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商务礼仪(第3版)授课计划-课程整体设计-教学计划-教学日历.doc

1、商务礼仪教学日历第次周次学时单元标题项目编号能/知目标师生活动其它(含考核内容、方法)112第一单元能力目标:u 能够认识商务礼仪的重要性u 能够对课程有整体的把握知识目标:u 了解商务礼仪u 了解课程1.观看视频窈窕绅士片段2.讨论观影心得3.介绍课程分享观影心得212仪容礼仪1.1.1能力目标:能够恰当地修饰自己的仪容知识目标:u 掌握清洁的要领u 掌握皮肤护理的方法u 掌握商务人员发型要求1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练仪容展示322淡妆化法1.1.1能力目标:能够化出工作淡妆知识目标:掌握工作淡妆化妆技巧

2、现场化淡妆妆容展示422仪态礼仪1.1.2能力目标:能够得体地展现端庄的仪态知识目标:u 掌握站姿的正确方法u 掌握坐姿的正确方法1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练仪态展示532仪态礼仪1.1.2能力目标:能够得体地展现端庄的仪态知识目标:u 掌握蹲姿的正确方法u 掌握行姿的正确方法u 掌握手姿的正确方法1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练仪态展示632男士着装1.2.1能力目标:能够正确地穿着西装知识目标:u 掌握西装正确着装要求u 掌

3、握衬衫着装要求u 掌握西装配件搭配要领1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练着装展示742领带打法1.2.2能力目标:能够学会三种常用领带打法知识目标:掌握三种常用领带打法1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练打领带展示842女士套裙1.2.3能力目标:能够正确地穿着套裙知识目标:u 掌握套裙正确着装要求u 掌握衬衫着装要求u 掌握套裙配件搭配要领1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录

4、制视频,强化训练着装展示952简历制作1.3.1能力目标:能够书写求职简历知识目标:u 掌握求职信书写技巧u 掌握个人简历制作 u 英文履历表书写1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练制作简历1052面试礼仪1.3.2能力目标:能够在求职面试中较好地表现自己,符合礼仪规范要求知识目标:u 掌握面试前准备工作u 掌握面试流程u 掌握面试中注意事项1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练面试过程演示1162小型会议2.1.1能力目标:能够正确安排小型

5、公司会议、洽谈会座次知识目标:u 掌握小型公司会议座次排序的具体规则和排序方法u 掌握洽谈会座次排序的具体规则和排序方法1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练练制作座次排序图1262大型会议2.1.2能力目标:能够安排会议议程和会议日程,能够正确排座次知识目标:u 掌握大型公司会议的工作流程u 掌握大型公司会议座次排序原则1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练制作座次排序图1372谈判礼仪2.2.1能力目标:u 能够恰当地布置谈判室u 能够正确

6、安排商务谈判座次u 能够遵守谈判礼仪知识目标:u 掌握谈判室的布置要求u 掌握商务谈判中谈判桌的摆放及座次安排u 掌握谈判礼仪1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练制作座次排序图1472谈判现场2.2.2能力目标:能够在出席商务谈判时展现良好的个人形象模拟谈判现场模拟演示1582签字仪式3.1能力目标:能够按照正确的顺序组织签字仪式知识目标:u 掌握签字文本的准备 u 了解签字厅的布置u 掌握签字厅的座次安排u 掌握签字仪式流程1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按

7、要求录制视频,强化训练签字仪式布置图1682开业庆典3.2能力目标:能够恰当安排开业庆典知识目标:u 掌握传播媒介的选择 u 了解约请方式的选择u 熟悉场地布置方法 u 掌握开业庆典的流程设计及过程组织1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求制作策划案,强化训练制作开业庆典策划案1792剪彩仪式3.3能力目标:能够按照正确的顺序组织剪彩仪式知识目标:u 掌握剪彩仪式流程安排u 掌握剪彩者礼仪要求u 掌握助剪者礼仪要求1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求制作策划案,强化训练制作剪彩

8、仪式策划案1892客户接待流程4.1.1能力目标:u 能够在恰当的时间,用正确的方式拨打电话u 能够在乘车时选坐正确位置u 能够按正确的顺序接待客户知识目标:u 掌握接听和拨打电话礼仪u 掌握不同车型的座次排序u 掌握客户接待流程u 掌握接待用语文明七句1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练制作流程图19102介绍礼仪4.1.2能力目标:u 能够在商务交往中正确地进行自我介绍u 能够在商务交往中正确地为他人作介绍知识目标:u 掌握自我介绍和经人介绍的要领u 掌握自我介绍和经人介绍的顺序1.课前观看课程平台相关视频2.课

9、中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示20102握手礼仪4.1.3能力目标:能够在见面时正确地使用握手礼仪知识目标:u 掌握握手的要领u 掌握握手的顺序u 了解握手的方式u 掌握握手的禁忌1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示21112行进礼仪4.1.4能力目标:能够正确地引领客人知识目标:掌握走路行进、上下楼梯、搭乘电梯、出入房间等行进礼仪1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示

10、22112名片礼仪4.1.5能力目标:能够正确地和他人交换名片知识目标:u 掌握递、接名片的要领u 掌握交换名片的顺序u 掌握索取他人名片的方法1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示23122接待演练4.1.6能力目标:能够正确接待客户,并给对方留下良好个人印象接待演练模拟演示24122商务拜访4.2.1能力目标:能够恰当地进行商务拜访知识目标:u 掌握约见礼仪u 掌握拜访事前准备工作u 掌握拜访会面礼仪1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强

11、化训练模拟演示25132私人拜访4.2.2能力目标:能够恰当地进行私人拜访知识目标:u 掌握约见礼仪u 掌握拜访事前准备工作u 掌握拜访会面礼仪1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示26132中式宴请5.1能力目标:u 能够正确地进行中餐宴请座次排序u 能够熟练使用中餐餐具知识目标:u 掌握中式宴请礼仪尊位确定及位次排序u 熟悉中餐用餐礼仪u 了解中餐注意事项1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练用餐座次图27142西餐礼仪5.2.1能

12、力目标:u 能够正确地进行西餐宴请座次排序u 能够熟练使用西餐餐具知识目标:u 掌握西式宴请礼仪座次排序u 掌握西餐餐具的使用u 了解西餐上菜礼仪1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练西餐餐具的摆放28142红酒品评5.2.2能力目标:能够正确品评红酒知识目标:掌握红酒品评步骤1.课前观看课程平台相关视频2.课中分析讨论任务3.学生任务训练4.教师指导、纠错5.课后按要求录制视频,强化训练模拟演示29152考核成果u 男生打领带考核u 女生行姿考核u 情景剧表演现场考核演示30152规划未来u 综合复习u 强化重点u 分享成果u 规划未来1.学生讨论2.教师点评总结复习分享5

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