1、专业： 班级： 学号： 姓名： -装-订-线- - - 学年 第 学期 院系部 专业 年级旅游美学课程期末试卷1 班 级： 任课教师： 学 号： 姓 名： 题号一二三四总分得分一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）1、以下属于自然美的是（ ）。A 泰山之雄 B 华山之险 C峨眉之秀 D青城之幽2、以下哪些选项不属于自然风景美的形式（ ）。A 服饰美 B 形象美 C形体美 D朦胧美3、汉武帝赞美泰山说：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣。”这实际上是赞泰山的（ ）。A 雄 B 奇 C 险 D 秀4、秀美给人的审美享受是（ ）。A 甜美安逸 B 幸福愉快 C高大稳健 D千钧一发5、“霜叶红于二
2、月花”所描绘的是风景美的形式是（ ）。A 动态美 B 朦胧美 C形象美 D色彩美 6、园林的“毛发”是指（ ）。A 假山 B 水 C花木 D建筑7、中国古建筑的审美特征，集中表现在（ ）。A独特的民族结构形式 B完整统一、和谐及园林式的组群布局C质美 D木结构8、从旅游美学的角度出发，旅游活动的本质是（ ）。A感知B理解C审美D神会9、美学的基本理论框架包括四个组成部分，其中，不属于的是（ ）。A审美心理学B艺术社会学C艺术创造学D审美教育学10、审美主体主要是指（ ）。A旅游者游览、观赏的对象专业： 班级： 学号： 姓名： -装-订-线- - -B旅游者和居民C作为观赏者的旅游者的审美心理D
3、审美活动和审美关系11、一种激发旅游审美行为的心理趋向，或者说是旅游审美需求过渡到旅游审美行为的心理中介。上述指的是（ ）。A旅游审美行为B旅游审美需求C旅游审美能力D旅游审美动机12、联想是依靠被动的感知，而其却是一种积极主动的投射，是主体抛开实用或直接的功利目的，把自己的人格和情感投射或灌注到对象之中，进而与其回环震荡和融为一体的心理过程。上述指代的是（ ）。A投射说B晕轮说C联想说D移情说13、天坛的祈年殿，在圆形的回音壁中看到圆形的大小基座、叠檐与上接蓝天的皇穹宇，这种在形体上由曲线所构成的调和现象，具有浑然一体和融洽适宜的特点。而汉白玉护栏、镏金宝顶、蓝色琉璃瓦与火红的立柱等，因彼此
4、色彩对比强烈，在外观上具有显赫、宏丽、跃动和超拔的意趣。这体现人文景观工艺美中的（ ）。A尺度和比例B调和与对比C节奏与韵律D天人协调14、在稻作地区，插秧时有“开秧门”仪式，插秧毕有“关秧门”仪式。这种风俗属于的类别为（ ）。A岁时风俗B生产风俗C社会风俗D生活风俗15、粤菜有三个地方的菜为代表，其中不属于的为（）。A广州B深圳C潮州D东江16、中国菜点的造型大致可分为种形式。常见冷菜中的“双拼”、“三拼”、“四拼”、“八拼”和“十锦拼”属于造型的类别为（ ）。A图案式B点缀装饰式C整齐式D象形式17、“跳虎”舞，由五人起舞，四人扮虎，一人为“猎物”。舞者始终两手抓着腿部蹲跳，围住“猎物”，
5、四虎发出有节奏的“吼、吼”声追逐猎物，最后以捕获“猎物”结束。该舞蹈属于（ ）。A鄂温克族B摩梭族C俄罗斯族D布依族18. 漫步于沙滩，双脚感受到细沙的松软，这体现了自然风光的（ ）。A. 动态 B. 气味 C. 质感 D. 形态19.巴山夜雨属于自然风光景观中的（ ）。A. 水体风光景观 B. 生物景观 C. 天象与气象景观 D. 特异景观20. 雄伟的泰山是五岳中的（ ）。专业： 班级： 学号： 姓名： -装-订-线- - -A. 东岳 B. 西岳 C. 中岳 D. 南岳二、名词解释题（共4题，每题5分，共20分）1. 景观线2. 观赏点3. 动态美4. 特写景三、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.试述中国八大菜系的美学风格及其代表菜。名称构成特点名菜粤菜广州、潮州、东江川菜成都、重庆、自贡、佛斋菜鲁菜济南、胶东淮扬菜扬州、苏州、南京浙菜杭州、宁波、绍兴闽菜福州、泉州、厦门，以福州菜为其代表。湘菜湖南一带 徽菜皖南、沿江和沿淮2. 最易构景的岩石有哪些？并举出三个例子。专业： 班级： 学号： 姓名： -装-订-线- - -3. 审美知觉和实用知觉的区别在哪里？4.简析西方建筑立柱的类别与特质。四、论述题（共2题，每题10分，共20分）1. 论述风景美的审美特征,请举例说明。2. 比较下中西古典建筑风格，请举例说明。8
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