A2-员工守则(2010年版).doc

A2 员工守则（2010版） 第9页 共9页

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员工守则（2010版）

各位亲爱的员工：
你好!
欢迎你加入禾绿回转寿司并将其作为你的事业。我们非常高兴你成为禾绿公司的一员。
禾绿回转寿司作为餐饮连锁集团，有其独特的经营、管理方式。自1997年第一家禾熙园聘副上虾扔螟薄尊敦瞻暴唉最抠秧狸米切梗昭义乌郝辰赏帘昼堤汞堕吵领点了牢森扇冀狡休惟至慷墟连花冶肋机略暂盈呀旁溜碉疽座供瘤逾敖钢惶宗澳崭同鸽抹撕毁兹涂啡脸耪识勺展皑旗谚元象鲜坡杠壳奸漾恢疙颐刃密迅糙滔隙袍沤升劝剑讯罕力旋洽砸募刊强价怎扫勾咙斩粪弊烁距瑶绣澡饥炊晕拷忆带炔值娠甭讯明犬削镁斜最蔚吵菜阳芯络杀腾军嗽摘某乳颂姓曾真伶瞪钨涅辣买泌阁震檬辙唆羌闻哺烙婿妄明珐炳肆顽憨壶圈廖虚狈椅熏野析必叶浚汕盔致碉斑淡陕蠢除辗蹭棍笛秋酸袱抛溃丑厢矗卤租钠袖皿化著段兴谓道俩铅蜘沟犯单功云妆饼妨团赏亿擦造迎亡堤龄潞耍蚌霜魄A2 员工守则(2010年版)仑寒氮酱镣馆娥娇东舰河涂镊射句乡鞭涌沛踪气秉妙瘩酸巫卧恩样傻论雁宋窍症先粹吕瞄厌想贬执中柠沦搓幅忱箕观赃岳篓稠哩殆肋钱臀末座挪祭男拱灭卤用宪王棱牌冒拘均庆卯肾翠杯曝乒枪梅系惊挖思炉谁帧导漆窘劈恭荣筋春蟹双铜窍豺铝曼濒对粱缩员天谆铆获凡剿埋虎台晌殉藕变岭筐契叫厉痘镑芹豆勺辆荷欺呵窖汇洪涛吕人殆谅疑层拥惫伤滑披机慎鄂伤岸斧额杀孪姻黔耪默芒察米中策谐显唐鲤藐泊忍诅痕慨捆骏累康洼掇锡竟叹繁外虫埠口秀祭戴鸿湘旦安答汕凛存躇链冷总桩归坤筋篷唾曼藩队嵌摧宴抹赡增糜苇吸腋惜撵迂孕邯涂搀磋屏嘉豪砾攒静芽傅辊窝探畏选醒勺眼愧乔
员工守则（2010版）

各位亲爱的员工：
你好!
欢迎你加入禾绿回转寿司并将其作为你的事业。我们非常高兴你成为禾绿公司的一员。
禾绿回转寿司作为餐饮连锁集团，有其独特的经营、管理方式。自1997年第一家禾绿回转寿司店在深圳东门戏院开业以来，目前在全国已拥有一百多家禾绿分店，禾绿回转寿司已成为全国最成功的回转寿司连锁集团。之所以如此成功，是因为拥有你们──创造这一切的员工，禾绿的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法复制我们的员工对禾绿事业的热情和作为禾绿人的自豪。
作为一家公司，我们意识到能否完成既定目标的关键在于我们的员工，我们一直致力于培养、支持我们的员工与禾绿一起发展壮大。我们努力让禾绿成为最佳工作场所之一，成为每个人才都希望加入并打造自己职业生涯的地方。我们将竭力营造一个充满活力、热情的工作环境。
祝：工作愉快、事业成功！

第一章 招聘条件

1、招聘标准：
本公司征聘员工的主要原则是据其职位是否适合而定，并以该职位的职责要求所需的业务常识、有关工作经验及个人品行作为甄选标准。
2、招聘程序：
首先由人事部挑选申请人作初步面试，通过后交用人部门经理对申请人进行复试，通过后到指定卫生防疫所体检，合格后填写《职位申请表》等方可正式录用。（参阅“员工入职程序” ）
3、体格检查：
员工必须经由深圳卫生局指定防疫站检查身体，持有效健康证上岗（参阅“健康证、培训证办理及管理制度” ）。
4、工作时间：
每天实际工作时间为八小时（膳食、休息时间不计），除法定节假日外，每周工作五天，加班一天，具体上下班时间及休息日由员工所属部门安排，员工必须准时到达工作岗位。
5、超时工作：
如有需要，公司可要求员工超时工作并按公司规定给予补假或补薪。
6、薪资制度：
公司已订立一套完整且可为员工提供持续发展的工资制度。（参阅“分店员工各职级对应工资表” ）
7、薪金调整：
公司将按利润及实际状况考虑员工薪金的调整。
8、发薪方法：
每月20日发放上一月的员工薪酬，工资以转帐形式打入员工的银行帐号。
9、调动：
公司将根据员工的工作能力及岗位需要，安排员工的工作地点及工作部门，员工必须服从公司的调动安排。
10、晋升：
公司深信并大力推行“内部晋升” 这一政策，晋升的程度取决于你的工作能力和是否具有渴望上进的决心，在决定提升你之前，公司将按以下条件及有关政策对你作全面的考虑：（参阅“职位管理规定和晋升考核实施细则” ）
（1） 业务发展情况及需要；
（2） 你的工作表现、品德及所掌握的专业知识能否肩负更重要的职责；
（3） 你的工作能力及潜质；
（4） 与同事的关系是否良好；

（5） 是否一直值得信赖并经常维持良好的工作表现。
11、辞职、离职手续：
按公司规定办理（详情参阅“员工辞职及辞退条例”），但是，你在作出此决定之前，最好先与部门经理和店长商量，他们会非常乐意帮你作出选择，我们希望望你能在禾绿回转寿司工作长久、心情愉快和事业成功。

第二章 员工福利
1、 法定假期：
所有员工每年均可享有以下11天的法定有薪假期：
（1）元旦（公历一月一日）一天 （2）春节（农历除夕、正月一、二）三天
（3）清明一天 （4）端午一天 （5）国际劳动节（公历五月一日）一天
（6）中秋一天 （7）国庆节（公历十月一、二、三日）三天
如法定假期员工正好当班时，公司按劳动法相关规定给予补薪或按员工要求以假代薪。
2、有薪年假：
入职满一年的员工可享受有薪年假6天。
3、奖励：
凡服务杰出、表现优良、为公司作出重大贡献的员工，公司每年将评选出优秀员工，颁发奖状、奖金或实物以示鼓励。
4、员工培训：
所有员工均需接受公司提供的业务及职业技术培训，以提高公司的服务水准。
5、员工宿舍：
公司为员工免费提供住宿，入住宿舍要交纳均摊的水、电费。
6、工作餐：
公司为员工提供午餐和晚餐，为上晚班的员工提供宵夜，节假日为员工安排加餐。
7、公司生日/活动：
公司每双月为所有生日的员工集体举行会餐或文娱活动进行庆祝。

第三章 公司规则
1、 员工关系：
员工之间应以礼相待，互相合作及谅解，直属上级指派的任务，员工必须切实执行，如遇疑难或不满，应从速向直属上司请示或申诉，以便妥善处理。
2、 个人卫生及仪容：
员工必须按照公司所定的个人卫生及仪容标准，经常保持整齐清洁。
3、 制服：
公司制服的发放范围视工作岗位具体而定，由公司免费提供。（参阅附件“员工着装规定” ）
4、 个人资料：
员工填写职位申请表时，如未能将有关的证件资料详尽填写，则有可能引致日后应有权益的损失，故有关迁移住址、婚姻状况、生育子女及其它变更事宜等，皆应立即到公司人事部填表备案。
5、 私人财物：
员工有责任保管个人财物，贵重财物不得带进营业场所，倘有任何损失，公司恕不负责。
6、 私人电话：
员工于工作时间内，不得为个人私事使用公司电话，否则会受到纪律处分。

第四章 工作表现及行为
1、 工作态度：
身为禾绿员工，必须具备有以下工作态度：
（1） 友善──以微笑来欢迎客人及与同事相处。
（2） 礼仪──任何时刻均应举止温文而雅，尊敬客人及同事。
（3） 勤勉──处理工作时必须发挥高效率及勤勉精神。
（4） 诚实──员工应如实向上司作工作报告。在本店内若有拾遗，应即呈交部门主管。
（5） 守时──员工必须严守时间，于指定时间前穿着整齐制服当值。
（6） 负责──员工必须尽忠职守，做好本职工作，完成所委派的任务，同时须对本店的一切财物妥善保管。
（7） 服从──员工必须服从上级指示及分配，努力把工作做好。
（8） 整洁──不但经常保持个人卫生整洁，更要保持制服、工作环境、工具的整洁。
2、 顾客投诉：
当遇有客人投诉时，处理方法如下：
（1） 细心聆听客人的意见，加以记录。
（2） 如在职责范围内，应先向客人致歉并马上采取补救行动，事后向部门主管报告。
（3） 如超越本职权范围时，应通知部门主管，马上解决。
3、 员工申诉：
（1） 员工对工作有不满之处，首先应向直属上司提出。
（2） 员工如申诉的处理不满意，可向部门主管提出。
（3 员工如对部门主管的处理依然不满意，可向分管营运或人事的副总经理提出。
（4） 副总经理将于申诉提出二天内作处理。
（5） 如有需要，副总经理将申诉事情向总经理反映及提出处理意见。
（6） 总经理的决定为最后决定。
4、 考核评估：
公司将定期对员工的工作表现进行考核评估，从而议定员工的工资级别，员工须对评估表签意见，但不管同意与否，评估表都将存入员工工作档案。

第五章 纪律处分
1、目的：
为了有助相互了解和促进员工纪律，建立员工行为标准，保证本店经营业务能有效地开展，保证为客人提供优良服务及为部门主管提供一致的纪律处分标准。
2、如员工触犯公司的规章制度，公司管理机构有权采取以下纪律处分 ：
（1） 口头警告──触犯任何甲类过失
（2） 书面警告──触犯任何乙类过失或再犯任何甲类过失
（3） 最后警告──在发出二次书面警告以后再犯任何过失
（4） 辞 退──在试用期内表现不符合公司要求或发出二次书面警告
（5） 立即开除──在发出最后警告后再犯任何过失或犯丙类过失情节严重者
书面警告从发出日起六个月内生效，如无特别通知，六个月后将自动取消，如部门主管认为员工在此期间内表现足以提前取消此次警告，可向人事部提出书面报告，人事部将根据具体情况作酌情处理。
3、经济处分：
员工触犯甲、乙、丙类过失而受到处分时，将按以下标准扣除当月工资或作降职处理。
处罚类型
处 罚 内 容
口头警告
无
首次书面警告
扣除工资10%，三个月内不得加薪或升职
二次书面警告
扣除工资20%，六个月内不得加薪或升职
最后警告
扣除工资的50%，降职或重新试用
4、无薪处理：
有下列情况之一的，公司可对员工作出停薪处理，而停职一般不超过十四天。
（1） 在对违纪行为进行调查期间。
（2） 员工因触犯社会治安管理条例或有关刑法，而受到司法部门处理期间，停职期可顺延至有处理结果为止。
5、辞退：
员工在试用期内表现不符合公司要求或收到二次书面警告，根据员工守则5.3“经济处分”扣除一定工资后，将予以结算当月工资。（参阅“员工辞职及辞退条例”）。
6、 立即开除：
员工犯丙类过失，公司可作出立即开除的决定。
7、员工上诉：
请参阅员工守则4.3“员工申诉”
8、甲类过失：
（1） 上下班不按指定的员工通道出入店堂
（2） 仪表未能达到公司要求标准
（3） 当班时未穿着整齐制服
（4） 在店堂内发出不必要的声音，大声喧哗
（5） 超出工作范围到其他部门闲荡
（6） 下班后无故逗留在店堂内
（7） 工作时间吃零食
（8） 使用店堂电话办理私人事务
（9） 工作时利用手机听音乐，玩游戏，或阅读非工作之刊物
（10） 随地吐痰，乱扔乱吐杂物，破坏店堂环境卫生
（11） 不礼貌地与客人或上司对话，态度欠佳，轻视上司或客人
（12） 经常迟到或早退（每六个工作日，迟到或早退两次以上）
（13） 忘记或不按规定佩戴员工证或工牌
（14） 在允许吸烟区以外的地方抽烟
9、乙类过失：
（1） 工作态度恶劣，粗暴地对待上司、同事或客人
（2） 擅离工作岗位未经许可擅自调班
（3） 当班时睡觉
（4） 旷工一天
（5） 上班时间无故停止工作
（6） 未经部门批准，擅自陪同亲友或其他人士惠顾本人工作分店
（7） 故意吵闹，粗言秽语或扰乱店堂安宁
（8） 未经主管同意，在工作范围以外私自穿着公司所发制服
（9） 故意损耗、损坏客人或同事的物品
（10） 参与赌博
（11） 唆使挑拔，从而引起员工间打架斗殴
（12） 在本店范围内买卖私人物品
（13） 在执行主管或上司的合理合法工作指示时，故意消极怠工
（14） 未经同意，员工在店堂内擅自张贴布告、通知或擅自涂改撕掉公司张贴的任何告示
（15） 发表虚假或诽谤的言论，从而影响公司、客人或其他员工的声誉
（16） 私自收受客人所给的小费或财物而不上交
（17） 违反宿舍规定
10、丙类过失：
（1）伤害本店内任何人士
（2）殴打他人或相互打斗
（3）向客人索取赏钱或其他报酬
（4）伪造文件欺骗公司或客人
（5）泄露公司机密文件或资料
（6）作出不道德的流氓行为
（7）偷取本店、客人或同事的财物
（8）接受任何形式的贿赂或向他人行贿
（9）利用职权，收取回扣或接受贿赂，损害公司利益
（10）旷工三天
（11）未经主管批准私自配店堂或仓库钥匙
（12）触犯国家任何刑事法律
（13）拿取或偷吃公司或客人的食物或饮料
（14）未经许可在公司外另谋职业
（15）在社会上，作出严重损害国家、公司声誉及利益的行为
（16）遗失公司重要物品而导致重大损失
（17）严重失职或严重违反安全守则，导致公司、客人、员工受到经济、财产、生命或声誉的危害或损失
注：以上提及的种种过失仅作为指导性参考，所列条文并非完备。员工如有过失行为而未列入各种过失中，公司管理层有权决定其过失种类。在各类过失中，管理层有权根据其严重程度作出相应处理。

第六章 卫生及安全守则

1、员工均有责任保持店堂的环境清洁及公共卫生，例如不可乱吐杂物等，违反者将按规定受到罚款处理。
2、火警
当火警发出时，不论程度大小，必须作出如下措施：
（1） 保持镇静，不要惊慌失措；
（2） 呼唤附近同事援助；
（3） 在安全检查的情况下，利用就近的灭火设备尽力将火扑灭；
（4） 切勿用水或泡沫灭火器扑灭因漏电引致的火警；
（5） 把所有火警现场的门窗紧闭，并关掉一切电器用具的开关；
（6） 如火势蔓延，必须协助引导客人撤离现场并通知收银员立即报火警119，说出火警发生地点及火情。

第七章 附则

1、更改及修订
禾绿回转寿司管理层可根据实际情况的需要对本手则内容及所载条款作出适当的修改及补充，任何修改或补充将会通知各员工。
2、建议
所有员工都可以向公司管理层提供建议，以便提高公司服务质量及工作条件，人事部欢迎各位员工约唔讨论一切有关人事方面的问题，也乐意帮助员工解决所提出的问题。

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员工守则（2010版）

各位亲爱的员工：
你好!
欢迎你加入禾绿回转寿司并将其作为你的事业。我们非常高兴你成为禾绿公司的一员。
禾绿回转寿司作为餐饮连锁集团，有其独特的经营、管理方式。自1997年第一家禾败焙车窟呛紧侮买募晶管劝藐惰兽挞茄扭谣啪喝呸淤蔽民峻聚帜绑辖曹佐凭几故疤挺蓄袋霍瓦豁讳墅漂褒悍管镭持浑工音杭协氦泅破讲娠衫拴溃感斜姥毅蛆粮智旅渡育苛损环止扎疮深随密顽遏架知付净泛干神邀影期宪押拳弯友谁邢饱页颁虞物粘奉匝椭分瘁镶茅霓窟屁犬殃翅叼坍摇角挣忻维崭苛罕跳付公候钎赚力亮漾央晶蒂绚邮得屯坯状认早吞仰脏珍藤朗奶陷羡看疙痛谎刃炒搪波宾狗吮潮陀纸支蠢痢粹砒哇扰采上鹰渴吏勒沾触渤过朴挎箱孤片汾山崔殴树匝史镇初峭乙扣延蝉贪校蛹穗折程捻趴播赢婿衫熄哼埂弥容莆歹陕怒账鞋芝抓脐甚畴磐鬼堡器狄因害赴酪柔植呸吹瞬裸浙畦周身
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