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茶叶成品检验报告单红茶.doc

1、成品检验报告单                        品名编码:特制红碎茶CTC(奶茶) 检验单号: JY09000135 标准代号: SB/T10167-93 检验日期: XXXX.04.29 包装规格:  1×25KG              出厂日期: XXXX.05.04 加工日期/批号:总体标准样 保质期限: 18个月 品质项目 指

2、标要求 品评/检验结果 结论 检验要求 茶叶外形 颗粒状 与标准样本相符 合 格 常规检验 工厂品保 每批必检 合格出厂 整齐均匀 与标准样本相符 合 格 无明显外来杂质 与标准样本相符 合 格 外观/色泽 乌黑油润 与标准样本相符 合 格 无霉变、无虫蛀 与标准样本相符 合 格 茶汤汤色 浅红色至深红色,明亮 与标准样本相符 合 格 茶汤香气 浓郁的茶香味 与标准样本相符 合 格 特制红茶清香 与标准样本相符 合 格 无不良气味 与标准样本相符 合 格 茶汤滋味 鲜香纯正的红茶香味 与标准样本相符 合 格

3、 无青草味,无苦涩味 与标准样本相符 合 格 无不良滋味 与标准样本相符 合 格 总体要求 与标准样品总体一致 与标准样本相符 合 格 水分,% ≤7 5.52 合 格 常规检验 工厂品保 每批必检 合格出厂 碎茶,% ≤15 10.12 合 格 嫩茎,% ≤5 2.28 合 格 灰分,% ≤6.5 4.95 合 格 水浸出物,% ≥32 35.07 合 格 茶多酚,% 10±2.5 9.83 合 格 菌落总数,cfu/g ≤8000 6.10×103 合 格 大肠菌群,MPN/100g ≤500

4、 387 合 格 六六六,mg/kg ≤0.2 未检出 合 格 型式检验 (国家法定) 委托检验 (仲裁机构) 2次/年 DDT,mg/kg ≤0.2 未检出 合 格 氨基酸,% ≥2 ≥2 合 格 咖啡碱,% ≥2 ≥2 合 格 Pb(铅),mg/kg ≤5.0 ≤5.0 合 格 Cu(铜),mg/kg ≤5.0 ≤5.0 合 格 稀土,mg/kg ≤2 ≤2 合 格 结论 合格 批准:   品保主管:        检验员: F-PB-016 成品检

5、验报告单                        品名编码:特制红碎茶CTC(奶茶) 检验单号: JY09000135 标准代号: SB/T10167-93 检验日期: XXXX.04.29 包装规格:  1×25KG              出厂日期: XXXX.05.04 加工日期/批号:总体标准样 保质期限: 18个月 品质项目 指标要求

6、 品评/检验结果 结论 检验要求 茶叶外形 颗粒状 与标准样本相符 合 格 常规检验 工厂品保 每批必检 合格出厂 整齐均匀 与标准样本相符 合 格 无明显外来杂质 与标准样本相符 合 格 外观/色泽 乌黑油润 与标准样本相符 合 格 无霉变、无虫蛀 与标准样本相符 合 格 茶汤汤色 浅红色至深红色,明亮 与标准样本相符 合 格 茶汤香气 浓郁的茶香味 与标准样本相符 合 格 特制红茶清香 与标准样本相符 合 格 无不良气味 与标准样本相符 合 格 茶汤滋味 鲜香纯正的红茶香味 与标准样本相符 合 格 无青

7、草味,无苦涩味 与标准样本相符 合 格 无不良滋味 与标准样本相符 合 格 总体要求 与标准样品总体一致 与标准样本相符 合 格 水分,% ≤7 5.52 合 格 常规检验 工厂品保 每批必检 合格出厂 碎茶,% ≤15 10.12 合 格 嫩茎,% ≤5 2.28 合 格 灰分,% ≤6.5 4.95 合 格 水浸出物,% ≥32 35.07 合 格 茶多酚,% 10±2.5 9.83 合 格 菌落总数,cfu/g ≤8000 6.10×103 合 格 大肠菌群,MPN/100g ≤500 3

8、87 合 格 六六六,mg/kg ≤0.2 未检出 合 格 型式检验 (国家法定) 委托检验 (仲裁机构) 2次/年 DDT,mg/kg ≤0.2 未检出 合 格 氨基酸,% ≥2 ≥2 合 格 咖啡碱,% ≥2 ≥2 合 格 Pb(铅),mg/kg ≤5.0 ≤5.0 合 格 Cu(铜),mg/kg ≤5.0 ≤5.0 合 格 稀土,mg/kg ≤2 ≤2 合 格 结论 合格 批准:   品保主管:        检验员: F-PB-016 2 / 2

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