转型期背景下我国零售业盈利模式的创新研究.docx

转型期背景下我国零售业盈利模式的创新研究 摘 要文章诠释了零售业的基本含义与发展阶段，特别是针对转型期经济的特点和影响进行了分析，详细解释了盈利模式的主要特征、分类与问题，最后构建零售企业的全新盈利模式，提出了相关的创新建议。关键词转型期；零售业；盈利模式DOI10.13939/ki.zgsc.2017.12.065近年来，零售行业随着我国经济的增速减缓受到了前所未有的挑战，线上销售的火爆与线下消费市场的萎缩，消费者对于产品的个性化要求，消费观念与消费主体结构的更新换代，全新的市场流通业态出现等现象都给我国传统的零售行业发展带来了巨大的打击和挑战，积极利用“互联网+”的时代相应，深入探索零售业的崭新盈利模式是零售业态的未来趋势。1 零售业的基本含义与发展阶段零售业主要指经由商品交换完成价值与使用价值转移的过程而直接面对消费者使用或者供应企业、社会团体使用的销售行业。简单地说，在百货商场、超市、零售门店以及小型农贸市场、夜市摊点中的销售行为均隶属于零售业态。它的销售商品种类繁杂、灵活多样并且简单直接地建立与顾客的联系，因此在商品流通与产业建设中处于非常重要的地位，关乎居民生活水平与社会经济的腾飞。零售业历经四个发展阶段展现了积极的社会效益，同时每一个阶段的更替都代表了社会效率的飞跃与成本的进一步集约，使产业链实现了阶梯型跨越式发展。具体阶段表现在：1.1 早期集贸市场诸如批发市场、商品大卖场等为代表的集贸方式最为人熟知，但是其成本高运作周期就远远不适应于对商品流通效率要求更高的现代社会，况且历经分销时各个中间商层层剥皮导致售价偏高，消费者自然不愿意来埋单。1.2 大型商场商场的便利性和销售周期快、销售渠道广的特点使得大型商场一度成为消费者趋之若鹜的地方，渠道的利润率随之上升并能解决消费者的购买需求。1.3 连锁店连锁店具有靠近货源成本低廉、规模效应强劲、中间环节与链条少、宣传统一覆盖率高等特点，售价的先天优势和商家组织的不间断推销活动使得连锁商店更容易吸引消费者的眼球。1.4 电子商务电子商务是零售业态发展的高级阶段，它因省去了店面租金与雇员等经营成本而让利于消费者，供货商的盈利率也相应提高，在经营维护方面只需准确统计消费者的关注率和点击量情况就能分析出预期的销售趋势，从而带动了产业链的更新升级与运行效率的大发展。2 经济转型期的特点及其对零售业的影响解析传统的经济发展模式主要依賴于劳动力成本低廉、高能耗高污染型行业换取高发展，现如今的经济新常态中提倡改变原有发展模式、追求质量与服务标准并存、产业结构合理规划、经济总量稳步上升的前进目标。2.1 经济转型时期的主要特征（1）我国商品经济经历没有遵循业态发展规律逆向常态发展的阶段，尤其计划经济时期的某些经济节点上存在有违经济客观规律的情况，这要求新形势下的商品经济要进行合理有序、持续稳定的调整。（2）经济转型时期，我国商品流通已经由过去盲目追求高速度水平到寻求发展规模与收益的合理权衡，数量和水平的协调统一为基准，这样有助于我国经济的良好秩序的建立和生态文明的拓展。（3）我国的经济市场由转型前的各个区域独立分布转变成现有的统一大市场，以流通当先的商品经济行情的发展势头高涨，优质的经济发展大环境推动所属产业由制造业向第三产业过渡，充分展现出在市场产业结构调整之后大力发展城镇经济，实现健康发展和逐年递增的良好态势。2.2 对于零售业的主要影响分析零售行业受到近年来消费品市场增幅减缓的影响也加剧了其转型之路，仅2014年我国零售前100位的企业就创造了三万亿元的销售奇迹，同比增幅达到近四成，网络平台的销售贡献数额高达一万亿余元并且以每年一成多的增幅稳步上升，与此相对比的是实体销售业的惨淡经营，有31家销售企业的盈利下降为零。受其影响多数零售门店都跃跃欲试地搭建虚拟购物平台走“O2O”的探索之路，尤其在“互联网+”的倡导下，诸多实体店也转变被动选择的销售方式全力开拓线上、线下齐抓共管的局面。3 经济转型期企业盈利模式的特征、分类与问题3.1 企业在经济转型期盈利模式的主要特征零售业随着市场形势的变化与电商业的直接冲击而积极转型，O2O平台的搭建使得线下销售渠道成为线上平台的有益补充，在实现利润增加的同时也保持了销量稳中有升的市场局面，开拓、交流和不断改革成为转型后企业盈利模式的主要特征，具体分析如下。充分发挥零售门店可以实现体验式购物与持续跟踪服务的关键点，力图为消费者提供服务一条龙的惊艳体验；再依托零售门店及时、方便快捷的优点力争成为给消费者饮食安全把关的后花园；最后以提升顾客忠诚专一程度为立足点，以顾客需求为导向提供准确、及时的商品与配送，赢得消费者的持久关注并培养自己的专属忠实“粉丝”。3.2 经济转型期主要涉及的企业盈利模式类型第一，连锁经营控制低价模式。由于连锁经营可以保持高服务质量、高效率流通并且凭借企业规模优势与广告效益实现盈利率增长的目的，近年来，众多流通企业为在市场竞争中占得先机纷纷走连锁经营的道路，如银座、华联超市等均采用此种模式。第二，供应链资本控制模式。该模式在企业生产经营的供应链条中严格控制资本的运营，利用规模化采购的优势统一采购并集中配送，本着降低成本增加效益的原则开展标准化经营以取得良好的市场影响力。由于具备与供货商谈判甚至要求返利的话语权可以提供给末端消费者更为优惠的价格和优质服务，在保持销售份额扩大的同时可以操控该行业未来走势、攫取利润。总之该模式可以在供应链上游以延缓付款的形势对供应商提出苛刻要求，利用资本在中游占得销售优势并投资其他行业，在下游以低价优惠吸引消费者青睐，维护行业老大的地位及影响力，最终实现上市发展和资本的优化利用。 第三，“O2O+多样化经营”模式。该模式重点关注销售额并积极开拓多种经营业务，其特点包括：O2O网上销售与实体店销售方式相结合，扩大销售渠道与行业影响力，业务范围多元化亦达到平衡收益、分散经营风险的目的；实行多样的管理方式，在传统中央集权式分层管理控制的基础上引入ERP系统实现业务流程的重构与再造，试图打造双重控制与领导、寻求信息传递速度快、业务承揽能力强的全新经营形式。3.3 不同经营模式在使用中反映的问题（1）为实现配送的实际到达率和拓宽网上交易量离不开与电商的有机结合，建立企业专属的电商销售平台。（2）缺乏对商品类型的细分和有针对性的销售策略，没有形成自己的系列细分产品，没有多种经营方式共同发展，例如海外直营店、高端零售门店等很少涉足。（3）顾客实际体验服务和消费行为习惯尚待提升，可以在增强会员服务升级的基础上适当增加购物班车的开出频率和免费购物海报分发的频次，吸引顾客的眼球。（4）在经营管理方面应依托集权管理、以简化工作流程和创造效益优先，提供售后服务保障。4 转型期盈利模式的构造与解析基于20世纪中叶以Bain为代表的进入壁垒理论和市场竞争白热化的消费环境，可以从进入、退出壁垒的角度解读零售企业的盈利模式。首先政府出台相关政策鼓励企业投资经营建设并提出税费减免等优惠措施，而零售业市场准入门槛较低、投资成本偏少、技術要求低和短期内投入产出率高的特点吸引了诸多企业投身零售业态的市场浪潮，因此呈现进入壁垒低的现象。相反，类似企业自杀式、低成本、不正当竞争导致沉默成本和负债率双高的局面，有的政府引导性政策在实施过程中无形地给零售企业压力造成退出壁垒相对较高的现象。尤其近几年外资零售企业纷纷扩大对我国的经营和投资，洋企挤占和瓜分消费市场的同时给本土零售企业带来致命的一击，白热化的竞争环境也决定了要转变传统盈利模式的必要性。我国经济转型期的零售发展呈现四个层次的变化：第一，在流通业态的选址方面，零售业已经由着重选择城市中经营成本较高的核心CBD地段过渡到进入门槛较低的郊区地带，遍布大街小巷的小型便利零售商店也成为探索零售业态布局的有益补充；第二，在竞争优势方面，今后的零售业优势在于供应链的协同管理、系统数据整合分析、消费方便及时与提供高舒适度的体验式服务上，企业规模也趋于小型化和专业的特征；第三，在盈利模式方面，具备自营能力与联合抱团经营的零售企业往往转型速度快、生产运营协调发展；第四，在销售观念方面，传统的销售对象局限在具体的实物商品，而转型期着重衡量企业对于销售后期跟踪服务能力与客户直观体验感受方面。5 企业盈利模式的创新思路零售企业伴随电商技术、虚拟货币、新媒体的着力发展获得商机，在崭新市场形势与经济背景之下探索其盈利模式的创新思路。（1）要实现盈利模式的转型必须明确企业的利润来源，珍视每一位消费者和提供源源不断的价值增值服务。随着消费者可选择商业范围的日益扩大，能依赖多个经营网点联合来提供优质金融服务、持续售后服务、多样增值服务体验的零售企业往往会树立市场老大地位。增值服务加强了企业与消费者的密切联系，更可以形成自己忠实的消费体，提升品牌知名度与实现规模效益。可以为客户构造O2O虚拟平台进行产品宣传和推介活动，开发效应不同年龄层次的手游、娱乐减压游戏，在轻松的氛围中渗透企业的价值理念，培养顾客的偏好。（2）要赢得不同消费群体的青睐，满足客户对产品多元化的要求，就要致力于发展产品的层级经营。产品结构能够根据品牌和档次可以分为高端、中档和低端三个层级，呈现塔式结构，商品的价格和消费档次随着塔型结构的递减而呈现数量增长态势。低端产品除了拉动基层客户、维系消费者的作用外，还起到隔离新生市场入侵者的目的，以保障塔尖商品的高收益。另外，企业要适时打造自己的拳头商品和自有商品，在消费者中渗透自有品牌，对销售旺、供需失衡的商品可以适当调高价格来赢得更大的利润。（3）积极搭建涵盖商品流通和交易、信息控制和传输、客户服务与分类梳理等环节的全方位经营平台，优化企业经营管理水平。就技术创新而言，企业唯有成功驾驭EDI、无线射频、仓储配送定量管理系统、无线定位及ERP管理系统等方法，方可准确掌握供应商的反馈信息和客户的实时需求，创造价值、获得收益并赢得市场先机。总之，在经济转型期的浪潮中，零售企业亟须通过联盟形式抱团取火来取得行业间合作共赢，在销售方式上打造实体门店销售和O2O网上平台优势互补的局面，提升行业信誉与品牌影响力，积极探索新的投资领域，实现零售业态的创新改革。参考文献：1李凤珍.我国零售企业盈利模式探析J.中国商贸，2011（35）.2吴珍.苏宁易购网络营销策略研究D.合肥：安徽财经大学，2013.3仲硕.我国商业银行盈利模式研究D.北京：首都经贸大学，2014.4李娟.零售企业的盈利模式与价值链优化J现代营销，2014（12）.5刘颖.基于供应链整合的本土零售企业盈利模式研究综述J市场周刊理论研究，2013（2）.作者简介张海霞（1984），女，山东潍坊人，山东外事翻译职业学院硕士研究生，讲师，工商管理专业。 -全文完-