宾馆酒店管理系统 毕业论文.pdf

-LX.1-刖 B伴随着我国旅游业的高速发展,宾馆酒店行业的服务档次迫切需要提高。在宾馆酒店竞 争日趋激烈的今天,要成为佼佼者,就必须与高新技术紧密结合。传统的纯手工或简单的计 算工具,已经不适应现代经济高速发展的要求,必须运用现代化管理手段,配备完善的自动 化设备,来提高酒店的服务水平与质量,从而赢得酒店的高信誉、强实、好效益!本酒店管理系统吸取了中外计算机酒店管理系统技术,具有强大丰富的酒店前、后台管 理功能,并经不断完善、丰富与提高。它运行稳定,操作简便,管理精细。本系统主要由预定管理、入住管理,客房管理、餐饮管理,财务管理,系统维护等模块 组成。各模块由本组组员分别完成,各组员不仅要完成各自模块的程序设计,还要撰写自己 所做模块的文档,其中系统分析与概要设计模块由组员共同完成。采用与世界同步的先进信息技术,是本酒店信息管理系统的最大创新。本酒店信息管理 系统实现了科学的管理思想与先进的管理手段的完美结合,可帮助各级酒店管理人员,对酒 店中大量动态的、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理,对酒店各项经营服务 管理活动做到事先计划、事中控制和事后分析,从而使酒店管理真正由经验管理进入科学管 理。通过酒店智能管理系统,酒店必将在变幻莫测、竞争激烈的市场上胜算在握。参加本系统开发设计的人员共有四人,任务的分配情况为:朱守彬（组长）负责餐饮管 理和统计分析模块,里面内容涉及餐饮登记,餐饮结算,菜谱更新,统计分析等。鲍韦龙（组 员1）负责入住管理和帐务管理模块,里面内容涉及入住登记,换房,提醒宿费,退房结帐,入住查询等。梅乐兵（组员2）负客房管理模块,面内容涉及客房查询,客房增加、修改,客房清理等。傅丽芬（组员3）负责预定管理和系统维护模块,里面内容涉及旅客预定,系 统维护等。目 录摘 要.3关键字.3第1章 系统分析.41.1 开发背景.41.2 任务概述.41.3 项目开发计划.81.4 数据流图和数据词典.9第2章 概要设计.432.1 系统结构图.432.2 处理流程.442.3 数据库设计.47第3章 详细设计.513.1 住宿登记模块.513.2 住宿预订模块.533.3 住宿查询模块.553.4 退宿结帐模块.583.5 客房查询.603.6 客房列表模块.623.7 客房维护模块.643.8 餐饮登记模块.653.9 餐饮结账.693.10 菜谱维护模块.713.1I 餐桌维护模块.733.12 统计分析模块.763.13 系统模块.79第4章 系统测试.824.1 测试计划.82第5章 用户手册.895.1 系统主要功能.895.2 运行环境要求.895.3 系统安装与初始化.895.4 运行说明.89第6章 毕业设计小结.94致 谢.95参考文献.96摘 要本系统是为了方便,快速管理酒店业务而设计开发的。在开发的过程中,根据酒店业务 的实际情况进行统筹分析与规划,按照业务的流程而设计。所以,它有很强的实用性,还有自 动记费,打印旅客报表,方便管理客房、旅客等强大的功能,而且具有界面美观,操作方便 等特点,是酒店管理的好帮手。本系统采用结构化系统分析方法、模块化设计,功能齐全,包括有登记、管理、决策三 个管理层次的内容,前后台业务不脱节,保证数据在系统内顺畅有序地流动。经反复验证,实际运行,对提高酒店管理水平、加强财务监控、减轻服务人员的工作负担发挥了良好的作 用。关键字酒店 客房 预定 入住 帐务 查询 餐饮统计客户 权限AbstractThis system is designed for managing wineshops business quickly and easily.In the course of development,it is analysed and programed according to the actual circumstance of the wineshop business,and is designed according to the process of the business.It is very useful,such as recording the fee automatically,printing travellers*statement quickly and so on.It is convenience to manage guestrooms and travellers.Besides it has several characteristics like the beautiful interface,the convenient operation and so forth.In a word,it is a good assistant for wineshops management.This system adopts system analysis method of the construction turns and designs of the mold piece turns,has well-foundly functions which including three managing level of structure of register,management,policy decision.The stage and backstage business are not be disjointed,and makes sure the data flows smoothly and ordinally in system.Through verifing again and again and moving actually,the system plays an important function in improving the wineshops management level,enhancing the finance supervise and control,alleviating the attendant work supporps.Key wordsThe wine shop guest room pre-arranged into live accounts Search meal drinks Statistics customers Legal power第1章系统分析1.1 开发背景随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平有了显著提高,假日经济和旅游经济已成为 人们消费的热点。各地也把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一,从而促进了宾馆酒店 业的快速发展。同时,随着宾馆酒店越来越多,人们的要求越来越高,宾馆酒店业的竞争也 愈来愈激烈。如何在激烈的竞争中生存发展,是每个宾馆酒店必须面临的问题。对宾馆的 经营状况起决定作用的是宾馆的服务管理水平。如何利用先进的管理手段,提高宾馆的管理 水平,已成为宾馆酒店业发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高 企业管理无疑是一条行之有效的途径。虽然计算机管理并不是宾馆管理走向成功的关键元 素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对宾馆的服务管理提供强有力的支 持。因此,采用全新的计算机网络和宾馆管理系统,已成为提高宾馆的管理效率、改善服务 水准的重要手段之一。在某种意义上,宾馆客房管理方面的信息化已成为现代化宾馆的重要 志。本设计所完成的酒店管理系统软件是一功能比较完善的数据管理软件,可实现系统资源 共享、办公自动化,减轻工作人员的劳动强度,具有数据操作方便高效迅速等优点。该软件 采用功能强大的数据库软件开发工具进行开发,具有很好的可移植性,可在应用范围较广的 WINDOWS系列操作系统上使用。除此以外,本系统还可通过访问权限控制以及数据备份功能,确保数据的安全性。1.2 任务概述1.2.1 组织结构图宾馆酒店经理图1.1组织结构图组织与业务的关系1.2.21.业务流程图结竟活単一客 宾接待单宾客信息一兵容信息-)/房理文.客 宾客.*!(证 宾IL输入餐饮済单丄叩加工清单服务清单客，件 宾灯翹员接件 文台法件 文 桌居出|B单、务理-PRL月攵客 宾部 员2.客房部（1）客房管理客房的状态是经常改变,所以管理员要及时掌握客房的状态。对客房进状态进行更新、删除、修改,对客房的物品不全,物品损坏,客房不洁净,客人对房间的特殊要求,要进行 及时的处理。（2）预定管理宾客来酒店预定,管理员要对宾客的身份进行验证,看是否是以前的逃债宾客、特殊非 法宾客。对通过身份验证的人员,收取一定的押金,并进行预定客房分配,产生预定客房清 单。（3）入住管理宾客来酒店入住,对末登记的宾客进行入住登记,登记前管理员要检查其身份,看是否 是逃债宾客、特殊非法宾客,身份验证通过的宾客为其分配入住客房,并分配接待服务员,带领宾客入住。对已登记过的预订宾客,直接按排接待服务员,带领宾客入住。3.餐饮部(1)餐饮登记宾客来柜台登记,管理人员先检查宾客的身份,看是否是催帐宾客、逃债宾客。对合法 人员的要进行餐饮登记,如果客人不是包客点菜,要按排好其用餐的餐桌号。并产生用餐饮 预定表给宾客及有关部门。(2)餐桌管理餐桌状态的变化是最频繁的,随着客人的订餐、用餐的完毕以及用餐过程中东西的损坏 等等都会影响餐桌的状态,还有因务业的需要会定期的增加、替换些餐桌。管理人员要及 时根据需要进行餐桌状态的更新、删除、修改等操作。(3)菜谱管理在不同的季节,不同的经济环境,不同的经营状况,对菜谱进行,修改、删除、增加。4.财务部(1)帐务管理宾客要求结帐退宿,管理员先验证其身份,看是否是在住宾客。对是在住的宾客进行结 帐,查询该宾客的住宿信息及相关的消费清单,进行结帐,当场打印结帐清单给宾客。并且 对在住期间的宾客进行费用监控,当宾客超过特定时间没有对相关费用进行付款时,对该宾 客进行催帐提醒。当宾客超过最大期限没有付相关的费用时,把该宾客列入黑名单,作为 追债对象。(2)夜审核对检查核对帐务数据合法性,看是否有漏帐、错帐、偷帐,并对其作相应的处理,能纠正 的进行纠正。产生夜审核对报告。5.统计部(1)营业额统计主要负责统计日营业情况和月营业情况。营业额分为房租销售额和餐饮销售额。对房租销售额,在每日特定的时间,要查询房间 的租用情况,列出房间租用清单,统计房租日收入额;在每月月底,要查询当月房间总的租 用情况,列出房间租用清单,统计出房间的租用率、月收入额及月收入额增长率。对餐饮销 售额,也要在每日特定的时间查询宾客的餐饮消费清单,统计日收入额;在每月的月底,要 查询当月宾客总的消费清单,统计出月收入总额、月收入增长率。(2)宾客统计主要负责统计宾客预定和离店情况。每日及时的掌握宾客的预定、离店信息。统计出次日要抵达的预定宾客和次日要离店的 宾客;为次日要抵达的宾客安排好接待入住准备,为次日要离店的宾客安排好离店接送、行李搬送服务6.数据管理部(1)系统维护主要负责对数据进行份备与恢复。每日特定的时间管理人员要对系统数据进行备份。当误操作、硬件设备损坏、病毒的攻 击等等因素导致数据被破坏或不可用时,管理员要进行数据恢复。1.2.3 功能体系图明和磔迴也典格氏上邺这保臣1国盛七神也照:t图L3功能体系图1.2.4 实现目标针对的用户是中小型酒店,主要的实现目标有:实现预定,入住管理;实现客房管理;实现餐饮管理;实现各种统计、查询功能;能够提供一定的安全机制,提供数据信息授权访问,防止随意删改,同时提供信息 备份的服务。1.2.5 运行环境 小型局域网 服务器（戴尔Power2800）工作站（PIV台式机）交换机（思科2954）操作系统（Windows 2000）数据库（SQL-Server 2000）开发工具（Visual Basic 6.0）1.3 项目开发计划本节我将采用Gantt图来描述项目开发进度任务上 任务6-任务5-任务4-任务3-任务2-任务 年/月日04/12/1 05/1/1 05/1/1 05/2/1 05/2/1 05/3/1 05/3/1 05/4/1 05/4/1 05/5/7项目开进度（Gantt图）说明:任务1完成设计文档中的“系统分析任务2完成设计文档中的“概要设计”任务3完成各组员承担的详细设计,结构分析,文档撰写任务4完成组员各自承担模块的编码任务5完成各模块的功能测试,且完善模块任务6进行模块的整体组装测试、编写测试报告、并修改完善系统整体功能1.4 数据流图和数据词典酒店管理者查询、登记客户信息、餐饮服务1.4.1 客户入住登记过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称RZ_manage子项目名称入住登记过程子项目代码名称Sub_Rzdj作者鲍韦龙创建时间2004-12-10 20：10修改时间2004-12-20 10：302,数据流图不符合信息宾客信息宾客文件客房文件登记对记 核登宾客图1.4入住登记数据流3.数据词典（2）数据源点及汇点描述:名称:宾客简要描述:入住登记、换房、查询、退房结帐有关数据流:登记（3）加工逻辑词条描述:加工名:核对登记加工编号:1简要描述:检验宾客身份输入数据流:登记、宾客信息输出数据流:不符合信息加工逻辑:IF 宾客已登记入库过 THEN发出“登记错误”ELSE IF 宾客身份可疑 THEN发出“报警错误”ELSE发出“入住登记信息”END IFEND IF加工名:入住登记加工编号:2简要描述:接受宾客的全部信息,并予以信息登记。输入数据流:接受登记、客房信息输出数据流:打印入住凭证加工逻辑:接收登记信息,根据客房文件,分配空余房间给宾客。同时,打 印入住凭证,并及时更新宾客文件和客房文件。（4）数据流名词条描述:数据流名:登记说明:用以登记宾客的入住信息数据流来源:宾客数据流去向:核对登记数据流组成:登记=凭证号+姓名+联系方法+性别+房间号凭证号=日期+DJ+流水编号如:“2005-5-1DJ001日期=年一月一日DJ=“登记”拼音首字母流水编号=001999姓名=2字母24性别=1字母24联系方法=4字母50数据流名:接受登记说明:处理“核对登记”后的信息数据流来源:核对登记数据流去向:入住数据流组成:接受登记由“宾客信息”组成数据流名:客房信息说明:用于指示宾馆客房的信息数据流来源:客房文件数据流去向:入住登记数据流组成:客房信息=房间号+房间类型+价格+状态房间号=“101”“808”房间类型=2字母24价格=000.01”“999.99”状态=1字母数据流名:不符合信息说明:用于显示宾客不正确的信息数据数据流来源:核对登记数据流去向:宾客数据流组成:由“宾客信息”组成数据流名:更新说明:更新存储文件的信息数据流来源:入住登记数据流去向:客房文件数据流组成:更新=客房信息+状态状态=1字母客房信息=（见前面客房信息数据流注解）数据流名:打印住宿凭证说明:打印顾客入住凭证,是用户住宿酒店的唯一标识数据流来源:入住登记数据流去向:宾客数据流组成:打印住宿凭证=凭证号+姓名+联系方法+性别+房间号+日期姓名=2字母24联系方法=2字母24性别=1字母24房间号=“101”“808”日期=年-月一日年=2005月=01”12日=“1”“31”数据流名:更新说明:更新存储文件的信息数据流来源:入住数据流去向:宾客文件数据流组成:更新:宾客信息+状态状态=1字母宾客信息=(见前面登记数据流)(5)数据文件词条描述:数据文件名:宾客文件简述:存放顾客信息输入数据:更新数据输出数据:无数据文件组成:宾客文件由“宾客信息表+宾客登记表”组成数据文件名:客房文件简述:存放客房信息输入数据:更新数据输出数据:客房信息、标志信息数据文件组成:客房文件由“客房表”组成1.4.2 换房过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称RZ_manage子项目名称换房过程子项目代码名称Sub_HF作者鲍韦龙创建时间2004-12-10 19：10修改时间2005-12-20 14：002.数据流图宾客 _换房凭证_客房文件数据不符合住宿凭证 丧信息宾客文件图1.5换房过程3.数 据词典(6)数据源点及汇点描述:(前面已描述)(7)加工逻辑词条描述:加工名:核对凭证加工编号:3简要描述:检验顾客的住宿凭证信息是否正确输入数据流:住宿凭证、宾客信息输出数据流:数据不符合、数据符合加工逻辑:IF住宿凭证与数据库数据不符THEN发出“检验错误”ELSE 显示“正确宾客信息”ENDIF加工名:确认换房加工编号:4简要描述:在允许的条件下,按顾客的要求给顾客办理换房手续输入数据流:数据符合、客房信息输出数据流:标志信息、录入数据加工逻辑:输入正确数据根据客房信息给顾客换房,并打印换房凭证给顾客,且录入数据到宾客文件（8）数据流名词条描述:数据流名:住宿凭证说明:用于传递顾客住宿信息数据流来源:宾客数据流去向:核对凭证数据流组成:（前面已描述）数据流名:数据不符合说明:用于通知宾客数据不正确数据流来源:核对凭证数据流去向:宾客数据流组成:数据不符合=2字母10数据流名:数据符合说明:用于通知宾客数据正确数据流来源:核对凭证数据流去向:确认换房数据流组成:数据符合=2字母10数据流名:宾客信息说明:传递宾客文件中的宾客信息到核对凭证中数据流来源:宾客文件数据流去向:核对凭证数据流组成:（前面已描述）数据流名:客房信息说明:传递客房文件中的客房信息到确认换房中数据流来源:客房文件数据流去向:确认换房数据流组成:（前面已描述）数据流名:标志信息说明:用于标志新换房间的状态为入住数据流来源:确认换房数据流去向:客房文件数据流组成:（前面已描述）数据流名:录入数据说明:将确认换房中的新数据录入到宾客文件中数据流来源:确认换房数据流去向:宾客文件数据流组成:（前面已描述）数据流名:换房凭证说明:通过确认换房后,打印换房凭证给顾客且为顾客的唯一标识数据流来源:确认换房数据流去向:宾客数据流组成:（前面已描述）（9）数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.3 入住查询过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称RZ_manage子项目名称入住查询过程子项目代码名称Sub_Rzcx作者鲍韦龙创建时间2004-12-14 20：10修改时间2004-12-22 10：302.数据流图信息反馈图1.6入住查询过程3.数据词典(1)数据源点及汇点描述:(前面已描述)(2)加工逻辑词条描述:加工名:查询加工编号:5简要描述:用以当前入住客房查询和历史客人查询 输入数据流:姓名、房间类型、客房信息、宾客信息 输出数据流:信息反馈加工逻辑:IF查询条件不成立THEN发出“没有你所需的信息”ELSE显示“查询结果”ENDIF(3)数据流名词条描述:数据流名:姓名说明:将姓名作为查询条件,进行查询数据流来源:宾客数据流去向:查询数据流组成:姓名=2 字母 24数据流名:客房类型说明:将客房类型做查询条件,进行入住查询数据流来源:宾客数据流去向:查询数据流组成:客房类型=2 字母 24数据流名:信息反馈说明:将正确的查询结果返回给宾客数据流来源:查询数据流去向:宾客数据流组成:信息反馈=3 字母 24数据流名:客房信息说明:（前面已描述）数据流名:宾客信息说明:（前面已描述）（4）数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.4 退房结账过程1.简要说明2.数据流图项目名称酒店管理信息系统项目代码名称ZW_manage子项目名称退房结帐过程子项目代码名称Sub_TFJZ作者鲍韦龙创建时间2004-12-16 20：10修改时间2004-12-24 10：30数据不符合宾客文件 客房文件 宾客文件图L7退房结账过程3.数据词典（1）数据源点及汇点描述:（前面已描述）（2）加工逻辑词条描述:加工名:核对凭证加工编号:6简要描述:（前面已描述）加工名:结账加工编号:7简要描述:用以结算顾客消费的清单输入数据流:费用信息输出数据流:宾客信息、客房信息、消费清单加工逻辑:将核对后正确的数据输入结帐过程,进行处理。同时,更新宾客 文件、客房文件和打印消费清单（4）数据流名词条描述:数据流名:住宿凭证说明:（前面已描述）数据流名:宾客信息说明:（前面已描述）数据流名:消费信息说明:将核对后顾客的消费信息传递给结帐过程数据流来源:核对凭证数据流去向:结帐数据流组成:消费信息=3 字母 24数据流名:消费清单说明:把结帐后的顾客消费清单,打印出来反馈给顾客数据流来源:结账数据流去向:宾客数据流组成:消费清单=3字母24数据流名:更新说明：（前面已描述）数据流名:数据不符合说明:（前面已描述）（4）数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.5提醒宿费过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称ZW_manage子项目名称宿费提醒过程子项目代码名称Sub_SFTX作者鲍韦龙创建时间2004-12-18 20：10修改时间2004-12-28 10：302.数据流图 宿费提醒单 操作员.-日期宾客文件 宾客文件图1.8宿费提醒过程3.数据词典(1)数据源点及汇点描述:名称:操作员简要描述:宾馆酒店管理系统前台操作员有关数据流:日期(2)加工逻辑词条描述:加工名:查询加工编号:8简要描述:用以选择指定日期的数据输入数据流:日期、宾客信息输出数据流:宾客信息加工逻辑:根据宾客文件将按指定输入日期的数据进行查询,并查询出 属于欠费的宾客信息,显示在界面上。加工名:宿费提醒加工编号:9简要描述:核对接收到的宾客信息,且设置宾客文件的顾客信息状态为 黑名单,并打印宿费提醒单输入数据流:宾客信息输出数据流:宿费提醒单、更新状态加工逻辑:将接收到的欠费顾客信息打印输出宿费提醒单,并修改宾客 文件中的状态为黑名单。（3）数据流名词条描述:数据流名:日期说明：宾客入住的日期数据流来源:操作员数据流去向:查询数据流组成:日期二年一月一日年=2005月=“01”“12”曰=0131数据流名:宿费提醒单说明:用于提醒宾客在酒店消费中已欠的费用数据流来源:宿费提醒数据流去向:操作员数据流组成:宿费提醒单=宾客信息+消费消息宾客信息（前面已描述）消费消息（前面已描述）数据流名:更新状态说明:将核对数据后的信息输入宾客文件,并更改宾客文件中的状态为黑名单数据流来源：宿费提醒数据流去向:宾客文件数据流组成:更新状态=1 字母 24数据流名:宾客信息说明:（前面已描述）（4）数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.6 宾客预定过程1.简要说明项目名称宾饵酒店管理信息系统项目代码名称Hotel_book子项目名称旅客预定模块子项目代码名称Sub_ydmk作者傅丽芬创建时间2004-12-11 10:00修改时间2004-12-20 20:002.数据流图客户 时间客房文件客户住宿情况 图1.9宾客预订过程3.数据词典（1）数据源点及汇点描述:名称:客户简要描述:预定,登记,查询 有关数据流:预定,答复名称:时间简要描述:表示预定时间有关数据流:时间（2）加工逻辑词条描述:加工名:客房检查加工编号:11简要描述:检查客房是否有空,检查宾客身分输入数据流:预定,客房信息,客户信息,时间、原因输出数据流:答复,预定信息加工逻辑:IF 客户已预定 THEN发出“预定错误”ELSE IF 客房未登记入库 THEN发出“预定错误”ELSE IF客房已满THEN发出“预定错误”ELSE IF 客户已预定入库过 THEN发出“预定错误”ELSE发出“入住登记信息”ENDIFENDIFENDIFENDIF加工名:预定登记加工编号:2简要描述:登记预定信息,核对客房信息输入数据流:预定信息,时间、原因输出数据流:登记信息加工逻辑:把预定信息登记入库,以备客户入住时核对（3）数据流名词条描述:数据 流名:预定说明:用来记录客户预定情况数据流来源:客户数据流去向:客房检查数据流组成:预定=凭证号+姓名+联系方法+性别+房间号 凭证号=日期+DJ+流水编号数据流名:答复说明:答复客户预定成功数据流来源:客房检查数据流去向:客户数据流组成:答复=凭证号+预定时间+入住时间+价格（折扣）数据流名:客房信息说明:检查客房是否有空,客房状态如何数据流来源:客房文件数据流去向:客房检查数据流组成:客房信息=房间号+房间类型+价格+状态数据流名:预定信息说明:登记预定信息数据流来源:客户住宿情况数据流去向:客房检查数据流组成:预定信息=凭证号+姓名+联系方法+性别+房号凭证号=日 期+DJ+流水编号数据流名:登记信息说明:把登记信息加入客户住宿情况表数据流来源:预定登记数据流去向:客户住宿情况数据流组成:登记信息=凭证号+姓名+联系方法+性别+房号 凭证号=日期+DJ+流水编号数据流名:时间说明:记录预定时间数据流来源:时间数据流去向:客房检查,预定登记数据流组成:日期=年+月+日（4）数据文件词条描述:数据文件名:客房文件简述:存放客房信息输入数据:无输出数据:客房信息数据文件组成:客房状态表数据文件名:客户住宿情况简述:记录客户住宿情况输入数据:预定登记输出数据:客房检查数据文件组成:客户表+客房状态表1.4.7 客房查询过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称hotel_Manage子项目名称客房查询子项目代码名称chaxuen_kefang作者梅乐兵创建时间2004-12-15 20：10修改时间2004-12-31 10：302.数据流图3.数据词典(5)数据源点及汇点描述:名称:操作员简要描述:查询,增加,修改客房信息有关数据流:查客房信息（6）加工逻辑词条描述:加工名:查询加工编号:13简要描述:根据操作员提供的客房信息进行查询输入数据流:查客房信息,客房信息输出数据流:信息反馈加工逻辑:IF条件不成立THEN发出“没有你要的信息”ELSE显示“查询结果”ENDIF（7）数据流名词条描述:数据流名:客房信息说明:用以显示客房信息数据流来源:客房文件数据流去向:查询数据流组成:客房信息=房间号+房间类型+价格+状态房间号=“101”“808”房间类型=2字母24价格=000.01”“999.99”状态=1字母数据流名:查客房信息说明:用以查询客房信息数据流来源:操作员数据流去向:查询数据流组成:由操作员自定,（房间号等）数据流名:信息反馈说明:将正确的查询结果显示给操作员数据流来源:查询数据流去向:操作员数据流组成:信息反馈=3字母24（8）数据文件词条描述:数据文件名:客房文件简述:存放客房信息输入数据:无输出数据:客房信息、标志信息数据文件组成:客房文件由“客房信息或客房表”组成1.4.8 增修客房过程1.简要说明2.数据流图项目名称酒店信息管理系统项目代码名称hotel_Manage项目名称增修客房过程子项目代码名称zengxiu_kefang作者梅乐兵创建时间2004-12-15 20：10修改时间2004-12-30 10：30信息反馈图2.1增修客房过程3.数据词典（1）数据源点及汇点描述:（前面已描述）（2）加工逻辑词条描述:加工名:增修客房加工编号:14简要描述:对增加、修改客房信息的数据进行核对、增加、修改输入数据流:增修客房信息,客房信息输出数据流:信息反馈,更新加工逻辑:输入正确的增加、修改客房信息,对其增加、修改,信息反馈 给操作员,更新后数据录入到客房文件（3）数据流名词条描述:数据流名：增修客房信息说明:用于传递增加、修改房的信息数据流来源:操作员数据流去向:增修客房数据流组成:增修客房信息二增加、修改房信息（房间号+房间类型+价格+状态）房间号=“101”“808”房间类型=2字母24 价格=000.(H”“999.99”状态=1字母 数据流名:客房信息说明:用以显示客房信息 数据流来源:客房文件 数据流去向:增修客房 数据流组成:（前面已描述）数据流名:更新说明:更新存储客房文件的信息 数据流来源:增加修客房 数据流去向:客房文件 数据流组成:更新=新的客房信息 新的客房信息二（见前面客房信息数据流注解）数据流名:信息反馈说明:显示更新后的信息给操作员数据流来源:增修客房数据流去向:操作员数据流组成:信息反馈=5（字母）32（4）数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.9 客房清理过程1,数据流图信息反馈图2.2客房清理过程2.数据词典（1）数据源点及汇点描述:（前面已描述）（2）加工逻辑词条描述:加工名:客房清理加工编号:15简要描述:对客房清理信息的数据核对,清理输入数据流:客房清理信息,客房信息输出数据流:信息反馈,更新加工逻辑:输入正确的客房清理信息,对其清理,信息反馈给操作员,更 新后数据录入到客房文件（3）数据流名词条描述:数据流名:客房清理信息说明:用于传递清理房的信息数据流来源:操作员数据流去向:客房清理数据流组成:客房清理信息二清理房（房间号+房间类型+价格+状态）房间号=“101”“808”房间类型=2字母24价格=000.01”“999.99”状态=1字母数据流名:客房信息说明:用以显示客房信息数据流来源:客房文件数据流去向:客房清理数据流组成:（前面已描述）数据流名:更新说明:更新存储客房文件的信息数据流来源:客房清理数据流去向:客房文件数据流组成:更新=新的客房信息新的客房信息二（见前面客房信息数据流注解）数据流名:信息反馈说明:显示更新后的信息给操作员数据流来源:增修客房数据流去向:操作员数据流组成:信息反馈=5（字母）32数据文件词条描述:（前面已描述）1.4.10餐饮登记过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称Eating manage子项目名称餐饮登记过程子项目代码名称Eating book作者朱守彬创建时间2004-12-10 20：10修改时间2004-12-20 10：302.数据流图验证错误宾客资料.宾客文件宾客信息餐桌文件一菜谱文件:宾客餐饮文4V记汞宾客 餐饮餐饮登记单.图2.3餐饮登记过程3.数据词典（1）数据源点及汇点描述:名称:宾客（前面已描述）名称:日历（前面已描述）（2）加工逻辑词条描述:加工名:宾客检验加工编号:16简要描述:检验宾客身份,看是否是逃债宾客或催帐宾客。输入数据流:宾客资料,宾客住宿记录,宾客餐饮记录。输出数据流:宾客错误信息,宾客信息 加工逻辑:IF宾客是逃债宾客THEN发出“登记错误”ELSE IF 催帐宾客 THEN发出“登记错误”发出“宾客信息ENDIF加工名:餐饮登记加工编号:17简要描述:将“宾客信息”、“餐饮预订信息”登记到“宾客餐饮文件”完成后果将餐饮登记单打印出来给宾客。输入数据流:宾客信息,餐桌记录,菜谱信息,日期输出数据流:宾客餐饮记录,餐饮登记单,餐桌记录加工逻辑:将宾客信息、餐桌记录、菜谱信息及日期写入宾客餐饮文件;将餐饮登记单打印出来递交给读者(3)数据流名词条描述:数据流名:宾客资料说明:用以识别每个宾客的身份。数据流来源:宾客数据流去向:宾客验证数据流组成:宾客资料=姓名+身份证号+宾客类型身份证号=4 字母 24姓名=2 字母24宾客类型=2 字母24宾客类型分为包房客、大厅客数据流名:验证错误说明:用于验证非法宾客的信息。数据流来源:宾客验证数据流去向:宾客数据流组成:检验错误=2字母40每个数据量流通量:数据流名:宾客信息说明:用于传递姓名、身份证号、宾客类型数据流来源:宾客验证数据流去向:餐饮登记数据流组成:宾客信息=姓名+身份证号+宾客类型每个数据量流通量:数据流名:日期说明:提供当前日期信息数据流来源:日历数据流去向:餐饮登记数据流组成：日期=年+月+日年=“0000”.“9999”月=01”.“12”日=“01”.“3每个数据量流通量:数据流名:宾客住宿记录（前面已经描述过）数据流名:宾客餐饮记录说明:用于记录登记入库的餐饮信息数据流来源:宾客餐饮文件数据流去向:宾客验证数据流组成:宾客餐饮记录=登记编号+姓名+类型+身份证号+用餐地 点+所点菜名+应付金额+预付押金+登记时间+用餐时间+状态状态分为:已结帐、末结帐、逃债数据流名:餐桌记录说明:用于记录餐桌状态信息数据流来源:餐桌文件数据流去向:餐饮登记数据流组成:餐桌记录=楼名+桌号+坐位数+状态状态分为:已订、末订、已结帐数据流名:菜谱信息说明:用于记录菜谱记录信息。数据流来源:菜谱文件数据流去向:餐饮登记数据流组成:菜谱信息=菜单编号+菜名+单位+单价+所属大类数据流名:餐饮登记单说明:用于显示宾客餐饮登记信息数据流来源:餐饮登记数据流去向:宾客数据流组成:由宾客餐饮记录组成（4）数据文件词条描述:数据文件名:宾客文件（前面已描述过）数据文件名:宾客餐饮文件简述:存放宾客餐饮记录输入数据:宾客餐饮记录输出数据:宾客餐饮记录数据文件组成:图书库由“宾客餐饮记录”组成数据文件名:餐桌文件简述:存放餐桌记录信息输入数据:餐桌记录输出数据:餐桌记录数据文件组成:餐桌文件由“餐桌记录”组成数据文件名:菜谱文件简述:用于存放菜谱记录输入数据:无输出数据:菜谱记录数据文件组成:餐桌文件由“菜谱信息”组成1.4.11餐饮结帐过程1.简要说明2.数据流图项目名称酒店管理信息系统项目代码名称Eating manage子项目名称餐饮结算过程子项目代码名称Eating account作者朱守彬创建时间2004-12-10 20：10修改时间2004-12-20 10：30查询出错宾客资料/一、宾客-查询18餐饮_ 记录.宾客餐II伙文件记录餐桌文件记录餐饮结帐单图2.4餐饮结帐过程3.数据词典（1）数据源点及汇点描述:（前面已描述）（2）加工逻辑词条描述:加工名:查询加工编号:18简要描述:查询宾客的餐饮情况输入数据流:宾客资料,宾客餐饮文件输出数据流:查询错误,餐饮信息加工逻辑:IF没有找到宾客的餐饮记录THEN发出“查询错误”ELSE发出“餐饮信息”ENDIF加工名:餐饮结帐加工编号：19简要描述:结算宾客的餐饮消费,并打印餐饮结帐单给宾客输入数据流:餐饮信息,日期输出数据流:餐饮结帐记录加工逻辑:将餐饮结帐记录写入宾客餐饮文件、餐桌文件将餐饮结算单交给宾客（3）数据流名词条描述:数据流名:宾客资料（前面已经描述）数据流名:查询出错说明:用于指示没有该宾客的餐饮记录数据流来源:查询数据流去向:宾客数据流组成:检验错误=2字母40数据流名:餐饮信息说明:用于传递宾客的餐饮消费记录数据流来源:查询数据流去向:餐饮结帐数据流组成:餐饮信息=登记编号+姓名+类型+身份证号+用餐地点+所 点菜名+应付金额+预付押金+登记时间+用餐时间+状态数据流名:餐饮结帐记录说明:用于指明某桌的宾客已经结帐数据流来源:餐饮结帐数据流去向:宾客餐饮文件、餐桌文件数据流组成:由结帐状态=2字母40数据流名:餐饮结帐单说明:用于显示宾客餐饮信息以及结过帐的凭据数据流来源:餐饮结账数据流去向:宾客数据流组成:由宾客餐饮记录组成(4)数据文件词条描述:(前面已描述)1.4.12 菜谱更新过程1.简要说明项目名称酒店管理信息系统项目代码名称Eating manage子项目名称菜谱更新过程子项目代码名称Memu update作者朱守彬创建时间2004-12-10 20：10修改时间2004-12-20 10：30信息反馈图2.5菜谱更新过程3.数据字典（1）数据源点及汇点描述:操作员简要描述:修改、删除、增添、查询操作有关数据流:操作员资料、信息反馈菜谱资料简要描述:要更新到菜谱文件中的菜谱名有关数据流:菜谱名单（2）加工逻辑词条描述:加工名:权限验证加工编号:20简要描述:检验操作员的权限,以此判定该操作员是否有操作权限输入数据流:操作员资料、操作员作息输出数据流:验证通过加工逻辑:IF没有操作权限THEN发出“验证错误”ELSE发出“验证通过”ENDIF 加工名:菜谱更新加工编号:21简要描述:将没用的菜谱删除,把新的菜谱名增加到菜谱文件中输入数据流:菜谱名单、菜谱信息输出数据流:菜谱名单加工逻辑:IF菜谱名单中菜谱名菜谱文件中已有 THEN删除菜谱文件中的菜谱名ELSE把菜谱名单中的菜谱名增加到菜谱文件中ENDIF（3）数据流名词