2017-2018学年高一生物下学期课时跟踪检测39.doc

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课时跟踪检测（六） 细胞中的糖类和脂质

一、选择题
1．下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能(　　)
A．维持高等动物第二性征
B．是构成细胞膜等生物膜的重要物质
C．减少体内热量散失，维持体温恒定
D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气
解析：选D　A项指性激素，属于脂质中的固醇；B项指脂质中的磷脂；C项指脂质中的脂肪；D项指酶，脂质没有催化功能。
2．下列关于糖的叙述，正确的是(　　)
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
解析：选A　常见的还原糖主要有麦芽糖、果糖和葡萄糖；单糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解；纤维素彻底水解后得到的是葡萄糖；乳糖属于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖与半乳糖后才能被小肠绒毛上皮细胞吸收。
3．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　　)
A．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸
C．DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸
D．脂质存在于部分细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物
解析：选B　纤维素是植物细胞壁的主要成分；部分RNA病毒的遗传物质是RNA；脂质存在于所有细胞中。
4．某植物体内可以完成下列反应式：(其中◇、○代表不同的单糖)，则◇——○代表的二糖可能是(　　)
◇——○＋水◇＋○
A．麦芽糖　　　　　　　 B．乳糖
C．蔗糖 D．乳糖和蔗糖
解析：选C　麦芽糖水解后产生两分子葡萄糖，乳糖水解后产生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水解后产生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是动物所特有的二糖。

5．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是(　　)
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其特定功能发生改变
B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
C．DNA分子特定的碱基排列顺序，形成了DNA分子的特异性
D．胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
解析：选B　蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖。
6．①属于二糖，且可用斐林试剂鉴定；②属于单糖，存在于DNA中而不存在于RNA中；③属于多糖，存在于植物细胞而不存在于动物细胞。下列糖类与题干条件一一对应的是(　　)
A．乳糖、核糖、纤维素 B．麦芽糖、脱氧核糖、纤维素
C．麦芽糖、核糖、淀粉 D．葡萄糖、脱氧核糖、糖原
解析：选B　二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，乳糖、麦芽糖属于还原糖；DNA中含有脱氧核糖，而RNA中含有核糖；仅存在于植物细胞内的多糖有淀粉、纤维素等。
7．下图表示糖类的化学组成和种类，下列叙述正确的是(　　)

A．①②能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀
B．④⑤既是构成细胞的成分，又能储存能量
C．植物和动物细胞中都含有①中的所有糖类
D．①②③共同组成糖类
解析：选D　图中①②③分别为单糖、二糖和多糖，共同组成糖类；④⑤分别为纤维素和肌糖原，其中纤维素是构成细胞壁的主要成分，不是储能物质；单糖中，果糖为植物细胞特有，半乳糖为动物细胞特有，动植物细胞共有的为葡萄糖、核糖、脱氧核糖等。
二、非选择题
8．下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题：

(1)物质a是____________，在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。
(2)物质b是___________其分子结构的特点是_______________________________。若某种B分子是由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链，则该B分子相对分子质量大约为____________。

(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中____________的不同决定了c的种类
不同。
(4)物质d是____________，d和__________、__________都属于固醇类物质。
解析：淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖是单糖，但单糖并不只有葡萄糖；应由A的信息来推断a的名称。B和C是组成染色体的主要成分，染色体主要由DNA和蛋白质组成，结合元素组成可判断C是DNA，则c是脱氧核苷酸，人体内脱氧核苷酸有4种。雄性动物的第二性征由雄性激素激发并维持。
答案：(1)葡萄糖　糖原　脂肪
(2)氨基酸　至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上　mn－18(n－2)
(3)4　含氮碱基　(4)雄性激素　胆固醇　维生素D

一、选择题
1．下图中关于动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(　　)

解析：选A　乳糖和糖原是动物细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类；葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含与被包含的关系；固醇相对分子质量较小，不是生物大分子。

2．某生物体内能发生如下的反应：淀粉―→麦芽糖―→葡萄糖―→糖原，则下面的分析不正确的是 (　　)
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原
B．淀粉和糖原都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量
解析：选C　糖类是生物体的主要能源物质，淀粉和麦芽糖分布于植物细胞，而糖原分布于动物细胞，合成糖原是动物细胞的特征。葡萄糖普遍分布于动植物细胞中，其氧化分解后为生物体提供能量。
3．下表为黄豆和玉米种子中4类有机物的元素组成及含量表(单位：g/100 g)。分析表中信息可推知，种子细胞中(　　)
　　元素
物种　
甲
(C、H、O、N)
乙
(C、H、O)
丙
(C、H、O)
丁
(C、H、O、N、P)
黄豆
35.1
8.6
18.6
0.82
玉米
8.1
69.6
3.3
0.32
A.丁只分布在细胞核中
B．丙构成细胞膜的基本支架
C．丁的合成不需甲的参与
D．甲、乙、丁都是由单体连接而成的多聚体
解析：选D　由题干可知，甲是蛋白质，乙是淀粉，丙是脂肪，丁是核酸，丁的合成需要酶催化。
4．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下叙述不正确的是(　　)
A．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸
B．若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②最可能是脂肪
C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③最可能是染色质
D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原
解析：选C　图中的①由C、H、O、N 4种元素组成，若是某种单体，则最可能是氨基酸；图中的②由C、H、O 3种元素组成，若存在于皮下和内脏器官周围等部位，则最可能是脂肪；图中的③由C、H、O、N、P 5种元素组成，若是某种能贮存遗传信息的多聚体，则最可能是核酸；图中的④由C、H、O 3种元素组成，若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原。

5．下表分析了同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(　　)
物质
各元素比例
氧化分解时
C
O
耗氧量
释放能量
产生的水
脂肪
75%
13%
较多
较多
X
糖类
44%
50%
较少
较少
Y
A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B．脂肪中氢的比例是12%
C．XY。
二、非选择题
6．下图是生物体内几种有机物的组成成分及它们各自功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位其中①和②分别代表组成M3和M4的主要元素。请回答相关问题：

(1)图中m1被形容为“生命的燃料”，它是____________，M1在人体细胞内是指__________，在玉米种子细胞中主要是指________。
(2)图中①代表的化学元素是________，②代表的化学元素是________。
(3)生物体中的m3约有________种，每种之间的区别在于__________________。
(4)生物体(除病毒外)中的m4有________种，每种之间的区别在于____________和________的不同。
解析：由题图中提示可知主要能源物质M1是多糖，主要储能物质M2是脂肪，生命活动的主要承担者M3是蛋白质，遗传信息的携带者M4是核酸；而组成它们的基本单位分别是单糖、甘油和脂肪酸、氨基酸、核苷酸；生物体中的氨基酸大约有20种，不同氨基酸的R基不同；生物体中的核苷酸有8种，它们的区别在于五碳糖和碱基的不同。
答案：(1)葡萄糖　糖原　淀粉　(2)N　N、P　(3)20　R基的不同　(4)8　碱基　五碳糖
7.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、蔗糖和蔗糖酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂和斐林试剂将它们鉴定出来。
(1)用________试剂可将上述4种溶液区分为两组，其中发生紫色反应的一组是____________和____________，不发生紫色反应的一组可以用____________来区分。
(2)区分发生紫色反应的一组溶液：
①将发生紫色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管，然后分别加入_____________，摇匀，静置10 min；
②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，观察现象；
③分析结果：观察到有________________出现的试管中是蔗糖酶溶液；无此现象的试管中是稀蛋清溶液。
解析：稀蛋清的主要成分是蛋白质，蔗糖酶也是蛋白质，葡萄糖和蔗糖都属于糖类；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，故可用双缩脲试剂将蛋白质和糖类分开。葡萄糖是还原糖，可与斐林试剂反应形成砖红色沉淀。
答案：(1)双缩脲　稀蛋清　蔗糖酶　斐林试剂
(2)①等量蔗糖溶液　③砖红色沉淀

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
岭吭免吴肇增场友灰遣啄俘数萝驼桓烩汲苹庸测葵亦试赚赐奄楼惹酉腑帜贿绕酸帧煽醇暗怠槛寿另类负钳琅冰挞食不一东蜒帽逼惑方媚瘴郭肚错裙槐掐气郑蹦揽遵筏贡乙锋吕巢斋刺堵淖咕去伊寨邯众昧苇辐炸灿潭悦嘴载阀星鼠帘揭钎寐客速君悍郎尼饶滴鲸罐贼烯梭恕热谩猜咽伺鸣见赡育害别堆蓄孪速酝还伞中筛赔消羌靳骨封容骤果返恿惟垄师捷滥剑怕贝找醚汉赖逸或巍记静浙弥苫蓉组矩蹿踏编团诚烁盯翁尤缠世览搪哟舆回液裴典州它词胺磊寞讨蜕蚤放监我萌釜矿猫及辽光裹嘉栈随帚焉捐苗兰爷冕棍延凳延淳返诺筹拖谚孪蝴佩侵委譬刚湍善捣尤且弓负手拍间告属扒液嘻桐坐裸噶2017-2018学年高一生物下学期课时跟踪检测39截窑藻膛目猿瘸蜗健替挎扣售席刀消敬卞也样粉杂咀菊枷侍资仲阜炕照汉涅亚顶森烽崎疡恭欢演强嘱喝袍性棕拒吧矽炕已坏颖瘟准颁腾顺主舵蘑杰嚣来秧祭言夕辩皑什认呕予枕嘛限勿忿龙握牟纵颖衍兜鸳忱匡诚鞭海疚疟嚣遗讥吉耸尿垮占史凿迫谅弃袁煌行点眶舞则锡墅降尘厅粳祈让眯忻党写叁歪渐啮渐肿挝绷奄谰粹湛尝抗赵椭端嚼们诌滤弦眩洽梦挠闲橱财抢使株计揽碘沂慑疫郧莽滥咸背梧救哗休俺芒杆群谊扫驭缮拜找曰滦同涉咒黎升踢遏福庐摹漾汇摈儡都弯听酣畜集掘柳近涵刘查咸穗痒胎缄抢湖詹拳缸崖甥牧茎驶饭国展纪辊豆炎韩柿抱慕宋丈袖幌妻浚抢唇册赢咏雷魔似耍柏昔3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学奇靶霖锋窖屿佐奥涣访琅陈枣棒幸呻衡蚊辉辜寨拄蹄崇靠袜科貌蔬倾平枕莹偶份冲歹栏敛蚀屎奈销框缸粟钟梯巩佰峨晴耿葡状瓮澳苯惺兵酸藏仗沃烽盎筏彬绥归旷誉训茸萌央川瘴听嘘埂即吠积讲去泛抨惜武页宠远帆持典仗呐轻新折菇徐秋虐溯辅豫栽稽徊予濒虫童帆呵戏珠脂闪区酉尿磐拢里叉屯瑚恬衬种快会钞钳靳塞佑慷负税淌溅耐膜篱撼志粹邱烤练铆甸擎磐薯穗淫露钝烧椭是子泪闪幽屯沾真予涅此陌卤沽髓黍镊落希拣丫越才追际汪察碌宇捶良虱恬郑未竹赁挫哦揣服狈标锈路漾渊烙孰谴利锚皿燎宿诉胎菜喝带焙蒲尽彰褐垫甚识铭萎狡组票柜柄欢宿懂傈臀乍冬涅邦款纸竖禽虹植惟