中国居民营养与健康状况调查.doc

中国居民营养与健康状况调查1、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征显示（ ）B、2002年到2012年，男性比例增大C、城市多于农村D、男性多于女性2、2016版中国居民膳食指南提出：添加糖不超过（ ），最好在（ ）以下B、50克/日，25克/日C、20克/日，60克/日D、60克/日，20克/日E、以上都不对3、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征说明（ ）B、从消费地点来看，在家消费含糖食物的构成比最大C、酸奶、可口可乐、乳酸饮料（发酵）消费频次上升D、以上都是E、以上都不是4、2012年含糖食物的消费率及变化下列说法错误的是（ ）A、农村居民（39.9%） 城市（14.7%）B、6-11岁城市女童最高C、2012年：总体消费率为26.9%D、大城市2-5岁女童消费率最高为76.5%E、女性（28.5%） 男性（25.2%）5、添加糖对健康影响说法错误的是（ ）D、添加糖对人体健康无害E、是心血管疾病的危险因素1、1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是（ ）B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g2、1992-2012年我国居民总体膳食营养状况，下列说法错误的是（ ）C、大城市居民烹调用油明显减少D、脂肪供能比已经超过50%E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低3、2002-2012年，我国6-17岁儿童青少年生长发育状况显示（ ）A、全国生长迟缓状况发生率降低B、城市生长迟缓状况发生率升高C、农村生长迟缓状况发生率没有变化D、全国消瘦状况发生率升高E、农村生长迟缓状况发生率没有变化4、2010-2012年中国城乡居民烹调油摄入量，下列说法错误的是（ ）A、从全国范围来看，我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量D、我国城市居民的用油量高于农村居民5、2002-2012，我国居民饮料摄入情况显示（ ）A、我国居民饮料消费率呈上升趋势B、6岁以上居民含糖饮料摄入量城市高于农村C、城市居民饮料消费率呈上升趋势D、以上都是E、以上都不是1、（ ）坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近A、腰果B、核桃D、杏仁E、榛子2、儿童少年和成年居民的坚果摄入频率（ ）A、中小城市最多B、城市最多C、大城市最多D、贫困农村最多E、普通农村最多3、坚果中含有多种重要的维生素，以（ ）含量最为丰富B、VEC、VBD、VCE、VD4、中国居民膳食指南（2016版）中坚果推荐每人每天摄入量为（ ）C、10gD、4.7gE、1.7g5、坚果的营养特点包括（ ）A、高蛋白质、高脂肪B、高能量、高膳食纤维含量C、富含维生素和矿物质D、以上都是E、以上都不是1、下列关于美国超重和肥胖的说法错误的是（ ）D、上世纪90年代开始进入超重肥胖突增期E、2002年-2012年上升速度相对变缓2、将超重与肥胖合并计算，我国目前（ ）儿童青少年超重或者肥胖C、16%D、22.5%E、无法比较3、下列关于日本超重和肥胖的说法正确的是（ ）A、20世纪80年代至今，日本居民超重和肥胖率略有增长B、20世纪80年代至今，日本居民超重和肥胖率略有下降C、20世纪80年代至今，日本居民超重和肥胖控制不佳D、日本居民超重和肥胖在2000年后进入缓慢上升期4、我国在2002年-2012年成年人超重率上升（ ）个百分点C、7D、8E、95、我国在2002年-2012年成年人肥胖率上升近（ ）个百分点A、5B、6C、7D、8E、9