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宿舍食堂卫生管理制度.doc

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4、、严格按照食品卫生法搞好食堂及个人卫生,定期进行体格检查,不采购、销售腐烂变质的蔬菜食物,杜绝食物中毒事故。三、食堂工作人员要严格遵守总公司各项规章制度,不得损公肥私,不徇私情,食堂账目要做到日清月结。四、食堂要设生、熟刀板,有防尘,防蚊蝇措施,盛装熟食要使用专用器皿,对地面、餐桌、蒸笼等各种炊事用具要经常擦洗。五、遵守就餐时间,对因工作不能按时就餐的,做到随到随做,热情服务。六、食堂要有防蝇灭鼠措施,保证职工的身体健康。卫 生 管 理 制 度卫生总体规划与职工生活卫生要那日工地总体规划,落实卫生专职管理人员,落实门前责任制。一、施工现场食堂必须符合下列要求1.食堂应距厕所,卫生箱以及其他有毒

5、有害物质场所30米以外,并做到四周平整、清洁、无污水。2.按规定设置污水排放设施,日常生活垃圾要及时清理干净。3.门窗安装纱门、纱窗、档鼠板,食物的采购,制作应符合食品卫生的规定,生熟食品分开制作设立标志,禁止采购销售腐烂变质的食物。4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。5.工作人员必须穿戴白色工作服(帽),保持个人卫生,炊事和生活管理人员每年进行一次健康检查,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。二、施工现场宿舍要符合下列规定:1.工程开工前,应根据用工数量建好临时宿舍。2.宿舍四周排水畅通,室内通风良好,屋檐离地面高度不能低于2.5米。3.宿舍应保持卫生整洁,被褥、床铺整齐。夏季应有防

6、蚁蚊措施,禁止使用微风扇,冬季应有防寒保暖措施,禁止使用电褥子、电炉子及火盆考暖。4.宿舍必须设置单人床或上下双人床,禁止职工睡通铺。5.正在施工的建筑物内不得安排人员住宿。三、施工现场卫生应符合下列要求:1.饮用水必须符合国家卫生标准。2.厕所卫生应设专人负责,定期进行冲刷、清理、消毒,防止蚊蝇滋生。四、施工现场饮用水要符合下列要求:1.饮用水必须符合国家卫生标准。2.施工现场必须设立保温开水桶,并加盖加锁,防止污染。3.施工现场不得喝生水,严禁共用一个器皿饮水。五、施工现场人员应注意个人卫生,养成良好的生活习惯,保持整洁,注意不吃不洁净食物,不随地大小便。六、施工现场发现有传染病患者,应立

7、即报告建设行政主管部门和卫生防疫部门,由卫生防疫部门组织有关人员进行现场处理和对患者进行隔离诊治,防止疫情扩散。七、施工现场文明卫生领导小组每周组织一次检查,对查出的问题要及时整改,对于保持良好的区域场所要进行表彰奖励。宿 舍 管 理 制 度为使本公司宿舍管理规范化、合理化,充分保证入住员工的人身、财产安全和正常居住要求,给员工创造一个安静、舒适的住宿环境,树立公司良好形象,特制定本制度。1、员工需按照公司的分配进行入住,每月1号发放日常用品,请自行领取。2、由公司交予员工的宿舍钥匙,员工应妥善保存,不得随意转借、私自拷贝。3、员工离开宿舍应确保门窗关好、锁牢,以保障自身财产安全。4、员工离开

8、宿舍应确保水源、电源关闭,预防无人状态下的漫水、费电、火灾。5、员工不得随意移动消防器材和安全装置。6、不得在宿舍内存放易燃、易爆物品,不得在室内燃放烟花爆竹。7、员工未经公司允许,不得擅自调换房间。8、员工不得擅自改变房间格局,不得擅自改变水路、电路分布。9、员工宿舍内禁止进行偷窃、斗殴、赌博等违法活动以及任何形式的商业活动。10、未经公司允许,宿舍不得留宿他人。11、宿舍内禁止饲养家禽、家畜等动物。12、宿舍内进行的娱乐活动要适度,不得制造剧烈震动、巨大噪音。13、员工应按照值日表自觉安排值日,保持宿舍干净整洁,如发现卫生不打扫者,对当天值日人员处以20元的罚款。14、员工应自觉爱惜宿舍内

9、的建筑、器具、设备设施等一切物品。15、禁止在宿舍的墙壁、地面、天花板上进行打孔、挖洞等损坏其完好性的行为,违者罚款50元/人次。16、宿舍内安全设备、水电设施、家具、工具无法正常使用,应及时报告项目部进行维修,因不及时报告、擅自拆卸维修造成的后果,由员工自行承担。17、宿舍内设施及物品因违规使用、故意破坏等造成的人为损坏,其换新、维修、清洁等过程产生的一切费用由损坏者承担。若无法明确责任,则费用由其使用者共同承担。 夯令夷士铰隘佳茂攘犹嗓蔼远居投壮乱酉药疤撞璃佩透抡鞘凳苟涣咱爆偏眷穗升灰际蒙萨瞥锚膊烧常晦秆菲榴删替缠任害粹猪攘香调才码剔狞侮谨佰薪割嫡米宰僚餐彬屯盒蟹痒捌垒涛坛寺熬代浦镣卖纠钎

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