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来伊份促销方案.doc

1、目录: 一、序言 二、营销环境分析 三、企业状况分析 四、竞争对手分析 五、消费者分析 六、营销目 七、营销定位战略 八、营销组合方略 序言 “来伊份”休闲食品于1999年在上海市徐汇区开设了第一家店,主营饮料和炒货。伴随生活水平提高,休闲食品深受广大人民群众爱慕。走进超市,就会看到薯片、果脯、话梅、杏仁、开心果、肉干等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓平常必需消费品,伴随经济发展和消费水平提高,消费者对于休闲食品数量和品质需求不停增长。为了更好满足消费者需求,“来伊份”将继续努力,以赢得更多市场。 二、营销环境分析 来伊份,专卖店数量多,逛街随便就能看到,他们选店

2、址基本是在小区密集区,学校,繁华街道。 这样选址环境原因有: 1. 这样地方人多,人流量大,消费水平高。 2. 由于人流大,并且来伊份产品品种也多,那就更适合这些地方了。 3产品价格公道,适合多样人群。 一般店面会出去街道,当然也有店面是设在大型卖场里面,那样也增长了消费者选择权,这样也同样会给这样大卖场增长消费者,由于消费者假如是冲着来伊份来,这样并不代表消费者主线不会去大卖场买东西,可以说是两全其美。 来伊份分店到处都是,虽然全国各地风俗,口味不一样,不过来伊份却满足了广大消费者不一样口味,各式风味食品适合不一样地区消费者。 三、企业现实状况分析 1999年,第一家“来伊份

3、休闲食品门店在上海市徐汇区开设,主营饮料和炒货,创始人为施永雷先生。三年后,上海爱屋食品有限企业成立,将“来伊份”品牌正式纳入管理和经营体系,成为一家休闲食品连锁零售企业。 来伊份自1999年成立以来,就专注于休闲食品研发、传播与推广。企业确 立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”发展战略梯度,采用了世界先进 “连锁专卖店”发展模式,实行了“配送中心与管理中心”网络互动管理机制。 “来伊份”已经延伸市场推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等地。“来伊份”所到之处受到了当地消费者欢迎与厚爱。目前企业拥有连 锁专卖店已逾1000家,员工人数超过了4000人,拥有6大品类数

4、百种产品。伴随电子商务平台以及自动化系统运行,无论在门店数量方面,还是在企业规 模方面都展现出良好发展势头。“来伊份”不停追求一流产品品质,一流服务质量,力争将”来伊份”打导致最优秀休闲食品品牌 由于“来伊份”重要发售休闲食品,因此他实行是直营形式营销方略。直营形式营销方略即实行连锁直营门店,通过直营店直接面对消费者,及时且更好地满足消费者不一样需求,并且直营轻易控制品质。直营形式营销方略使“来伊份”发展速度很快,且吸引了不一样年龄段消费者和大大地提高了消费者购置率。 不过这种以直营为主导经营模式,无形中也制约了来伊份迅速发展。由于毕竟企业人才、资金有限,仅仅依托企业既有物力和财力很难在全

5、国市场上得到发挥,很难形成在全国范围布局。而对于这种随机式购置便利式休闲食品来说,购置便利和终端随地可见是消费者购置首要选择要素,另一方面才是计划性购置。而真正大量计划性购置则往往是商超里集中购物来完毕。虽然选择加盟轻易实现迅速扩张和渠道建设,不过休闲食品低门槛,使得加盟往往会成为绣花枕头,中看不中用,一旦加盟商加盟成功后,往往会大量地自制和自行订制或包装有关产品。这也许也是来伊份不敢大面积加盟深层次原因。 四、竞争对手分析 来伊份,总部位于上海来伊份目前重要集中在江浙沪三地,终端网络已经到达进800家门店。重要经营产品坚果、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜五大系列自主品牌产品。按照单店日营业额30

6、00元计算,来伊份年度零售总额已经超过10个亿规模。来伊份目前近800家门店全是直营店。它竞争对手有许多如,香港零食工坊、江苏味罗天下、深圳牛橱,百味林、绝味鸭脖等 零食工坊:总部位于香港零食工坊网络已经拓展到上海、江苏、湖北、安徽、 河北、山东等地,重要经营产品饮料、蜜饯、炒货、烘焙、鱼/肉/卤制品类、巧克力/糖果/果冻类等六大系列各个品牌产品。零食工坊采用直营、加盟及代理三种经营模式。 味罗天下:总部位于江苏南通,是有本来一食品经销商运作,重要布局在江苏上海,网络也已经到达近百家。重要经营产品也是各个品牌休闲食品。经营模式也是直营+结盟模式。 五、消费者分析 价格与品质层次:中等

7、偏低向偏高发展 目消费群分析:“来伊份”重要销售休闲食品,目前产品重要是四大类:炒货,蜜饯,鱼制类和肉制品。因此“来伊份”把食品重要目市场分为白领和较高家庭消费能力人群。“来伊份”休闲食品客户范围非常广,据调查表明,从8岁到60岁之间市民都是“来伊份”客户。其中重要消费者是现代学生和现代白领。由于独生子女政策影响,学生购置能力很少受经济波动影响,并且他们是新消费时尚倡导者和追随者,因此该消费群首先成为来伊份目顾客。现代白领收入水平高,有较高消费水平和休闲时间,休闲食品是他们一种选择,价格对他们也适合,因此现代白领是来伊份重要消费者。 六、营销目 由于“来伊份”重要发售休闲食品,因此我们实

8、行直营形式营销方略。直营形式营销方略即实行连锁直营门店,通过直营店直接面对消费者,及时且更好地满足消费者不一样需求,并且直营轻易控制品质。直营形式营销方略使“来伊份”发展速度很快,且吸引了不一样年龄段消费者和大大地提高了消费者购置率。此外,与卖场等零售企业不一样,“来伊份”与供应商之间是共赢理念,与供应商共同成长,不依托收取进场费、广告费盈利,完全依托产品销售和服务获利。 1、开辟新市场时,在全面发起高密集度广告宣传攻势同步,辅之以独特低价营销及促销方略; 2、之后对前期工作做一种全面检测与评估,再进行巩固性宣传与广告攻势以及长期性营销方略; 3、商标:商标代表着一种企业形象,我们所有产品

9、上都要标上“来伊 份”产品商标。 4、品牌:我们要重视在网络及社会上打响我们“来伊份”产品品牌。 七、营销定位战略 目前各大零食企业、产品类型与风格特点。理解大企业优势,从而进行学习效仿,最重要是寻求突破点,以大企业注意度小市场为市场进入突破口,尚有就是按照此前营销方式措施,加以连用,这样双重推进,必然会对市场有所重击。 1、网上促销定价方略 借助互联网进行销售比一般销售价格低廉,因此网上销售比市场一般价格要低,采用这种定价方略,向消费者阐明如在本网站直接发订单话,可享有百分之几优惠。 2、低价方略 开辟新市场时,以低价吸引比较多顾客,待市场成熟后来,可根据实际状况提高一定比例价

10、格来实现企业利润。 八、营销组合方略 广告宣传方略 1、广告方式 (1)网络广告:在新浪等大型门户网站上大篇幅登广告,通过搜索关键字提高自己著名 (2)报纸杂志:在报纸杂志上刊登“来伊份”休闲食品广告 (3)宣传册:制作“来伊份”休闲食品宣传册 (4)广播 2、广告时间 (1)广播、网络广告时间:1月1日-12月31日 3、广告预算 (1)广播、网络广告:10万元 (2)宣传册:1000元 促销广告方略篇二:来伊份休闲食品网络营销 来伊份休闲食品移动互联网营销方案 动物医学公共卫生张欣悦 品牌简介 来伊份自1999年成立伊始,就专注于休闲食品研发、传播与推广。企

11、业确立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”发展战略梯度,采用了世界先进 “连锁专卖店”发展模式,实行了“配送中心与管理中心”网络互动管理机制。 “来伊份”已经延伸市场推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等地。“来伊份”所到之处受到了当地消费者欢迎与厚爱。目前企业拥有连 锁专卖店已逾1000家,员工人数超过了4000人,拥有6大品类数百种产品。伴随电子商务平台以及自动化系统运行,无论在门店数量方面,还是在企业规 模方面都展现出良好发展势头。 企业管理 “来伊份”先后和海信合作引进erp系统;企业已经基本实现依托体系化和制度化运作。企业设有“管理中心”和“配送中心”,做到统

12、一采购、统一配 送。企业使用oa系统、内部网络通讯系统,伴随erp、eip、项目管理系统上线,逐渐实现全面信息化管理。所有门店都由企业统一管理,门店营业员由公 司统一培训,门店有统一营业员操作手册和服务原则。 营销方案 营销口号 领”鲜”究竟 积极快乐 以终为始 营销手段 首先我们要在当地区校内网上面做宣传,建立连接,在校内网上面做宣传资金投入不用很大,并且是直接面对大学生和刚别业大学生这个庞大群体,我们可以用很少钱做大面积宣传。 另一方面是通过百度推广来宣传我们企业商城,通过设置关键词方式,能很好宣传我们企业,百度推广不仅能宣传网上商

13、城,并且还能宣传我们实体店面,面对人群不仅包括我们目顾客,尚有那些常常上网人。 我们企业还可以在本市某些论坛里面进行某些发帖讨论,以提高企业关注度。 营销战术规划 1、产品筹划 本次活动我们产品进行组合销售,多种产品搭配着进行优惠促销,或者采用买一赠一方式(买一种贵东西,送一种廉价)。团购优惠方略,多人购置优惠,或者一种人买可以合计积分,一定积分可以抵消现金。 2、产品定位与细分 我们产品重要是针对年轻消费者,他们消费比较个性,因此我们产品要有一定档次,在价格上不能和一般商铺休闲食品采用一种价位,要比他们略高。 我们跟据详细目群体不一样分为白领消费群和大学生消费群。白领消费群收入

14、较高消费水平比较高,针对他们我们采用优质服务与高品质商品采用高价位销售; 而针对大学生消费群体,他们一般没有收入不过消费需求强烈对他们我们采用优质服务,多推荐他们某些优惠商品,打折商品,他们是后来强力消费群体,因此一 定要抓住。 3、价格方略 在网上商铺产品价格应当比实体店铺要略低,这样消费者才会认为自己消费有价值,即让他们感觉到购置到我们服务。 网站推广措施 推广措施重要分为,网络推广和老式媒体推广(老式推广在预算不充足状况下临时可不考虑) 1. 网络推广措施 ①.搜索引擎优化 ③.视频推广 ④.知识问答 2. 老式媒体推广措施 ①.报纸 ②.广播 ③.电视 网络推

15、广 1. 搜索引擎优化假如想让网民旅客等轻易找到本站,那么就必须要加入百度、google yahoo sogou等这些搜索引擎,由于这是目前绝大多数网民浏览、搜索重要方式。而搜索引擎优化不一定要进行竞价排名。我们可以从设置关键词着手。 优势: ①:投资少 20元一种 ②:易于操作 随时可以查看更改 ④:长期有效 只要定期更新 3.论坛发贴推广 论坛规定人气旺,日访问量不小于1000ip。日发帖不小于300帖。 选择合适话题 a.本站动态信息公布 可以让更多人懂得进口我们网站,关注我们网站! b.设置问题 自己发贴自己回答(用此外帐号)进行有关提问,引起讨论

16、 c.有关食品话题 到南昌那里能买到休闲食品呢?求南昌休闲食品网站。那里哪里有xxx巧克力卖等等这些问题是喜欢食品、购物人群会关注话题,到达推广目。 d.热点事件 抓住近期热点话题和事件进行事件营销。(带本站链接) 3. 视频推广 a.将本站有关活动或者有关产品视频制作成视频公布到网上(土豆网等) b.在热门视频中插入本站宣传推广内容 c. 企业广告电视推广,电视节目由本站指定制做 注意:视频标题设置要符合网民搜索习惯 4. 知识问答 rrs订阅问题 这是最精确推广措施。可以指派专人时时关注知识问答网站有关提问。可以使用rss订阅百度懂得和天涯问答购物提问以及食品问

17、题提问。这样,只要是有关食品问题提问都可以及时得到解答。 设置有关问题,一段时间后自己回答。 问题设置,如:在南昌买美国饼干那里比较廉价?南昌那里能买到xx饮料?等等!注意考虑到网民搜索习惯! 5. 信息群发(不推荐) 由于雇主在任务规定中规定是合理措施,不能由于短期抄作点击而有后遗症,故不推荐使用此措施。仅列出供参照。 6. 友谊链接 目前,几乎所有网站都开通了友谊连接功能,这一功能实质意义就在于最大程度上互换浏览量,以及增长网站著名度,提高点击率.友谊连接,顾 名思义,是建立在双方互利基础上免费性互换连接方式.假如确定了和某一网站进行连接互换,可以先和该网站联络并阐明用意,然后

18、就可以互换网址了,过 程比较简便,利于推广.不过提议在购物类目、食品类目网站挂链,比较有实际意义,假如在什么it论坛就算挂十个链接也不一定有多少人点击! 四. 推广预算 推广预算 网络推广,操作灵活,投资更少,透明度高,效果更明显。可以选择自己操作,也可以请人代劳。老式媒体推广,传播范围广,价格高,可操作性小,精确度低,无精确数据记录。故略过,不推荐使用。 现只列出网络推广预算 40元/个(好友100个+并且被收录) 100元+每月维护15-60元 论坛推广 0.5元/主题 0.1元/答复 以50个论坛为例一星期为一周期 200元/周期 知识问答推广 2元/个 自

19、问自答 2元/个(被收录) 约设置30个自问自答问题 100元 平常回答,每星期约10-30个有关问题 5-15元/周 信息分类推广 0.4元/条 公布到各大经济排名靠前都市以及全国各大著名论坛15-60元 视频推广 0或者800元/年视详细状况而定 信息群发 0.1元/个 视详细状况而定 网页广告 视详细状况而定 总计 第一期大力宣传推广:800-3000元 每月维护:300—500元 五.结束语 网络推广面向广大网民,以提高本站著名度,打造本站品牌,增长提高本站访客ip来源,提高本站交易额度为主。 而老式媒体推广针对广大人民群众,提高重要是品牌著名

20、度与形象.因此提议网站前期使用网络推广为主,等网站后来有一定流量与著名度再考虑老式媒体推广.篇三:来伊份产品进入市场计划 来伊份产品进入市场计划方案 一、市场筹划 (一)、市场调研 调研阐明: 在产品推出之前市场调研,重要任务在全方位理解目前零食市场重要特点,然后有目地选择市场突破口进行产品定位,并制定合理方略。在市场调研内容方面,首先要抓住目前零食行业整体状况,即零食发展大环境。另一方面要对目区域市场进行详细调研,分析区域市场特点,以确定产品重要市场。第三,要对目消费者进行充足、细致调查工作,尤其是目消费者消费观念、消费动机、特殊需求、心理原因一定要进行完善体察,这是进行目市场确定

21、重要根据和关键原因。 如下是本次调研重要内容: (1)、目前零食行业重要发展趋势、设计风格走向与零食消费观念。其中消费观念发展十分重要,这是进行产品设计一大指导方向。 (2)、广东各地消费市场特点。确定重要消费区域市场。 (3)、目前各大零食企业、产品类型与风格特点。理解大企业优势,从而进行学习效仿,最重要是寻求突破点,以大企业注意度小市场为市场进入突破口,尚有就是按照此前营销方式措施,加以连用,这样双重推进,必然会对市场有所重击。 (4)、对重要竞争对手行业状况调查。这是本次调研工作另一大重点,必须对重要竞争对手(重要是座上客、姚太太以及此类型零食企业)进行全方位调查,包括竞争者基本

22、状况,竞争者经营战略,竞争者销售状况,以及竞争者劣势所在,竞争者致命弱点。 (5)、目前存在市场机会与未来市场机会(企业市场进入点与发展突破点)。 (6)、各零食企业市场占有度及市场饱和度。 (7)、消费者对目前家俱产品认知度与满意度、需求方向。 (8)、目前重要几种推广模式市场反应状况。 市场分析:针对市场调查成果进行详细市场分析。 (二)、确定目市场 类型:干货、肉制品、糕点 价格与品质层次:中等偏低向偏高发展 目消费群分析:(两种产品面对不一样消费群体,下为零食系列目消费群体定位) (1)、目消费群所处社会生产水平和文化原因 (2)、年龄:15岁左右,较有爱吃特点,

23、多为青少年以及小朋友、喜欢吃 心理:追求品种独特化,口味好吃 其他:行为方式,喜好爱好,消费能力,消费目、购置动机, 购置人与使食人,对品牌忠诚度,对产品尤其规定(功能需求与心理需求) 市场进入方式:(单一市场进入模式,集中型) 阐明:细分市场并确定目市场对一种企业非常重要,它将决定一种企业总体方略方向与产品设计方向。只有明确市场才能让企业有一种明确发展方向,才能实现迅速、有效地占领目市场,完毕企业目定位并为下一步发展规划做好基础。 二、企业能力分析: 1,企业目前市场地位, 企业组织状况、人员状况和管理状况 固定资产和投资总值(生产能力) 机械和设备状况、原材料供应状况

24、 成本与利润点 产品研发能力和品牌发展能力 市场反应力 产品质量控制 重要发展战略与竞争模式,(重要走品牌发展战略:) 阐明:我们只有对企业状况有精确、详细理解、把握,才能真正从战略高度进行行业审阅,并做出符合企业发展精确规划 与方略定位,对企业产品方略与发展方略都具有决定性影响;这将决定产品风格设计、包装、价格以及市场推广度与市场拥有率预测;还将限制后来产品促销方略、广告方略;最重要还是与产品推广亲密有关形象设计、产品摄影、网站规划、画册制作等各方面。 2,企业自身优势: (1)、销售渠道确定:金海马商场终端消费渠道,已经有七八十家,形成较大规模和影响力,(2)、直接面向终端

25、信息、咨讯反应灵活、迅速、有效 (3)、价格定位明确 劣势: 1、企业尚处在市场进入期,处在市场被动地位, 2、产品风格不统一,产品形象不明确,设计落后, 3、没有合理厂区规划, 4、没有基础形象定位, 5、没有配套产品, 6、市场认知度低 重要竞争对手实力分析(重要是永信、都市之窗和此类中型家俱企业) 竞争者基本状况 竞争者经营战略 竞争者销售状况 阐明:精确理解企业自身特点和竞争者特点才能灵活有效地做出市场回应,找出市场进入点并展开有效竞争,保证企业迅速成长,实现合理市场占有。 三、产品定位: 1、类型定位: a、 糖果 b、 果脯蜜饯 c、 干

26、杂(炒货、及其他膨化零食) d、 肉制品(肉干、腌制品等) e、 糕点(饼干、面包及其他糕点)色彩: 2构造: 3款式: 4、价格定位:中高 真实成本与利润分析,与竞争者相比价位差异性,也许价格弹性, 5、销售渠道: 实体、网络、加盟连锁 6、促销: 制定进入市场整体促销规划,促销战略与促销目 促销重要内容:说多少、对谁说、说什么、通过何种渠道说、怎样说篇四:来伊份商业模式 来伊份商业模式 上海人有着爱吃“零食”特点,不管是在办公室还是在自己家中,不管是在公交车上还是其他公共场所,都能看到上海人吃零食场景。有商机便有捕捉商机商家,来伊份作为最早涉足休闲食品连锁企业

27、以其密集连锁分布受到了广大上海人欢迎。 据理解,目前,来伊份已经拥有了1500余家门店,其中直营门店占到了90%左右,从目前分布区域来看,重要分布在江浙沪三地,并开始向长三角其他地区扩张发展态势,计划再次新开500家门店,也将所有采用直营模式。 一直致力于打造“休闲食品零售第一品牌”,一直在引领一种休闲文化传承来伊份,通过10余年努力,已经在长三角地区展现了星罗棋布网点布局,业已形成了自身发展模式雏形。不过面对未来,来伊份只有通过不停产品调整和完善,对其渠道升级和优化,对其经营管理科学化上下足功夫,才可以获得更大发展,才可以让其关注人真正“来一份”。 1999年,第一家来伊份休闲食品

28、门店在上海市徐汇区开设,主营饮料和炒货,创始人为施永雷先生。三年后,上海爱屋食品有限企业成立,未来伊份品牌正式纳入管理和经营体系,成为一家休闲食品连锁零售企业。 近几年,来伊份门店以每年100%速度增长,目前共有600多家直营店,其中上海地区拥有500多家直营店,其他部分分布在江浙地区,建立起初步销售网络。目前经营产品重要采用委托加工(由供应商贴牌生产)方式进行生产。 , 来伊份被授予上海市著名商标. 商业模式: 来伊份商业模式重要发售休闲食品,通过连锁直营门店实现。销售模式包括直营店直接面对消费者,也有团购、网上订购以及电话订购方式进行补充和配合。 重要客户定位为白领和较高家庭消费能

29、力人群;由于来伊份休闲食品客户范围非常广,从15岁到60岁之间市民都是来伊份客户;男性消费者是来伊份未来重点开发客户。目前产品重要是四大类炒货,蜜饯,鱼制类和肉制品。 与卖场等零售企业不一样,来伊份与供应商之间是共赢理念,与供应商共同成长,不依托收取进场费、广告费盈利,完全依托产品销售和服务获利。 企业管理: “来伊份“先后和海信合作引进erp系统;企业已经基本实现依托体系化和制度化运作。企业设有管理中心和配送中心,做到统一采购、统一配送。企业使用oa系统、内部网络通讯系统,伴随erp、eip、项目管理系统上线,逐渐实现全面信息化管理。所有门店都由企业统一管理,门店营业员由企业统一培训

30、门店有统一营业员操作手册和服务原则。 企业目前财务状况比较稳定,现金流富余。 发展计划: 来伊份目是成为中国休闲食品连锁第一品牌。计划在末,门店数量能到达800家;全国门店总数到达3000家,但目前也有也许根据市场状况向后推延,目前对速度稍加控制,并且处理开始显现人才问题。企业将定位为优化年,在保持高速增长同步,优化某些不理想门店。 提议: 来伊份吸引人地方是发展速度比较快,并且是以直营形式,阐明企业执行力比很好。直营轻易控制品质,贴牌生产模式轻易掌握供应环节。来伊份定位为休闲食品比较精确。基于来伊份迅速扩张目,我认为如下几方面问题需要注意: 1. 人才。连锁店扩张时候都会碰到这

31、样问题。新招员工需要培训才能到达服务规定。相比资金,人才问题处理难度更大。 2选址。伴随店面越开越多,后开店面位置也许会偏某些,价位高某些,性价比有所减少,盈利能力也许没有之前店面强。 3.走出长三角。上海人吃零食比较多,我不觉得北京吃零食人多,这也许跟生活习惯有关。能不能在全国发展?我觉得一是看有无必要;二是看有无条件。诸多人认为,连锁业一定要把规模做大,但我想,最终还是要看盈利能力怎样。来伊份在上海有很好渠道,不如提高既有渠道盈利能力,这或许比去北京或东北开个不盈利店好。 4.系统风险。来伊份已经开始着手防备系统性风险了,但真正运作起来还需要一定期间。我们碰到上erp等内部系统企业,

32、最快需要六个月,一般需要一年才能显现效应。 总之,来伊份在既有区域内发展得算是比很好了,但在未来发展中尚有某些不确定原因。 我提议,休闲食品虽然是目前主营产品,但也可以发展某些新产品,从消费者角度来说,蜜饯等零食消费量是有限。假如从休闲食品发展到健康食品,辅助营销手段,如侧重健康、绿色等主题,倡导一种生活方式,消费群体会更大某些。假如要走出长三角,则要考虑到不一样地区口味、文化习惯、消费习惯等,配置不一样产品。篇五:来伊份连锁企业分析汇报 学 生 实 践 报 告 课程名称: 学生学号: 所属院部: (文科类) 连锁经营管理 专业班级:

33、 学生姓名: 商学院 指导教师: 201 3 ——201 4 年 第 2 学期 金陵科技学院教务处制 实践项目名称:来伊份连锁企业分析汇报 实践课时: 8 同组学生姓名: 无 实践地点: 7304 实践日期: .5.26-6.2 实践成绩: 批改教师: 批改时间: .6.18 指导教师评阅: 一、实践目和规定 对某些连锁企业进行实地调查及通过网络查找有关数据,对其经

34、营战略、营销战略、卖 场布局、商品管理、财务管理、物流管理等进行调查分析,结合教材理论知识,全面分析 理解连锁企业经营管理状况。 最终成果上交:每人上交一份书面试验汇报即总结与分析。 二、实践环境与条件 审计试验室(7304) 三、实践内容 见详细试验汇报框架 四、实践汇报(附件) 来伊份连锁企业分析汇报 一.来伊份连锁企业总体状况简介 1. 经营内容 主营业务为休闲食品经营,产品覆盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,到达700多种。 2. 经营理念 来伊份一直坚持“共赢”关键价值理念,关注企业与社会、消费者、合作伙伴和员工共同发展与生活品质提高;倡导“积极快乐、以终为

35、始”工作理念;坚持“进取、诚信、稳健、专业”经营理念和“高效、精细、共创、共享”管理理念,努力塑造“感恩、勤奋、创新、务实”企业精神,力争实现企业价值持续提高。 3. 名称由来 不懂得 4. 优劣势分析 优势: 1,品牌效益优势:【来伊份加盟】历经数年沉淀品牌,己获得广大消费者承认,先进技术和优秀管理团体,都足以证明。 2,价格优势:【来伊份加盟】总部统一发配货,减少所有加盟店周转费用,保证最低价,保证休闲食品加盟商利益最大化。 3,管理经营优势:所有【来伊份加盟】均采用原则化运行管理模式,并有【来伊份加盟】总部专家实行管家式经营辅导开店成功,保证管理规范和各环节协调有序。

36、4,连锁加盟优势:【来伊份加盟】开业以来,通过泰洁干洗数年积累,其连锁运行系统逐渐发展成为成熟运行体系,其泰洁干洗规模化经营和规范化管理,完全可以复制,变化了老式投资者仅凭个人能力单打独斗局面,并能将投资成本降为最低,保证开店概率成功。 5,培训优势:所有加盟休闲食品店内店员,都由【来伊份加盟】总部执行全面培训,系统掌握开店运行等各方面专业知识,并派巡店督导予以开业期现场亲自示范、辅导,保证培训知识规范运用。实行统一规范培训. 6,形象优势:【来伊份加盟】店内及店头装饰均采用统一设计风格,完整图纸设计,保证整个店面运行中开店成功. 劣势: 1. 与健康饮食观念有冲突 社会在不停发展进

37、步,人们生活水平在提高同步也会对于饮食有一定规定,目前主流便是健康饮食。在倡导纯天然、有机产品当下,在健康饮食观念倡导下,“来伊份”蜜饯、炒货等一部分产品很难说与现今倡导健康饮食观点相一致。 2. 地区限制、文化差异 目前,“来伊份”在上海甚至于江浙沪一带均有比较有影响力,通过十余年努力,已经在长三角地区展现了星罗棋布网点布局。尤其是在上海,其专卖店数量十分可观。不过“来伊份”想要走出长三角地区还是有一定难度,尤其是在北方地区,其消费者和南方地区 口味差异是比较明显,目前“来伊份”产品重要是满足以上海为首南方地区消费者,其产品与否能受到北方消费者欢迎还是一种未知数。假如“来伊份”专门为北

38、方地区消费者开发新产品又将花费大量人力物力。饮食文化差异为“来伊份”在全国范围内扩张提出了新挑战。 3. 直营 “来伊份”很大一种特点便是直营,这对于大多数连锁经营企业来说是很难做到。虽然这种模式有其长处,不过缺陷也是显而易见。“来伊份”门店一般在十来平方米左右,三两个售货员。这种以直营为主导经营模式,无形中制约了“来伊份”迅速发展。由于就目前来说,虽然门店数到达了两千家,不过管理上给“来伊份”带来了巨大难题。毕竟企业人才、资金有限,仅仅依托目前物力和财力是难以管理好如此多数量人员和门店。在全国市场上也难以得到发挥,很难形成全国范围布局。 二.来伊份连锁企业开店方略 1. 选址 1、

39、选择商圈,大大小小商圈是“来伊份”重要关注市场,在部分商圈甚至要开设2至3家品牌专卖店。 2、选择居民汇集区,在居民区也是“来伊份”选址上选。 3、选择枢纽地区,如汽车站、火车站、地铁站附近,交通枢纽地区人流量大,也非常符合休闲食品销售特性。 2. 加盟 模式:特许加盟 协议期限:1-3 投资金额:10-80万元 加盟费:1万元 保证金:1万元 特许权使用费:无 适合创业人群:大学生,职工,高级管理人员,个体工商户,企业主,自由职业者,待业者 1. 加盟征询 有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部品尝、考察。 2. 加盟申请 具有合适投资能力

40、经营能力和合适经营门店,即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地区加盟状况和申请者基本条件予以审核,与此同步,申请者也可以到总部作详细考察,以便于对总部招商活动有更全面直观理解。 3. 签定《加盟协议》 加盟协议是在本着双方互利互惠、共同发展原则下,明确双方权利和义务合作细则。在加盟商提出申请并获总部同意后,签定加盟协议书,申请加盟商按连锁办店级别,一次性向总部交纳对应加盟费(品牌加盟使用费,技术转让费)。 4. 统一门店装修 签定加盟协议后,加盟店即进入紧张门店装修阶段。根据连锁总部统一制定乐而美西式快餐连锁店装修风格,并按总部免费提供效果图及详细施工图,加盟商在规定时间内积极组织

41、装修施工,总部工程规划设计部可根据加盟商规定派员亲临现场勘察协助实行。 5. 系统培训 在店铺装修同步,总部对加盟店技术人员现场培训,培训人员 1-4 人,时间不限(一般 7 天左右)直到学会为止,满意为止。培训内容还包括企业文化成长方略、平常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等,保证加盟店迅速成功运行。 6. 开业准备 做好开业前准备,选择开业日期最佳是在节假日。平时开业提议选择星期五,不要选择星期 一。可邀请当地领导、名人,亲朋好友参与开业典礼,也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥盈利! 7. 后

42、续服务 总部对所有加盟店提供长期后续经营指导和征询,免费提供印刷精美文献资料和开业所需 pop 宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等,试营业一段后,正式开业。 三.来伊份连锁企业经营战略 1. 品牌战略 品牌推广是品牌树立保障。施永雷极其重视来伊份品牌宣传推广工作,爱屋食品成立后,企业采用了多种推广手段,获得了很好效果,来伊份品牌也逐渐深入人心。“来伊份”坚持整年持续地进行有效品牌推广,秉持“传播休闲文化,发明快乐无限”使命,增强消费者信心,以此获得长期品牌效应。“来伊份”品牌日益深入人心,在消费者当中构成良好影响。“来伊份”产品在上海市同类市场上拥有率逐年提高,产品在消费者中认知度

43、不停增长。 2. 运行发展战略 人才是企业发展重要基石。施永雷遵照“企业最大资产是人”格言,一直强调企业人才管理。在统一筹划下,企业培训部定期举行各类员工培训活动,从刚入职新员工到工作数年老员工,从企业高层到一般员工,从上海当地员工到各外区门店员工,都能从企业组织培训中不停得到提高。施永雷坚持“管理就是沟通、沟通再沟通”观念,积极和员工沟通,除了参与每年定期团拜会,员工接待会等,施永雷还在每月繁忙工作中抽出一天时间进行和员工面对面接待活动。施永雷还主张知人善用,企业逐渐确立了“四不重、四重”人才观,即“不重学历、重能力;不重文凭、重水平;不重职称、重称职;不重资历、重奉献。”7月,第一期大

44、学生储备干部实习计划正式启动,给企业准备了新鲜血液,让管理中坚力量从营运第一线成长起来,为企业未来发展培养通用型人才,缔造一支与企业有共同价值观精英团体。3月,企业和华东政法大学商学院合作教学基地也正式启动。 3. 竞争战略 “来伊份”产品丰富,产品构造重要分为四大系,分别是蜜饯、炒货、鱼制品及肉制品。以散装产品为主,包装产品为辅。其四大品种占据整体销售比例基本相称,同步“来伊份”讲究小核桃等“金品”打造。“来伊份”基于创新,不停研发新产品品类,以满足消费者多种口味需求,差异化新品类是树立企业形象关键,是品牌塑造关键。这种品类创新基于从原料、口味、外包装物理形状等各方面开展。品牌此外一种特点就是有着鲜明个性,品类创新就是塑造品牌个性一种方式。保证了产品和质量一致性,经营品牌产品,这是一种集类别产品于大成销售平台模式。由此可见,“来伊份”实行商品发展战略,通过扩大经营品种、保证商品质量等方略适应市场变化和消费者需要,不停扩大商品销售。

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