1、第九单元第九单元 溶液溶液课题课题2 溶解度溶解度第1页5克氯化钠20ml水再加5克氯化钠15ml水待溶解后氯化钠溶液溶质能否无限地溶解在一定量水中溶质能否无限地溶解在一定量水中 试验一试验一试验二试验二20ml水5克硝酸钾有固体剩下5克硝酸钾5克硝酸钾冷却友情提醒:友情提醒:1.请同学们先仔细阅读书本试验步骤,再完成试验。请同学们先仔细阅读书本试验步骤,再完成试验。2.注意化学试验基本操作。注意化学试验基本操作。3.溶质溶解需要一定时间。溶质溶解需要一定时间。第2页试验试验一:一:氯氯化化钠钠(NaCl)在水中溶解)在水中溶解操作操作现现象象结论结论(是否(是否饱饱和)和)溶液溶液1加入加入
2、5g氯氯化化钠钠,搅搅拌拌溶液溶液2再加再加5g氯氯化化钠钠,搅搅拌拌溶液溶液3再加再加15ml水,水,搅搅拌拌试验试验二:硝酸二:硝酸钾钾(KNO3)在水中溶解)在水中溶解操作操作现现象象结论结论溶液溶液4加入加入5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液5再加再加5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液6加加热热,搅搅拌拌溶液溶液7再加再加5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液8冷却冷却全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解有晶体析出有晶体析出【结论结论】物物质质不能无限量地溶解在一定量水中。水量增多,溶解物不能无限量地溶解在一定量水
3、中。水量增多,溶解物质质也也增多。增多。【试验试验二二结论结论】温度升高,一定量水中能温度升高,一定量水中能够够溶解更多物溶解更多物质质;温度降低,一定;温度降低,一定量水中溶解物量水中溶解物质质量降低。量降低。第3页【饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液】在一定在一定在一定在一定温度温度温度温度下,在下,在下,在下,在一定量溶剂一定量溶剂一定量溶剂一定量溶剂里不能里不能里不能里不能再溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质饱和溶液。再溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质饱和溶液。再溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质饱和溶液。再溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质饱和溶液。【不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液】在一定
4、在一定在一定在一定温度温度温度温度下,在下,在下,在下,在一定量溶剂一定量溶剂一定量溶剂一定量溶剂里还里还里还里还能继续溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质不饱和溶能继续溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质不饱和溶能继续溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质不饱和溶能继续溶解某种溶质溶液,叫做这种溶质不饱和溶液。液。液。液。【结晶结晶结晶结晶】溶解在溶液里溶质以晶体形式析出,叫做溶解在溶液里溶质以晶体形式析出,叫做溶解在溶液里溶质以晶体形式析出,叫做溶解在溶液里溶质以晶体形式析出,叫做结晶。结晶。结晶。结晶。【小结小结小结小结】溶剂中溶解溶质多少与溶剂中溶解溶质多少与溶剂中溶解溶质多少与溶剂中溶解溶质多少与溶剂量
5、溶剂量溶剂量溶剂量和和和和温度温度温度温度相关。相关。相关。相关。一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液第4页饱和溶液和不饱和溶液判断依据饱和溶液和不饱和溶液判断依据 在一定温度下,假如溶液中有不能溶解溶在一定温度下,假如溶液中有不能溶解溶质存在,则该溶液是饱和溶液。质存在,则该溶液是饱和溶液。向原溶液中向原溶液中 加入少许该种溶质,假如不加入少许该种溶质,假如不再溶解,则原溶液是饱和溶液;假如继再溶解,则原溶液是饱和溶液;假如继续溶解,则原溶液是不饱和溶液。续溶解,则原溶液是不饱和溶液。第5页试验试验一:一:氯氯化化钠钠(NaCl)在
6、水中溶解)在水中溶解操作操作现现象象结论结论(是否(是否饱饱和)和)溶液溶液1加入加入5g氯氯化化钠钠,搅搅拌拌溶液溶液2再加再加5g氯氯化化钠钠,搅搅拌拌溶液溶液3再加再加15ml水,水,搅搅拌拌试验试验二:硝酸二:硝酸钾钾(KNO3)在水中溶解)在水中溶解操作操作现现象象结论结论溶液溶液4加入加入5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液5再加再加5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液6加加热热,搅搅拌拌溶液溶液7再加再加5g硝酸硝酸钾钾,搅搅拌拌溶液溶液8冷却冷却全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解有晶体析出有晶体析出饱和溶
7、液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液控制变量法控制变量法第6页 问题问题3 3:在上述试验中,我们能够看出饱和溶液在上述试验中,我们能够看出饱和溶液和不饱和溶液在一定条件下能够相互和不饱和溶液在一定条件下能够相互转化。在试验中,哪些方法实现了它转化。在试验中,哪些方法实现了它们之间转化?依据你生活经验思索,们之间转化?依据你生活经验思索,还有哪些方法能够实现它们之间转化还有哪些方法能够实现它们之间转化?第7页不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液增加溶质增加溶质蒸发溶剂蒸发溶剂降低温度降低温
8、度增加溶剂增加溶剂增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度升高温度升高温度注意:注意:只有指明只有指明“在一定温度下在一定温度下”和和“在一定量在一定量溶剂里溶剂里”,溶液,溶液“饱和饱和”与与“不不饱和饱和”才有确定才有确定意义。意义。升温和降温适合于大部分固体溶质溶液,对于升温和降温适合于大部分固体溶质溶液,对于极少数固体(如氢氧化钙)恰好相反。极少数固体(如氢氧化钙)恰好相反。第8页硝酸钾晶体硝酸钾晶体硝酸钾晶体硝酸钾晶体雪花晶体雪花晶体雪花晶体雪花晶体冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液第9页海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠各种化各种
9、化工原料工原料从海水中提取食盐从海水中提取食盐从海水中提取食盐从海水中提取食盐蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂第10页结晶结晶 已溶解溶质从溶液中以晶体形式析出,这一已溶解溶质从溶液中以晶体形式析出,这一过程叫做结晶。过程叫做结晶。结晶方法:冷却热饱和溶液法结晶方法:冷却热饱和溶液法 蒸发溶剂法蒸发溶剂法结晶是化学试验中惯用混合物分离方法。结晶是化学试验中惯用混合物分离方法。适合用于溶于水固体与水分离。适合用于溶于水固体与水分离。第11页【溶解度溶解度溶解度溶解度】在在在在一定温度一定温度一定温度一定温度下,某固体物质在下,某固体物质在下,某固体物质在下,某固体物质在100g100g溶剂溶剂溶
10、剂溶剂里到达里到达里到达里到达饱和状态饱和状态饱和状态饱和状态时所溶解时所溶解时所溶解时所溶解质量质量质量质量。四大要素:四大要素:四大要素:四大要素:一定温度一定温度一定温度一定温度 100100克溶剂克溶剂克溶剂克溶剂饱和状态饱和状态饱和状态饱和状态 指溶质质量指溶质质量指溶质质量指溶质质量n n如:在如:在如:在如:在2020时,时,时,时,100g100g水中溶解水中溶解水中溶解水中溶解36g36g氯化钠达饱和,氯化钠达饱和,氯化钠达饱和,氯化钠达饱和,我们就说我们就说我们就说我们就说2020时,氯化钠溶解度是时,氯化钠溶解度是时,氯化钠溶解度是时,氯化钠溶解度是36g36g。n n又
11、如:又如:又如:又如:6060时,硝酸钾溶解度是时,硝酸钾溶解度是时,硝酸钾溶解度是时,硝酸钾溶解度是110110克,说明在克,说明在克,说明在克,说明在6060时,时,时,时,100g100g水里最多能溶解水里最多能溶解水里最多能溶解水里最多能溶解110g110g硝酸钾。硝酸钾。硝酸钾。硝酸钾。二、溶解度二、溶解度二、溶解度二、溶解度说明:说明:说明:说明:通常所说溶解度是指物质在水里溶解度。通常所说溶解度是指物质在水里溶解度。通常所说溶解度是指物质在水里溶解度。通常所说溶解度是指物质在水里溶解度。第12页【例例例例1 1】判断以下说法是否正确,并指明错误原因。判断以下说法是否正确,并指明错
12、误原因。判断以下说法是否正确,并指明错误原因。判断以下说法是否正确,并指明错误原因。把把把把2020克某物质溶解在克某物质溶解在克某物质溶解在克某物质溶解在100100克水里恰好制成饱和溶克水里恰好制成饱和溶克水里恰好制成饱和溶克水里恰好制成饱和溶液,这种物质溶解度就是液,这种物质溶解度就是液,这种物质溶解度就是液,这种物质溶解度就是2020克。克。克。克。2020时时时时1010克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故故故故2020时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是1010
13、克。克。克。克。2020时时时时1010克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在100100克水里,故克水里,故克水里,故克水里,故2020时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是1010克。克。克。克。2020时时时时3636克食盐溶解在克食盐溶解在克食盐溶解在克食盐溶解在100100克水中恰好饱和,故克水中恰好饱和,故克水中恰好饱和,故克水中恰好饱和,故2020时食盐溶解度是时食盐溶解度是时食盐溶解度是时食盐溶解度是3636。【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】未指明温度未指明温度未指明温度未指明温度未指明溶剂量未指明溶剂量未指明溶剂量未指明
14、溶剂量未指明溶液状未指明溶液状未指明溶液状未指明溶液状态是饱和态是饱和态是饱和态是饱和溶解度单位是溶解度单位是溶解度单位是溶解度单位是“克克克克”第13页溶解度相对大小(溶解度相对大小(室温室温)溶解度溶解度/g /g 普通称为普通称为0.01 0.01 难溶难溶 0.010.011 1 微溶微溶 1 110 10 可溶可溶 0 010 10 易溶易溶 【思索思索思索思索】了解了溶解度概念,那你了解平时所说了解了溶解度概念,那你了解平时所说了解了溶解度概念,那你了解平时所说了解了溶解度概念,那你了解平时所说“易溶易溶易溶易溶”“”“难溶难溶难溶难溶”与溶解度关系吗?与溶解度关系吗?与溶解度关系
15、吗?与溶解度关系吗?第14页三、溶解度曲线三、溶解度曲线三、溶解度曲线三、溶解度曲线多数物质溶解度随多数物质溶解度随多数物质溶解度随多数物质溶解度随温度升高而增大,温度升高而增大,温度升高而增大,温度升高而增大,KNOKNO3 3少数物质溶解度随少数物质溶解度随少数物质溶解度随少数物质溶解度随温度改变不大,温度改变不大,温度改变不大,温度改变不大,NaClNaCl极少数极少数极少数极少数随温度升高而降低,随温度升高而降低,随温度升高而降低,随温度升高而降低,Ca(OH)Ca(OH)2 2第15页不一样物质在各温度时溶不一样物质在各温度时溶不一样物质在各温度时溶不一样物质在各温度时溶解度;解度;
16、解度;解度;曲线与曲线交点含义:表曲线与曲线交点含义:表曲线与曲线交点含义:表曲线与曲线交点含义:表示两物质在某温度时有相同示两物质在某温度时有相同示两物质在某温度时有相同示两物质在某温度时有相同溶解度;溶解度;溶解度;溶解度;能很快比较出两种物质在能很快比较出两种物质在能很快比较出两种物质在能很快比较出两种物质在某温度范围内溶解度大小某温度范围内溶解度大小某温度范围内溶解度大小某温度范围内溶解度大小溶解度曲线含义:溶解度曲线含义:溶解度曲线含义:溶解度曲线含义:第16页气体溶解度气体溶解度气体溶解度气体溶解度【思索思索思索思索】1.1.打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说打开汽水盖时,汽水会
17、自动喷出来,这说打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中溶解度与什么相关?明气体在水中溶解度与什么相关?明气体在水中溶解度与什么相关?明气体在水中溶解度与什么相关?2.2.喝了汽水后,经常会打嗝。这说明气体溶解度还与喝了汽水后,经常会打嗝。这说明气体溶解度还与喝了汽水后,经常会打嗝。这说明气体溶解度还与喝了汽水后,经常会打嗝。这说明气体溶解度还与什么相关?什么相关?什么相关?什么相关?温度:温度:温度:温度:温度升高,气体在水中溶解度减小。温度升高,气体在水中溶解度减小。温度升高,气体在水中溶解度减小。温度升高,气体在水中溶解度减小。压强:压强:压强
18、:压强:压强减小,气体在水中溶解度减小压强减小,气体在水中溶解度减小压强减小,气体在水中溶解度减小压强减小,气体在水中溶解度减小。气体溶解度:气体溶解度:气体溶解度:气体溶解度:是指在压强为是指在压强为是指在压强为是指在压强为101kPa101kPa和和和和一定温度时,气体溶解在一定温度时,气体溶解在一定温度时,气体溶解在一定温度时,气体溶解在1 1体积水里达体积水里达体积水里达体积水里达饱和状态时气体体积。饱和状态时气体体积。饱和状态时气体体积。饱和状态时气体体积。第17页 问题问题5 5:为了粗略地表示溶液里溶质含量多为了粗略地表示溶液里溶质含量多少,在生活中人们经常把溶液分成少,在生活中
19、人们经常把溶液分成浓溶液和稀溶液。饱和溶液一定是浓溶液和稀溶液。饱和溶液一定是浓溶液吗,而不饱和溶液一定是稀浓溶液吗,而不饱和溶液一定是稀溶液吗?溶液吗?第18页浓溶液与稀溶液与饱和溶浓溶液与稀溶液与饱和溶液和不饱和溶液关系液和不饱和溶液关系不一样溶质:饱和溶液不一定是浓溶液,不一样溶质:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。不饱和溶液不一定是稀溶液。相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。第19页第三节第三节 溶解度溶解度同种溶质在不一样溶同种溶质在不一样溶 剂中溶解能力不一样剂中溶解能力不一样不一样溶质在同种溶不一样溶质在同种溶 剂中溶解能力不一样剂中溶解能力不一样溶解性溶解性物质溶解度物质溶解度定量描述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶、可溶、可溶、微溶微溶、难难(不不)溶溶 固体溶解度固体溶解度气体溶解度气体溶解度影响原因影响原因(温度)(温度)影响原因影响原因 (温度、压强(温度、压强)表示方法表示方法表示方法表示方法小结:第20页
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