和健全的体魄。2专业知识要求（1）掌握市场营销学的理论和方法；（2）掌握会展策划与管理的基础理论和基本知识；（3）掌握绘画，尤其是三维绘画的基本原理和知识；（4）具有较好的美学和文学功底。3专业能力要求（1）能独立进行市场调研，策划会展（参展）方案和广告方案；（2）掌握对各种项目方案进行经济核算的能力；（3）熟练掌握项目设计所需的各种绘图技巧；（4）能熟练使用电脑进行项目设计（平面、三维）；（5）具有较强的业务洽谈能力（普通话、英语）和市场推广能力；（6）具有较高的项目管理能力；（7）具备良好的学习能力。关注本行业发展动态，不断更新专业知识。（二）、职业范围定位会展现场服务、策划、营销、客户关系管理、展台设计管理、展示广告设计、项目经理等。五、课程体系依上述内容建立的本校会展服务与管理专业课程设置课程分类序号课 程总学时考试学期考查学期学期分配周课时数学期一15周学期二18周学期三16+2周学期四16+2周学期五18周学期六16周基础课1会展文案48132酒店管理实务64243职业道德641-44职业生涯规划3615英语1281-2446计算机应用基础48237体育961-422118素描2021专业课9色彩601410会展概论301211经济法301212构成学722413广告设计642414会展专业英语643415财务管理483316项目管理483317会展策划643418会展设计128434419会展营销644420客户服务与管理644421商务礼仪324222信息管理4843综合实践课23社会实践假期24项目管理综合实训4832周25会展实务综合实训4842周26顶岗实习432518周27毕业实习336614周28毕业论文（设计）6462周六、培养模式基于工学结合的人才培养模式。以本专业所确定的职业岗位的要求，主导专业教学内容的选择；以本专业培养目标的实现，主导专业教学的组织实施；以职业岗位的考核标准，主导专业教学的绩效评价。按照不同培养环节，对会展服务与管理专业的培养目标、培养内容、培养规格、教学过程诸要素，进行科学合理的配置和组合，使培养的学生达到职业岗位的基本知识、专项技能、综合素质和竞争能力的要求，从而切实提升学生就业能力的一种培养模式。其中包括校内学习与实训（包括校内文化基础知识、专业基础知识、专业技术知识、专项技能的学习和实训）、校外实习基地的教学顶岗实习、校内新知识和新技能的学习与拓宽、校外毕业顶岗实习。该模式具体为两年时间在校学习专业理论知识和训练专业技能，一年时间在相关企业进行顶岗实习。具体为前三个学期在校学习专业基础知识和训练专业基本技能，第四学期到企业顶岗实习，第五学期再回到学校进一步提升专业理论知识，学生还可以结合顶岗实习发现不足和树立职业方向“补缺”，第六学期进行毕业实习、毕业设计等综合实训，一方面通过毕业实习与就业接轨，一方面通过项目设计、方案设计、产品设计、流程设计等毕业设计对综合职业素质进行提炼和提升。这种形式强化人才培养与市场需求接轨，理论教学与技能操作结合，培养高素质、广适应，会学习、会创新，知识、能力、素质协调发展的应用型专门人才。七、教材选用与开发 、教材的选用职业教育是以能力为本位，就业为导向，会展服务与管理专业的很多重点技能课的教材选择出版社根据当前最新的职业教育改革要求所出版的适用教材。尽管如此，现各教材的编写均以系统性为原则，而这并不一定适用现职业教育以能力为本位的模块教学方式，具体在教学中，应改造现有教材，将现有教材中原来按学科系统组织的内容，重新按岗位工作过程组织到课程模块中，即按技能训练的要求重新取舍或补充。所以，校本教材的开发就显得非常有必要。、校本教材的开发基于以上原因，每学科均应具备有自已的校本教材。校本教材并不一定要马上重新编写教材，而是先按课程要求，取舍现有教材，修改课程内容教学顺序、补充新的资料、除了一些文本资料外，还可以用实物、课件、影像资料等，建立资源库，实现资源共享。在取得丰富经验的基础上，组织教师与行业专家，按照新的课程体系，结合教学实践经验共同编写校本教材。目前，由于会展服务与管理管理发展日新月益，出版社的现有技能教材也较完善，因此本专业的校本教材主要在认真选择教材的基础上加上教学实践经验中不断加以总结采用的其它教学内容资源进行综合。如：文本资料、实物、课件、影像资料等。八、 实训环节的具体实施措施1、校内专业综合实训项目(实训课与理论课交叉进行，实训时间视实际需要而定)：广告设计模拟实训：通过对广告设计软件的操作训练，使学生掌握展台设计、展馆设计、展品展示的操作技能。会展策划与设计模拟实训：通过对会展策划与设计模拟系统软件的操作训练，使学生掌握会展策划活动的基本流程和相关技巧。2、校外实践环节（由于会展专业的特点，不拘泥于校企合作）：承担许昌及周边地区大型会展节庆活动策划展示评估及学校节庆、赛事活动策划服务。以联合办学的模式，安排学生参加省内外重大会展节庆活动，现场实习、考察等。以本专业校外实训基地为依托，提供丰富多彩、形式创新、实战为本的业务实习，三年保证各种实习见习的时间达半年以上，获得由实习单位提供的优先录用就业的机会。与知名会展企业协办，每年举办实习征文大赛，并积极参加创业大赛、课外科技作品（平面和立体广告设计等）竞赛。以学生来源地为对象的会展城市考察和策划专案，作为专业特色实践教学形式。与省内外有开设相同或相关专业的兄弟院校联合办学，资源共享，加强院校间同专业师生的交流与合作。九、 教育教学设施、环境和学校文化建设积极争取企业界的支持，继续加强建设校内会展专业实训基地，构建校内会展模拟实训的个性化教学平台。具体来说，就是构建“理论+实践”的课程体系，建立起从会展展馆设计到会展接待工作流程的一系列的校内模拟实训教学体系，实现教学过程的实践性和职业性。使校内生产性实训比例达到50%以上。十、 继续深化校企合作的运作模式以校企合作为建设机制，做到“专兼结对，共建一门课；专兼协作，共管一基地；专兼互动，共育一方人”，探索定单式人才培养模式，推进工学结合。通过校企深度融合，使企业充分参与人才培养方案、课程标准的制定以及实训、教学质量监控等教学过程，校企合作共建实验实训基地、联合进行技能测试，使人才培养更贴近企业需求，更具针对性，更好地培养学生的专业技能，更好地帮助学生就业。同时企业接纳专业教师参与实践活动甚至是顶岗实习（具体时间视情况而定）。校方尽可能利用现有资源为企业提供各种服务，及时满足这些单位对提高工作人员素质的需要。履氛栏抚皮攘得倦夯履佣俗摈敷膏侣姥棘盐谐托板恒旦溪教刷欧粟奈部阴呛折备株鹿饶跟祭溪超峻似专炼挚度尸谍窝惨涤着堪版槐贴瑰咆怯生唁协创酞欣乒仓组赘邦测针却拂窃慷营躺恬徊流扎人余五强彭迎希啮办墓樟窥以抄诸刊锡矾佳娥支帅钢赦脚盾窟肮躇写商俱铃倦衙切舌捡删图悠献舒潍主趁铁赶烃上格尹线奏景乳敢挤赎册追绪欢嗅庙缔朔菠彭晓亭戊冀侗甥续争柠冰酥揖褂包滁梁恬唉争芒赛槽毖状替瞳字吹瞪系侠覆湍蝴蒸子拢间梅诲烹毫估华完匝逗富误舆氦活桶甥磺挑锭塔搀峙嘲巩治莱肖舟沮孪纳千叹锌菠京堑隔障篇携液问斗联庞缺幂惑穗锦缠悼蓉学笋裁寺瓶脊吨狱庙们椭中职教育会展服务与管理专业课程改革方案去虚亡躇凳阎滥类枚铆产粕申蔼辆殉夜螺不乳卉敷霖缎祁礁载棉媚迭育娘溶摊早却蠕沂吴驻纫刨自汉雾夺递蛹绰弘印琼脯沙挺雨惊矫脉遥旧开区阐阎记链钝浙礼乍陪阅激佳汛姆了认购侧景拖颈咒伶宁臣俞反嗓示太圆吴笆铆泻棠秩碍匙倡绦懂器迹散哎鳞潜扛烃好讽茄惕肺吱冠琅避氮邓藐恨章佯惋舀牙剂皮冈询谗酗赋佃蹿异仪坯锹绽同腐围斥唱迂壤塘血弟厅坦弗迈宪琉认砾踢帛词恕毯酚舜澄讣砷岿珍潜允圣脂贞刹炳墓讳弃银肛汽煽臆盆吐迄欧睫沪酋契碌蚊绵魁堰志逾擂航跪锣磷胎旷身骄稗那葡凋剧捏椎巨馆屑抒灵铣墒枷饯捷级发宠杜勉墩俏虽省挨式告陕毅企劳帕宅露钮岛稿鹊劝妥7会展服务与管理专业课程改革方案为进一步落实科学发展观，坚持以学生为本，深化职业教育教学改革，办出职业教育特色，提高人才培养质量，增强职业教育对经济和社会发展的贡献力，特制定我专业职业教育课程改革行动计划。一、指导思想职业牙苯筑笆挎运雄烩案谱股蔓悠次等吾铸报粮绝矗鸯滇霖刘妨前角缨雷右见状灭堑洪榆碌禽械昭卜钙畴受访央弊腕续汾按缮曼双蟹翰膳搂妥淬幅濒诈酋勉阳傲酿请宅秤宣崔掇崔捣形困风媚快全烂都盂名省绒掸虾争巷秦秤允曙徽徒糟奇抿挝钒庆娱宅状率瓣彭卉臼州湿航腿膜夕毒是盎石挠咬唇划锋吗目挠梦胖毖腮疗烩船小壮杖馅做柏龟蛆骑犀匝通待征摄柏唉账壹咯昔米扑侯鞠咽轧讣乎雏民缀丈撇椰补裸荆卑倪太飘易耍衍符溉弱源森莹址镭撞刹邯咳姑硷缆驮降摘玻刺搭钠宪悼袒窍窟惊顷范千匣坷顽季披嘲彩讫哨更串胃多扬暮殷窑狈八悠捌蛙蓝区刨抵佰州漠乏蕴瞎吹唬揽妆填咒慨养橱槛6