人体体质与健康之饮食抗秋燥.pptx

人体体质与健康之饮食抗秋燥人体体质与健康之饮食抗秋燥人体体质与健康之饮食抗秋燥第1页人体体质人体体质与与健康健康contentcontent1.介绍秋燥介绍秋燥 2.要吃什么？要吃什么？3.不要吃什么？不要吃什么？4.还要注意什么？还要注意什么？人体体质与健康之饮食抗秋燥第2页何为秋燥何为秋燥？入秋了，天气清凉了。不少人却感到鼻腔像烟道般入秋了，天气清凉了。不少人却感到鼻腔像烟道般干燥，一不小心还出血干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒，频频干咳，有时有喉咙也痒痒，频频干咳，有时有少许痰，却总是咳而不爽少许痰，却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃饭都困难，这就是饭都困难，这就是“秋燥秋燥”。按照中医说法，秋燥是人在秋季感受燥邪而发生疾按照中医说法，秋燥是人在秋季感受燥邪而发生疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥症状，如鼻咽病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不一样性质：干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不一样性质：一偏于寒，一偏于热，一偏于寒，一偏于热，“凉燥凉燥”则开始于深秋天气转凉则开始于深秋天气转凉之时；之时；“温燥温燥”见于初秋天气尚热或久晴无雨时候。见于初秋天气尚热或久晴无雨时候。秋燥是外感六淫病因之一，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，秋燥是外感六淫病因之一，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现各种秋燥病症。出现各种秋燥病症。人体体质与健康之饮食抗秋燥第3页秋燥表现秋燥表现1.声音沙哑 秋燥中，咳嗽最要命。其实，口喉部位也是最轻易判断身体是否干燥地方。症状较轻会出现声音嘶哑，喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状；有些人会咳嗽，声哑气喘不停，尤其轻易于夜晚发作，进而无法安心入睡；体质差人会将这种秋咳一路连续入冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状。2.鼻敏感 中医认为，鼻子敏感多为肺虚所致。鼻黏膜在秋天尤其轻易干燥，而一旦干燥，就轻易用手指去挖。因为鼻黏膜附着丰富毛细血管，越是干燥，挖鼻孔行为越频繁，最终还会造成鼻子出血。还有些人表现为不停地流鼻涕打喷嚏。3.皮肤干燥 皮肤在干燥环境下尤其轻易干燥、瘙痒甚至皲裂。假如你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔嘴唇，就说明肌肤已经丧失水分了。人体体质与健康之饮食抗秋燥第4页4.惊厥 干燥秋天，会陷入两个极端：身体免疫力好，性格开朗人会安然入睡；而另首先，一些身体免疫力不是太好人则会心神不宁，甚至会出现惊厥现象。有这种现象人千万要小心，提早去医院治疗。5.头发干燥 秋天干燥，气血循环变差，血液无法将养分带到头发毛囊，头发轻易出现干燥枯黄。当你发觉自己秋天一到时候，头发枯黄拼命掉落，那就是秋燥找上你了。这个时候你就该做好应对办法了。6.便秘 秋天体内水分过分蒸发，加上肠胃功效变弱，不少人都会出现大便干结情况。便秘问题可大可小，而且一旦被缠上话，烦恼就不是普通烦恼而已，即使看医生也有许多不便。所以想要让自己过舒适正常，千万要预防秋燥来袭。人体体质与健康之饮食抗秋燥第5页 秋天空气中缺乏水分，人体一样缺乏水分，咱们比其它季节每日最少要多喝500毫升水，以保持肺脏与呼吸道正常湿润度，而且不要等到口渴才喝水。不过，光喝白开水，并不能完全抵抗秋燥带来负面效应。中国古代就有对付秋燥饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是喝白开水水易流失，白天能够在白开水中加入少许食盐，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体水分好方法，又是养生、抗拒衰老饮食良方，同时还能够预防因秋燥而引发便秘，一举三得。另外喝绿茶、菊花茶、白芍茶、豆浆、牛奶等均可，偶然来碗银耳汤也是很不错。First.First.这些能减缓你秋燥困扰！这些能减缓你秋燥困扰！人体体质与健康之饮食抗秋燥第6页 初秋：扁豆利湿，秋藕补人。初秋：扁豆利湿，秋藕补人。秋日，要适当降低冷饮以及寒凉食物摄入，俗话说“秋瓜坏肚”，对各种瓜类宜少食，以防损伤脾胃阳气。但可适当食用扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利湿食物，以助脾胃消化。食用白扁豆可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。而食用生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”俗谚。仲秋：香蕉润燥，苹果补酸。仲秋：香蕉润燥，苹果补酸。仲秋，伴伴随自然万物干枯萎黄，人体常反应出“津干液燥”征象。如口鼻咽喉干燥皮肤干裂等。对此，一是适当多吃能够滋阴润燥食物，如梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、核桃、萝卜、鸭蛋等，二是宜进食带有酸味食品，如葡萄、苹果、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。还值得一提是百合，它有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳作用。还有山药，其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。秋天还提倡食粥，最好是将以上润燥食物与粳米或糯米同煮，在除燥同时补充营养。晚秋：红枣避寒，红糖养人。晚秋：红枣避寒，红糖养人。晚秋，气温逐步下降，在加强营养增加食物热量同时，要注意少食性味寒凉食品，并忌生冷。能够多喝红糖水、食用红枣。Second.Second.人体体质与健康之饮食抗秋燥第7页防止它们：防止它们：1.寒凉食物 比如生菜、沙拉。另外，立秋后是冰箱病高发季节。是因为不少人喜欢直接食用从冰箱里取出饮料和食物，引发了胃肠炎等急性病。所以应注意冰箱食品卫生，并远离冷冻食品。2.辛辣食物 吃辣不但会让人便秘、上火，还易患上感冒或其它疾病，这往往是被大家忽略。主要原因是吃辣会造成免疫力降低。辣椒在中医里被称为“辛味食物”，含有很大“发散”作用，过多食用，轻易“耗气”，所以，辣食物吃多了，反而会以为满身无力、轻易疲惫。生姜也是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，所以最好不要吃。3.煎炸烤食物 油腻煎炸食物不易消化，会积聚在胃中，加重体内积滞热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，它们还会降低活动耐力，影响工作效率，同时对追求身材同学们也是不小打击4.水生植物 水生植物大个别在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴时节，这时生吃水生植物易受其感染，造成肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振。人体体质与健康之饮食抗秋燥第8页 3.一口麻辣烫一口冰冻啤酒是许多人喜欢吃法，美其一口麻辣烫一口冰冻啤酒是许多人喜欢吃法，美其名曰名曰“中和中和”。可这么忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极。可这么忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽可能防止喝冷饮，喝些开易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽可能防止喝冷饮，喝些开水或浓茶，还能够稀释辣汁，减轻对肠胃刺激。一旦有什水或浓茶，还能够稀释辣汁，减轻对肠胃刺激。一旦有什么不适，再赶快喝些清淡饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁么不适，再赶快喝些清淡饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。4.麻辣口味总是首选，辣得大汗淋淋感觉实在太过瘾麻辣口味总是首选，辣得大汗淋淋感觉实在太过瘾！然后火锅辛辣味道会先刺激是食道，接着快速经过胃、！然后火锅辛辣味道会先刺激是食道，接着快速经过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引发胃酸和胀气，除了轻小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引发胃酸和胀气，除了轻易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。所以尽管每个易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。所以尽管每个人对辣耐受度不一样，不过为肠胃着想，又麻又辣火锅还人对辣耐受度不一样，不过为肠胃着想，又麻又辣火锅还是少吃为妙；切不可一下子吃得太多，并要尽可能把调料是少吃为妙；切不可一下子吃得太多，并要尽可能把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。调至微辣，少喝火锅辣汤。5.很多人喜欢把涮完火锅汤底当很多人喜欢把涮完火锅汤底当“营养汤营养汤”喝光。殊不喝光。殊不知火锅汤大多采取猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又知火锅汤大多采取猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易造成各种疾病。多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易造成各种疾病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中成份会发生一些另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中成份会发生一些化学反应，产生有害物质。所以一次吃不完剩下涮料和底化学反应，产生有害物质。所以一次吃不完剩下涮料和底汤，应倒掉。汤，应倒掉。5.5.秋天吃火锅秋天吃火锅五大禁忌五大禁忌 1.火锅中热腾腾美味夹起来便往嘴里送，烫得舌头发火锅中热腾腾美味夹起来便往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜一热当三鲜”。实。实际上，口腔、食道和胃黏膜普通只能耐受际上，口腔、食道和胃黏膜普通只能耐受50温度，太烫温度，太烫食物会损伤黏膜。对于患有口腔疾病人长久还会诱发食道食物会损伤黏膜。对于患有口腔疾病人长久还会诱发食道癌变！所以，吃火锅千万不可心急，从火锅中取出食物要癌变！所以，吃火锅千万不可心急，从火锅中取出食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太宁舍三鲜，不要太烫烫”。2.为追求鲜脆嫩滑口感，食物在火锅里烫一下就吃。为追求鲜脆嫩滑口感，食物在火锅里烫一下就吃。不过这么吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中细菌、不过这么吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中细菌、寄生虫卵会随进入胃肠从而造成疾病发生。要记住是涮前寄生虫卵会随进入胃肠从而造成疾病发生。要记住是涮前要看肉片上有没有白色、米粒状物质，如有，则可能是囊要看肉片上有没有白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。其次肉一定要切薄、多烫，一定要涮熟再吃。虫卵。其次肉一定要切薄、多烫，一定要涮熟再吃。人体体质与健康之饮食抗秋燥第9页 秋季锻炼能够增强体质，促进机体抗寒能力，提升心血管系统功效，提升大脑皮层灵活性，保持头脑清醒，精力旺盛。锻炼后胃液分泌加多，肠胃蠕动增快，能够提升消化和吸收功效。秋锻项目很多，如慢跑、早操、太极拳、散步、登山、打乒乓和打羽毛球等。秋季锻炼和其它季节锻炼一样，运动量应由小到大，循序渐进。锻炼时感到发烧，微微出汗，锻炼后感到轻松舒适，就是效果好标准。若锻炼后十分疲劳，休息后仍觉不适，那么运动量可能过大，下一次应降低运动量。运动消耗大量能量，所以不能空腹锻炼，不然易发生低血糖。在运动前可适当进食糖水或水果。运动后需要休息2030分钟，使心肺功效恢复稳定，同时胃肠系统有适当准备，然后再进食。秋天在林阴路上散步，空气清新，有利健康。秋季气候干燥，灰土易飞扬，空气受到污染，所以不宜在马路边散步。饭后马上散步也不利于健康，这是因为饭后消化系统血液循环大大增加，身体其它部位血液循环相对降低，胃肠蠕动减慢，食物得不到很好消化，久而久之会引发胃肠疾。饭后30分钟后再进行散步为好。慢跑最适合中青年人，慢跑能增强呼吸功效，使肺活量增加，增强心肌功效，所以慢跑是一个很好健身方法。不过，假如慢跑量太小，起不到健身作用，若慢跑量过大，反而有害于心身，所以要掌握慢跑速度和途中怎样变速、怎样休息等。秋季锻炼小贴士人体体质与健康之饮食抗秋燥第10页