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现代学徒制模式下项目教学法研究

王海琳+叶志远
摘要：以高职现代学徒制为研究背景，笔者指出了现代学徒制模式下项目教学法企业本位的本质内涵，以及项目教学法的特点，并以标准、过程与程序为主体框架，总结出了一条基于ISO9000质量管理体系的实施路径。
关键词：现代学徒制；运行模式；项目教学法；ISO9000质量管理体系
一、现代学徒制模式下项目教学法概述
1.现代学徒制与项目教学的渊源。项目教学法的概念由美国学者基尔帕特里克于1918年首次提出，但这一理念在以家庭为基础的古代学徒制时期就已经出现。父（即师傅）与子（即学徒）间的手艺凭借生产劳作（即任务）在看、学、做中得到传承，这便是最原始的项目教学。随着现代学徒制的产生与发展，项目教学的实施主体由师傅扩展到“师傅+教师”的“双师”组合，对象由学徒拓展到学徒、学生与就业人员的多样组合，项目内容由纯粹的任务向任务体系转化，教学手段则由口传心授转变为多种形式相结合。项目教学法不断更新与丰富，加快了知识与技能的有效传授。
2.现代学徒制下项目教学法的内涵。通过研究现代学徒制试点项目中项目教学的实施，学徒依据评价标准和程序，针对岗位工作任务，充分发挥主观能动性，达成任务目标，训练实践技能和掌握理论知识，并依据标准评定成果合格与否。与现有模式不同的是，该项目教学法突出了企业本位的本质内涵，项目来源于工作岗位，学徒是实施主体，企业师傅与学校教师有机配合，形成双重指导，确保项目实施有程序、评价有标准，以此培养学徒的岗位实践技能。这与现代学徒制人才培养模式通过校企深度合作，培养企业适用的本土化技术技能型人才的根本目标是一致的。
二、现代学徒制模式下项目教学的特点
现代学徒制模式下的项目教学法以校企深度合作为基础，以岗位工作任务为主要项目来源，以项目绩效为主导，学徒依据项目质量管理体系，实施项目实践，双师组合协同指导，有效调动学徒的积极性。其主要特点如下：
1.实战性。现代学徒制模式下的实践项目主要来源于合作企业的真实项目，从时间经度来看，主要可分为历史项目与实时项目两类。前者是企业实施过的项目，经生产验证有效，且具备相对完整、可借鉴的项目实施记录，这类项目可经学校教师再设计，在校内应用于低年级学生的基础课程教学。实时项目则是企业正在进行的研发项目，具有工作内容动态化、结构体系相对固定的特点。这类项目由企业师傅负责，由高年级（如大二、大三）学徒在企业相应岗位付诸实践。合格的项目成果被企业运用于生产，为企业带来经济效益，同时给学徒带来学校教学中无法获得的成就感，这样有利于培养职业责任感，进而激发其学习积极性。
2.师傅带徒弟与教师教学生有机配合，实行精细化教育。实践项目的经济属性使学徒必须认真对待每个实践过程，踏实工作。师傅除了担任学徒导师，还是企业主管、项目责任人，这就决定了师傅必须慎重对待学徒的项目指导工作。师傅对学徒的指导不仅是结果，更要关注过程，进而保证指导的及时性与高效性，实现现代学徒制模式对学徒的精细化培养。
3.项目教学管理企业化。现代学徒制模式下项目内容源于实践成果返还企业的显著特点，直接决定了教学项目的管理必须参照企业标准，以ISO9000质量管理体系为准则，实施企业化管理，标准、过程与程序构成各类项目的固定管理结构，控制项目教学质量，以此构成项目教学的核心。
三、现代学徒制模式下项目教学法的实施路径
1.建立项目质量管理体系。（1）明确项目成果评定标准。项目成果评定标准旨在运用量化或物化的数据衡量成果合格与否，项目成果依表现形式可分成两类：一类是理性的，可以被数据或语言清晰界定，不受主观因素影响；另一类是感性的，无法用数据语言清晰判定，会因主观认知不同而可能产生迥异的结果，因此，感性成果宜用物化数据为参考进行界定。（2）建立项目实施过程。项目实施过程旨在将项目分解成若干个具体、有序的步骤，并建立流程图，明确各个步骤中相关项目小组（或职能部门）的责任人及具体职责，并列出相应的成果记录形式。（3）明确项目实施程序。程序解决的是方法与标准的问题，在明确工作目标的前提下，指明加工对象（材料）、怎么做（方法）、借用什么设备工具等（手段）、所用的时间、达到什么效果（标准）。程序是過程与标准的综合体，是过程的实践，是标准的物化过程。
2.构建项目指导团队。现代学徒制模式的突出特点是师傅（教师）带徒弟（学生），一个师傅（教师）带一个或几个徒弟（学生），实施精细化教育。与此同时，实际教学过程中普遍存在有限的师傅无法满足批量招收的学徒（学生）的教学需求问题。为此，构建以“企业师傅+学校教师”的“双师”为核心，以高年级学徒（即将出师学徒）为辅助的项目指导团队，实行错级指导，是缓解“师少徒多”矛盾的有效途径之一。
3.制订项目实施计划。企业作为学徒实践教学项目的主要场所，决定了现代学徒制模式下项目教学必须与企业对接，依据ISO的管理精髓“写你所做、做你所写”，建立《学期教学项目汇总表》《项目进度表》《周任务表》三种项目表，制订项目实施计划。
4.学徒实施项目实践。合作企业规模、实践部门规模与师傅数量等因素，决定了现代学徒制模式下的项目教学不易采取“一窝蜂”式集中教学，而应当综合分析企业的岗位类型与专业课程的对应关系，开展“多课程分散”式教学，即学徒分小组完成不同类型岗位的工作，同时开展岗位相应的项目教学，以一定时间段为基本周期，并结合项目实施进度进行轮换。
5.项目评估。现代学徒制培养模式下的实践成果与企业的经济效益直接关联，这决定了项目的评估不仅与个人能力训练、学习成绩有关，还直接关系到企业项目或相关联项目的总体进度，关系到企业的经济效益。这就要求实践项目的评估应实行分阶段评估，与终评相结合，前者重在及时发现过程中学徒师傅以及教师可能出现的问题，做出相应调整；后者可采用研讨会、展览等多种形式，以师傅为主，依标准进行评估定论。
四、总结
现代学徒制人才培养模式下的校企深度合作决定了教学项目的实施必须建立在项目质量管理企业化的基础上，师傅带学徒与教师带学生有机配合，将学徒置于项目标准、程序与过程之中，通过项目媒介，完成隐性知识的传授与职业岗位技能的训练，使项目教学法成为现代学徒制模式下培养企业适用的本土化人才的核心方法与手段。
参考文献：
[1]杨黎明.什么是现代学徒制[J].宁波城市职业技术学院学报，2013（2）.
[2]王诗文.高职教育以工作过程为导向的项目教学改革初探[J].教育与职业，2009（35）.
[3]柴邦衡.ISO9000质量管理体系[M].北京：机械工业出版社，2002.

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