员工食堂满意度调查报告.doc

员工食堂满意度调查汇报 民以食为天，吃好坏直接影响到一种人营养状况和身体健康问题，而员工是个特殊群体，企业食堂质量好坏就愈加重要了。如下是给大家整顿员工食堂满意度调查汇报，但愿对大家有所作用。 员工食堂满意度调查汇报为了提高员工满意度，深入提高食堂工作水平，项目部于6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。一、饭菜价格：56%员工认为项目部食堂价格基本合理，但有时还是会偏高，剩余员工觉得食堂价格还是基本合理。调查成果表明，员工对食堂价格普遍认为有时还是偏高。合适调整价格，合理、弹性调整价格不失为一种有效措施。食堂每天公布价格，可以根据市场价格变化及时调整。二、饭菜质量、饭菜品种：20%员工认为汤类品种少，36%员工认为饭菜、汤类品种都少，36%人则认为一般，而仅仅8%员工认为饭菜品种多，也就是说，56%员工都感觉饭菜品种过少。调查成果表明，占有半数以上员工对于食堂种类不满意。鉴于此，提议食堂采购原料时，尽量多购置时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增长荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变口味规定，丰富员工选择。、饭菜口味：28%员工认为食堂饭菜口味很不错，48%员工则认为一般，而剩余24%员工则对食堂口味不是很满意。其中68%员工认为食堂饭菜油量适中，24%员工则表达饭菜油量偏多了。调查成果表明，大部分员工对食堂饭菜口味表达一般，食堂在这方面仍急需加强。、饭菜分量：76%员工表达对饭菜分量表达满意，20%员工则认为饭菜分量为一般。其中有36%员工表达偶尔会碰到就餐时间内没有饭吃状况。调查成果表明，饭菜分量基本上能满足员工需要，为了更好服务于员工，食堂饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。、饭菜新鲜程度：88%员工认为食堂所采购原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%员工甚至还认为食堂饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反应食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%员工对食堂采购原料和饭菜表达满意。调查成果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工身体健康方面，因此食堂应重视这方面内容，加强改善，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。、食堂卫生：68%员工表达最食堂卫生状况感到满意，甚至很满意，32%员工则表达一般。调查成果表明，食堂在卫生方面还是比较重视，望食堂能继续保持。三、食堂服务质量88%员工表达对食堂工作人员态度表达满意，甚至很满意，12%员工则表达一般。调查成果表明，员工对食堂服务质量满意度较高，但愿食堂工作人员能保持微笑、亲切服务态度。4、管理方面物业企业员工工作积极性有待提高，碰到问题时应积极向办公室反应。5、总体评价总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜新鲜程度、质量和把戏品种等方面仍需改善，并且对食堂卫生状况、菜式营养搭配表达了关注。其中，32%员工认为对食堂表达规定整顿，因此食堂需要做大量改善以便提高满意度。 科学评价措施实行有助于管理者理解食堂真实满意度，同步为食堂经营者提供决策根据，这对提高食堂满意度具有一定指导意义。如下是给大家整顿食堂满意度调查汇报，但愿对大家有所作用。 食堂满意度调查汇报篇【一】食堂是在校大学生一日三餐就餐地方，是每个同学都必到场所。根据调查96%同学吃饭问题都是在学校食堂处理。食堂紧密联络着大学生学习、生活和健康。食堂既是学校硬件设施之一，又是学校管理重要构成部分。为了更好理解校食堂状况，为学校更好加强对食堂管理，我们做了一次有关学校食堂调查，比较全面地理解了我校食堂现实状况，为深入加强和改善食堂监管工作提供了根据。一、调查目与内容：学校食堂是学生关注最多问题之一，它关系到不仅仅是学生吃饭问题，更多是关系到学生平常生活，进而影响到整个学校正常运行。大学生群体和食堂之间存在着诸多不友好原因，这种现实状况假如任其发展话，势必会阻碍学校正常运行，为理解我校金石滩校区学生食堂服务整体状况，深入提高食堂工作质量，营造友好就餐环境和改善大家生活条件，使同学们可以得到更好饮食服务。因此，我们展开调查，更多从学生对食堂详细状况入手，详细从学生食堂饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅意见和提议等方面做了调查。二、调查对象：总体：在民院金石滩校区食堂就餐全体大一同学、老师和工作人员样本：在民院金石滩校区食堂就餐部分大一同学、老师和工作人员三、调查措施：以问卷调查为主，辅之以实地观测、口头访问调查。四、抽样措施：在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问五、调查队伍：调查小组共11人，其中组长一人，负责统筹安排，组员十人，负责详细事务和小组讨论。六、问卷状况：共发放问卷350份，收回331份(其中作废10份)，未收回19份。七、时间进度安排及人员安排：调查活动时间：4月20日6月13日阶段安排：4月20日5月3日：调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备，由全体组员共同准备)5月3日5月20日：问卷发放及回收(全体小组组员);进行拦截访问调查5月20日5月25日：问卷数据汇总整顿(全体小组组员);口头访问整顿5月256月1日：问卷数据分析(得出结论及提议，小组讨论);实地观测6月1日6月12日：撰写调查汇报(小组组员讨论，组长撰写)6月13日：展示调查汇报并上交八、调查成果：调查成果表明，我学校食堂基本状况如下：(一)对我校食堂基本满意金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦截访问中对食堂满意度调查得出结论，80%同学对我校食堂持中间及以上态度，选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂一种肯定。(二)对食堂多种问题均有提到，并且不满意居多1.对食堂饭菜不满意。不满意原因有：(1)、饭菜价格比较贵，饭菜量少质不优。87%同学认为餐厅菜价状况是价高菜少，83.6%同学每天用餐费用在10元以上。(2)、菜式更新慢。98%同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。(3)、饭菜不够新鲜可口。65%同学认为食堂饭菜新鲜可口度一般。22.7%同学评价饭菜新鲜可口度为差(4)、饭菜不热。35.8%同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34.8%同学选择是常常碰到冷饭菜.(5)、其他原因：有时吃到变质食物(过期火腿，坏了豆腐等);荤菜较少，尤其是猪肉;早餐不够丰富，尤其是清真餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品：不一样地区同学所爱慕主食不一样，食堂对其供应不够等等。2.对食堂卫生不满意。(1)、总体上，64%同学认为餐厅卫生状况一般。15.6%同学认为餐厅卫生状况为不卫生。(2)、有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不洁净，餐盘残留菜叶，有油渍水渍，筷子潮湿发霉，有异味。提议加强消毒，筷子按一定规律立着放，增长餐具。(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅，有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反应桌上餐具堆放过多，回收餐具速度较慢。尚有就是认为桌椅摆放不整洁、桌上卫生得不到及时打扫等。3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，另一方面是早餐。提议多开餐厅，多开窗口，排队就餐，清真食堂应添置桌椅。4.对食堂工作人员、管理人员服务态度和服务速度不满。(1)47%同学评价餐厅工作人员服务态度为一般。24.6%同学认为餐厅人员服务态度差。提议热情服务。(2)、75%同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。(3)、36%受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。5.认为就餐环境一般，营业时间基本合理。九、结论和提议：通过对调查成果认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关怀某些实质性问题还没有得到很好处理，例如拥挤、餐具异味等。根据对调查成果整顿和认真分析，我们小组针对上述问题提出如下几点提议：(一)食堂服务人员要严格遵守卫生原则，深入提高食堂饭菜卫生和质量提议如下：第一，食堂饭菜选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗洁净。第三，丰富菜品品种，努力让不一样口味同学有不一样选择。我校学生来自全国各地各民族，各地区各民族口味、饮食习惯都不一样样，我们提议学校食堂可以辨别一下不一样口味菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣与不辣、面食与米饭、民族风味等。第四，要加强对工作人员服务态度培训。评比出每周服务明星，以资奖励。(二)加强对食堂统一管理这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通使用首先很好节省了服务员找钱时间，缓和了拥挤问题;另首先也有效地防止了服务员接受钱款后触摸食物导致卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同步完善一卡通管理，增长一卡通充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通使用发明有利环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具使用，严禁塑料袋、一次性筷子使用。餐具统一使用不仅能更快更好回收餐具，也以便餐具清洁消毒。(三)学校要加强监管，建立奖罚机制我们提议学校对食堂进行定期或不定期检查、抽查，设置投诉信箱，狠抓卫生。学校对不符合规定承包者及卫生服务人员予以严厉惩罚，对先进者予以表扬和鼓励。(四)大学生要提高自身修养，养成良好卫生习惯大学生要养成良好卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，积极放回用后餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守，有同学在高中就读时有自觉积极排队习惯，不过到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好习惯了。我们提议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提醒一两周同学排队，送回用完后餐盘，同学们也会自觉积极形成排队习惯。只要大家养成排队打饭习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓和吃饭拥挤问题。(五)培养学生良好饮食习惯，在学生当中倡导健康准时饮食调查理解到诸多同学常常不吃早餐，其实在一晚睡眠后不吃早餐会使我们处在低血糖状态下，这样会影响我们一天精神状态，长期不吃早餐会影响我们胃健康、智力发展。某些女同学为了减肥，平时有能少吃一顿就少吃一顿想法，不准时吃饭是不利于大学生身体健康。为了学生有更好更健康身体，为了同学们德智体全面发展，学校要加强健康饮食宣传，提高学生饮食素质。食堂是学生集中就餐地方。食堂饭菜质量卫生好坏直接关系到学生身体健康。良好就餐环境有助于快乐地饮食，更好地学习。我们热切但愿学校有关监管部门加强对食堂工作监管，也但愿同学们积极配合食堂工作人员工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员共同努力下，一种饭菜价格公道合理，卫生质量符合规定，就餐环境轻松快乐新食堂将展目前大家面前! 食堂满意度调查汇报篇【二】为了提高员工满意度，深入提高食堂工作水平，项目部于6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。一、饭菜价格：56%员工认为项目部食堂价格基本合理，但有时还是会偏高，剩余员工觉得食堂价格还是基本合理。调查成果表明，员工对食堂价格普遍认为有时还是偏高。合适调整价格，合理、弹性调整价格不失为一种有效措施。食堂每天公布价格，可以根据市场价格变化及时调整。二、饭菜质量、饭菜品种：20%员工认为汤类品种少，36%员工认为饭菜、汤类品种都少，36%人则认为一般，而仅仅8%员工认为饭菜品种多，也就是说，56%员工都感觉饭菜品种过少。调查成果表明，占有半数以上员工对于食堂种类不满意。鉴于此，提议食堂采购原料时，尽量多购置时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增长荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变口味规定，丰富员工选择。、饭菜口味：28%员工认为食堂饭菜口味很不错，48%员工则认为一般，而剩余24%员工则对食堂口味不是很满意。其中68%员工认为食堂饭菜油量适中，24%员工则表达饭菜油量偏多了。调查成果表明，大部分员工对食堂饭菜口味表达一般，食堂在这方面仍急需加强。、饭菜分量：76%员工表达对饭菜分量表达满意，20%员工则认为饭菜分量为一般。其中有36%员工表达偶尔会碰到就餐时间内没有饭吃状况。调查成果表明，饭菜分量基本上能满足员工需要，为了更好服务于员工，食堂饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。、饭菜新鲜程度：88%员工认为食堂所采购原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%员工甚至还认为食堂饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反应食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%员工对食堂采购原料和饭菜表达满意。调查成果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工身体健康方面，因此食堂应重视这方面内容，加强改善，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。、食堂卫生：68%员工表达最食堂卫生状况感到满意，甚至很满意，32%员工则表达一般。调查成果表明，食堂在卫生方面还是比较重视，望食堂能继续保持。三、食堂服务质量88%员工表达对食堂工作人员态度表达满意，甚至很满意，12%员工则表达一般。调查成果表明，员工对食堂服务质量满意度较高，但愿食堂工作人员能保持微笑、亲切服务态度。4、管理方面物业企业员工工作积极性有待提高，碰到问题时应积极向办公室反应。5、总体评价总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜新鲜程度、质量和把戏品种等方面仍需改善，并且对食堂卫生状况、菜式营养搭配表达了关注。其中，32%员工认为对食堂表达规定整顿，因此食堂需要做大量改善以便提高满意度。 白色污染已成为一种众所周知新型名词。那么，究竟什么是白色污染呢?白色污染重要指白色发泡塑料饭盒，多种塑料袋，农用地膜等给环境导致污染。如下是给大家整顿暑期有关白色污染调查汇报，但愿对大家有所作用。 暑期有关白色污染调查汇报篇【一】一、我们调查研究：1、我们在方池路上，姜怡婷家门前一种垃圾箱口记录了一下，半小时扔大大小小包装袋、快餐盒与塑料制品次数：早上总共扔了210次;中午扔了105次;而晚上则扔了95次，这仅仅是一种垃圾箱，一天之内废弃塑料如此多，不难想象全国乃至整个地球上废弃塑料，将是一种天文数字。2、我们在勤俭南路一家小快餐店里打听到：他们一天中能卖掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2个，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500个。3、延续第二项调查，我们又走访了海盐县武原镇工商所。工商所王叔叔热情地接待了我们。我们理解到：海盐武原镇共有大大小小快餐店200家左右。照这样计算，仅武原镇，一天所产生废弃塑料快餐盒就多达1万个左右。4、我们去了新华书店，学校图书室查阅资料，但有关白色污染这方面资料非常少，看来，我们得找此外措施。5、我们去了海盐县武原镇环卫所。环卫所蒋叔叔告诉我们，在我们海盐县武原镇，每天有300多名环卫工人为海盐环境卫生辛勤地工作着。在那里，我们还理解到了白色污染真正构成，并初步理解了白色污染危害。6、为了挣脱困难，在老师协助下，我们运用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔空间，使我们对白色污染有了更为深刻认识。这对我们撰写论文起到了很大协助。二、什么是白色污染?白色污染已成为一种众所周知新型名词。那么，究竟什么是白色污染呢?白色污染重要指白色发泡塑料饭盒，多种塑料袋，农用地膜等给环境导致污染。白色污染物重要成分为：聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pv)、聚丙烯(pp)、聚苯乙烯树脂(ps)。在这些污染物中，还加入了增塑剂，发泡剂，热稳定剂，抗氧化剂等。三、导致白色污染重要原因：1、塑料垃圾没有得到妥善管理和处置，垃圾没有实行分类搜集，能回收回不回收运用。2、许多企业对于生产过程中产生白色垃圾没有科学地处理，放任自流。3、我国既有法律没有对塑料包装废弃物处理，制定出过硬有关法规。4、尽管在创立省级文明卫生城镇口号下，我们县城变得整洁得多，不过总来讲，人们环境保护意识比较淡薄，滥用和随意乱倒塑料制品现象相称普遍。四、白色污染危害：(一)视觉危害：散落在环境中塑料废弃物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、街头巷尾、江河湖泊一次性发泡塑料餐具和漫天飞舞或悬挂枝头超薄塑料袋，给人们视觉带来不良刺激 暑期有关白色污染调查汇报篇【二】伴随我国科技和生活水平不停提高，生活中出现了大量一次性物品。如：一次性牙刷，木筷子和一次性注射器这些物品虽然给人们带来了以便，不过也给地球带来了灾害。由于具有塑料一次性物品不仅不可以溶化，还不可以消灭。这白色污染是地球最大灾害之一。为了弄清白色污染能给人们带来多巨大危害，我做了如下调查：问题一：对于白色污染是不是完全理解?1、完全理解25%2、不理解75%问题二：你与否使用过一次性物品?1、是100%2、不是0%问题三：你打算怎样处理家里一次性用品?1、送到回收站75%2、扔进垃圾桶0%3、扔到自家附近25%问题四：你认为最佳处理措施是什么?1、减少使用一次性物品 50%2、提高人们环境保护意识 50%3、少挥霍资源 0%根据以上调查，我发现人们对白色污染理解并不深入，并且环境保护意识较为微薄。因此我想呼吁人们：懂得了事情严重性就该觉醒了，保护环境，人人有责，需要从身边小事做起，带头减少白色污染。做个能自觉维护环境好公民。