1、焦作市第十七中学刘歌焦作市第十七中学刘歌观察鸡卵结构人教版八年级上册第七单元第一章第四节第1页教学内容试验过程地位作用实验目的原实验分析教材分析改进材料器材增设实验设计创新与改进现象显著,印象深刻内容过程效果评价说说课课内内容容第2页（一）地位和作用摆脱水环境限制，为了解生殖与发育过程和对种群繁衍意义作了一个很好铺垫作用.观察并认识鸡卵结构特点，培养学生动手操作能力和观察能力，从而增强学生爱科学学科学情感一、教材分析一、教材分析第3页一、教材分析一、教材分析教学目教学目标（1）通）通过解剖新解剖新鲜鸡蛋和煮熟的蛋和煮熟的鸡蛋蛋学会学会观察并察并认识鸡卵的卵的结构构（2）通）通过探究理解探究理解
2、鸡卵各卵各结构的构的特点特点和和功能功能。（3）培养）培养爱鸟护鸟，保，保护环境的情感境的情感第4页一、教材分析一、教材分析（二二）试验原型及不足之处试验原型及不足之处生蛋（即活卵），可呈现鸡卵的形态，却难以呈现鸡卵的结构层次，影响观察效果。器材没有经过消毒处理，鸡蛋在用完之后只能丢弃。将鸡卵各结构的功能直接灌输给学生，缺乏关于鸡卵各部分结构的功能的探究设计。第5页材料用具创新与改进材料用具创新与改进学生准备：每人带熟鸡蛋一枚、每个小组带生鸡蛋一枚、一次性手套。学校准备：消过毒尖嘴镊子、培养皿（可用透明塑料餐盒代替）和烧杯，竹签，醋泡鸡蛋、4550温水二、试验创新与改进二、试验创新与改进第6页
3、（1）探卵壳 二、试验创新与改进二、试验创新与改进2.增设对鸡卵功效探究设计增设对鸡卵功效探究设计学生设计：热水泡蛋学生设计：热水泡蛋 /放大镜观察放大镜观察手握鸡蛋手握鸡蛋第7页（2）观察体验卵壳膜（实物投影演示）观察体验卵壳膜（实物投影演示+视频）视频）二、试验创新与改进二、试验创新与改进2.增设对鸡卵功效探究设计增设对鸡卵功效探究设计第8页学生解剖熟鸡卵学生解剖熟鸡卵播放视频剥取系带第9页（3）解剖熟鸡卵：卵壳）解剖熟鸡卵：卵壳 卵壳膜卵壳膜 二、试验创新与改进二、试验创新与改进2.增设对鸡卵功效探究设计增设对鸡卵功效探究设计卵白卵白卵黄膜卵黄膜卵黄卵黄系带系带胚盘胚盘气室气室第10页
4、学生操作展示学生操作展示二、试验创新与改进二、试验创新与改进2.增设对鸡卵功效探究设计增设对鸡卵功效探究设计第11页二、试验创新与改进二、试验创新与改进（4）解剖新鲜鸡卵）解剖新鲜鸡卵2.增设对鸡卵功效探究设计增设对鸡卵功效探究设计操作展示操作展示第12页 材料创新用具改进优点：1.熟鸡卵的内部结构形态层层可现，既形象又直观，呈现较好的观察效果，可以弥补新鲜鸡卵的不足。2.材料易得，易加工，易准备。生熟鸡卵的探究加深学生印象，还可作为点心吃掉而不浪费。二、试验创新与改进二、试验创新与改进第13页二、试验创新与改进二、试验创新与改进1.材料易得，操作简单，人人可为，效果明显；2.增加观察体验活动
5、，提升趣味性。3.增设探究环节，提升学生的实验设计和动手操作能力；学生在小组探究活动中增长知识，体验深刻，有效地突破重、难点。第14页试验前后对比试验前后对比改改进前前改改进后后试验材料新新鲜鸡卵卵煮熟鸡卵新鲜鸡卵试验用具未消毒未消毒处理理经消毒处理或用一次性餐盒替换培养皿，竹签代替剪刀，一次性手套试验设计无功效探究增设功效探究第15页三、教学过程三、教学过程视频引入明确目的清点器材实验过程探卵壳、卵壳膜；探卵壳、卵壳膜；解剖熟解剖熟鸡蛋，蛋，解剖新解剖新鲜鸡蛋，蛋，学生展示学生展示实验操操作，反思作，反思问题观察胚察胚盘图片，片，系系带视频当堂检测情感教育第16页效果评价效果评价.改进后，实验操作实验现象明显。学生的动手能力得到锻炼。取材和处理容易，人人可为.鸡卵的结构通过学生探究活动层层得出，生熟鸡卵不同形态相互补充直观形象，学生印象深刻.实验材料用过之后可以食用，减少浪费。学生在所学之后品尝美味的鸡蛋也不是为一种乐趣.第17页感激各位评委老师！第18页
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