1、日用百货、烟类、酒类、生鲜、冷冻食品
做生意是需要办营业执照的，没有例外的情况
便利店一般卖的是食品饮料，所以应该去工商部门办理《食品流通许可证》，然后继续在工商部门办营业执照
如果你卖烟，需要去办《烟草零售经营许可证》
如果你卖报纸、杂志、书刊，需要去办《出版物经营许可证》
个人建议你办个体户营业执照，方便快捷，费用低
我这里是23块钱，相信你那里也不会贵多少
步骤如下：
1、带身份证以及复印件，去工商部门申请《名称预先核准通知书》（也就是确定你的店名）
2、继续在工商部门办理《食品流通许可证》，需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，然后还有一些
2、表格需要填写，工商部门会提供
如果卖烟，去当地县区级的烟草专卖局（即是烟草公司）办《烟草零售经营许可证》
如果卖报纸、杂志、书刊等，去当地文化出版部门办《出版物经营许可证》
你没说你的经营范围，所以不能一一说清楚
3、取得《食品流通许可证》、c《烟草零售经营许可证》等证件之后，还是在工商部门办理《营业执照》，所需要材料有：本人证件相片、身份证以及复印件、租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件、《食品流通许可证》和《烟草零售经营许可证》的复印件等等材料
4、拿到营业执照30天内务必记得去当地的地税、国税部门办理《税务登记证》
洗涤用品、化妆品、日用百货、针纺织品、五金交电、仪器销售，副食、饮料、酒类销售，冷冻冷藏食品、常温保存食品、主副食品加工销售，代收水电费、电话费，网络充值、销售，打印、复印、传真服务，蔬菜、水果销售，代订车船票、机票。
厨房类的：酱油，米，食用油，盐，酱，醋。还有一些辅料。生活用品：毛巾，鞋子，等，零食类等
百货、小商品、零售烟酒（另办证）、小食品、包装食品、代售杂志报刊、代售充值卡、 日用品等等
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