1、灵台县苹果标准化栽培技术规程甘肃灵台县果业局一、栽植技术规程1、品种选择:根据苹果发展趋势,我县塬区发展苹果应以乔化富士优系为主,重点以烟富1号、烟富3号、烟富5号为发展对象,配置嘎拉、秦冠作授粉品种。可适当栽植矮化红富士、短枝红富士,进行适应性、丰产性实验。山川区应以嘎拉为主栽品种,配置短枝红富士烟富6号、礼富1号作授粉品种。主栽品种与授粉品种按5:1的比例配置,即每栽植5株主载品种,插载一株授粉品种。在大面积建园的同时,积极引进红将军、昌红富士、红锦富、晋苹果2号、秦富1号、玉华早富等国内最新选育的品种,进行试载,为保证苹果产业连续健康发展,储备后备品种。2、合理密植:根据我县及相邻地区的
2、栽植经验,结合我县实际情况,我县乔化品种以3米4米的株行距,亩栽植56株为宜,矮化品种及短枝型品种以2米4米的株行距,亩栽植83株为宜。密植虽然有利早投产,但管理技术较高,后期品质很难提高,整体效益不一定好。3、适期栽植:我县苹果树可秋栽,也可春栽。近年来,春旱现象发生频繁,春栽成活率较低,而秋季土壤墒情好,秋栽成活率较高。春栽苗木调回后,浸根补水可有效提高成活率(补水办法:苗木根系用清水浸泡1012小时)。用百万分之50-100的生根粉浸根效果更好。4、标准化定植:栽前认真搞好规划,南北成行,按4米的行距开挖宽1米,深0.8米,长按地而定的营养槽,挖时生土熟土分置,回填时先在槽底填粉碎的作物
3、秸秆20厘米,然后用熟土填埋30厘米,再按照每株施有机肥25公斤左右,过磷酸钙1公斤左右的施肥标准,土肥混合,施在距地面30厘米以下的土层内。栽时先按所定株行距标定栽植穴,然后将苗子嫁接口朝南栽植,栽后(栽植穴全填熟土)踏实土壤,并立即浇水,促使根土密接。栽植深度以埋住苗圃原土印10厘米为宜。5、栽后管理:(1)定干:在植株根颈部以上80100厘米处,选留58个饱满芽短截定干,定干后要及时用封剪油、油漆封剪口,防止失水。(2)埋土防寒:我县冬春季风大,新栽苹果树易发生抽条现象,秋栽的苹果树要做好埋土防寒,防止抽条现象发生。防寒时苗干朝南,在嫁接口上20厘米处弯曲压倒苗木,埋土30厘米左右。(3
4、)苗木出土:在次年土壤解冻后,外界气温稳定在5以上时,将苗子从土中刨出,刨至苗圃原土印,将树盘整成锅底形,用宽度为1.4米的地膜覆盖树盘或树行。(4)套果苗袋:秋栽苗木出土或春栽苗木定干后,立即套宽5厘米、长90100厘米的果苗袋,防止苗木失水抽条和病虫危害,苗木萌芽后再将果苗袋上端撕破或剪角通气,在新发萌芽长2厘米时,于下午或阴天除去果苗袋。(4)抹芽:在苗子发芽后,要及时抹除距剪口35厘米以下的萌芽,以集中营养供应,促使树体生长。二、管理技术规程1、土肥水管理(1)土壤管理:在栽植后的前3年,留宽1.5米以上的营养带,在行间间种草莓、瓜类、豆类、蔬菜等低杆作物。在秋季间作物收获后,进行深翻
5、改土,绕栽植坑四周向外扩翻宽50厘米,深80100厘米,34年全园深翻一遍。在生长季应结合田间除草,及时进行中耕,保持土壤疏松。(2)肥料管理:幼树期全年应抓好3次肥料的施用,即萌芽、6-7月新稍生长期及基肥的施用。施肥以沟施为主,在树冠外围开挖宽深各30厘米以上的沟,将肥料施入,肥土混匀,进行填埋。幼树基肥按每年每龄树施有机肥25公斤的标准施用,追肥每次每亩施尿素10公斤左右,磷酸二铵20公斤左右,硫酸钾5公斤左右,保持氮磷钾的比例在1:2:1之间。盛果期全年应抓好5次肥料的施用,即花前,花后,幼果期、果实膨大期追肥及基肥的施用。按每生产100公斤果施用纯氮1公斤(折合46%尿素2.2公斤)
6、,氮磷钾比例1:1:1的标准施用,每亩施用基肥5000公斤左右。追肥前期以氮肥为主,中后期以磷钾肥为主,基肥以有机肥为主。(3)水分管理:我县大部地区没有浇灌条件,在水分管理上应立足保墒为主,应大面积推广覆盖栽培技术,应每年在春季土壤解冻后,对土壤进行细致耙耱,乘墒覆盖地膜或麦秸、玉米秆、杂草,减少土壤水分的蒸发损失。有条件的据降水及土壤墒情,灵活浇水,保持田间持水量在60%80%之间。2、花果管理:(1)花期放蜂:每年花期在园内放蜂,促进授粉,一般在开花前23天,每亩放100头壁蜂或两箱蜜蜂,即可保证授粉的正常进行。(2)防霜冻:在花期要注意收听天气预报,有晚霜危害时,可在临晨园内熏烟、浇水
7、,减轻危害,以提高坐果率。(3)疏花疏果:由于我县晚霜危害较严重,不提倡疏花,在苹果坐住后按照富士30厘米间距,嘎拉25厘米间距的标准,进行疏果,每花序留一果,花后20天左右定果。(4)套袋:落花后2030天套袋,定果后及时喷一次杀虫杀菌剂,选用高质量纸质育果袋进行全套袋,套袋作业应在上午8-11点,下午4-7点进行,避免中午高温期进行。(5)除袋:采收前10-15天除袋,除袋时据天气状况一次性除袋或分次除袋。如连续阴3天以上,可一次性除袋;如天气晴朗,则应分次除袋,先摘除外袋,3-5天后再除内袋,防治日灼现象的发生。(6)摘叶转果:除袋后2-3天摘除直接遮挡果面和影响着色的叶片,同时进行转果
8、,促进着色。(7)补钙:在除袋后,应及时喷一次0.2%-0.3%的氯化钙、钙宝等进行补钙,以提高果实硬度,提高贮藏性。3、病虫害防治:应以腐烂病、白粉病、轮纹病、炭疽病、锈病、初期落叶病,蚜虫、螨类、介壳虫、食心虫、卷叶蛾、天幕毛虫、金龟子、大青叶蝉等为重要防治对象,坚持防止,适时治疗,控制危害。我县重要病虫害发生规律:(1)苹果腐烂病危害特点:苹果树腐烂病俗称烂皮病,是影响苹果生产导致死枝死树的毁灭性病害。它是一种弱寄生性真菌引起的病害。它重要以菌丝、分生孢子器和子囊壳在病皮内和病残株枝干上越冬。腐烂病一年中有两个发病高峰,第一个发病高峰期在2月下旬至3月,也是全年危害最严重的时期;第二个发
9、病高峰期在10-11月份。腐烂病菌重要侵染果树的枝、干皮层,也能侵染幼树、苗木和果实。此病的侵入途径有剪锯口、机械伤、病虫伤、日灼、冻害和落皮层。侵入树体的病菌通过一段潜伏期后发病,能明显削弱树势和影响产量,甚至使全树干枯死亡。其危害症状有溃疡型和枯枝型两种,以溃疡型为主。冻害和高产后此病极易大流行。危害症状:发病初期,病部呈红褐色,略隆起,水渍状,组织松软,用手按之即下陷。病部常流出黄褐色汁液,腐烂皮层鲜红褐色,湿腐状,有酒糟味。后期,病部干缩变黑褐色,生黑色小点粒,进而形成暗红褐色不规则轮纹状病斑。(2)苹果轮纹病苹果轮纹病特性:枝干受害多以皮孔为中心,产生水渍状暗褐色小斑点,渐扩大,形成
10、圆形或不正圆形的褐色疣状物,直径0.3cm到23cm不等。病斑单生或23个连生,质地坚硬,随后病斑周缘逐渐下陷,成为一个凹陷的圆圈,至次年,病斑上产生许多黑色小粒点,即病菌的分生孢子器。随着健部木栓形成层的生成,病部周边逐渐隆起,病健交界处产生裂缝,甚至病斑可翘起剥落。病斑不仅限于皮层,约有1/4还可侵入木质部。当枝干染病严重时,许多病斑密集一起,枝干表面极为粗糙,故又称疣状粗皮病,往往引起枝干初期枯死。果实发病多在近成熟期或贮藏初期。起初,果面发生水渍状褐色、近圆形的小斑点,扩大后,呈暗红褐色,具有明显的同心环纹。病斑发展迅速,几天内即可使全果腐烂,并经常发出酸臭气味。后期自病斑中心起,逐渐
11、产生黑色小粒点。叶片发病,产生近圆形或不规则形的褐色病斑,有同心环纹,大小0.51.5cm,后逐渐变为灰白色,并长出黑色小粒点。一张叶片上发生许多病斑时,往往引起干枯早落。(3)炭疽病 炭疽病是一种重要的果实病害。除为害苹果外,还可为害梨、桃、葡萄等多种果树及其它植物。该病分布普遍,高温多雨有助于发病。 此病重要为害果实,也可侵染小僵果、死果台和干枯枝。果实发病始期为一褐色小点,逐渐扩大成暗褐色、圆形、表面凹陷的同心状轮纹斑,果肉自果面向果心呈漏斗形变褐腐烂。病斑直径达12厘米时,生出轮纹排列的小黑色,天气潮湿时可溢出粉红色的分生孢子团。条件合适时,病斑可扩展到果面的1/31/2而引起腐烂落果
12、。病斑数目不等,多至上百个,数斑相连也使全果腐烂。晚秋染病时,病斑呈深红色小斑点。病果失水干缩成黑色僵果脱落或挂在树上。 (4)褐斑病危害症状:褐斑病重要为害苹果树的叶片,有时也为害果树,病斑褐色边沿绿色不整齐。病斑有三种类型:同心轮纹型:叶片发病初期,在正面出现黄褐色小点,渐扩大为圆形,中心暗褐色,四周黄色,病斑周边有绿色晕,在病斑中出现黑色小点,呈同心轮纹状。叶背为暗褐色,四周浅褐色,无明显边沿。针芝型:病斑似针芝状向外扩展,无一定边沿,病斑少,但数量多,常遍布叶片,后期叶片渐黄,病斑周边及背部保持绿褐色混合型:病斑大,其上有小黑点,呈圆形或不规则形,病斑暗褐色,后期中心为灰白色,但边沿有
13、的仍呈绿色。 果实染病时,先出现淡褐色小斑点,逐渐扩大为圆形或不整形,病斑褐色凹陷。发病规律:褐斑病菌以菌丝体在落叶上及其它被害枝、果、芽等处越冬,也可以在病斑上越冬。来年4-5月份,遇雾水或雨水可产生大量孢子,通过风雨传播,褐斑病潜育期最短3天,最长31天。5月接种潜育期长,6月开始缩短,7-8月最短。 发病因素防治:a、施肥不科学:重要是有机肥施入局限性或不施,偏施氮肥、施肥用量局限性忽视中微量元素的补充等。因此提倡增施充足腐熟的有机肥及中微量元素,最佳施用时间为9月中旬至采收后落叶前。b、地势涝洼积水:涝洼地势积水,影响根系正常呼吸,引起死根烂根,导致树体衰弱,抵抗力下降,加重褐斑病的发
14、生。因此,要做好防治工作,及时叶面喷施营养剂。c、树体郁闭,通风不良:注意调整树体d、药剂防治有误:忽视花前药剂防治忽视套袋后叶片保护要用合理药剂加强防治。 (5)苹果初期落叶病的发生与防治 苹果初期落叶病是苹果褐斑病、灰斑病、斑点落叶病、轮斑病以及圆斑病的通称。其中最常见和危害最严重的是苹果斑点落叶病和苹果褐斑病。发病症状 :苹果斑点落叶病病菌的越冬场合在受害叶、枝条和芽鳞片中。一年有两个发病高峰期。第一次在4月下旬至6月中旬,第二次在9月。重要危害嫩叶,特别是展叶20天内的嫩叶。发病初期叶片上出现褐色小斑点,周边有紫红色晕圈,条件适宜时,数个病斑相连,最后叶片焦枯脱落。苹果褐斑病病菌则重要
15、在落叶上越冬。56月开始发病,78月为发病盛期。重要浸染老叶片,叶上病斑初为褐色小点,后可发展为轮纹型、针芒型(最常见)、混合型3种病斑,导致老叶发黄而脱落,但病斑边沿仍保持绿色,形成晕圈。落叶因素 :a.气候。凡高温多雨年份,特别是雨后高温,极有助于病害暴发与流行。b.树势。虚旺树、弱树的枝条又细又软,叶片又小又薄,极易染病。c.密闭。因修剪方法不妥,致使苹果园密闭,通风透光条件差,给病害的发生与流行发明了极为有利的条件。此类苹果园以苹果树中下部和内膛发病较重。d.环剥(割)过重。苹果初期落叶病在环剥(割)过重的苹果树上表现最为明显,特别是连年动刀的苹果树、大小年结果明显的苹果树。 (6)白
16、粉病为害症状:该病重要为害幼市或苹果树的嫩枝、叶片,也可为害芽、花及幼果。苗木染病后,顶端叶片和幼苗嫩茎产生灰门色斑块,如覆盖白色粉状物。发病严重时,病斑扩展土全叶,病叶萎缩,渐变褐色而枯死。新梢顶端被害后,展叶迟缓,抽出的叶片细长,呈紫红色,顶梢扭曲,发育停滞后。在病斑上,特别是在嫩茎及腋间,生出很多密集的黑色小粒点即病菌的闭囊壳。 病原菌形态特性:苹果白粉病菌是一种外寄生菌,在叶和苗上常见的一层白粉是菌丝体和分生孢子。菌丝无色透明,多分枝,纤细并具有隔阂。闭囊壳球形,暗褐色至黑褐色,上有两种形状的附属丝,一种在闭囊壳顶端,有3-10支,长而坚硬,上部有2分叉状分枝,但亦有无分叉的,另-种是
17、在闭囊壳基部,短而粗,有些弯曲。菌丝生长的最适温度为20。分生孢子在33以上的高温下即失去生活力,在1低温干燥时只能存活2周。分生孢子萌发的最适温度为21左右,最适相对湿度为100。苹果白粉病菌除为害苹果外,还能为害山荆子、沙果、槟子、海棠等。 发病特点:苹果白粉病菌以菌丝潜伏在冬芽的鳞片间或鳞片内越冬。春季冬芽开放时,越冬菌丝即开始活动,不久产生分生孢子进行侵染。当春季气温逐步升高,达成21-25之间,相对湿度达成70以上时,有助于孢子繁殖与传播。苹果白粉病的发生,4-6月为发病盛期,7-8月高温季节病情停滞,8月底在秋梢上再度蔓延为害,9月以后又逐渐衰退。在一年中病害发生出现两次高峰期,完
18、全与苹果树的新梢生长期相吻合。 流行动态:苹果白粉病的发生与气候条件、栽培条件和品种关系密切。凡春季温暖干旱的年份有助于病害前期的流行,夏季多雨凉爽,秋季晴朗,则有助于后期发病。地势低洼,果园密植,土壤黏重,偏施氮肥,钾肥局限性,导致树冠郁闭,枝条细弱时发病重。果园管理粗放,修剪不妥,不适当的推行轻剪长放,使带菌芽的数量增长也会加重白粉病的发生。一般倭锦、红玉、红星、国光、印度等品种较易感病;秦冠、青香蕉、金冠、元帅等发病较轻。 (7)黑红斑点病近年来,苹果黑红斑点病时有发生,已成为制约苹果生产的突出问题。重要有以下几方面的因素。 a.长期施用化肥 土壤板结,缺少腐殖质,根系吸取差,连年环剥环
19、割,物质运转受阻,树势衰弱,叶片薄小、黄化,根系出现”饥渴”现象,吸取差,功能失调,部分矿质元素出现暂时亏缺,导致生理病害发生,如苦痘病钙、氮比例失调,虎皮病。水心病缺钙,缩果病缺硼等现象出现,从而停果面产生暗绿色或暗红色或褐色病斑。 b.病菌浸染 黑星病,病斑初为淡黄色,圆形或椭圆形,逐渐变为褐色或黑色,表面产生黑色绒状霉层;褐斑病侵染果实后初呈淡褐色小点,逐渐扩大为圆形或不规则形,褐色表面有小黑点;轮纹病,病部溢出茶褐色粘液;炭疽病,初为褐色圆形病斑后变为黑色,成同心轮纹状排列,逐渐向外扩展;煤污和蝇粪病,果面有黑点不光洁;斑点落叶病发病后期散发数个小黑点,天气潮湿时病部正反面均可长出黑绿
20、色以至黑色霉状物。 c.套袋诱发黑点病 套袋苹果袋内温度高,透气差,湿度大,果面嫩,萼洼处或梗洼处易出现皮孔裂纹,形成小黑点。使用黑色、蓝黑色及微膜果袋时更易发生日灼。日灼部位受病菌侵染长出黑霉或发生腐烂。 d.药害 农药使用倍数过大或混配不妥,扩散不匀,中午打药时温度过高烧伤,特别套袋果,水气难以蒸发,加上高温易产生药害。果期喷施刺激性强的药剂,如有机磷、铜制剂等刺激果面,使果面茸毛脱落,或者喷药时喷头离果面太近,嫩果皮受伤,结果虫未杀死,反而给病菌侵染发明了条件,果面形成病疤。 e.虫害 椿象危害果实后,木栓化形成黑疤;蚧壳虫类,如梨园蚧危害果实后,果面有红紫色小点。 f.干旱,突降大雨,
21、使细胞破裂 今年5、6、7月份连续性高温干旱,叶片无效蒸腾量大,根系吸取差,不能及时供应,果皮细胞失水皱缩,突降大雨,细胞吸取膨胀,出现裂口,病菌浸染或木栓化,形成果锈,产生黑点。(8)蚜虫:危害苹果树的蚜虫重要有苹果黄蚜(绣线菊蚜)、苹果瘤蚜和苹果绵蚜3种。重要危害新梢、嫩芽、叶片、枝条。被害梢端部叶片开始周缘下卷,以后则向背面横卷,被害严重的新梢、嫩叶所有扭卷皱缩,发黄干枯。群集在寄主的枝条、枝干伤口、腐烂病病疤边沿以及根部等处,吸食汁液。被害部膨大成瘤,肿瘤破裂后,导致水分、养分输导受阻,从而削弱树势,影响结果。1年发生10余代,以卵在寄主植物枝条缝隙、芽腋等处越冬。翌年3-4月间越冬卵
22、孵 化为干母,寄生嫩叶背面并逐渐胎生后代,初期繁殖速度极慢,偶尔出现有翅蚜向外扩 散,5-6月繁殖速度加快,为害也最严重,叶背、叶柄、新梢上都充满蚜虫,且出现大量 有翅蚜向外扩散,夏末虫口密度逐渐减少,为害寄主分散。10-11月发生有性蚜,雌、雄 性蚜交尾后产卵于枝缝、芽腋等处越冬。(9)螨类:螨类就是我们常说的红蜘蛛,个它体极微小,常群聚于叶背拉丝结网,于网下用口器刺人叶肉组织内吸汁为害,叶片正面呈现块状失绿斑点,叶背呈褐色,容易脱落。年发生610代,以受精雌成螨在树皮裂缝、粗皮下和靠近树干基部3厘米深的土壤缝隙中越冬。次年春季花芽膨大时开始活动,出蛰上树,花芽绽开时,露出绿顶即上芽为害,展
23、叶以后即转移到叶片上为害,花序分离期开始产卵。谢花后孵化第一代幼螨,经7-10天所有孵化。以后各代世代重叠现象严重,全年以7月下旬发生的第3、4代数量最多。7月下旬以后逐渐消退,越冬雌成螨也随之出现。(10)食心虫:危害苹果的食心虫有桃小食心虫、梨小食心虫、苹小食心虫等,危害严重的重要是桃小食心虫。幼虫入果后在果内纵横穿食为害,或直接蛀入果心,虫道弯曲,充满红褐色虫粪,形成“豆沙馅”。每年发生4-6代,以老熟幼虫在果树枝杆和根茎裂缝处及寸:中结成灰白色薄茧越冬,有转主为害的习性。第1、2代为害桃、李枝梢,3、4代为害中晚熟的苹果果实。世代重叠现象严重。4月上、中旬化蛹,成虫发生期在4月中旬至6
24、月中旬。在桃、梨、苹果混栽或邻栽的果园为害重。(11)卷叶蛾:幼龄食害嫩叶、新芽,稍大卷叶或平叠叶片或贴叶果面,食叶肉呈纱网状和孔洞,并啃食贴叶果的果皮,呈不规则形凹疤,多雨时常腐烂脱落。出蛰幼虫爬到新梢上为害幼芽、花蕾和嫩叶,老熟后于卷叶内化蛹。蛹期69天。各代成虫发生期大体为:3代区:5月中下7月上旬;7月中8月下旬;8月中下9月中下旬。4代区:5月中下旬;6月下7月上旬;8月上旬前后;9月中旬前后。成虫昼伏夜出,有趋光性,对果汁、果醋和糖醋液趋性强。羽化后l2天便可交尾产卵。卵多产于叶面,亦有产在果面和叶背者。每雌可产卵百余粒。卵期610天。初孵幼虫多分散在卵块附近的叶背和前代幼虫的卷叶
25、内为害,稍大各自卷叶并可为害果实。幼虫很活泼,震动卷叶急剧扭动身体吐丝下垂。天敌重要有卵有赤眼蜂;幼虫有甲腹茧蜂、狼蛛、白僵菌等。(12)天幕毛虫:常在刚孵化幼虫群集于一枝,吐丝结成网幕,食害嫩芽、叶片,随生长渐下移至粗枝上结网巢,白天群栖巢上,夜出取食,5龄后期分散为害,严重时全树叶片吃光(郑州兴农网)。如在辽西地区曾于60年代初大发生,闾山梨区受害株率几乎达100%,约上万株梨树叶片被吃光,绥中梨区平均每树有越冬卵块达46个。目前,仅发生在管理粗放的梨园。在辽西产区,于5月上、中旬,幼虫转移到小枝分杈处吐丝结网,白天潜伏网中,夜间出来取食。幼虫经4次蜕皮,于5月底老熟,在叶背或果树附近的杂
26、草上、树皮缝隙、墙角、屋檐下吐丝结茧化蛹。蛹期12天左右。1年发生1代。以完毕胚胎发育的幼虫在卵壳内越冬。次年果树发芽后,幼虫孵出开始为害。成虫发生盛期在6月中旬,羽化后即可交尾产卵。(13)大青叶蝉:成虫和若虫为害叶片,刺吸汁液,导致褪色、畸形、卷缩,甚至全叶枯死。此外,还可传播病毒病。北方年生3代,以卵于树木枝条表皮下越冬。4月孵化,于杂草、农作物及蔬菜上为害,若虫期30一50天,第1代成虫发生期为5月下旬一7月上旬。各代发生期大体为:第1代4月上旬一7月上旬,成虫5月下旬开始出现;第2代6月上旬一8月中旬,成虫7月开始出现;第3代7月中旬一11月中旬,成虫9月开始出现。发生不整齐,世代重
27、叠。成虫有趋光性,夏季颇强,晚秋不明显,也许是低温所致。成、若虫日夜均可活动取食,产卵于寄主植物茎秆、叶柄、主脉、枝条等组织内,以产卵器刺破表皮成月牙形伤口,产卵6一12粒于其中,排列整齐,产卵处的植物表皮成肾形凸起。每雌可产卵30一70粒,非越冬卵期9一15天,越冬卵期达5个月以上。前期重要为害农作物、蔬菜及杂草等植物,至9、10月农作物陆续收割、杂草枯萎,则集中于秋菜、冬麦等绿色植物上为害,10月中旬第3代成虫陆续转移到果树、林木上为害并产卵于枝条内,10月下旬为产卵盛期,直至秋后。以卵越冬。(14)金龟子:我县以铜绿金龟子、黑绒金龟子为害最为严重。幼虫为害植物根系,使寄住植物叶子萎黄甚至
28、整株枯死,成虫群集为害植物叶片。每年发生一代,以3龄幼虫在土内越冬二年春季土壤解冻后,越冬幼虫开始上升移动,5月中旬前后继续为害一段时间后,取食农作物和杂草的根部,然后,幼虫作土室化蛹,6月初成虫开始出土,为害严重的时间集中在67上旬,7月份以后,虫量逐渐减少,为害期为40天。成虫多在傍晚67时飞出进行交配产卵,8时以后开始为害,直至凌晨34时飞离果园重新到土中潜伏。成虫喜欢栖息在疏松、潮湿的土壤中,潜入深度一般为7厘米左右。成虫有较强的趋光性,以20-22时灯诱数量最多。成虫也有较强的假死性。成虫于6月中旬产卵于果树下的土壤内或大豆、花生、甘薯、苜蓿地里,雌虫每次产卵20-30粒,7月间出现
29、新一代幼虫,取食寄主植物的根部,10月中上旬幼虫在土中开始下迁越冬重要防治措施:重要应抓好以下关键环节:10月采果后至3月发芽前,要注意彻底清园,为全年防治打好基础;在发芽前用波美5度的石硫合剂喷树,杀死越冬的病菌及虫卵,减少病虫基数,花前和花后喷800倍液70%大生M45+ 3000倍菊酯类混合药剂,防治果锈、金龟子、毛虫、蚜虫、螨类、白粉病、卷叶虫等。56月份以防治食心虫和初期落叶病为重点,防治食心虫重要应把好两关,一是把好幼虫出土关,土壤用辛硫磷胶囊进行解决,杀死出土幼虫;二是在蛀果前树上用药,可用25%的灭扫利30003500倍液喷防和或用25%的敌杀死6000倍液、10%百树得乳油4
30、0007000倍液喷雾防治。防治初期落叶病应以防止为主,对发病严重的果园或易感病的树种或品种用甲基托布津或波尔多液等杀菌剂交替喷洒,喷洒时要全面,浓度为70%甲基托布津1000倍液,波尔多液可用多量式(1份硫酸铜,3份生石灰,200份水)。7月份重点防治金龟子、卷叶虫、天幕毛虫、食心虫及叶螨,可选用25%的灭扫利3000倍液或25%的功夫2500倍液或25%的敌杀死35004000倍液进行防治,兼喷3%多氧清800倍液防治初期落叶病。8月份重点加强对叶斑病、炭疽病及舟形毛虫、红蜘蛛、食心虫、卷叶虫的防治,病害可用甲基托布津2023倍液喷防。虫害可用25%灭幼脲3号2023倍液喷防。继续防治叶斑
31、病、炭疽病、腐烂病;用溴氰菊酯2500倍液防治浮尘子。4、树体管理幼龄树树体管理应以整形为主,盛果期树体管理应围绕丰产优质进行,修剪以生长季为主,休眠期为辅。幼树期整形修剪:我县苹果树整形时,提倡以自由纺缍形为主,适当选用改良纺缍形,树高控制在3.5米左右。自由纺缍形主干上着生1012个主枝,每个主枝间距20厘米左右,呈螺旋上升排列。改良纺缍形第一层留三个主枝,每主枝可选项留12个做预备枝,距第一层上部主枝每2030厘米留一主枝,与第一层主枝插空排列。自由纺缍形整形时,要保证中干有绝对的优势,要按照“一年定干,二年重剪,三年拉枝,四年环割,五年挂果”的原则进行管理,秋季定植的苗木在80100厘
32、米处定干,萌芽后留剪口下35厘米以来的芽,抹除其余芽,以集中营养,促进所留芽生长。次年冬剪时,选34个主枝,留12个芽极重短截,剪口芽朝下,疏除其余枝,中央领导干在60厘米的半饱满芽处剪截。第三年春季抹除剪口芽,中央领导干上在所留枝上每20厘米左右刻芽一处,促进成枝,秋季对选留的主枝长度达成1.5米以上时拉平,所留的临时性枝在1米左右时拉下垂。冬剪时,中央领导干继续留60厘米短截,其余枝一律长放。第四年春季,继续对中央领导干刻芽,夏季6月份对所拉枝进行环割,这样解决第五年即可结果。盛果期整形修剪:在进入盛果期后,树体管理应坚持“有形不死,无形不乱”的原则进行,通过“春刻芽、夏调养,秋拉枝,冬疏
33、剪”的方法,以发明通透性良好,成花量适中的树体结构。具体应做到: (A)春刻芽:春季在缺枝部位,采用刻芽的方法,促进枝条形成,萌芽前对各主枝两侧芽每20厘米左右用钢锯条在芽前0.5厘米处横拉一下,进行刻芽,使其抽生1020厘米的中枝,以促使形成优质短果枝群,促进成花结果。(B)夏调养:对于无用的萌芽,在夏季应及时抹除,生长期抹除背上芽或旺长枝,以减少养分消耗,防止抽条,绕乱树形,影响光照。通过6月份环割、环切,切断光合产物下运的途径,以促进成花。(C)秋拉枝:秋季8月底,新梢停长后,对下部长够1.5米的主枝拉平,临时性结果枝长度达成1米左右时所有拉下垂,以缓和树势,促进成花。(D)冬疏枝:富士
34、苹果树修剪时,应顺其自然,尽量少刺激,防止旺长,导致难成花。冬剪时枝条有空间的长放保存,没有空间的坚决疏除,重要疏除树冠内的直立枝、过密枝、背上徙长枝、二芽竞争枝等三、创建标准标准化示范园创建工作要把市场理念、质量理念、标准理念贯穿于生产的全过程,严格按技术规程进行标准化生产。建立健全基础数据、管理技术、生产资料投入及农药使用档案。必须立牌明示,重点明确基本情况、生产管理目的、技术负责人和行政主管。(一)标准化示范果园园址符合国家无公害果品产地环境规定和绿色食品原料标准化生产基地相关规定,严格按照果品标准化生产技术规程进行果园生产管理,树形规范合理,符合高光效树形规定,园貌整齐,树势健旺,亩产
35、量稳定在3000公斤以上,优果率保持在80%以上,肥料、农药、果袋等生产投入品合格,果品生产主推技术应用率在98%以上,集成技术推广普及限度达成95%以上,果园基础档案及生产管理活动手册健全。(二)标准化示范果园条件1、标准化示范园必须符合国家无公害果品产地环境规定:苹果、梨(NY5013-2023)。果园土层厚度1米以上,土壤肥沃,有机质含量1%以上,土质疏松,通透性良好,PH值,地下水位符合水果生长规定,坡度以下。2、标准化示范园必须集中连片,实行规模化栽植,集约化经营,同品种同树龄栽植规模集中连片1000亩以上,同品种不同树龄栽植规模集中连片3000亩以上。3、达成标准化果园规定产量的果
36、园占示范区面积的85%以上。、示范园规定树形规范整齐,生长旺盛,园貌整齐一致,通风透光良好。5、基础设施配套。标准化果园规定交通便利,果园内田间道路完备,便于作业和运送,水、电配备完善,且布局合理,最佳具有集雨水窖或节水灌溉设施。(三)果园建设标准标准化示范园以提高土壤有机质含量,优化根系生长环境,提高水肥运用效率,构建合理树体结构,提高光能运用效率,协调树休营养分派为管理目的,严格实行五统一,即统一生产技术、统一管理措施、统一用药方案、统一产品标准、统一监测方法。1、执行标准及技术规程国家农业部相关果品生产技术标准GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则NY/T496
37、 肥料合理使用准则NY/T5012 苹果生产技术规程NT5013 无公害食品 苹果产地环境条件甘肃省颁布的 “平凉金果”系列产品生产技术标准DB62/T1248-2023 静宁苹果DB62/T1215-2023 绿色食品 “泾龙”苹果生产技术规程DB62/T1216-2023 绿色食品 平凉市早酥梨生产技术规程2、树形培养标准化示范果园必须采用高光效树形,对于进入丰产期的郁闭果园,通过提干、落头、疏枝、开角、间伐等措施,培养细长纺锤形、改良纺锤形、小冠开心形、多主枝开心形等丰产树形,推广下垂枝修剪技术,树冠高度控制在米以内,保持树势健旺。3、主推技术在示范园内对苹果整形修剪、土肥水管理、病虫害
38、防治等方面成熟的单项技术有效集成、组装配套、示范带动,全面促进我市果品生产的总体水平提高。按照平凉金果果品标准化生产技术规程,示范园建设中,通过集成、组装、配套、熟化、示范与推广普及五大技术体系,一是土壤改良与培肥地力技术体系,二是水肥高效运用技术体系,三是树体结构光能高效运用技术体系,四是有害生物综合防控技术体系,五是花果精细管理技术体系。具体实行好十二项关键技术:(1)增施有机肥沃土养根技术:全面实行测土配方施肥,大量增施有机肥,使40厘米土层有机质含量达成1.5%以上。减少化肥用量,每亩少于30公斤。() 幼园间作、生草覆盖技术:全面推广幼果园合理间作套种、早果早丰生产技术,结果园树盘履
39、膜、行间生草、作物秸秆覆盖及覆沙免耕技术。()地膜覆盖穴贮肥水技术:在灌溉水源局限性的旱塬和山台地果园,推广应用地膜覆盖穴贮肥水技术。()保肥节水技术:推广应用起垄、覆盖、小沟快流及肥水耦合技术;有条件的果园实行微喷或地下塑料管渗灌,减少大水漫灌次数。()高光效树形整形技术:对郁闭果园所有进行树形改良,采用自由纺锤树形、改良纺锤形、小冠疏层形等中小冠树形,控制树高,打开光路,提高果园光能运用率。()下垂枝组修剪技术等。以拉枝为主,兼用疏枝和刻芽等简易修剪法,培养下垂结果枝组,做到适宜密度、适当留枝和适量留果。()物理及生物综合防控技术:实行统防统治,加大农业、物理、生物防治力度,推广使用生物源
40、和矿物源农药,选用安全低残留农药和生物农药。()无公害高效农药品种筛选技术:合理使用高桩素和普洛马林等整形素;推广施用农家旺、氨基酸复合微肥等有机肥,增长果实品质及光洁度。()人工辅助授粉技术:运用人工或生物授粉及喷施促控剂,提高座果率。(10)合理拟定负载技术:根据果园管理整体情况,全园实行疏花疏果,提倡定量生产、单果管理,保证优质稳产。(11) 果实管理技术:加大果实套袋力度,选择符合质量标准的三色育果袋,推广普及摘叶、转果、垫果、树下铺银色反光膜等提质技术措施,全面提高果实外观品质。(12)果品采后解决加工技术:建立采后清洗、打蜡、分级生产线。兴建节能冷库、机械冷库、气调库和果品深加工生
41、产线。4、生产投入品(1)肥料:以优质腐熟的农家肥为主,适量补充果品生长所需要的微量元素。(2)地膜:选用符合国家或公司标准的白色或黑色地膜。(3)果袋:选用符合质量标准的双层三色育果袋,如陇原、大林等,杜绝使用膜袋。(4)农药:根据有害生物发生预测预报,使用高效低毒、低残留农药,提倡生物源和矿物源农药。5、集成技术应用限度标准化示范果园实用集成技术的普及使用率必须达成以上。重要技术有:()无灌溉条件的旱地果园推广免耕履盖管理技术和地膜履盖穴贮肥水技术;()推广普及起垄履盖肥水耦合技术;()推广“果、草、畜、沼、窖”循环生态型果园建设模式;()普及合理拟定负载量、疏花疏果、套袋、摘叶转果、铺反
42、光膜等稳产提质技术措施和有害生物综合防控技术。6、产品质量标准、质量标准依据国家相关果品质量标准,一级果品质量标准具体规定如下:(1)苹果:果个大,纵径80mm以上,果形端正高桩,果形指数在0.87以上,果面光洁、干净、底色发亮,具有本品种色泽,着色均匀一致,硬度8.5kg/cm2以上,固形物含量在15%以上,农药残留符合国家A级标准。符合绿色果品质量标准的优质果率达成以上,商品果率达成以上。绿色无公害化限度达成%。(2)梨:单果重230g以上,果皮黄绿或绿黄色,果面光滑、有光泽,果皮薄而脆,果点小,果肉质细,酥脆爽口,石细胞少,汁液多而味甜。符合绿色果品质量标准的优质果率达成以上,商品果率达
43、成以上。绿色无公害化限度达成%。、产量标准标准化示范苹果园平均亩产500公斤以上,最低亩产00公斤以上,套袋率%以上。标准化示范梨园平均亩产00公斤以上,最低公斤以上,套袋率0%以上。、效益指标标准化示范苹果园平均亩产值500元以上,最低亩产值00元以上,平均亩纯收元以上。标准化示范梨园平均亩产值00元以上,最低亩产值00元以上,平均亩纯收元以上。四 、工作规定我市果品标准化生产起步比较晚,国家级标准化示范园创建工作任务艰巨,各级各部门必须高度重视,切实加强组织领导,不断强化服务职能,加大督促检查力度,狠下功夫,狠抓贯彻。通过标准化创建带动“平凉金果”绿色生产基地建设,提高“平凉金果”质量安全
44、水平,加快全市果产业发展步伐。1、加强组织领导我市标准化生产起步迟,发展慢,困难和问题不少,为了保证各项工作落到实处,各级各有关部门要高度重视,尽快成立相应的组织领导机构,分管领导亲自负责,业务部门全力工作,相关部门密切配合,加大对标准园创建工作的组织领导和协调督查工作。市上成立标准化示范园创建工作领导小组,市果业开发办公室为专抓机构,负责制定实行方案、技术规程,协调指导创建工作,检查考核。各县要成立标准化示范园创建工作实行小组,拟定一名专职领导,具体负责实行,形成从上到下的行政管理体系,握紧拳头,集中突破。标准化示范园要明确行政负责人,立牌明示。2、强化服务职能市上已组织区内高级技术人员成立
45、专家服务组,指导全市标准化生产,重点开展专业技术人员和果农的提高培训。实行县要组织专业技术人员,一方面定点定人进行技术服务,另一方面成立专业技术服务队,开展巡回技术指导。标准化示范园必须由具有中级职称以上的专业技术人员承担技术指导。标准化示范园每年至少进行四次集中培训,要使果农受训率达成100%。各级业务部门要采用有力措施加强对果袋、农药、化肥等重要生产资料的组织供应和质量监督,杜绝假冒伪劣产品进入生产环节。标准化示范园涉及的乡、村要尽快完善果业协会,提高果农的组织化限度,将果协会员培养成标准化生产的生力军和果品生产能手。3、建立健全档案一是建立健全标准化示范园档案,市、县、乡三级必须细化到农
46、户、地块,内容涉及示范园面积、分户果园面积、品种、树龄、挂果年限、产量、产值、农民技术员名单等基础资料。二是建立健全技术推广档案,要具体作好技术培训记录、技术推广项目和实行的管理措施。三是建立健全果园生产记录,作好果园各项生产活动记载,特别要对果袋、化肥等生产资料的投入和农药使用情况如实记录。4、加强督促检查市上每年春、秋两季定期对各县标准化示范园创建工作进行全面检查,对标准化示范园创建工作的组织领导,实行方案,行政、技术双轨责任制,示范园面积贯彻,以及其它各项技术措施贯彻情况进行全面检查。同时要不定期检查督导,及时协调解决创建过程中存在的问题。各县标准化示范园创建工作领导小组也要定期、不定期进行检查指导,解决标准化示范园创建过程中的具体问题,督促贯彻标准化生产的各项技术措施。
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