高二生物上学期期末复习省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

高二生物上学期期末复习高二生物上学期期末复习第1页主页面元素元素主要元素主要元素 大量元素大量元素 主要元素主要元素 微量元素微量元素分子分子无机物：水、无机盐无机物：水、无机盐有机物：氨基酸、多肽有机物：氨基酸、多肽 核酸核酸 葡萄糖葡萄糖化合物化合物1.各化合物种类、元素、通式、作用。各化合物种类、元素、通式、作用。2、蛋白质抓结构，糖类抓分类。、蛋白质抓结构，糖类抓分类。3、脂类代谢、磷脂、脂肪、胆固醇体内、脂类代谢、磷脂、脂肪、胆固醇体内改变。改变。4、蛋白质是组成生物主要原料；糖是生、蛋白质是组成生物主要原料；糖是生命活动主要能源物质；脂肪是生命活动命活动主要能源物质；脂肪是生命活动贮备能源物质。贮备能源物质。细胞细胞1、生物界：无细胞结构、生物界：无细胞结构 有细胞结构有细胞结构2、亚显微结构（、亚显微结构（P20、21）及功效）及功效3、整个细胞是一个膜系统、整个细胞是一个膜系统膜：成份、结构、功效、原生质层膜：成份、结构、功效、原生质层膜结构（细胞膜、线粒体、叶绿体、膜结构（细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核膜、液泡）内质网、高尔基体、核膜、液泡）非膜结构（中心体、核糖体）非膜结构（中心体、核糖体）4、物质进出膜方式及离子、物质进出膜方式及离子5、有丝分裂过程、特征。、有丝分裂过程、特征。6、细胞核结构及功效。、细胞核结构及功效。7、癌变、衰老、癌变、衰老 组织组织1、精子和卵细胞形成过、精子和卵细胞形成过程和区分（染色体数目）程和区分（染色体数目）2、植物个体、胚、胚乳、植物个体、胚、胚乳发育过程发育过程3、发育（胚发育、胚后、发育（胚发育、胚后发育、变态发育）发育、变态发育）4、蛙胚胎发育及原肠胚、蛙胚胎发育及原肠胚形成。（蛙受精卵特点）形成。（蛙受精卵特点）5、三个胚层发育（形成、三个胚层发育（形成组织、器官、系统）组织、器官、系统）器官器官系统系统生物个体生物个体一、生物体六大特征中根本特征是新陈代谢一、生物体六大特征中根本特征是新陈代谢1、ATP与酶与酶2、物质代谢（蛋白质代谢、糖代谢、脂类代谢、水分代、物质代谢（蛋白质代谢、糖代谢、脂类代谢、水分代谢、矿质代谢、光合作用、呼吸作用、关系）谢、矿质代谢、光合作用、呼吸作用、关系）3、动物新陈代谢（内环境）与植物新陈代谢比较、动物新陈代谢（内环境）与植物新陈代谢比较4、新陈代谢类型特点及例子。、新陈代谢类型特点及例子。二、生命活动调整二、生命活动调整1、植物：生长素及分泌部分、作用；向光性；顶端优势；、植物：生长素及分泌部分、作用；向光性；顶端优势；无子番茄；扦插；浓度高低。无子番茄；扦插；浓度高低。2、动物：甲状腺激素促进新陈代谢、促发育、神经兴奋；、动物：甲状腺激素促进新陈代谢、促发育、神经兴奋；生长激素（生长、影响代谢）；胰岛素；神经调整。生长激素（生长、影响代谢）；胰岛素；神经调整。第2页元素元素 C、H、O、N是组成生物体基本化学元素是组成生物体基本化学元素3、分类（按在生物体内含量不一样）、分类（按在生物体内含量不一样）大量元素大量元素 C H O N P S K Ca Mg 微量元素微量元素 Fe Mn Zn Cu B Mo1、组成原生质主要元素、组成原生质主要元素2、种类主要有、种类主要有20各种各种第3页分子化学元素化学元素 化合物化合物 原生质原生质 细胞细胞 膜膜 质质 核核 细胞中化细胞中化合物合物 无机化无机化合物合物 有机化有机化合物合物 水水 8090%无机盐无机盐 11.5%脂类脂类 12%蛋白质蛋白质 7%核酸核酸 糖类糖类 11.5%第4页水1、含量：、含量：最多最多2、存在形式、存在形式 结合水结合水 组成细胞结构主要组成成份占组成细胞结构主要组成成份占水水4.5%自由水自由水 良好溶剂良好溶剂 组成细胞所处液体环境组成细胞所处液体环境 参加生化反应参加生化反应 运输物质运输物质 养料养料 废物废物 第5页无机盐1、存在形式：、存在形式：离子状态存在离子状态存在 2、功效：、功效：细胞内复杂化合物细胞内复杂化合物主要组成成份主要组成成份 ATP中中P、血红蛋白中血红蛋白中Fe2+叶绿素中叶绿素中Mg2+、骨、齿中骨、齿中Ca、P 维持生物体维持生物体生命活动生命活动 如：培育动物血中如：培育动物血中Ca盐低则抽搐盐低则抽搐 维持细胞渗透压和酸维持细胞渗透压和酸碱平衡碱平衡 腹泻脱水，要补盐腹泻脱水，要补盐水，不能只补水水，不能只补水 渗透压对生物体渗透压对生物体极主要极主要 体内体内0.9%须等渗须等渗 第6页氨基酸2、结构通式、结构通式：CHNH2 COOHR1、种类：约、种类：约20种种3、结构特点：、结构特点：最少有一个最少有一个NH2 和一个和一个COOH，且有一个氨基和一，且有一个氨基和一个羧酸连接在同一个碳原子上个羧酸连接在同一个碳原子上4、分分子子结结构构：氨氨基基酸酸之之间间肽肽链链相相连连组组成成多多肽肽链链，组组成成一一定空间结构，组成蛋白质分子。定空间结构，组成蛋白质分子。5、关键词：、关键词：肽键肽键 CO NH，CO=O NH肽链：肽链：缩合脱水：缩合脱水：第7页糖类1、含量：少，但几乎生物中都含糖，用糖。、含量：少，但几乎生物中都含糖，用糖。2、存在形式、存在形式单糖：不能水解糖。单糖：不能水解糖。葡萄糖（葡萄糖（C6H12O6）、核糖（）、核糖（C5H10O5）半乳糖（半乳糖（C5H10O4）二糖：水解后能生成两分子单糖糖二糖：水解后能生成两分子单糖糖 蔗糖、麦芽糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖乳糖（C12H22O11）多糖：水解后能够生成许多单糖糖。多糖：水解后能够生成许多单糖糖。淀粉、糖元、纤维素、果胶（淀粉、糖元、纤维素、果胶（C6H12O5）n 视水解后形成物质而分。视水解后形成物质而分。3、功效：生物体主要能源物质。、功效：生物体主要能源物质。第8页蛋白质1、含量：、含量：鲜重：鲜重：7%干重：干重：50%2、组成元素：、组成元素：C、H、O、N 或有或有P、S 3、相对分子质量：大分子，从几个到、相对分子质量：大分子，从几个到100万道尔顿单位万道尔顿单位 例：牛胰岛素例：牛胰岛素5700，血红蛋白，血红蛋白64500 5、蛋白质功效：、蛋白质功效：作为组成细胞生物体主要物质，如肌肉蛋白。作为组成细胞生物体主要物质，如肌肉蛋白。催化生物化学反应。催化生物化学反应。如酶。如酶。运输作用。运输作用。如血红蛋白运输氧。如血红蛋白运输氧。调整代谢。调整代谢。如生长激素，胰岛素调整代谢和生长发育。如生长激素，胰岛素调整代谢和生长发育。免疫作用。免疫作用。如抗体。如抗体。4、蛋白质分子特点：含有多样性、蛋白质分子特点：含有多样性第9页核酸1、元素组成：、元素组成：C、H、O、N、P 2、相对分子质量：几十万到几百万、相对分子质量：几十万到几百万 3、基本单位：核苷酸、基本单位：核苷酸含氮碱基含氮碱基 五碳糖五碳糖 磷酸磷酸 4、分子结构：许多核苷酸连接而成长链形成一定空间、分子结构：许多核苷酸连接而成长链形成一定空间 结构，组成核酸分子。结构，组成核酸分子。5、种类与分布：、种类与分布：核苷酸核苷酸RNA 主要分布在细胞质中主要分布在细胞质中 DNA 主要分布在细胞核中主要分布在细胞核中 核苷核苷6、生理作用：是一切生物遗传物质、生理作用：是一切生物遗传物质第10页脂类1、组成元素：、组成元素：C、H、O 、（、（N、P）2、分类：、分类：脂肪脂肪类脂类脂 固醇（胆固醇、性激素、维生素固醇（胆固醇、性激素、维生素D）储能、维持体温、降低摩擦、缓冲压力。储能、维持体温、降低摩擦、缓冲压力。组成细胞中膜组成细胞中膜新陈代谢、生殖新陈代谢、生殖第11页细胞亚显微结构第12页膜结构膜结构1、位置：原生质体最外层、位置：原生质体最外层2、化学成份：磷脂和蛋白质等、化学成份：磷脂和蛋白质等3、结构、结构磷脂双分子层为支架，内外镶嵌和贯通各种蛋白质磷脂双分子层为支架，内外镶嵌和贯通各种蛋白质细胞膜外表有一层蛋白质与多糖形成糖蛋白（糖被）细胞膜外表有一层蛋白质与多糖形成糖蛋白（糖被）4、功效：、功效：保护、细胞识别、物质交换、分泌、排泄、免疫等保护、细胞识别、物质交换、分泌、排泄、免疫等5、特点、特点结构特点：含有一定流动性结构特点：含有一定流动性（磷脂分子和蛋白质分子大都是能够运动）（磷脂分子和蛋白质分子大都是能够运动）功效特点：含有选择透过性功效特点：含有选择透过性第13页物质经过物质经过膜方式膜方式自由扩散自由扩散主动运输主动运输方向方向载体载体能量能量实例实例顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度无无有有不耗能不耗能需要耗能需要耗能K+、Na+、氨基酸等、氨基酸等O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等甘油、乙醇、苯等第14页叶绿体叶绿体分布：主要在叶肉细胞基质中分布：主要在叶肉细胞基质中形态：普通呈扁平椭球形或球形形态：普通呈扁平椭球形或球形结构：结构：外膜和内膜外膜和内膜基粒：有与光反应相关色素和酶基粒：有与光反应相关色素和酶基质：有与暗反应酶、基质：有与暗反应酶、DNA和和RNA功效：光合作用场所功效：光合作用场所第15页线粒体线粒体分布：动植物细胞中，代谢旺盛细胞中数量多分布：动植物细胞中，代谢旺盛细胞中数量多形态：大多数呈椭球形形态：大多数呈椭球形结构：结构：外膜外膜内膜内膜（可形成嵴，并附有基粒）：呼吸酶（可形成嵴，并附有基粒）：呼吸酶基质：有许多与有氧呼吸相关酶基质：有许多与有氧呼吸相关酶功效：有氧呼吸主要场所功效：有氧呼吸主要场所第16页内质网内质网种类种类滑面内质网滑面内质网粗面内质网粗面内质网结构结构功效两种内质网比较两种内质网比较由分支小管和小囊组成，由分支小管和小囊组成，无核糖体附着。无核糖体附着。多为扁平囊状结构，多为扁平囊状结构，囊面有核糖体附着。囊面有核糖体附着。参加一些脂类、糖类和参加一些脂类、糖类和激素合成。激素合成。蛋白质运输通道蛋白质运输通道增大了细胞内膜面积，膜上附有各种酶，为细胞增大了细胞内膜面积，膜上附有各种酶，为细胞内各种化学反应进行提供条件。内各种化学反应进行提供条件。第17页高高尔尔基基体体分布：动植物细胞中，大多位于细胞核附近。分布：动植物细胞中，大多位于细胞核附近。形态结构：由扁平囊和大小囊泡组成形态结构：由扁平囊和大小囊泡组成功效：功效：动物细胞中，与细胞分泌物形成、动物细胞中，与细胞分泌物形成、蛋白质加工和运输相关蛋白质加工和运输相关植物细胞中，与细胞壁形成相关植物细胞中，与细胞壁形成相关第18页细胞核细胞核位置：大多位于细胞中央位置：大多位于细胞中央功效：功效：形态：球形或椭球形形态：球形或椭球形结构：结构：核膜：内外双层膜（核糖体、酶、核孔）核膜：内外双层膜（核糖体、酶、核孔）核仁：核仁：染色质染色质染色质和染色体是同一物质不一样染色质和染色体是同一物质不一样时期细胞中两种形态时期细胞中两种形态遗传物质储存和复制主要场所遗传物质储存和复制主要场所细胞遗传性和细胞代谢活动控制中心细胞遗传性和细胞代谢活动控制中心化学成份：主要是化学成份：主要是DNA和蛋白质和蛋白质第19页分布：动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞分布：动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞 核附近。核附近。结构：由两个异面垂直中心粒和周围物质组成结构：由两个异面垂直中心粒和周围物质组成功效：与动物细胞和低等植物细胞有丝分裂相关功效：与动物细胞和低等植物细胞有丝分裂相关中心体中心体第20页核糖体核糖体分布：动植物细胞中，附着在粗面内质网上，或游分布：动植物细胞中，附着在粗面内质网上，或游 离于细胞质基质中。离于细胞质基质中。形态结构：椭圆形大小，由蛋白质、酶和形态结构：椭圆形大小，由蛋白质、酶和RNA组成组成功效：合成蛋白质场所功效：合成蛋白质场所第21页液泡液泡分布：植物细胞细胞质中。分布：植物细胞细胞质中。结构：结构：功效：功效：液泡膜液泡膜细胞液：含有各种物质液体细胞液：含有各种物质液体调整细胞内环境调整细胞内环境使细胞有一定渗透压，确保细胞有一定形使细胞有一定渗透压，确保细胞有一定形态态第22页原核与真核细胞真核细胞真核细胞原核细胞原核细胞细胞壁细胞壁核结构核结构细胞器细胞器大小（直径）大小（直径）种类种类主要成份是纤维素主要成份是纤维素主要成份是肽聚糖主要成份是肽聚糖1、有核膜、核仁、有核膜、核仁2、DNA与蛋白质结合与蛋白质结合形成染色质（体）形成染色质（体）1、无核膜、核仁、无核膜、核仁2、DNA分子上无蛋白分子上无蛋白质成份质成份种类多，结构复杂种类多，结构复杂种类少，结构简单种类少，结构简单10100um110um动植物细胞和真菌细胞动植物细胞和真菌细胞细胞、蓝藻、衣原体、细胞、蓝藻、衣原体、防线菌等细胞防线菌等细胞第23页受精卵受精卵分裂一次分裂一次顶细胞顶细胞屡次屡次分裂分裂球状球状胚体胚体分裂分裂分化分化子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根基细胞基细胞几次几次分裂分裂胚柄胚柄吸收养料供胚发育吸收养料供胚发育（近珠孔）（近珠孔）胚胚胚发育胚发育（以荠菜为例）第24页受精极核受精极核屡次屡次分裂分裂游离胚乳游离胚乳核核形成形成细胞壁细胞壁胚乳胚乳细胞细胞积累积累营养营养胚乳胚乳受精后受精后12小小时状态时状态受精后受精后36小时小时状态状态胚乳发育胚乳发育（以玉米为例）第25页植物个体发育植株植株子房子房胚珠胚珠卵细胞卵细胞受受精精受精卵受精卵分分裂裂一一次次顶细胞顶细胞 基细胞基细胞球球状状胚胚体体胚胚极核极核受精极核受精极核游离胚乳核游离胚乳核胚乳细胞胚乳细胞胚乳胚乳胚囊胚囊珠被珠被子房壁子房壁种皮种皮种子种子果皮果皮果实果实幼苗幼苗胚柄胚柄萌萌发发继续生长发育继续生长发育受精受精第26页染色体精原精原细胞细胞初级精母细胞初级精母细胞次级精母细胞次级精母细胞 精子精子细胞细胞精子精子体细体细胞胞同源染同源染色体色体染色染色体体染色染色单体单体DNA四分四分体体 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0-8 8 8 8 8 4 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 4-8 8 8 8 8 4 4 2 2 4 4 4 4 4 2 4 2 2 N N N N N 0 0 0 0 23 23 23 23 23 0 0 0 0 46 46 46 46 46 23 46 23 23 2N 2N 2N 2N 2N N 2N N N 0-92 92 92 92 92 46 0 0 0 0-4a 4a 4a 4a 4a 2a 0 0 0 46-92 92 92 92 92 46 46 23 232a-4a 4a 4a 4a 4a 2a 2a a a 0 0 0 23 0 0 0 0 0 0 0 0 N 0 0 0 0 0返回主页返回主页第27页精子形成过程精原细精原细胞胞初级精母细胞初级精母细胞次级精母细胞次级精母细胞 精子细胞精子细胞精子精子联会联会四分体四分体变形变形体细胞体细胞有丝分裂有丝分裂组织分化组织分化复复制制同源染色体分开，非同源染色体自由组合着丝点分裂第28页卵细胞形成过程卵原细卵原细胞胞初级卵母细胞初级卵母细胞次级卵母细胞次级卵母细胞 卵细胞卵细胞联会联会四分体四分体体细胞有丝分裂组织分化第二极体第一极体复复制制着丝点分裂同源染色体分开，非同源染色体自由组合第29页精子与卵细胞形成过程区分精子与卵细胞形成过程区分相同点相同点不一样点不一样点相同点相同点染色体行为改变相同，即染色体先复制，在染色体行为改变相同，即染色体先复制，在第一次分裂时同源染色体联会，非姐妹染色体第一次分裂时同源染色体联会，非姐妹染色体交叉交换，同源染色体分离，非同源染色体自交叉交换，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，第一次分裂结束后染色体数目减半；由组合，第一次分裂结束后染色体数目减半；第二次分裂时着丝点分裂，姐妹染色单体分离第二次分裂时着丝点分裂，姐妹染色单体分离不一样点不一样点一个精原细胞经减数分一个精原细胞经减数分裂形成四个精子细胞，裂形成四个精子细胞，再经变形而成四个精子再经变形而成四个精子两次细胞质分裂均为不两次细胞质分裂均为不均等分裂，结果一个卵均等分裂，结果一个卵原细胞经减数分裂形成原细胞经减数分裂形成一个卵细胞，没有变形一个卵细胞，没有变形精子形成过程卵细胞形成过程第30页酶酶酶特征酶特征1、高效性、高效性2、专一性、专一性3、需要适宜条件、需要适宜条件一个酶只催化一个化合物或一类化合物反应一个酶只催化一个化合物或一类化合物反应受温度和酸碱度影响受温度和酸碱度影响第31页ATP与与ADP一、一、ATP结构简式结构简式1、全称：三磷酸腺苷（高能磷酸化合物）、全称：三磷酸腺苷（高能磷酸化合物）2、简式：、简式：A-PPP A：腺苷腺苷 P：磷酸基团磷酸基团：高能磷酸键高能磷酸键二、二、ADP结构简式结构简式1、全称：二磷酸腺苷、全称：二磷酸腺苷2、简式：、简式：A-PP三、三、ATP与与ADP相互转化相互转化3、ATP“水解水解”含义含义ATP在酶催化下，远离在酶催化下，远离A那个高能磷酸键断裂，释放出能量过程。那个高能磷酸键断裂，释放出能量过程。ATP酶酶另一个酶另一个酶ADP+Pi+能量能量四、四、ATP在细胞内存在特点在细胞内存在特点（1）含量少）含量少（2）转化快速）转化快速（3）ATP在细胞内含量总是处于动态平衡中在细胞内含量总是处于动态平衡中五、五、ATP生成路径生成路径1、呼吸作用时，有机物被分解，释放出、呼吸作用时，有机物被分解，释放出能量（化学能）能量（化学能）能量能量ADPPiATP酶酶2、光合作用时（如绿色植物），光能转化为、光合作用时（如绿色植物），光能转化为 化学能，此化学能，此化学能化学能再转化为再转化为ATP中能量。中能量。化学能化学能ADPPi酶酶ATP第32页生物六大特征生物六大特征1、生物含有共同物质基础结构基础。、生物含有共同物质基础结构基础。2、有新陈代谢作用。、有新陈代谢作用。3、有应激性。、有应激性。4、有生长发育和生殖现象、有生长发育和生殖现象。5、有遗传变异特征、有遗传变异特征。6、能适应环境又能影响环境。、能适应环境又能影响环境。第33页光合作用光合作用1 1、光合作用发觉、光合作用发觉2 2、光合作用概念、光合作用概念 P54P543 3、光合作用场所：、光合作用场所：4 4、叶绿体中色素、叶绿体中色素5 5、光合作用条件、光合作用条件6 6、光合作用过程、光合作用过程7 7、光合作用反应式、光合作用反应式8 8、光合作用实质、光合作用实质9 9、光合作用意义、光合作用意义第34页叶绿体叶绿体中色素中色素光能光能光能光能HH2 2OOOO2 2水在光下分解水在光下分解ATPATPADPADP酶酶酶酶HH2C2C33CC55COCO22各种酶各种酶参加催化参加催化（CHCH22OO）还还原原固固定定光反应阶段光反应阶段暗反应阶段暗反应阶段返回返回Pi光合作用过程第35页水分代谢水分代谢（三）含大液泡细胞具备产生渗透作用条件（三）含大液泡细胞具备产生渗透作用条件细胞膜细胞膜细胞质细胞质液胞膜液胞膜原生质层原生质层相当于相当于半透膜半透膜液泡中液泡中细胞液细胞液与与细胞外界溶液细胞外界溶液有有浓度差浓度差（四）证实植物细胞产生渗透作用事实（四）证实植物细胞产生渗透作用事实植物细胞质壁分离与复原植物细胞质壁分离与复原（五）植物细胞之间吸水和失水（五）植物细胞之间吸水和失水2、没有中央液泡细胞，、没有中央液泡细胞，吸胀作用吸胀作用吸水。吸水。1、有中央液泡细胞，、有中央液泡细胞，渗透作用渗透作用吸水。吸水。外界溶液外界溶液细胞液细胞液 失水失水外界溶液外界溶液细胞液细胞液 吸水吸水（一）渗透作用试验（一）渗透作用试验（二）渗透作用（二）渗透作用1、概念、概念 P612、渗透作用产生必须具备条件、渗透作用产生必须具备条件（1）有一层半透膜）有一层半透膜（2）该膜两侧溶液含有浓度差）该膜两侧溶液含有浓度差第36页矿质代谢矿质代谢一、矿质代谢、矿质元素概念含义一、矿质代谢、矿质元素概念含义(P64)二、植物需要矿质元素二、植物需要矿质元素元素元素必须元素必须元素大量元素：大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg微量元素：微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl非必须元素非必须元素三、根对矿质元素吸收三、根对矿质元素吸收1、矿质元素以离子形式存在。、矿质元素以离子形式存在。(1)矿质元素存在于土壤中无机盐里，并以离子形式被根尖表皮细胞主动运矿质元素存在于土壤中无机盐里，并以离子形式被根尖表皮细胞主动运输吸收。输吸收。(2)根只吸收溶解在水里无机盐。根只吸收溶解在水里无机盐。2、吸收部位、吸收部位根尖成熟区表皮细胞。根尖成熟区表皮细胞。3、吸收过程、吸收过程（1）离子交换吸附）离子交换吸附（2）主动运输。）主动运输。五、矿质元素利用五、矿质元素利用1、不能再度利用元素：、不能再度利用元素：Ca、Fe2、能再度利用元素、能再度利用元素N、P、Mg（形成不稳定化合物）（形成不稳定化合物）K（呈离子状态，随时转移）（呈离子状态，随时转移）四、矿质元素运输四、矿质元素运输第37页糖代谢糖代谢2、吸收、吸收葡萄糖葡萄糖主动运输主动运输小肠壁细胞小肠壁细胞毛细血管毛细血管细胞中葡萄糖细胞中葡萄糖留在血液中成为血糖留在血液中成为血糖3、代谢、代谢葡萄糖葡萄糖氧化分解氧化分解CO2+H2O+能量能量合成合成肝糖元肝糖元分解分解合成合成肌糖元肌糖元脂肪、一些氨基酸等脂肪、一些氨基酸等转化转化1、消化、消化食物中糖食物中糖淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖淀粉酶淀粉酶口腔、小肠口腔、小肠麦芽糖酶麦芽糖酶小肠小肠葡萄糖葡萄糖麦芽糖麦芽糖麦芽糖酶麦芽糖酶葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖蔗糖酶蔗糖酶葡萄糖葡萄糖+果糖果糖乳糖乳糖乳糖酶乳糖酶半乳糖半乳糖葡萄糖葡萄糖转化转化第38页蛋白质代谢蛋白质代谢3、代谢、代谢氨氨基基酸酸合成合成各种组织蛋白质及酶、激素等各种组织蛋白质及酶、激素等氨基转换氨基转换形成新氨基酸形成新氨基酸脱氨基脱氨基含氮部分：氨基含氮部分：氨基尿素尿素转变转变不含氮部分不含氮部分CO2+H2O+能量能量氧化分解氧化分解糖、脂肪糖、脂肪合成合成1、消化、消化2、吸收、吸收食物中蛋白质食物中蛋白质蛋白酶蛋白酶胃、小肠胃、小肠多肽多肽肽酶肽酶小肠小肠氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸主动运输主动运输小肠壁细胞小肠壁细胞随血液运输随血液运输组织细胞组织细胞第39页脂类代谢脂类代谢1、消化、消化食物中脂肪食物中脂肪脂肪酶脂肪酶胆汁乳化后在小肠中消化胆汁乳化后在小肠中消化脂肪酸脂肪酸+甘油甘油2、吸收、吸收脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油自由扩散自由扩散小肠壁细胞小肠壁细胞再度合成再度合成脂肪脂肪3、代谢、代谢脂肪脂肪血液血液运输运输储存储存脂肪组织脂肪组织皮下结缔组织皮下结缔组织腹腔大网膜腹腔大网膜 肠系膜肠系膜肝脏、肌肉等肝脏、肌肉等再度再度分解分解甘油甘油+脂肪酸脂肪酸能量能量+CO2+H2O糖元等糖元等转化转化第40页关系及糖元异生作用关系及糖元异生作用甘油甘油丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸一些氨基酸一些氨基酸非非糖糖物物质质肝糖元肝糖元血糖血糖肌糖元肌糖元乳酸乳酸随血运输随血运输（二）糖元转化（糖元异生作用）（二）糖元转化（糖元异生作用）葡萄糖葡萄糖CO2+H2O+能量能量糖糖（丙（丙)酮酸酮酸氨基转换作用氨基转换作用非必须氨基酸非必须氨基酸一些氨基酸（如丙氨酸）一些氨基酸（如丙氨酸）脱氨基作用脱氨基作用脂肪脂肪（一）三大营养物质代谢关系（一）三大营养物质代谢关系第41页内环境与稳态内环境与稳态一、内环境一、内环境1、体液、体液体液体液细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液组织液组织液血浆（血液液体部分）血浆（血液液体部分）淋巴淋巴2、内环境概念（、内环境概念（P74）3、内环境作用、内环境作用4、血浆、组织液、淋巴三者关系、血浆、组织液、淋巴三者关系5、内环境成份、内环境成份6、内环境理化性质、内环境理化性质（1）温度）温度（2）pH值值（3）渗透压）渗透压 二、稳态二、稳态（一）概念（一）概念（P75）（二）稳态维持举例（二）稳态维持举例血液血液pH值维持值维持血液中缓冲物质（对酸碱度起缓冲作用）血液中缓冲物质（对酸碱度起缓冲作用）H2CO3NaHCO3NaH2PO4Na2HPO4（弱酸对应强碱盐）（弱酸对应强碱盐）第42页呼吸作用C6H12O6+6H2O+6O2酶酶6CO2+12H2O+能量（能量（2870kJ）1161kJATP1609kJ热热一、有氧呼吸一、有氧呼吸二、无氧呼吸二、无氧呼吸方式一：方式一：C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能能 196.65kJ61.8kJATP124.57kJ热能热能方式二：方式二：C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能能第43页人体激素人体内一些主要激素人体内一些主要激素激素名称激素名称产生激素内分泌腺激素主要生理作用生长激素生长激素促甲状腺激素促甲状腺激素促性腺激素促性腺激素甲状腺激素甲状腺激素胰岛素胰岛素性性激激素素雄激素雄激素雌激素雌激素孕激素孕激素垂体垂体垂体垂体垂体垂体促进生长（蛋白质、骨）促进生长（蛋白质、骨）促甲状腺生长发育促甲状腺生长发育促性腺生长发育促性腺生长发育甲状腺甲状腺促进新陈代谢和生长发育促进新陈代谢和生长发育胰腺中胰岛胰腺中胰岛调整糖类代谢，降低血糖调整糖类代谢，降低血糖主要是睾丸主要是睾丸主要是卵巢主要是卵巢促进生殖器官发育和促进生殖器官发育和生殖细胞生成生殖细胞生成卵巢卵巢促子宫内膜和乳腺生长发育促子宫内膜和乳腺生长发育第44页神经调整基本方式神经调整基本方式一、反射一、反射非条件反射非条件反射(P92)(P92)条件反射条件反射(P92)(P92)二、二、反射弧反射弧 感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器效应器条件反射是建立在非条件反射基础上条件反射是建立在非条件反射基础上三、兴奋传导三、兴奋传导1 1、神经纤维上传导、神经纤维上传导（1 1）未受刺激（静息）时：）未受刺激（静息）时：a.a.外正内负外正内负 b.b.无电流无电流（2 2）某部位受刺激（兴奋后）：）某部位受刺激（兴奋后）：a.a.外负内正外负内正 b.b.产生局部电流产生局部电流（3 3）传导中：）传导中：兴奋以电流方式从兴奋段向未兴奋段传导兴奋以电流方式从兴奋段向未兴奋段传导第45页返回主返回主页面页面2、细胞间传递、细胞间传递（1）突触定义）突触定义（2）突触结构）突触结构突触前膜突触前膜突触间隙突触间隙突触后膜突触后膜（3）兴奋传递）兴奋传递兴奋兴奋（突触小泡）（突触小泡）突触小体突触小体递质递质突触前膜突触前膜突触间隙突触间隙（另一个神经元）（另一个神经元）突触后膜突触后膜兴奋、抑制兴奋、抑制（4）兴奋在细胞间传递是单向）兴奋在细胞间传递是单向第46页