龙丹乳业项目资料.doc

龙
丹
项
目
资
料

四川新希望农业股份有限公司
乳业事业部
二零零三年七月
内容提要
一、 东三省概况
二、 龙丹乳业概况
三、 6月25日给对方提供的所需资料清单：
1、 财务、行政、奶源所需资料
2、 市场、生产所需资料（附件一至附件四）
四、 6月25日给对方提供的工作日程安排
五、 黑乳集团历史沿革
六、 黑乳集团权属个企业基本情况（含组织机构图和人员分布图）
七、 黑乳集团2001年至2003年1—5月经营情况（含资产汇总表）
八、 黑乳集团主要设备清单
九、 黑乳集团主要产品清单
十、 实际工作日程
十一、 会谈参观纪要

十二、 龙丹营销情况分析及建议
十三、 7月3日会议纪要
十四、 7月4日向对方提出的所需资料清单
十五、 财务分析
一、 东三省概况
辽宁概况
辽宁省位于中国东北地区的南部，地处东北亚地区的中心部分，面向太平洋，是连接欧亚大陆桥的要冲，也是中国东北地区进行对外贸易和国际交往的重要通道。全省土地面积14.81万平方公里，海岸线总长2920公里。2001年，全省人口为4194万人，城镇人口所占比重约为54.9％。辽宁省是中国国有大中型企业和重工业高度集中的省份，有着雄厚的工业基础，是著名的工业大省，同时也是科技大省、农业大省和文化体育大省。进入21世纪，辽宁经济继往开来，焕发出勃然生机。2001年，辽宁省国内生产总值约为5020亿元人民币，比上年增长9％。其中，第一产业增加值545亿元，增长6.7％；第二产业增加值2450亿元，增长7.9%；第三产业增加值2025亿元，增长11%。国内生产总值第一、二、三产业构成比重为10.9：48.8：40.3。全省规模以上工业总产值4420亿元，增长10.5％。全社会固定资产投资1400亿元，增长10.4％。社会消费品零售总额2033亿元，增长10％。地方财政一般预算收入342.8亿元，按可比口径增长8.9％。城镇居民人均可支配收入5780元，增长7.9％；农民人均纯收入2550元，增长8.2％。

吉林概况
　　吉林省简称“吉”,位于中华人民共和国东北地区的中部,地处北温带,在东经121°～131°、北纬41°～46°之间。全境东西长650公里,南北宽300公里,总面积18.7４万平方公里,占全国总面积的2%。南邻辽宁省,西接内蒙古自治区,北与黑龙江省为邻。吉林省是边疆近海省,处于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚的腹心地带,东部与俄罗斯接壤,东南部以图们江、鸭绿江为界，与朝鲜民主主义人民共和国相望,边境线总长1438.7公里,其中中俄边境线232.7公里,中朝边境线1206公里。
东部珲春市处于东北亚地理位置的几何中心,距日本海15公里,距俄罗斯的波谢特湾仅4公里。省会长春市位于东北亚十字交通线的交汇点上。
行政区划为：l自治州.25市,20县、3自治县。
全省汉、朝鲜、满、回、蒙古、锡伯等民族常住人口为2727．99万人（包括外来人口，不包括外出人口），同第四次全国人口普查1990年7月1日0时的2465．87万人相比，十年零四个月共增加了262．12万人，增长10．63％，平均每年增加25．37万人，年平均增长率为0．98％。
　　全省人口中，居住在城镇的人口1355．27万人，占总人口的49．68％；居住在乡村的人口1372．72万人，占总人口的50．32％

黑龙江概况
　　翻开中华人民共和国地图，在东北地域有一块形似奋飞的天鹅的版图，这就是富饶美丽的黑龙江省。黑龙江省因境内最大的河流“黑龙江”而得名，简称“黑”。
　　黑龙江省北部和东部隔黑龙江，乌苏里江与俄罗斯相望，边境线长达3000多公里，面积为45.4万平方公里，占全国总面积的4.7%，居全国第六位，有效利用面积居全国之首。 　
　　黑龙江省现设13个市（地），66个县（含县级市）、民族自治县，省会为哈尔滨市。 全省总人口3792万人，除汉族外，还有满、朝鲜、蒙古、赫哲等48个少数民族。
　　黑龙江省位于东经１２１°１１′－１３５°０５′，北纬４３°２５′－５３°３３′，是我国最东北部。北部、东部以黑龙江、乌苏里江为界，与俄罗斯相望；西部与内蒙古自治区毗邻；南部与吉林省接壤面积为４６万多平方公里。地形复杂，西北部有大兴安岭山地，北部有小兴安岭山地，东南部有张广才岭、老爷岭、太平岭和完达山等山地，西南有嫩江，松花江南北斜贯穿本省，形成东北部三江平原、西南部松嫩平原。东南还有兴凯湖。丘陵山地海拔在３００－１７８０米左右，约占全省总面积的７０％，平原海拔在５０－２５０米左右，约占全省面积的３０％。山地和平原的分布，构成了本省西北部、北部和东南部高，东北部、西南部低的地势。黑龙江省现辖13个地级行政单位，市下辖19个县级市、47个县、64个区、464个镇、480个乡、9157个村。黑龙江省属于中温带大陆季风气候。
黑龙江人口情况:
　至2001年底，全省总人口3811万人,拥有少数民族51 个,人口达199.9万人,人口密 度83.9人/平方公里, 平均预期寿命70.2 岁。
国民经济概况:
黑龙江省２０１０年远景目标：
　　２０００年至２０１０年的１０年间，全省国内生产总值实现新的倍增，达到３，２４０亿元～３，６６０亿元，年均增长７．２％；人均国内生产总值７，６９０元～８，６８０元。－－产业结构实现高级化。三次产业的比重调整到１１：５０：３９或１０：５０：４０。科学技术成为推动经济发展的主要因素。科技进步对经济增长的贡献率达到５０％以上，部分领域科学技术达到国际先进水平。人口素质明显提高。全省总人口控制在４，２３４万人以内。人民生活达到九十年代初中等发达国家水平。文化、旅游、体育、娱乐设施完善，卫生保健体系健全。
“十五”期间国民经济和社会发展的主要指标预期是：
　　国内生产总值年均增长９％～１０％。其中，一、二、三产业年均增长速度分别达 到４％～５％、９％～１０％、１１％～１２％。到２００５年，人均国内生产总 值达到１，５００美元。财政一般预算收入年均增长１０％。固定资产投资率为３０％。科技进步贡献率４５％。
　　城镇居民家庭人均可支配收入年均增长６％，农民家庭人均纯收入年均增长６％，城镇人均住房建筑面积达到２１平方米，农村人均居住面积达到２２平方米，城乡居民恩格尔系数下降到４０％。
　　三次产业结构由２０００年的１０．９：５８．６：３０．５，调整到８：５８：３４。加工产业和服务业竞争能力明显增强，基础设施条件进一步改善。人口自然增长率控制在５‰。五年累计增加城镇就业２５０万人。全面普及九年义务教育，在大中城市市区普及高中阶段教育。城乡医疗卫生服务设施进一步改善。建成规范的全省社会保障体系。城镇化水平达到５８％，转移农业人口１５０万人。环境恶化趋势得到控制。

二、 龙丹乳业概况
1、龙丹简介：
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司位于黑龙江北纬43℃—53℃这一世界公认的奶牛带，绿色草原为“龙丹”产品提供了丰富的乳资源。公司作为国内同行业中唯一通过国家科技部和中科院认证的国家高新技术企业，秉承“科技领先、追求卓越”的经营理念，以国家乳业工程技术研究中心为依托，研究、开发、生产、销售的“龙丹”牌系列乳制品有五大系列56个品种，产品以其营养全面、品质优良、价格合理，深受消费者的信任，销往全国28个省市自治区。
　　龙丹乳业科技股份有限公司以“人无我有、人有我精”的高品质、高科技含量、高附加值作为“龙丹”产品的定位。一流的设备、科学的管理和优秀的员工队伍，使“龙丹’这一品牌能够以其卓越的品质、科学的配方和独特的工艺在国内同行业中独领风骚，始终保持持续高速发展势头。
　　公司拥有国内一流的技术装备，内部管理是国内唯一全面实行CIMS企业信息集成自动化的企业。IS09002的质量管理体系为“龙丹”产品提供一流的品质保证，95年荣获国家优质产品奖自96年开始连续四年在国家乳制品质量监督抽查中“龙丹牌系列乳粉”全部合格公司以其良好的社会效益和经济效益先后两次被黑龙江省政府授予“振兴经济”一等奖、三等奖及“黑龙江省重点龙头企业”称号一九九七年分别被哈尔滨市、黑龙江省命名为“著名而标”、轻工业部全国乳制品的十大上榜品牌一九九八年“龙丹配方粉”又以其独特的配方科学合理和营养功效，被国家卫生部授予保健食品。
　　多年来，龙丹人以其雄厚的科研实力，为我国乳业发展做出了贡献，有近30项科研成果在全国近百家乳品企业推广应用，获省部级奖励 21项，其中“婴儿配方乳粉II”获得食品行业的唯一最高奖、国家科技进步二等奖。
　　龙丹乳业科技股份公司正积极进行现代企业制度改革，充分利用资本市场各种融资方式扩大企业经营规模和市场占有份额。公司将继续致力于利用现代生命科学和生物工程技术研究、开发、生产，构筑高品质、多功能、系列化的保健功能乳粉、配方乳粉及发酵乳制品为品牌特色和利润增长点的产业发展新格局。到2005年，本公司将实现销售收入16亿元利税总额2．4亿元的发展目标，成为国内最具国际竞争实力的现代化高新科技乳品企业。
2、龙丹结构

3、龙丹足迹：
龙丹发展历程大致可划分为四个阶段：
第一阶段：产业兴起阶段。黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂的建立，使乳品中心的科研成果有了自己的转化基地，初创了龙丹品牌。黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂是1987年11月经黑龙江省计委批准，作为黑龙江省乳品工业技术开发中心的科研成果转化基地而成立的乳制品生产企业。成立时拥有7条丹麦政府援建的具有世界先进水平的中试生产线，至1993年，黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂已形成完整的供、产、销体系，其生产的"龙丹"牌系列乳品开始在乳品行业崭露头角。
第二阶段：产业扩张阶段。黑龙江乳业集团总公司的成立，使以乳品中心实验厂为基础的龙丹开始向集团化发展。1993年，为加速乳品中心科研成果产业化进程，黑龙江省轻工业厅以乳品中心实验厂为核心组建了黑龙江乳业集团总公司。同年12月，经黑龙江省体改委黑体改复[1993]409号文批准，黑龙江乳业集团总公司成立，注册资金1131万元，隶属于黑龙江省轻工业厅。
　　黑龙江乳业集团总公司成立以来，充分发挥其作为乳品中心产业基地的作用，全方位开拓乳品市场，推动了乳品中心的科技成果商品化、产业化进程。为扩大企业生产能力和规模，乳业集团总公司还积极开展收购兼并等资本运营工作。1994年，乳品中心采用以租代买的方式对已破产的阿城乳品厂进行租赁经营。1998年4月，乳业集团总公司为理顺产权关系，与阿城市政府签订了《资产收购协议》，收购了阿城乳品厂。1996年8月，乳业集团总公司与林甸县人民政府签订了《黑龙江省林甸县乳制品厂有偿转让给黑龙江乳业集团总公司协议书》，买断林甸乳品厂。至1999年，乳业集团总公司已形成日处理鲜奶340吨、年产乳粉18200吨、液体乳15000吨的生产能力，其生产的"龙丹"系列乳品，包括五大类三十多个品种，行销全国27个省、市、自治区，市场覆盖率达82%。自1996年起乳业集团总公司跻身黑龙江省十二家重点龙头企业，1998年乳业集团总公司已成为我国十大乳品企业之一。这一时期，我们相继兼并了阿城、林甸两个乳品厂，集团产业规模不断扩大，实现了低成本扩张。由于产业规模的扩大、产品结构的调整、营销体系的建立，使龙丹迅速成为全国知名度较大的乳业品牌。
　　第三阶段：科技创新阶段。国家乳业工程技术研究中心的挂牌成立，标志着龙丹科技创新步入新阶段。黑龙江省乳品工业技术开发中心是1984年经国家科委批准，在黑龙江省乳品工业研究所基础上成立的科研事业单位，业务归黑龙江省科委管理，行政隶属黑龙江省轻工业厅。黑龙江省乳品工业研究所始建于1966年，是我国最早专门从事乳品工业科学研究、科技成果转化的科研单位。此前，经国家技术监督局和国家轻工部批准，以乳品中心为依托分别设立了国家乳制品质量监督检验中心、全国乳品标准化中心、全国乳品工业信息中心三个国家级中心。同时，国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会秘书处也设在乳品中心。1996年，经国家科委、中国科学院和中国工程院两院院士论证，国家科委批准，以乳品中心为科研基地、以黑龙江乳业集团总公司为产业基地组建了全国乳业唯一的权威性研究机构--国家乳业工程技术研究中心，并于1999年揭牌，标志着我们的事业又向前迈进了一大步。乳品中心一方面从事乳品科技的专业研究和成果转化，另一方面也具有包括检测、质量标准、信息服务等国家中心的职能，是我国乳品行业的科技龙头单位。乳品中心自成立以来，在国内率先研制出了"大颗粒温水速溶乳粉"、"婴儿配方乳粉"、"U 型阀锁气排料自动出粉装置"、"喷涂卵磷脂冷水速溶乳粉"、"乳粉溶解度搅拌器"等多项科研成果，多次受到国家及省有关部门的表彰和奖励。乳品中心凭借自身的科研优势，在攻克制约我国乳业发展的关键技术方面做出了突出贡献。
第四阶段：制度创新阶段。黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司成立，标志着龙丹建立现代企业制度的开始。1999年10月，经黑龙江省体改委黑体改复（1999）30号文件批准，由黑龙江乳业集团总公司、黑龙江省乳业技术开发中心、哈尔滨龙泽科技有限公司、黑龙江北大荒包装有限公司和潮安县亨得利印务实业有限公司共同发起设立了黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司。1999年，公司通过了由国家科技部和中国科学院组织的高新技术企业认证，成为中国乳品行业唯一通过这一认证的企业。2000年11月，龙丹乳业通过了中国证监会哈尔滨特派办的改制验收。11月27日，黑龙江省人民政府同意推荐黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司发行人民币普通股股票3000万股。同时，龙丹申报发行股票申报材料己报请中国证监会审核，预计明年上半年将上网发行。股票一经发行，预示着龙丹将开辟一条新的融资渠道。
龙丹十几年的发展道路，是中国改革开放大背景造就的结果，是龙丹人努力拼搏、勇于创新、不懈奋斗的结果。
3、分支机构：
实　验　厂
中国乳业的一朵奇葩
　　　　——龙丹乳业科技股份有限公司实验厂
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司实验厂（以下简称实验厂）是一座花园式工厂，组建于1985年，当时配有奶粉、奶油、酸奶、奶酪、冰淇淋、超高温灭菌奶等七条生产线，可供学生实习及科研试验之用。1987年开始利用实验厂原有条件生产酸奶、可可奶、灭菌奶三种产品，这是由单纯科研服务型走向科研产业结合型的起点，1989年为壮大生产能力，并建立了一个日处理鲜奶20吨的奶粉车间，其后在奶粉产、销上走过与人联营的曲折道路。
“龙丹”品牌的创立源于一九九二年，1992年至1997年，应该说是龙丹不断进取，不断走向成功的五年。在这短短的五年里，龙丹从无到有，从小到大，从弱到强地发展壮大起来，不仅建立了一整套包括生产现场管理、质理管理、成本管理、卫生管理、营销管理、运输管理、人员管理、信息管理在内的完整、规范、科学的管理模式，投入了全省乳业第一套计算机自动化信息管理系统；吸收培养了一大批素质高、能力强的领导和科技人才，联合兼并了阿城、林甸两个乳品厂，优化配制了三大系列、25个品种乳制品的产品结构等，同时取得了显著的经济效益，93年产值1，900万元，并每年成倍增长，96年产值1，900万元，并每年成倍增长，96年产值突破亿元大关，达到1.3亿元，并拥有固定资产2，750万元，成为乳品行业中起步较晚，发展最快的样板企业，同时也成为龙丹乳业集团的产业基地，黑龙江省科委的中试基地。97年7月总投资4，992万元的二期扩建工程破土动工，仅用一年的时间，这个全部为自行设计、自行安装的年产7，000吨的国内最大的奶粉生产线于98年8月试车成功，正式投产使用，该工程被评为“国家双加工程”。
目前实验厂拥有三条奶粉生产线，八条饮料生产线，年产奶粉1万吨，饮料2万吨的生产能力。在管理方面经过两年多的努力，现已在全厂范围内全面推行ISO9000管理，并已顺利通过ISO9000管理体系审核。
设　计　研　究　院
中国乳品工业建设的先锋
黑龙江龙丹乳业设计研究院，是全国惟一乳品专业设计院，成立于1993年，现拥有技术、管理人员20人，下设：工艺部、新产品开发部、设备制造安装部及办公室、财务部、物资经营部等部门。企业规模不断壮大，企业经济效益连年递增，到2000年6月末止，累计实现产值1130万元。企业由过去单一设计院而一跃成为集工程设计、设备制造、工程安装“一条龙服务”、“交钥匙”工程于一体的具有乳品工程设计乙级、安装施工资质Ⅲ级的集团总公司的骨干企业。

该院作为“国家乳品工程技术研究中心”的主体单位，同时承担了大量的国家重点科研项目。已成功开发制造出的：计算机全自动控制CIP清洗站、系列机械化奶站设备、全自动酸奶菌种培养箱、直冷式贮奶罐、自动洗筐机、自动洗桶机等设备，开发研制出了豆（浆）粉生产工艺、旋风分离器细粉回收技术、果奶和活性乳配方。这些项目投放市场后，为企业带来了良好的经济和社会效益。
近年来，该院先后完成了俄罗斯乌拉斯克乳品厂工程、蒙古国满都拉乳品公司工程、龙丹集团二期工程、鹤王乳业集团扩建工程等三十余个国内、外项目，以优良的工程质量赢得国内外厂家的广泛赞誉。并得到欧盟专家的认可，一举中得NO.IB/0076号欧盟招标项目中：第二批——郑州乳品加工厂交钥匙工程、第五批——乳品加工设备、第八批——CIP就地清洗设备三个标的。奠定了在乳业工程方面的领先地位。
该院还与国际知名乳品公司——瑞典Alfa Laval、Tetra Pak等公司签署了合作协议，实现技术互补，共同开发乳业新产品、新技术，完成企业与国际技术接轨，实现向国际型企业迈进。
雄厚的技术力量、不断更新的科学专业知识、时时掌握科技先机是该院不断发展的保证。该院全体员工以集团正确决策为指南，为龙丹乳业的蓬勃发展、为振兴民族乳业而不邂努力！

培　训　中　心
国家乳业工程技术专业人才的摇篮
——黑龙江龙丹乳业技术培训中心
黑龙江龙丹乳业技术培训中心是丹麦政府在我国援建的亚洲最大的现代化的乳品培训基地，拥有雄厚的师资力量和丰富的办学经验。
十几年来先后同黑龙江商学院、天津轻工业学院、佳木斯工学院、东方大学、八一农垦大学合作，采取联合办学的方式，为行业培养输送了大批学生。由于这些学生均是应届高考生，起点高素质好，加上一年的专业培训，毕业后能很快融入行业中去，成为行业骨干，进而对推动我国的乳品行业发展发挥了巨大的作用。如今每年都有数十名大专毕业生充实到工厂、企业、科研、教学单位和管理部门；大批的企业管理者、技术人员和工人接受了生产管理、工艺技术、检验技术的培训。有效地改善了我国乳业技术力量薄弱、专业人才缺乏的状况，为我国乳业的科技进步作出了贡献。
2000年，培训中心将继续面向全国乳品企业开展三个层次的培训，一是每年为行业培养六十名乳品工艺大专生；二是不定期举办面向全国乳品企业厂长、工程师的高级技术讲座，进行知识更新和提高；三是积极开发智力引进工作，邀请国内外乳品专家、学者讲述最新技术、新设备、新成果和乳业的发展趋势等，同时接纳国外学员进行培训交流；四是结合工程化成果的推广应用培训技术工人。
为了更好地为企业服务，培训中心从今年开始采取派出去、请进来的方式举办各类短训班，也就是既可以在培训中心内按不同的专题办班，也可以根据企业的实际需要，在现场办班进行培训，为企业培训所需的专门技术人才。
另外，为了使企业的技术人员能有机会系统地学习乳品专业知识，培训部从今年起将招收若干名乳品工业专业委培生（仅限乳品企业的员工），每年六月份办理报名手续，如录取，九月份正式开学时插入乳品工艺大专班，参加最后一年的专业课学习。课程有：乳品工艺、乳品设备、乳品检验、乳品工厂设计等，还将在丹麦援建的现代化实验厂中亲自操作实践，学做乳粉、干酪、冰淇淋、奶油、炼乳、酸奶以及超高温奶等十几种产品。学员毕业后将能胜任生产管理、新产品开发、乳品检验、工程设计、技术改造等项工作。学习期限一年。毕业后发给龙丹乳业培训中心的结业证书。今年，培训中心共招收了9名来自不同乳品企业的技术人员，他们将在这里接受一年的专业培训。
2001年6月将有50名应届毕业生走向工作岗位，为乳品事业的发展做出他们应有的贡献。

林甸乳品厂
————龙丹枝头林梅艳
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司林甸乳品厂始建于1981年，1996年8月1日加入龙丹集团。它位于大庆市林甸县北郊，是一座花园式工厂。拥有员工320人，下设乳粉车间、包装车间、动力车间、有源车间等六个生产车间，一个综合办公室、财务科、供应科、销售科、化验室、生产技术科等行政科室。企业年产量5000吨，主要生产龙丹系列全脂甜奶粉、婴儿配方乳粉Ⅱ助长奶粉以及林梅系列全脂甜奶粉、速溶奶粉、加锌奶粉等品种，到2000年7月末，企业累计实现利税1663万元，是加入集团前13年利税总和的56%，一跃成为集团总公司的骨干企业。
加入集团后，企业引入了先进的工艺技术和科学的管理模式，实行了“5S”与眼睛看得见的管理，推行了ISO9002国际质量保证体系，促进了企业管理水平、产品质量和经济效益的同步提高。1998年在中央电视台信息部、人民日报社市场信息中心、市场经济报管理周报三家联合举办的市场商品抽样调查发布活动中，企业被评为合格企业前十名，使企业在林甸县工业中成为一颗耀眼的明珠。
以求实敬业、科学严谨为准则，是林乳人发扬龙丹作风的体现；以知难而进，拼搏进取为动力，是林甸乳品厂迅速崛起的前提；以提高质量，急创一流为宗旨，是林甸乳品厂不断进步的保证。
发扬龙丹精神，光大龙丹乳业是每一个龙丹人的使命林甸乳品厂更是责无旁贷。我们要以集团总公司的正确决策为指针，以科技创新为突破口，以完善管理为主动力，以提质增效为大前题，为龙丹乳业的蓬勃发展而努力！

阿什河畔升起的乳业新星
——龙丹乳业科技股份有限公司阿城分公司

　　黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司阿城分公司（简称阿城分公司）坐落于哈尔滨市卫星城阿城市的阿什河畔，其前身为被龙丹兼并时已有着四十五年建厂历史而濒临破产的阿城乳品厂。
1994年8月31日黑龙江省乳品中心正式与阿城市政府签署了租买阿城乳品厂协议，从此投身龙丹麾下的阿城分公司犹如一颗熠熠生辉的新星在阿什河畔冉冉升起，在这块孕育了八百年灿烂金源文化的金都大地上迎来了乳业的新生。
1994年11月28日阿城分公司正式投产至今，经过不断地更新、改造、完善，目前已成为乳业集团的重要产业基地之一。
六年来阿城分公司可以高水准地生产龙丹系列奶粉的绝大部分品种。
六年来阿城分公司企业管理一步步向科学化迈进，一步步走向成熟。人员管理实行全员聘任合同制，以岗定人，层层聘任；财务管理，核算到人；生产管理成本核算，提质降耗；人员工资与品质、产量挂钩，引进日本先进管理模式，“5S与眼睛看得见的管理”以及“ISO9000”质量标准保证模式。使工厂企业管理逐步与世界先进企业管理接轨。自1999年以来，在全厂范围内全面推行“ISO9000”管理，并已顺利通过“ISO9000”管理体系审核。
六年来乳业的发展推动了畜牧业的发展，为拉动地域经济，帮助广大农民脱贫致富，阿城分公司做出了突出的贡献，先后被阿城市、哈尔滨市委、市政府评为“乡镇企业赢利大户”、黑龙江省“乡镇先进企业”、“小巨人企业”。一颗乳业新星正在阿什河畔放射出更加灿烂夺目的光彩。
4、龙丹战略：
人类即将跨入二十一世纪，我国经济发展也将进入一个重要时期，乳业作为国民经济中的朝阳行业，随着社会主义市场经济的迅速发展和人民生活质量的不断提高，其市场需求将会呈倍数增长。我国农业规划中明确指出，2000年我国人均消费乳制品8公斤，2013达到25公斤，届时年产量将达到1024万吨。因此，在未来的15年将是我国乳品行业持续、高速发展的重要时期。公司将充分把握这一良好的发展机遇，力争在本世纪末将公司发展成为国内最先进的乳制品企业。

5、龙丹优势：

一是科技优势。我们有雄厚的科技实力，有国家级工程技术研究中心。我们的努力方向就是如何发挥优势，整合资源，优化配置各项要素，迅速提升科研、开发能力，壮大这种优势，多出成果，快出成果，使其早日名副其实。
二是人才优势。龙丹目前已具备了跨跃式发展的人才储备，我们的目标就是如何改革人事制度、用人制度和分配制度，通过建立有效的激励和约束机制来调动人才、鼓励人才，充分发挥他们的聪明、才智，发挥他们的积级性、能动性和创造性，这将是龙丹事业成败的关键所在。
三是管理优势。龙丹在国内乳品行业率先推行了"5S管理"、"HCCP管理"以及ISO9002国际质量体系，在国内流程行业首推了CIMS国家863计划项目。我们的重点在于如何以此为契机，不断地吸收国内外先进管理经验，将这些好的管理方法模式化、一体化，克服其中存在的问题，使之通过教程化、培训化，深入到内部管理的各个环节，落实到每个责任者，发挥它的更大作用。
四是融资优势。如果我们公司的股票明年如期上市，将为公司的可持续发展带来无限生机。同时为公司的资本运营创造新的机遇。
6、龙丹文化
企业文化是企业发展的巨大动力。在变化莫测的市场经济大潮中，龙丹乳业始终非常重视企业文化建设。丰富多彩的企业文化系列活动和各种关心职工生活的送温暖工程，不但增强了企业的凝聚力，而且为企业的生产经营注入了新的生机。
经过龙丹全体员工共同不懈努力，终于在1999年荣获全国精神文明建设工作先进单位称号。
企　业　精　神
　龙丹目标—— 创民族乳品工业的崭新形象
　企业宗旨—— 向消费者提供最优质的产品、最好的服务
　企业理念—— 团结、进取、求实、创新
　营销理念—— 一切以消费者为中心，尽职尽责、全心全意
　品牌口号—— 龙丹养育龙的传人
　　　　　　　龙丹精品，安全健康，科技开创营养新时代！
7、交流与合作：
随着龙丹产品逐步走入千家万户，龙丹集团的领导层也越来越深刻地认识到：企业要想再步入一个新台阶，必需实现集团管理与国际接轨。为此，龙丹对员工实行全员劳动合同聘用制，并先后聘请了33位国内外同行业专家、学者及有成就的科研人员，专门从事龙丹乳制品生物工程的研究与开发。另外，还先后派出了150多位“龙丹”科技人员，到外国接受培训。他们归国后不但在乳制品的生产技术上吸取了大量的知识，而且还带回了先进的生产、质量管理保障体系。
8、龙丹人才：  
 技术研究及开发人员30%；市场营销人员25%；生产人员30%；管理及其他人员15%
龙丹的员工来自五湖四海，为了乳品科技的发展，为了以科技开创营养新时代信念。而聚集在龙丹的旗帜下，以团结求实、严谨进取的精神，为实现共同的目标而不断奋斗。
龙丹乳业的腾飞，还在于有一支特别能战斗的团队。这个团队不但有共同的信念和追求，而且有团结一致，爱岗敬业，勇于拼搏，精益求精的团队精神。1987年以来，在龙丹乳业从一个学生实习的小厂发展成高科技股份公司重大战役中，每一个龙丹人都以极大的热情和冲天的干劲在自己岗位上努力工作。是他们的奋力拼搏，赢得了龙丹乳业在中国乳品业的异军突起，是他们的奋力拼搏，赢得了“龙丹”品牌的声名和美誉。在龙丹乳业的功劳簿上将记下每一个龙丹人的名字和业绩。
龙丹不仅注重人才的吸收，更注重人才的培养，营造良好的外部环境使每一位员工都能够发挥所长。
龙丹乳业还是个充满爱心与温暖的团队。他们在搞好生产经营的同时，坚持以人为本，完善企业奖励制度。在这个团队中，不断为企业做出突出贡献的优秀员工要受到重奖。
龙丹良好的企业氛围使每一位员工都有相同的感受：这里是我们的企业，我们的事业，我们的家。
公司地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路337号

邮编：150086

电话：[phone]　

传真：[phone]

电子邮箱:longdan@
三、 6月25日给对方提供的所需资料清单：
1、财务、行政、奶源所需资料
黑乳集团基本情况
一、范围：
1、 黑乳集团
2、 集团下属具备法人资格的企业
3、 参股、控股的呼兰、林甸、黑河、大连等公司
二、基本情况：
1、 注册资本、股权结构
2、 组织机构及人员分布（含在岗、离退休）、人员结构（年龄、文化）
3、 近期所获得的主要荣誉、证书
黑乳集团财务基本情况
黑龙江乳业集团有限公司、龙丹科技乳业有限公司、金星乳业有限公司、松花江奶牛场及呼兰、林甸、黑河、大连等公司2002年及2003年一季度的财务报表（资产负债表、损益表、现金流量表、生产成本表、营业费用表）。
黑乳集团奶源基本情况
一、 奶源管理机构：
1、 组织架构（自身结构、与其他上下级部门的关系）；
2、 人员构成
二、 工厂收奶价格体系：
1、 有无按质论价体系，如有，其标准如何；
2、 若无按质论价体系，如何执行收奶标准；
3、 2002年全年工厂所收生鲜牛奶的数量（每月）、平均单价；
4、 2003年1—5月工厂所收生鲜牛奶的数量（每月）、平均单价
三、 各种收奶方式简介：
1、 奶场收奶、小区收奶、奶站收奶、散户收奶的数量、比例（以2003年1——5月为计算依据）
2、 奶场、奶站、小区的资产拥有情况
3、 奶场、奶站、小区、散户各自拥有的奶牛头数
4、 奶场、奶站、小区、散户各自采取的挤奶方式、各自平均单产水平，总体平均单产水平；
四、龙江地区奶牛成本效益分析表，每公斤牛奶成本价；
五、主要竞争对手是谁，其收奶价格如何？我们与其相比优势、劣势如何？
2、 市场、生产所需资料
见附件一至附件四
四、 6月25日给对方提供的工作日程安排
To:0451-6664742张君先生
From:华融酒店1815周贤忠

新希望项目组工作日程初步安排

2003年6月25日星期三
上午：1、签定保密协议
2、向黑乳集团提交所需资料清单
其余工作时间：分专业参观工厂/牧场/市场
晚上：整理研究当日反馈回来的资料

2003年6月26日星期四
上午：继续整理、研究反馈回来的全部资料
下午：双方人员共同设计方案讨论稿
晚上：拟写重组/合作方案讨论稿

2003年6月27日星期五
上午：双方讨论、修改方案
下午：定稿

五、 黑乳集团历史沿革
黑龙江乳业集团是在黑龙江乳品工业技术开发中心的中试基地——黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂基础上组建的，集科、工、贸为一体的企业集团公司，系由科研开发机构衍生的生产经营实体。其主要的历史沿革情况如下：
1．1984年经国家科委批准，在原黑龙江乳品工业研究所的基础上组建黑龙江省乳品工业技术开发中心，由原所在地安达市搬迁至哈尔滨市。黑龙江省乳品工业研究所始建于1966年，是我国唯一的一家最早专门从事乳品研究的科研单位，拥有一批全国知名的乳品业专家。乳品中心开办资金843万元，第一任法定代表人黄 权，主要从事乳品工业技术的研究与开发。国家乳品检测中心、全国乳品工业信息中心、全国乳品标准化中心、省乳品培训中心、国际乳品联合会中国委员会秘书处均设在乳品中心内。
2．1985年在现集团公司所在地开始土建工程建设，工程项目同时包括利用丹麦政府25年无息贷款建设的黑龙江省乳品培训中心及实验厂、联合国粮农组织援款建设的国家乳品检测中心等两大项目。
3．1986年开始设备安装。于水真为第一任厂长。在为培训中心配备的实验厂内设计安装了七条全部采用进口设备的、现代化的教学实验用生产装置，由丹麦专家现场指挥安装调试。同年省乳品研究所进行了搬迁。
4．1987年省乳品培训中心落成剪彩。当时与该培训中心在规模及先进程度相仿的同类培训中心在世界范围内仅有四座，亚洲仅此一座。
1987年省科委在省属科研系统进行体制改革，变科研院所由以往完全事业费拨款为部分拨款，并逐年削减事业费，将一部分科研开发机构推向市场。乳品中心为了生存的需要，将培训中心实验厂注册为黑龙江省乳品中心实验厂（为乳品中心的二级法人，独立进行经营核算），利用七条实验生产线中的两条——酸奶及超高温灭菌奶线作为生产用线，变纯粹的教学实验型工厂为部分生产经营型企业。最初的产品品种为可可奶、超高温灭菌奶和酸奶。这三种产品在当时的哈尔滨市均无市场，相当于从零开始开发市场。当年的销售收入仅有三十几万元。
6、1988年实验厂全年实现销售收入110万元。经过充分论证，认识到受当时人民消费习惯和消费水准的影响，液体乳在短时间内不会有太大的市场,市场开发将是一个非常艰难的和漫长的过程。因而决定建设中型乳粉生产线。88年12月份，实验厂从农行贷款120万元专项基金，建设了一条日处理鲜奶20吨（后扩建到40吨）的乳粉生产线。
7．1989年乳粉生产线建成投产。由于即无品牌、又无市场信誉，因而只能是借助乳品中心在行业的影响，与华丹、大庆、红星等企业联牌，生产华丹、大庆、红星牌奶粉。
8．1990年注册了龙丹品牌。由于品牌没有知名度，实验厂基本还是以生产联牌厂产品为主，直至1992年7月份。
9．1992年乳品中心主任更换为王安山。由于各联牌企业自身经营困难，实验厂无法继续与之联牌生产，因而开始全面生产龙丹品牌配方乳粉，进行品牌宣传，开发市场。
10．1993年，黑龙江省乳品工业技术开发中心实验厂已形成完整的供、产、销体系，其生产的“龙丹”牌系列乳品开始在乳品行业暂露头角。
11．1994年9月，乳品中心实验厂通过以租代买的方式购并了已经停产的阿城乳品厂，购并价格为370万元，分15年偿还，原企业负债由原企业和阿城市政符承担，原企业负债由原企业和阿城市政府承担，实验厂仅收购净资产。乳品中心实验厂对阿城乳品厂的兼并，开了省属科研院所兼并企业的先河。
12．1996年3月，经国家科委、中国科学院和中国工程院两院院士论证，国家科委批准，以乳品中心为科研基地、以黑龙江乳业集团为产业基地组建了全国乳业唯一的权威性研究机构——国家乳业工程技术研究中心。
为了实现产业升级，完善产品结构，从工业技术及装备上缩小与国际乳业先进水平的距离，乳品中心实验厂规划建设现代化的可与世界知名企业竞争的生产设备更新改造工程，称为“二期工程”。由于乳品中心作为事业法人不能申报工程建设项目，因而二期工程改以集团总公司名义申报。96年立项，被国家计委批准为“双加工程”。
同年7月省轻工业厅从组织结构及人事上对集团总公司与乳品中心进行了调整。任命李雅轩为集团总公司总经理，王心祥为乳品中心主任。明确乳品中心为集团的科研基地，但乳品中心仍然为独立事业法人单位。
同年8月，集团总公司负债收购林甸乳品厂。以现金人民币三百万元及承担原林甸乳品厂两千五百多万元债务为条件，将其兼并。
13．1997年7月二期工程破土动工。
同年，集团总公司开始着手进行资本运作，对内部的资产关系进行了全面的调整，将乳品中心实验厂及阿城乳品分厂的资产由乳品中心名下划拨到集团总公司名下，并由集团总公司入股到股份公司。
同年8月，穆喜森、金洪道、王俊勇出任集团总公司副总经理，姚立兵出任厂长，实验厂实质上变为生产车间，不再具有独立的经营权。
14．1998年7月1日二期工程历时一年顺利竣工投产，创下了建设周期最短的奇迹。二期工程代表了我国乳品加工业的最高水平，从厂房设计、工艺设计、设备选型及设备安装调试全部为乳品中心自行完成。二期工程的投产标志着产业基地实现了规模化生产。
15．1999年国家乳业工程中心经过三年的组建，通过了国家科技部的验收，举行了揭牌仪式。集团总公司现任董事长王心祥同志作为乳品中心主任，全面负责乳业工程中心的组建工作，在完善基础条件、建立科学的运行管理机制、科研开发及科研成果的转化推广等方面作了大量的工作，在验收答辩中得到了与会专家的一致首肯。从而进一步奠定了乳品中心、乳业集团总公司在我国乳品行业的科研龙头地位。
同年以集团总公司为控股大股东的龙丹乳业科技股份有限公司经过两年多的组建，宣告正式成立，进入上市运作阶段。
16．2000年集团总公司以3950万元收购了