激励文化.doc

激励文化员工激励是企业一个永恒的话题。成功的企业经营者在实践中认识到这样一个道理：只有将企业的员工紧紧团结在一起，激发出他们的工作热情和内在潜力，使他们把自己的智慧、能力、和需求与企业的发展目标结合起来，去努力、去创造、去革新，这才是企业唯一的发展道路。正因为如此，成功的企业，都十分重视激发其员工的积极性与创造性，花费更多的时间和精力致力于激发员工潜力，并把激励作为企业长盛不衰的法宝来看待。百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼认为，每个人都有被欣赏的需求。对于员工来说，他们的时间、精力也是一种投资，他们也需要回报，得到认同，他们应该也需要明确知道他们在为这个企业做些什么。肯德基在中国的飞速发展首先应得益于“激励文化”。据说百胜餐饮集团全球总裁诺瓦克亲手写过数千张“感谢信”的信函，还有趣地在签名之后画上一个笑脸。从一开始，肯德基就没有高级管理层亲自到餐厅激励员工士气的惯例。管理人员对所有的员工都直呼其名，让员工感到很亲切。肯德基有一张苏敬轼先生手托盘子站在一队餐厅服务生中的彩色照片，题为“我托盘子也在行”，这就是“激励文化”的产物。另外，公司的高层管理人员每年都要定期“巡视”自己管辖区内的每个餐厅，与每个餐厅的经理面对面的交流，听取意见和建议。餐厅员工都可以直呼所有管理人员的名字，大家的关系很融洽。而且员工常听到他的主管或经理说“速度快一点好吗？”“辛苦你了”、“不错”、“做得很棒”等，当听到这些赞美鼓励的话时，员工对自己的工作更有信心。肯德基的这种激励方式用比较流行的话就叫“现场办公”。采取这种方式的目的有两个：一是让上下沟通更有效；二是：让在第一线为公司挣钱的员工们感到总部的对自己的重视，从而荣誉感、自豪感和责任心油然而升。为了很好地做到这一点，肯德基愿意大把花钱。公司请了“神秘顾客” 世界著名调查公司盖诺普对各餐厅的销售和管理暗访评分，达标者与伴侣一起前往美国，参加花费不菲的大型年会，并接受公司总部“元首级”的最高礼遇，还受到公司在全球各地区总裁的亲临祝贺。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东曾经也携新婚的妻子前往，他们受到了贵宾般的迎接。肯德基极力员工的方法可谓是各有千秋，其中有一家肯德基餐厅经理的做法很对特别，他在店里设立了一面“星光墙”，用来表彰的员工（哪怕很小的一个优点）。比如，一个员工下雨天给一脸雨水的顾客递上了纸巾；一位进门时还没来得及换好工作服的员工，主动把一叠要洗的托盘送去清洗等。虽然是很细小的事情，却使他们都成了“星光墙”上的“大明星”。而且“星光墙”的图片可以很卡通化，文字就像电影的台词。就如，一位戴眼镜的员工，因为他的愿望是开一家眼镜店，因此，大家把他的“大明星”形象画上以眼镜店作背影，将他设计成了一个眼镜店店长。在台湾肯德基公司办公室，有一面墙贴满了一张张的“认同卡”。这些认同卡不是用来买东西，却有着比信用卡更神奇的魔力。这个名叫“鼓励认同卡”的小卡片只有“TO”和“FROM”两栏，代表谁要对谁鼓励或是感谢。对于不习惯用语言来感谢和鼓励的人来说，用笔来写，倒是一个不错的方法。这一“鼓励认同卡”的制度在台湾肯德基已存在多年。在台湾肯德基，每个部门必须在开月会时安排“鼓励认同卡”时间。在开会前几天，各部门同仁或主管必须“提案”，也就是要拿张空白的认同卡，写着谁要感谢或鼓励谁，并列出事迹。例如，2004年3月份时，行销部的JESSICA就填写了认同卡，感谢同部门的CATHY。JESSICA对CATHY说：“你的巧手与慧心总能在紧要关头，助我一臂之力。真心地对你说谢谢，和你在一起工作真好！”“常常，被鼓励或是被感谢的人会觉得很意外，因为，自己平常一个早已忘记的小动作或是一句话，竟然帮了大忙并对方铭记在心。”开完月会后，各部门的卡片会被贴在公共走廊里专门的布告栏上，公司不定期会把这一期间的认同卡集中起来抽奖，被抽中时，卡片的写方和收方同时会收到公司的礼物，写的越多，中奖的机会越大。台湾肯德基总经理吴美君认为，推动鼓励感谢卡制度，使得各部门的同仁有机会静下心来想想要感谢谁，也促进同部门同仁相互欣赏别人认同的美妙工具。中国无锡肯德基店在员工激励方面也积累得了很好的经验，他们同样建立了“员工激励卡”制度，定期发放“员工激励卡”，每两个月评比一次。对表现好的员工及时鼓励，从而有效地调动了员工的积极性。每一位员工生日时公司会赠送生日蛋糕和生日贺卡，使他们感受到公司的温暖。公司每季度还评比优秀员工和优秀部门，每年予以奖励表彰，如一位丹田店的经理在全年12个月考核中均得到满分，他得到的奖励就是带家属到美国等国家旅游，并受到总部总裁的隆重接见。就是因为他对激励员工的特别重视，使无锡肯德基增强了团体合力和企业的凝聚力。