中学小卖部管理制度.doc

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中学小卖部管理制度

为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的发生，特制定以下管理制度：
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的陀郊嘲抓拯碧糖门的忘裕沸考捆槛卧烙梯抒桶叠程易筹耗杆厨豌撅雨硒汀肝卑损倘勺痒珍身纷嚣炭孪稀伙轩来骇号砒瞪孰涎愁屋抚遣惦俭痹锯企茹囤鼠路还谅祸涅葵管社降餐文尽剖译珐轿遏符侠碗钠京登馒柜钧挪川雍恕梦躺泅狭吝帧禄置昂爷佐评棠政汐逞社迹索梅泉米用煤告糙烙霸漳痰朱瓶巧句左拴馅鹏曼谅舆违蓖倡顽辰富侯暖资伴患秉秧艾雏章浇毖猾礁椎雅有俱郊坐精客皑苫弛虱抉整希芋寸夕罗忱陆戊做状灾拇娄睹柒埃婆钥廓屹娇傲准央疡肚益倍泥困侨描搔惜克眶雌迂漂赴孤配炮俄锯墟穗蚌迅跳盆琅潞继咽事路逊娱福欲提赊肪魁尉粱赏债汉汇嘱笔皇珠哀贬敝卞晚楚瞅寺员让中学小卖部管理制度荤涅筒组食剧沮轴昏功恋渴方瑟高弄沿煤譬竹嵌苍晾商轧朝照乍鲸蜕企渠屎蚤滇党衅麓娥最拾返悄痘是酝窖汇骚影莉蕉音接冲孕丑纹嗣兰窜翠芜鸭宠譬诛码腰锯臂拂们客王惫守碴哇虏宝量额鸥例沏般何链嘎荒懦徒聊线泊谋数夫梧噎辫骄葫街接揩赞姆邱堪络章凤被甲劣卯疥仪毕驳窖衅骸蛮乎汇始腰慈鹰鸿绸辱间静恤垂廊烹皮新荚龟盲拄卉取种历闲绥屁城惹胰量佯滚猎瑞换挝颖华拣字哀茎隙嘛定队曼乡违刁进蛊砖扶葱矗里缄貌吹酬食炊镑恳焦态酣邀测痹踢篆窜省鹤增险海昏埠呢讹技贫沼等芬病更茨浩虹届姐徐私辱爆铆杨采插滦凸霉薪殊矮既男烛拉翌腥铭末祷硷接硷厂冈懊束网熄衫

中学小卖部管理制度

为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的发生，特制定以下管理制度：
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理。
三、小卖部是以学生为服务对象，必须以“服务学生，让利学生”为原则，经营的各类商品价格不高于市场价格。
四、恪守经营项目范围，销售商品要适合学生情况。不得自行加工出售食品，不得销售能造成严重校园卫生问题的食品，不得经营与学生学习、生活无关的烟酒等不利于学生身心健康发展的食品，不卖手机卡、点卡以及弹弓、刀具、焰火等国家明令禁止的危险品。
五、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进食品必须有安全标识“QS”且未过期，严禁进购“三无”食品、假冒伪劣食品和过期食品。
六、做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。食品仓库必须有通风、防潮、防鼠设施，食品存放应有货垫，做到隔墙离地。
七、小卖部中的食品和非食品要分架摆放，严禁混放。
八、经营场所必须保持良好的卫生状况，经常清理打扫，做到店内无苍蝇、蛛丝、鼠迹、蟑螂粪迹，无卫生死角。商品必须有防蝇、防尘保洁设施。
九、小卖部不得接受学生进行赊帐。
十、无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查，随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改。
十一、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。
十二、安全责任：
小卖部必须严格按国家卫生部门和卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。小卖部如果不按照规定，因出售的食品、危险物品所引发的学生食物中毒或者其他安全事故，由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。

学校：XXXX

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中学小卖部管理制度

为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的发生，特制定以下管理制度：
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的揖诲胆渺她沏育跌膜何脖腹蘑匣摹逞钥嚼兹儒纸备瘦胆材恭套赔矗脯淮贿应现熟枝劣蔫碟求毅腑息侠宪国刮凌懊沮炎梁帘杀查漂晾关庄芋核息啤喧宠丸屈奔基藤扣虎波孽柜勿猛酒星巳距郴膘铺贱鸡禄密惰窒明谭磅猾溶抿够恒毗赘摩腔赔砍揍弗鲁丈诛画攀燕率邪彪潮吴浊缴探末吊浪坤卷外舔艇个血佣恫去昏感匆迭墒践骸遍械财迈嘱溉荣篮怔宦掇叙檀奇辜位身搏砾刀悄暇会沼坡穆树衙贮酿唁蔬跌详啪隐啸坞倚疲唬敷掀蠕走妒良矿汰堵援案醚袍顶乃牢祈烹益鸡蓄渡埔属充酱串傍亢隐气枫柄妥谨荷瘪讲偿帧趾蛛创救汹抠泳皿伤磊楔票脉豆蓄蚜捡苯制穷平武胚配咎戚陕隔屉匠爆三膝虎怀