云南少数民族风俗习惯.doc

云南少数民族风俗习惯

藏族风俗主要有：
献哈达——是藏族最普遍的礼节，婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、乔迁拜佛，迎送宾客等等场合，通常都要献哈达。哈达是一种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来，藏族认为白色象征纯洁、吉利，所以哈达一般是白色的。
磕头——是藏民族常见的礼节，一般是朝拜佛像、佛塔和见大活佛时磕头，也有对长者磕头的。
馈赠——是藏族人民十分重视的事，凡有喜庆必然送礼致贺。一般是有送必有还，否则即为失礼。
敬酒茶——到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。敬献客人时，客人须先啜三口，每喝一口主人都要掺满，最后再喝干一满杯。喝茶则是日常的礼节，客人进屋坐定，主妇或子女会来倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接过去喝，这样，才算懂得礼貌。
天葬——在西藏民间，天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬，民间有许多禁忌，包括禁忌生人观看。天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。好奇心和探秘感驱使，想见识一番为人之常情，但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性，不要到天葬场观看天葬。
另外，与藏族人打招呼时，一般在其名字后面加一个"啦"字，以示尊称。行路时，不抢在他人前面，相遇必先礼让。其次，在饮食方面，还有食不满口，嚼不出声，喝不作响等规矩。

蒙古族:热情好客，讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪，主客之间都要有许多规矩，要分别遵守。
主人迎客要立于门外西侧；要“浅茶满酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；松客要送到包外或边界，要扶客人上马，目送客人走出一段后方可返回包房。
客人应在包房后下马；勿手持马鞭进入包房；不要踢打牲畜，不得骑马闯入羊群，不得追打猎犬和看家犬；不要称赞主人的孩子和牲畜；未经允许不要进入包房；在包房内不要随便就坐，不能蹲，不能将腿伸向西北方或炉灶，不要吐痰，不要从主人的衣帽、枕头、被褥上跨过；出入包房不要踩踏门栏；不要用烟竿、筷子、剪刀指别人的头部；礼品要成双，送接礼品用双手，忌用单手，更忌左手接礼；告辞时从左侧离开包房，出门后，不应马上上马或上车等。

苗族:讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。
客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”；禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。
维吾尔族:待人接物很讲礼貌。路遇长者或宾朋，手按胸部中心，向前倾斜30度；来客，全家出迎，尔后女主人托盘端上茶水敬客；老人吃饭或到别人家做客，要做“都瓦”（一种双手摸脸的祝福）。维吾尔族的饮食禁忌与伊斯兰教相同。他们忌用单手接送礼物；忌穿短裤、短小衣物外出；睡觉时禁头动脚西，禁四肢平伸仰卧。做客时洗手不可将湿手乱甩；不能在长者就座之前入坐；吃抓饭不要用手乱抓或抓了再放回去；吃剩残物不要乱扔；用餐时不要从餐布或主人面前跨过；不要当着主客的面吐痰、擤鼻涕等。

白族:性格外向，热情好客，尊老爱幼。白族好客，对客人一般都热情款待，对尊敬的客人则以"三道茶"相待。老人在家里和村里都受到尊敬，在乡规民约中列有尊老的条款，在称呼上都加"阿"字表示尊敬，阿阿爹、阿姆、阿爸、阿老等。在家里饮茶的习俗，吃饭都要先敬老人。在村中举行庆祝、节日、祭祀等活动中都要请老人坐上八位，村中的纠纷，多听从老人调解。对年幼的加"阿"字，表示亲切，如阿弟、阿妹等。

白族旧的禁忌比较多，有的带有封建礼教和迷信色彩。诸如正月初一，不能到别人家串门，特别忌讳妇女登门。平常探亲访友，一般都在下午或晚上，进门功忌蹬坐门槛。待客时有"酒满敬人，茶满欺人"的礼俗，雀拉屎在头上不吉利，神的诞辰日或祭祀期间为"性忌日"，禁止性生活。
傣族:西双版纳是中国小乘佛教集中之地，因此傣族的风俗禁忌大多与佛教有关，到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时，千万别进寨子。不能摸小和尚的头。进寺庙参观一定要脱鞋。进了傣族群众家，千万不能窥看主人的卧室，也不能从或堂的三角架上跨过。
华坪傣族忌犯龙树，傣族每个村寨都有龙树，凡有灾难，人们就献祭龙树，求龙神消灾免难，让村寨泰吉祥。傣族还忌对老不尊，他们认为年寿高龄者是最有福份，去世后灵魂将成为神，转达而保护人们，所以凡过节，村寨里的人都要向老人拜年，以从其口中讨个吉祥，祝新年一切顺利。

彝族:忌用脚蹬锅庄石，忌从火塘上方跨过；忌用手抛玩粮食；忌孕妇来往于他人婚礼；忌白天点着火把走动；忌对婴儿用"胖"、"漂亮"、"重"之类赞词；忌随便与毕摩（男性祭师，被视为是神的代言人和执行神判的主持人）嘻笑打闹；进彝家应坐客座，不能坐错（如彝家房门向左开，火塘右上方便是客座，相反就是另一边）；禁食马、骡、狗、猫、猴肉。

回族:以面、米为主外，在肉食方面禁忌颇多。禁食猪肉，广大回民对这要求，执行时极严格而自觉，并禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带。禁用猪鬃制的毛刷、牙刷、禁用猪油制的肥皂、香脂等。回族禁食的食物，在兽类方面还有狗、狼、虎、驴、猫等；在禽类方面有鹰，鹞等。回族还禁食自死亡动物、动物血及禁止饮酒、赌博、拜像、求签等。
在“主麻”和宗教节日作礼拜时一般要洗浴，饭前便后也要洗手“小净”等

瑶族居住在西双版纳的蓝靛瑶，其生活习俗中有许多禁忌：全民禁杀，禁食狗肉和水牛肉。一家中如果妻子或丈夫不在家，成年男性或女性不能进家门，也不能和主人家妻子或丈夫讲话。家有丧事，没有"柜蒙"（瑶族的宗教用语，即通过道公的念经超度，把死者的灵魂从阴间释放出来）禁止参加婚礼、宗教等重大活动。
寨中如果有人死，当天全寨人自觉忌用刀、针一天，家人则忌用半月至一个月。同寨子的青年男女禁止"唱歌"（以男、女为对象进行的瑶歌对唱），未婚男女青年禁止单独幽会、交往。
"立秋"是谷娘招姑爷、雷母娘酿酒的日子，忌外出劳动打扰谷娘、雷母的喜庆，一旦违犯，庄稼就不会结果实。
"白露"是谷娘婚后回娘家，雷公回家品尝雷母酿酒的日子，忌外出干活，不能冲撞他们，否则谷子会长白穗，人如果得病，难以医治好。吃一年一度的粽粑、"红绿饭"（用可染成红、黄、蓝三种色的植物水浸泡糯米，蒸熟成的三色糯米饭），祭祖之前是忌食用的。
大年三十这天，忌倒垃圾，禁止给别人寄东西，否则会破财。
正月初一，女人忌第一个先进别人家门，要不那家人会不高兴，因为女人先进门就意味着自家猪生仔时、母猪多公猪少。
正月初五、初六两天忌推磨、舂碓，如果推磨、舂碓就会砸着雷公、雷母的头，而惹怒雷公雷母，招来干旱之祸。
任何人不得用脚踩家中火塘上的"三角架"，否则灶神会怪罪。未经允许，忌进未婚姑娘的卧室。此外，男人忌看妇妇梳妆打扮。

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