论茶叶电商模式.pdf

word 文档 可自由复制编辑 福建农林大学 园艺学院 本科毕业实习专题报告 系 别 园艺学院 专业年级 10 级 学 号 1022520040 xx 学生姓名 韦某人 专题报告题目 论茶叶电商模式 指导教师 孙云 2014 年 5 月 10 日 word 文档 可自由复制编辑 论茶叶电商模式 韦某人【摘 要】电子商务作为信息技术在商贸领域的具体应用，近年来日新月异，电子商务与茶叶产业的深度结合正在改变着企业生产经营的组织形态，也已成为茶企业加强资源整合和广泛开拓国内外市场的重要手段。作为互联网时代最具前景的销售模式，电子商务长久以来都是业内关注的焦点，如何利用电子商务实现传统产品的突破更是成为了舆论的焦点。【关键词】电子商务 茶叶产品特 网络团购 随着市场经济全球化，传统的实体经济营销模式略显得有点弱势，且成本投入高。而电子商务则能够弥补实体贸易的这一不足，快速高效的送达商品信息。但目前进行电子商务销售也存在弊端，在产品真实性及交易诚信度上很难得以保障。而实体贸易很少存在产品真实性的问题，买卖双方都可以很直观的对产品、交易对象，有很准确的认识。综上所述，由于电子商务的一些缺陷，给某些产品进驻电子商务市场自然产生了一定限制，茶叶产品也同样会有很多限制。但茶叶产品还是可以进入电子商务环境下的，这就要从茶叶产品的特殊条件。1 电子商务的定义 电子商务至今同样没有统一的定义，这也是电子商务概念很容易引起混乱的原因之一。国内外同的书籍、机构等对于电子商务的定义都有差异1，电子商务研究者从不同角度给出了众多电子商务定义。就目前发展现象来看，电子商务就是运用一些简单、快捷、低成本的现代化即时通讯方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动。电子商务可以通过多种电子通讯方式来完成2。2 茶叶电商的优势分析 我国茶叶种类、质量的差异性大，茶叶质量缺乏国家标准来统一规范，商品茶的质量级别较混乱，售价模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定，而面对消费者的零售价，往往随意订价、茶价畸高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。从这诸多方面可以看出茶叶产品的特殊性，茶叶这一特殊的产品具备着很多商品没有的特征：品种、价位、用途，从而很长一段时间制约着它的销售方式。电子商务就是利用简单、快捷、低成本的电子通讯方式，买卖双方不谋面地以更高效、更快捷的方式完成商品流通，与成交效率。2.1 历史悠久 茶叶是世界三大无酒精主流饮品之一，咖啡、可乐，其头并进。时至今日茶叶产品已经渗透到社会的各个领域和层次，但长期以来茶叶产品很长一段时间来都游历于农产品与食品范畴之间。2.2 品种的多样性 种植、加工、销售的产业链，或长或短，使得难以形成稳定、规范的茶叶经销市场。中国是茶叶的发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类繁多。现以有白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、再加工茶类之分；具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等；就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销，提 word 文档 可自由复制编辑 供了强有力的资源保障。同时也为企业营销产生了诸多的阻力，趋于这些问题企业也在为茶叶的销售另辟蹊径。如：“茶叶连锁加盟营销、茶叶旅游休闲营销等等。”2.3 产茶地域性 各茶区区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制作工艺等方面存在很多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南（北）乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。另外，众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如浙江龙井茶、江苏碧螺春、安徽猴魁、贵州都匀毛尖。2.4 产品加工的季节性 茶叶的品质根据季节变化时好时坏，网络销售茶中特别是一些茶叶行业交易网站上对于相同产品相关信息不能及时更新，消费者接收到的信息，很多时候都是与实际大相径庭的。图片展示的是好茶，而买家拿到的茶品质却大相径庭，可能会好一个级别，也许会差一两个级别。而茶叶作为商品，其特殊性决定茶叶销售商一定要注重茶叶质量与网络图片、文字描述与实际产品相符。在网络销售中，网上的价格较市场低，才具有吸引力。大部分以中低档的茶叶为主，具有一定的优势。3 茶电商的销售模式 现在很多的茶叶销售模式都在引用其他一些产品的网络营销模式“B2C”2。是电子商务的一种模式，也就是通常说的商业零售，直接面向消费者销售产品和服务。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主，主要借助于互联网开展在线销售活动。3.1 我国茶电商的主要模式 3.1.1 公司自建宣传销售网站 建立宣传公司的网站，能达到宣传产品、促进销售的目的，这主要适用于实力茶企业的品牌建设。3.1.2 茶叶网络交易平台 通过茶叶行业网站如淘宝之类的网络交易平台宣传公司及产品，这适用于小茶企业，主要是为了拉动销售，但是从淘宝网的运行模式来看，不易达到理想效果。网络销售作为一个新的销售渠道，会成为销售的新增长点，也会成为打开全国，乃至全球茶叶市场销售的关键。具有知名度和信誉的品牌茶企业，适合网络营销。3.2 网络团购 现在又出现了一种全新的网络销售模式，网络团购，团购网的出现大大的提高了公众普遍认为线上买卖交易的真实性的信心.3.2.1 个人组团 私人网络上看到自己想要的商品，为了争取低价发起的团购。这个人称为团长，负责和商家议价和组织大家团购。这样的组织也只是为了某一件商品利益出发的，没有长期的稳定性,很难组建成大型团队。3.2.2 第三方机构组建专业团 由一些团购网与商家合作，由团购网来发起团购项目，做为茶叶行业也可以借鉴这一平台，即使效益不好，没有售出多少产品来看也是可用的，因为现在有这样的趋势，多数网络消费者都在选择团购网进行购物消费。从茶企业自身为达到宣传的角度出发来看这不是坏事，看的人多了，不免有人会看到企业品牌。看 word 文档 可自由复制编辑 得多了就有人记住你的品牌、你的茶叶。未尝不是个好渠道，现在网络团购网的建立时间不是很长，网站为吸引更多的商家、企业入驻该网站。限度都是很宽的，在这一块上资金的投入不是很大。3.2.3 个人团长与专业团购网比较 团购的组织者也有一个特点：不能够是商家，因为顾客对商家有一种天然的不信任。而必须是独立商家以外的公信力较高的机构或个人。但是个人团长的组织虽然灵活但是并不具有持久性，难以成为一个可盈利的事业；真正可以持久地提供团购服务的团长必须由一个公信力较高的第三方机构来担当，这也是团购网与个人团长的不同之处。4.茶企建立茶叶电商诚信度 目前国内大部分茶叶茶具生产厂家和经销商信息化意识淡薄，电子商务和网络营销的概念没能形成完整体系。从而影响茶叶进入电子时代的进程。在有电子网络销售还必须解决一个最大的问题，那就是企业销售方对消费者的信用问题。在网络上，要与消费者建立信任，不是一天两天就能成就的事，所以需要建立良好的价格体系。但是，诚信的积累需要时间，更需要稳定的产品质量和优质的服务。因为顾客对商家有一种天然的不信任。网络销售这种商业模式也就制约了其发展，而现在很多茶企业都倾向于统一零售价。采用全国统一价。这有利于建立良好的价格体系。为网络营销提供了一个很好的信用建立保障。5 分析总结 随着茶叶流通方式的的变革，原有的茶叶供俏主渠道受到削弱或解体，当前茶叶市场正处于旧渠道消解与新渠道重建的转型之中。从而，市场通路及分销网络较为脆弱，物流成本和终端费用过高。商品茶具有农产品和食品的双重特性，产品的特殊性决定了茶叶市场开发及通路建设的差异和难度。实际操作中，市场通路建设应根据自身商品茶的产品特点，寻求对接市场的最佳切入点。高档礼品茶不适应网络单品销售，取决于目前的网络购物的诚信度。所以茶叶生产销售企业不可盲目草率将一款茶叶投放到网络销售中去，销售高档礼品茶时。应探索切实可行、经济高效的营销组合方案。建立通路稳定、销售畅顺、资金安全、运行高效的销售网络，以提升企业在除本地区外的知晓度、知名度，增加企业销售业绩。【参考文献】1 李琪.电子商务导论N.电子工业出版社.2010-3:1 2 胡继承等.茶叶市场与营销N.贵州省农广校组编.珠海出版社.2009-9:108-109.45-47 3 胡革.网络营销工具+理论+实战M.清华大学出版社.2010-10 :3-5 word 文档 可自由复制编辑 指导教师评阅表 题目 成绩 评 语 指导教师（签名）：年 月 日