1、如何提升销售额的行动方案 在零售业竞争越来越激烈地今天,我们目前面临的主要问题是“如何提升销售额”,那首先就要解决“如何吸引更多的顾客来店”和“如何把顾客的钱留在店内”这两个问题。 一、如何吸引更多的顾客来店? 1、要加强对外的宣传力度,增加顾客知晓度和吸引力。家乐福的海报可以多达5、6种,在同一时段重叠发行的最多可以达到3种海报。从家乐福的海报上就能够看出来,这些海报的目的是不断给消费者新鲜提示:现在是买什么的时候了,买这个东西的时候还有什么是要匹配购买的。海报在一定程度上担当的是生活顾问的角色。而且家乐福的海报很多是重叠发行的,只是主题不一样,商品品类不一样,同时提示你不同的需求方面
2、这样前来购物的顾客越来越多。因此,我们的海报应该多学习家乐福,形式要多样化,起到一种引导消费的效果,我们的海报不仅要向我们已有的商圈投放,更重要的是向竞争店的商圈投放和开发新的商圈,同时在促销商品的选择上加强针对性和竞争性,从而增加顾客知名度和吸引力。 2、在内部宣传方面,做好POP、店内广播与特价商品、新引进商品、折价品的配合,形成立体全方位的店内促销氛围,引导顾客进行购物。 3、要提高服务质量,真正做到“三米三声”,从营造方便、舒心的购物环境、清晰的商品分类和陈列、优质的服务用语和态度等方面吸引回头客,提高顾客口碑。 4、深入研究门店周边商圈的消费环境与顾客需求,提供真正满足顾客
3、需求的商品,合理调整商品结构,突出门店商品特色,引导顾客消费。 二、如何把顾客的钱留在店内? 1、要保证促销商品、敏感商品、A类商品不断货,充分满足顾客的需求。 2、要充分利用有限的空间,集中力量、最大限度的满足顾客某些方面的需求,而不是试图去满足顾客所有的需求,结果在哪个方面都做得很不到位。 3、要学会引导顾客,创造需求,做好告之工作,尤其是新品和促销品,要通过陈列、POP和海报宣传,使顾客知道它们的存在,知道它们的用法或优点,知道它们的可买性。 促销活动中,海报(DM)及POP是促销宣传的两个不可缺少的武器,它直接吸引消费者入店,直接诱发消费者的冲动性购买,是一种快捷有效的促销工
4、具。促销商品的突出陈列更是促销活动中的一个重要环节,一个好的堆头,可以极大的吸引顾客的冲动性购买 4、塑造本店商品的差异优势,设定符合商圈的价格带和商品品项,增加顾客对店的向心力,以确保顾客长期来店购物。店内经常做一些短期性促销活动,如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业目标。 三、定期分析商品结构,每日关注商品销售排行榜,定期清理门店滞销品与临期商品,加大高周转、高利润商品的陈列面与销售量,主动引导顾客消费,提升门店形象。 如
5、何提升门店经营利润 依据公司的总体经营思路,将如何提升门店的单店经营能力,使单店的经营利润更大化放在了2007年工作的首位。根据目前门店经营现状,主要面临三个主要问题: 第一个,连锁零售市场竞争空前激烈,不可回避; 第二个,商品结构不太合理,库存高,周转慢,零销售品种占一定比例,原因很多,需要长时间的调整; 第三个,经营团队的经营能力、技能有待提高: 1、 不能以传统的经验、管理模式来指导门店的经营管理工作; 2、 经营中产生的问题解决办法不多,不擅长用经营数据分析,不会用分析的结果来调整、指导经营,是门店经营提升的一个重大瓶颈。 结合以上三个方面的问题,必须在提高门店经营者的经
6、营意识、经营能力与技能的前提下,不断提高门店的销售额,扩大门店的经营利润。 一、商品管理: 在超市商品销售过程中,一般情况下80%的非生鲜商品的销售额是由20%的商品完成。如何管理20:80商品,合理调整商品结构是经营人员所要重视的重要课题。 1、 20和80商品的数据提取; 2、 按各单品的销售量、销售额、毛利额的排行提取20%的品种作参考依据; 3、 根据(1)(2)点提取的品种,还需要考虑各单品的营业外收入等因素,做人为适当的调整大类类别数、小分类类别数、单品品种数后,制定成20商品目录及敏感商品目录。 4、 当20商品的销售达不到80%的销售额时,应调整20商品的品种数,在
7、确保80%的销售前提下增加20商品品种数(调整后会变成30:80、40:80)。 5、 制定敏感商品及20商品的分销率与缺货率的考核规定。敏感商品与20商品的考核力度要有差距,分销率与缺货率的考核力度要有差距。 6、 商品组合应考虑到顾客的便利性与门店经营的有利性。 二、商品的配置: 目前我们在商品选择中缺乏标准化定位,商品配置随意性强,导致门店商品结构不合理,顾客进去买不到合适的商品,客单价降低。为了更合理使用门店的货架资源,数据化管理货架的配置,需要对各个门店制定一套完整的商品配置表,是提升门店赢利能力最有效的方法。 三、商品分析: 1、 各类商品经营数据的分析,门店经营管理者
8、要养成进行数据分析的习惯,随时掌握门店商品的动销状态、利润状况及市场竞争对手实际情况,以便做好充分的应对措施。 2、 门店商品综合贡献率的分析; 3、 门店商品角色分析; 4、 价格带的分析; 价格带是决定门店得以存在的重要因素: A、 在激烈竞争的商圈范围,为了不陷入恶性竞争,形成良好的共存关系,通过价格带分析,锁定目标顾客,依据顾客需求为导向; B、 价格带分析,寻找价格带商品,满足不同消费水平的顾客; C、 如何知道价格带:向供应商咨询、调查竞争对手,有目的的制定门店合理的商品价格带; D、 在价格带中,需要多少个单品,单品数量依据商品组织表限定的品种数,并需要通过日常对
9、商品的数据分析、门店实际状况及商圈市调工作来制定每个价格带中的单品数。 四、加强门店的日常管理,合理控制各方位可能产生的损耗,做好卖场的亮点陈列,突出高利润高周转商品的陈列,提高门店的自身经营能力,在提高销售的同时,扩大门店经营利润。 1、合理定编,科学地安排好各岗位的工作,提高人力劳次劳效,严格控制门店人力成本费用的支出; 2、严格控制门店经营费用的开支,加强门店经营的管理; 3、严格控制门店经营中可能产生的各种损耗,使其降低到最低的损耗范围内。(贵重商品每天必须做到日清日结) 如:a、内外盗产生的损耗; b、收货中由于工作失误产生的损耗; c、收银过程中由于漏收、少收、错收产
10、生的损耗; d、由于系统原因而产生的价格差的损耗; e、价签没有及时更换,造成与电脑价格不符而产生的损 5771001803090012095 579036822859633082 5771001803090012386 576137399735760696 5771001803090013594 578077579902515512 5771001803090012387 577164982601818051 5771001803090012138 572131192158918326 5771001803090012359 579036822361076053 57710
11、01803090012356 576135286143791742 5771001803090012355 575087869704693279 17088100343355274 101229944325833379 17088100343355275 101866732938832008 17088100343356107 101581152501500522 17088100343356108 101000180059871732 17088100343354295 101074194142687017 17088100343356184 101878660869628802 17088100343356185 101775831174086674 17088100343356109 101086014373572846 17088100343356110 101152207216014916 17088100343355237 101027041605702709 17088100343355238 101229364861425414 17088100343356169 101862204402635718 17088100343354928 101760654089788804






