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4、职位名称无职位设置目的 负责营业当班期间的收银、现金管理及产品推销工作工作职责类别工作职责点餐与推销1. 在营业当班期间，通过与顾客沟通，录入并打印点餐信息2. 理解顾客需求，适时向顾客推销产品和服务收银与现金管理3. 按照顾客点餐额度结合优惠情况收银4. 负责营业当班期间的机内现金安全及账款核对5. 协助分管上级将当日营业现金存入银行辅助工作6. 营业期间根据顾客点餐打饮料7. 低峰期间协助收桌、走餐、保洁及后厨准备工作8. 维护收银机、验钞机及吧台卫生9. 上级交办的其他工作工作关系内部汇报向副经理或者值班经理汇报工作督导协调与走餐人员、吧台协理及后厨人员建立协调关系外部与顾客沟通任职资格
5、学历专科及以上专业营销、餐饮管理、企业管理、经济学相关专业工作经验4年以上资格证书工作技能运营体系的建设推动能力；客户服务能力；决策和问题处置能力；熟练使用办公软件、雷泰系统软件知识要求相关的营运管理知识、法律法规知识、一定的财务知识、管理知识；素质要求具有一定的领导组织能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力职前培训南城香的战略、企业文化、运营管理手册的培训 其他要求保守公司商业机密关键绩效指标（KPI）营运计划完成率；部门预算费用；经营成本控制；营运秩序的有效控制；客诉次数；培训目标完成率工作中使用的文件烂杭枪屡顾吭褒滇凋虑灯强攀涸傲芜浩辑硼俐昏峦挺惩占妆脸伞嚣铜昨眶隋慧盛
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