拉布大林农牧场甜菜种植及病虫害防治技术.pdf

农业工程技术综合版 2023 年 5 月刊6363栽 培 与 种 植拉布大林农牧场甜菜种植及病虫害防治技术晏志豪，何兆东，耿祥鹏，赵晨曦，宫城程（呼伦贝尔农垦集团拉布大林农牧场有限公司，内蒙古 额尔古纳 022250）摘要:甜菜是根类作物，在糖类加工以及牲畜养殖中广泛应用。近年来，随着产业结构调整力度不断加大，拉布大林农牧场依托当地资源优势和气候特征，积极发展甜菜种植业，甜菜栽培面积逐渐扩大，已经成为带动区域农业经济健康发展的重要支撑。该文结合当地甜菜种植实际，介绍了种植地选择与处理、品种选择、种子处理、科学播种、田间管理等技术要点，并阐述了甜菜褐斑病与甜菜立枯病的发生特征与防治方法，为甜菜优质高产奠定基础。关健词:甜菜；种植技术；病虫害防治；拉布大林农牧场晏志豪，何兆东，耿祥鹏，等.拉布大林农牧场甜菜种植及病虫害防治技术 J.农业工程技术，2023，43(13):63 64.甜菜是根菜类蔬菜，也称甜菜根、甜菜头，球形或长形，表皮深红色或紫色，内部淡黄色或白色，含有大量维生素 C、钾、镁和叶酸。近年来，随着制糖以及饲料生产企业对甜菜需求量的逐渐增加，甜菜种植已经成为发家致富和带动区域经济健康发展的重要产业。一、甜菜种植技术要点1、种植地选择甜菜喜温，要选择光照充足的地块。为确保甜菜生长良好，最好选择肥沃土壤，可在选定种植地后测定土壤中的养分含量。可将不同深度的土壤混合均匀后取部分样品，用盐酸钾或者硫酸钠摇提测量氮素含量；用氧化铁或碳酸铵作为提取剂测量磷酸盐含量，根据土壤环境质量管理规定比较检测结果与标准值，以判断土壤的营养状况。此外，由于甜菜不喜湿，因此尽量选择排水良好的地块种植。2、种植地处理播种前彻底清除土壤中的杂草和前茬，使用耕地机或犁深翻 20 30 cm，确保土壤疏松，透气性良好。深翻后，每亩施入完全腐熟的有机肥 2000 3000 kg，搭配施用专用配方肥40 50 kg 或尿素 15 20 kg、磷酸二铵 15 20 kg1。甜菜在酸性土壤环境下生长较好，可以使用灰石或硫磺调节土壤pH值。3、品种选择甜菜品种选择应综合考量当地的气候条件、种植制度，选择优质、高产、抗性较强、含糖量较高的品种，目前在拉布大林农牧场推广的甜菜品种主要有 LN17101 和 SV1555。4、种子处理（1）催芽播种前做好甜菜种子处理。先把种子放入温水中，用玻璃棒搅拌，一般发霉变质的种子和质量较差的种子会漂浮在表面，优质种子会沉到水底。将筛选后的种子放在潮湿的纸巾上，然后用保鲜膜包裹，放置在 28 30的暗处，每天检查 1 次，确保纸巾保持潮湿，60%70%种子露白后就可以播种了。也可以将种子放在 45温水中浸泡 3 5 h，捞出后放到潮湿的纱布袋或牛皮纸袋中，放在 20 25环境中催芽。（2）药剂拌种为了预防苗期病害的发生流行，可以在播种前使用甲基硫酸磷 1 kg 兑水 50 kg，可浸泡种子 50 kg，一般浸泡 24 36 h，能够有效预防苗期虫害2。5、科学播种结合种植制度提前早播可延长甜菜生长周期，确保甜菜更好积累养分。实践证明，适宜播期延迟 1 天可造成减产 20 40 kg。一般在 5 cm 土壤温度维持在 5左右播种，拉布大林农牧场通常在 3 月底到 4 月初播种。采用单粒精量播种机等行距种植，行距 50 cm、株距 16 cm，每亩种植 5500 6000 株。6、田间管理（1）查苗、补苗和定苗播种后 1 周田间巡查，查看出苗情况。如田间墒情不足未出苗，应随时坐水补种，即播种前种植穴中点水然后播种。发现缺苗断垄，应及时从出苗较密处移栽或补种。植株长出 1 对真叶时间苗，每穴留苗 2 3 株。植株长出 2 对真叶时定苗，每穴留 1 株壮苗。（2）中耕封垄前进行 2 3 次中耕，第 1 次、第 2 次中耕深度控制在3 5 cm，第 3 次中耕深度控制在 5 8 cm。（3）追肥定植后，每亩垄侧追施尿素 8 10 kg，化肥与幼苗之间距离 7 cm 以上，避免烧苗，追肥时间不能超过 6 月下旬。缺少硼元素的田块建议在定苗后 2 周补充硼元素，每亩施入 20%速效硼 15 g+磷酸二氢钾 200 g，兑水 30 kg 叶面喷施，连续喷施 2 3 次，间隔期 10 12 天。二、病虫害防治1、甜菜褐斑病选用抗病品种可以降低病害发生率。种植前彻底清除土壤中的残茬，施足基肥，以增强植株抗病性。定期巡查，发现病害早期症状及时采取针对性措施进行防治，防止病害扩散。如甜菜长势不佳，或叶片上出现褐斑，可以在开花前喷洒杀菌剂，建议根据药物使用说明书的剂量和方法科学使用，避免对植株和环境产生负面影响。推荐使用 70%甲基托布津 800 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液，交替喷雾防治，间隔 7 10 天用药 1 次，DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.13.038农业工程技术综合版 2023 年 5 月刊6464栽 培 与 种 植（上接第 62 页）耳片颜色、形状以及生长速度和产量都有较明显效果。2、耳期防虫、治虫出耳期常见害虫有瘿蚊、菇蝇、螨虫、线虫等，可在每潮耳采净后用菇虫一熏净等熏蒸，交替使用菇耳虫螨净烟雾剂或高效氯氰菊酯及阿维菌素等，以免产生抗药性。生产结束后及时清除棚内菌袋，彻底杀虫，减少害虫基数。四、采收耳片完全展开、平整，边缘开始出现皱褶时，表明耳片已经成熟，即可采收。可以采大留小，也可一次性采完，采收前1 3 天停止喷水。晴天 2 天内晒干耳片质量最好，朵型耳尽量掰开，没有定型前尽量不要翻动，以免影响片型降低品质。晒干木耳后分级装入编织袋内，放在干燥的室内存储，防止受潮变霉。五、发展方向鄄城县出台了系列优惠政策，如，扶持发展刘桥毛木耳生产基地、县级龙头企业建设等，省、市农业发展资金向毛木耳基地倾斜，并把木耳专业村刘桥定为新型职业农民培训基地，从政策、资金等方面为当地毛木耳产业发展提供保障。为规避市场风险，提高规模化种植程度，切实增加农民收入，在县委、县政府号召下，已成立多家食用菌种植专业合作社，带动农户进行毛木耳生产的积极性。其中，鄄城县首佳毛木耳种植专业合作社生产的毛木耳通过国家无公害农产品认证。在今后的发展中，农业农村局应用活、用好各项优惠政策，帮助农户建设食用菌菌种生产车间，进一步扩大食用菌品种、规模，健全服务体系，使食用菌栽培成为农民增收的支柱产业。参考文献1 蒋洪杰，朱燚波.新乡市食用菌产业科技特派员服务团助推食用菌产业发展 J.乡村科技，2022，13(10):4.2 张剑飞.加强体系间交流合作，助力桑枝菌产业高质量发展J.四川蚕业，2021，49(2):62.3 谭 伟，叶 雷，张 波，等.四川毛木耳产业特点及其高效生产技术分析 J.四川农业科技，2020(9):54 56+61.食用菌有少量污染菌袋属于正常，尽量不要翻动，以免增加杂菌数量。80%菌袋长满时翻架，把没有长满的放在中间让其加速生长。同时，把污染菌袋拣出，进行灭菌处理和重新接种。9、出耳期管理（1）栽培数量每亩大棚可放置 4 5 万袋，不可摆放过紧造成品质下降、价格降低。（2）栽培方式以温棚卧式立体栽培为主，此模式排架、划口、喷水、采耳都较方便，产量和质量较稳定。（3）分棚、排袋卧式立体袋栽培行距 1 m，在砖块上摆放竹竿打底，以提高底层透风率。菌袋卧放，袋距 1 cm，每排放 1 层竹竿，也可2 层菌袋隔 1 层竹竿，排袋高度 8 10 层。（4）杀虫、杀菌摆袋时间一般在划口前 7 20 天，菌袋摆好后及时杀虫、杀螨，可用虫螨一熏净熏蒸或农药喷雾。（5）划口划口时间一般在清明节前 10 天为宜，先用克霉灵水溶液300 倍液喷洒袋头及地面，喷洒后第 2 天划口。可用刀片在每头划口 4 个，口长 2 cm 左右。划口后适当通风，温度控制在15 25，促进伤口愈合。伤口出现白色菌丝后棚内地面灌水，保持相对湿度在 90%以上。（6）出耳管理耳基长出 50%以上后每天少量通风，晚上放棚保持温度，遇大风时放下草帘，防止吹伤耳芽，棚内温度 15以下时减少通风和喷水量。耳片长到 2 cm 以上后把草帘拉开一定间隙，增加光照，可进行大风大水管理，实现干湿交替，以利于木耳生长。总原则是温度先高后低，湿度先低后高，通风先少后多，光照先弱后强。三、病虫害防治及增产技术1、喷施增产液耳芽形成后，结合喷水喷施菇大壮或菇耳丰 300 倍液，对田间管理、病虫害防治等方面入手，遵循甜菜生长发育特征，制定科学栽培管理方案，确保植株生长良好，为甜菜的高产稳产奠定基础。参考文献1 杨继峰，周 存，王清发，等.种植密度对甜菜品种的产量及含糖率影响试验研究 J.中国甜菜糖业，2017(3):21 22.2 周建朝，王孝纯，王秋红，等.施肥位置对纸筒育苗移栽甜菜的产质量影响研究 J.农学学报，2014，4(11):37 40.连续使用 2 3 次。2、甜菜立枯病甜菜立枯病是由真菌感染引起的病害，发病后植株上部叶片先变黄，然后逐渐枯萎，最终整株死亡，严重影响甜菜产量，会造成较大损失。推荐使用 1%福美双可湿性粉剂 800 倍液喷洒防治，连续使用 2 3 次，每次间隔 7 10 天。行间覆盖黑色地膜或黑色地布可有效预防病害的传播。三、结语甜菜种植技术要求较高，本文从品种选择、种植地处理、