平面媒体印制专业方案.doc

目 录

第一部分、平面媒体印制专业人才需求调研 1
一、平面媒体印制专业职业技术领域发展现状、趋势与人才需求调研分析 1
二、西宁第一职业技术学校平面媒体印制专业教学改革建议 25
1平面媒体印制专业课程体系与教学内容的改革 25
2、平面媒体印制专业教学方法与手段的改革 26
第二部分、平面媒体印制专业人才培养教学标准 27
一、职业与岗位分析 27
（一）岗位分析 27
（二）典型工作任务及其工作过程 27
（三）能力与素质总体要求 28
二、专业人才培养方案设计与构建 11
（一）人才培养方案的设计 11
（二）学生职业素质培养系统设计 18
（三）基础知识培养系统设计 19
（四）动手能力系统设计 20
（五）专业素质与技能分析 21
（六）课程重构表 26
（七）核心能力与核心课程一览表 27
（八）课程设置与实训项目安排 28
三、平面媒体印制专业教学计划 30
（一）平面媒体印制专业教学进程表 30
（二）教学过程统计表 32
第三部分、教学运行与管理 34
一、教学运行组织管理体系 34
二、教学运行质量管理监控体系 35
三、人才培养方案实施的柔性管理 37
第四部分、专业教学资源配置 40
一、实训资源配置 40
二、师资队伍资源配置 43
三、其它资源配置 45
第五部分、改革的成效分析 46
一、课程体系与教学内容改革建设成效分析 46
1、人才培养模式与课程体系改革建设与实施成效分析 46
2、课程建设与实施成效分析 46
3、教学管理改革成效分析 47
二、实验实训条件建设成效分析 47
三、师资队伍建设对比成效分析 48
四、顶岗实习、毕业项目与就业对比成效分析 48
五、专业建设综合实力情况对比分析 49

73

国家示范性中等职业院校建设计划项目
中央财政重点支持建设专业人才培养方案
——平面媒体印制专业
一、平面媒体印制专业人才需求调研
1．国内平面媒体印制产业现状与技术发展趋势
平面媒体印制是一种信息传播技术，服务于政治、经济、军事、科学技术、文化教育、新闻出版等各行各业，直到百姓生活。随着市场经济的发展，印刷为经济服务比重增大，可以说，平面媒体印制是随着经济的发展而增长。2006年美、日年人均印刷用纸量超过300kg，西欧年人均用纸量亦在200kg以上，而2006年中国年人均用纸量只有51kg，是美、日人均用纸量的1/6。可见中国平面媒体印制工业发展潜力之巨大。因此，随着我国经济的快速增长和传统产业的升级改造，中国正在由印刷加工大国向印刷强国迈进，印刷业将更加凸现朝阳产业和都市产业的态势。
截至2006年统计，我国现有印刷企业约9.74万家，从业人员约340.22万。区域分布主要集中在沿海地区，已形成三个印刷工业基地，即“珠三角”——广东、香港、澳门地区，以深圳为核心；“长三角”与华东沿海——上海、江苏、浙江、福建、台湾，以上海为中心；“环渤海”——山东、河北、辽宁、北京、天津三省两市，以北京为中心。近年来，中国印刷工业以年增长率高于10%的速度发展，2013年年产值达4800亿元人民币。
随着信息传播技术向多媒体发展，印刷技术也在飞速地发展，印刷已成为现代信息传播技术的重要组成部分。内容可变和个性化、按需、实时、便于远程获取等因素将成为未来印刷出版业的特征，印刷、出版、发行之间的界线将不再明显，直至完全一体化。因此，数字化、网络化、多样化、快捷化是当今印刷产业发展的特点。
2．我国平面媒体印制技术人才需求与培养现状
在平面媒体印制迅速发展的今天，印刷设备的自动化程度越来越高，平面媒体印制的整体工作流程逐渐趋于数字化。对平面媒体印制企业而言，在管理上、在产品质量上以及在技术工艺上的竞争，归根结底是人才的竞争，特别是高技能人才的竞争。庞大的平面媒体印制行业规模和技术的迅猛发展，导致了印刷产业对相关专业技术与管理人才的巨大需求，特别是技术的不断更新和产业调整，对具有较强职业素养和技术水平的高技能人才的需求日益加剧。
据统计，我国目前大约需要150万平面媒体印制高技能人才，而实际在岗的高技能印刷人才不足13万人。国内目前有50余家培养平面媒体印制人才的高职高专院校和20余家本科院校，每年毕业的平面媒体印制技术专业学生不足2万人，因此各院校平面媒体印制技术专业的毕业生人数远远满足不了企业的用人需要，供不应求。
3．青海省平面媒体印制产业对高技能人才的需求
产业的发展带来了对人才的强劲需求，尤其是掌握先进工艺、先进设备操作技能的高技能型人才，更是抢手，有些企业在购买先进印刷设备时，甚至提出要设备供应商同时推荐技术熟练的操作机长，否则就不买这家供应商的设备。
调研表明印刷企业人才缺口较大的岗位主要有：CTP操作、印刷工艺与生产管理、印刷机操作、设备维修与管理、印刷质量控制、营销与客户服务等。而国家和各高等院校现行的职业资格体系、专业教学体系、教学资源已滞后于行业发展，满足不了应用性高技能专业人才的要求。
而青海省目前平面媒体印制类专业的院校只有两所，西宁第一职业技术学校和新世纪职业技术学校，每年毕业生不足一百人。
4．平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷分析
平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷共包含了21道题目，其中主体部分18道，个人资料部分3道，由于本次调查针对性较强，再加上调查人员本身专业素质较高，所以问卷结构没有包含说明部分和甑别部分。问卷形式以开放式和封闭式相结合的方式，问题结构既包含自由选择，又包含强制性选择和自由问答。问卷设计的原则为：①针对性强，针对企业高层、主管或技术人员；②合理性，问卷必须紧密与调查主题相关；③逻辑性，问题与问题之间要具有一定逻辑性；④一般性，即问题的设置具有普遍意义。
本次平面媒体印制高技能人才调查主要调研区域以西宁市为主，青海省其他地区为辅。由于平面媒体印制是一个传统行业，企业和所用设备，对于我们这些专业老师来说相当熟悉，因此调研时没有采用那种随机发放问卷的方式，而是采取比较有针对性的方法，调研方法分为四种形式：①座谈，通过调查组成员走访重点企业，与专家、企业技术人员进行面对面的交流；②走访平版印刷企业，发放调查问卷，由企业技术人员自由填写；③电话调查，通过打电话，与被调查人交流；④网络调查，通过E-mail发送调查问卷，由企业技术人员填写后，发送回来。其中以第一种和第二种方式为主。本次调查发放问卷50份，经甑别后，共收回有效问卷45份，调查对象我们经过事先分析确定了3类人员：专业教师、中层及以上管理人员、技术人员或机长。专业教师作为上过平版印刷及相关课程的专业人士，其专业知识丰富、全局概念性强、考虑的角度不但从印刷行业技术本身出发，而且还会从教学培训方面着眼，但缺陷在于偏重于理论，实际动手能力较差；中层及以上管理人员多数从基层做起，本身既具有较强的平版印刷操作技能，而且其丰富的管理经验会从企业整体的角度考虑平版印刷人才的岗位设置，缺陷在于由于所在公司业务范围的不同，可能对某些岗位认识不足；而技术人员或机长作为一线操作人员，动手能力和解决实际问题的能力较强，能较为深刻的理解自身岗位所需要的技能，但这类人员由于自已的岗位局限，可能会对平版印刷的其他岗位能力方面认识不足。这三类人员都具有一定的代表性，基本上可以涵盖所有要调查类型的人群。
下面对收回的有效调查问卷各个题目进行了全面分析。
①所调查企业类别（图1）

图1
被调查企业中68%为事业单位和国营企业，23%为个体企业，三资企业也各占一定比例。这与西宁市平面媒体印制行业状况相符合，平面媒体印制企业多为国营和事业单位，规模较大，
②公司规模（图2）

图2
70%的被调查企业员工数在300人以上，这说明大多数的平面媒体印制企业规模较大。
③公司管理人员文化水平(图3)

图3
管理人员文化水平属于高中学历层次的占到51%，表明平面媒体印制企业作为一门传统的生产技术，管理和技术人员的素质有待提高。
④公司技术人员能力水平符合要求情况(图4)

图4
基本符合占到了65%的比例，说明公司对技术人员的能力感到勉强可以应付生产，有待提高。
⑤对平面媒体印制企业技术培训的需求(图5)

图5
8%的被调查公司员工不需要培训，有培训需要的占到84%，说明平版印刷企业员工的培养非常急需。
⑥公司员工平均月薪(图6)

图6
31%的印刷企业技术人员平均月薪在4000以上，说明技术人员的待遇为中等，28%在3000元以下，表明部分企业待遇还是偏低。显示出不同地区的企业之间有一定的差距，但总体还是偏低。
⑦公司业务范围情况(图7)

图7
书刊、包装、广告品印刷占据了平版印刷企业绝大部分的印量。
⑧公司业务来源情况(图8)

图8
青海作为内陆地区，经济欠发达，，业务来源以省内外为主，许多企业以国企、事业单位为主。
⑨培训模式的选择(图9)

图9
91%选择职兼读课程和讲座，说明通过在职兼读课程和讲座等不占工作时间的培训方式比较受欢迎。
⑩被调查人员职务状况(图10)

图10
被调查的人中，操作人员占到63%，17%的部门经理，这个比例能够真实准确的反映青海省平面媒体印制高技能人才情况。
⑾被调查人员学历状况(图11)

图11
被调查人员的学历中本科以上占27%和大专占53%，其中高中学历的多为一线操作员，而大专以上学历的多为技术主管、部门经理级别。
⑿被调查人员技术等级状况(图12)

图12
不拥有技能等级的占17%，主要是本科以上学历的部门经理或技术人员这与当前本科以上印刷教育不太注重学生技能培养、也不要求学生取得技能等级证书有关。根据调查，被调查人所持有的技能证书也多为电子图像处理工、电脑照排工、平版印刷工、平版晒版工、文图制作工等。
⒀被调查人员所接受的培训状况(图13)

图13
45%的人接受过长期系统培训，这说明大部份平面媒体印制企业公司都比较注重技术人员的系统培训。也有24%的人未接受过任何培训，说明部分企业并不重视员工的培训，这与印刷行业内部人员流动较大的实际情况相符，如果员工在企业的服务时间不长，企业是不愿花钱去培养的。
⒁需要培训的技能(图14)

图14
39%的员工都希望接受平面媒体印制企业产业发展与分析方面的培训；21%的人希望接受印刷操作与维护的培训；还有11%的人选择其他内容（包括：输出\企业管理\ERP模块管理\平版防伪印刷相关工艺等）；说明员工的培训内容应多元化，满足不同岗位的需求。
⒂目前平面媒体印制企业人才的现状(图15)

图15
76%的平面媒体印制企业企业缺乏或比较缺乏急需的人才，这说明当前印刷人才培训的重要性。
⒃一个合格的平面媒体印制操作员应具备的学历(图16)

图16
94%的被调查人员都认为一个合格的平面媒体印制企业操作员应具备高中或技校以上学历，其中一半以上的受访者认为应具备大专及以上学历，这说明作为一名平面媒体印制企业操作员应具备较高的素质和接受、理解理论知识的能力。
⒄一个合格的平面媒体印制操作员应具备的技能等级(图17)

图17
98%的被调查人员都认为一个合格的平面媒体印制企业操作员应具备中级以上的技能等级，其中41%的受访者认为应具备高级工以上等级。这表明广泛采用新技术、新工艺及进口先进设备的印刷企业，对操作人员技能等级要求较高，普遍需要具有熟练技能水平的操作员。
⒅平面媒体印制企业实际所设置的岗位情况（只统计来自于企业的数据）(图18)

图18
被调查企业20家（数据中排除同一企业中调查多人的问卷和教学部门问卷）,这中间55%的印刷企业既11家所有的岗位都设置了。80%以上的企业都有工艺设计、原稿扫描与处理、图文制作与排版、印刷机操作与维护、印刷质量检测和印后加工等岗位，也反映了这些岗位是印刷企业最核心的岗位，实际上也是这样。与其它岗位相比较，设置色彩管理岗位的印刷企业比例偏低为59%，分析原因主要是色彩管理是一门新技术，比较复杂，涉及到印前输入输出设备、印刷机、印刷物料、环境等因素的影响，实际操作起来难度较大，许多印刷企业自身技术力量不够，如果在生产中遇到颜色质量问题，简单的色彩控制由印刷机操员来完成，复杂的问题多请专业人士来做色彩管理。在调查中，多家企业表示随着客户对印刷产品质量要求的提高，色彩管理正变得越来越重要，但相关人才极缺，需要培训更多专业人士。
⒆被调查人员眼中应设置的平面媒体印制企业岗位统计（图19）

图19
被调查人员眼中应设置的平面媒体印制岗位统计图（图19）与印刷企业实际所设置的岗位情况(图18)相比，两个图基本相似，说明公司实际设置岗位基本符合要求。但在原搞扫描与处理岗位，76%的受访问者认为应该设置此岗位，而82%的公司实际设置了这个岗位，中间的差距可能在于，当前印刷企业原稿来源于电子文件和数字图片，其中以文字内容的处理居多，模拟原稿较少。所以有部份受访问者认为此岗位相对于其它岗位来说相对不重要，可以合并到其他岗位，不需要单独设置。但彩色印刷是印刷未来的发展趋势，图像的印品越来越多，对颜色、质量的要求是越来越高。因此这些被调查的一线人员更能感觉到业务上的变化。所以他们认为非常有必要设置色彩管理岗位。另有部分企业调查问卷认为应设置样品制作（根据客户需要制作白样）岗位，这主要是包装彩盒印刷企业。
⒇被调查人员对各个岗位能力的认同统计
a 工艺设计岗位(图20)

图20
工艺设计岗位的核心能力是：与客户沟通技巧、印刷活件报价、设计与制作工程单、生产调度。如果将这些能力细化，主要包括：掌握与客户的沟通技巧；掌握印刷工艺流程；熟知用料、装订方式；掌握印刷活件的报价；设计与制作工程单；具有生产调度能力
b 原稿扫描与处理(图21)

图21
原稿扫描与处理岗位的核心能力是：原稿扫描、图像处理。如果将这些能力细化，主要包括：熟练操作滚筒型扫描仪；熟练操作平台型扫描仪；根据不同类型的原稿设置合适的扫描参数；对颜色缺陷的原稿能够进行适当的校正；能够根据原稿尺寸和输出尺寸计算缩放比例；会用Photoshop软件对前道工序或外来图像进行裁切、比例变换等操作；熟练进行图像的缺陷修补、褪底、换背景、图像合成等操作。
c 图文制作与排版(图22)

图22
图文制与排版岗位的核心能力是：图形绘制、版面制作、PDF文件的生成与修改、数码打样。如果将这些能力细化，主要包括：根据客户的要求设计制作版面；能够用Adobe Indesign、PageMaker等通用的排版软件进行图文页面的编排；能够用Adobe Illustrator、CorelDRAW等通用的图形软件绘制图形；能够熟练操作Microsoft Word、PowerPoint等通用办公软件；掌握PDF文件的输出；PDF文件的编辑与修改。
d印刷机操作与维护(图23)

图23
印刷机操作与维护岗位的核心能力是：印刷机操作、印刷机维护。如果将这些能力细化，主要包括：熟悉印刷机系统的结构原理和主要机构的调节；熟练操作一种或一种以上型号的多色印刷机进行印刷生产；熟悉双面印刷技术和技巧；能（会）完成作业的跟踪与管理；会做印刷设备的基本维护和管理；能进行印刷故障的排除，解决生产中出现的各种问题。
e 色彩管理与质量检测(图24)

图24
色彩管理与质量检测岗位的核心能力是：色彩管理、工艺规范的制定，质量检测。如果将这些些能力细化，主要包括：掌握色彩管理的原理；掌握色彩管理的方法；印刷品质量检测；工艺规范的制定；质量问题解决。
f 印后加工(图25)

图25
后期加工装订岗位的核心能力是：折页、常用装订方法、精装装订方法、个性化装订技巧。如果将这些能力细化，主要包括：印后加工的各种装订方法和技巧；根据客户要求进行个性化装订；熟悉常用的印后加工设备的操作；掌握模切、压膜、上光、压凸印等后加工技术。
21岗位基本技能与高级技能对比分析
技能
被调查人中认为是基本技能的比例
被调查人中认为是高级技能的比例
分 析
平版印刷活件报价
65%
35%
简单的印刷活件报价应属于基本技能，但如果是复杂的印刷活件报件，其考虑到因素比较多，需要有丰富的生产经验应属于高级技能的范畴
设计与制作工程单
63%
37%
简单的印刷活件工程单制作应属于基本技能，但如果是复杂的印刷活件工程单制作，其考虑到因素比较多，需要有丰富的生产经验应属于高级技能的范畴
生产调度
47%
53%
具有生产调度能力，这需要具有丰富的生产和管理经验，经行业专家确认，应属于高级技能的范畴
扫描
80%
20%
不属于核心岗位技能，对平版印刷操作员来说只需掌握基本技术就行，属于基本技能
图像处理
42%
58%
简单的图像处理属于基本技能，复杂的图像处理需要较多的技巧和经验应属于高级技能的范畴
图形绘制
55%
45%
不属于核心岗位技能，对平版印刷操作员来说只需掌握基本技术就行，属于基本技能
图文排版
59%
41%
简单的图文排版属于基本技能，复杂的版面制作需要较多的技巧和经验应属于高级技能的范畴
作业跟踪与管理
54%
46%
作为平版印刷操作员必须掌握的部份，属于基本技能
平版印刷机操作与维护
4%
96%
对平版印刷操作员来说是核心岗位技能，属于高级技能
双面印刷
31%
69%
一般的双面印刷，作为平版印刷操作员是必须掌握的部份，属于基本技能；但采用一次走纸双面印刷的印刷机时，需要较高的调节技巧和相应的版面处理，属于高级技能
设备易损零配件更换
66%
34%
作为平版印刷操作员必须掌握的部份，属于基本技能
生产故障排除
26%
74%
简单的常见故障的排除，属于基本技能；复杂的印刷故障的排除需要丰富的经验和较高的技能，属于高级技能
色彩管理
22%
78%
色彩管理理论知识要求高，比较复杂，属于高级技能
质量检测
37%
63%
质量检测需要有相当的工作经验并借助于一定的检测工具应属于高级技能
工艺规范制定
10%
90%
只有具有丰富工作和管理经验才能进行工艺规范的制定应属于高级技能
折页
84%
16%
作为印刷操作员必须掌握的部份，属于基本技能

常用装订（骑马订、胶订、包封、裁切）
84%
16%
作为操作员必须掌握的部份，属于基本技能
精装装订
62%
38%
作为操作员必须掌握的部份，属于基本技能
其他后加工（覆膜、上光、击凸、压凹、模切、烫金等）
67%
33%
作为操作员必须掌握的部份，属于基本技能
领导、沟通及决策能力
25%
75%
领导、沟通及决策能力是有相当工作经验的管理人员才具备属于高级技能
表 1
在调查数据里显示，多数企业单位认为印刷活件报价、设计与制作工程单、扫描、作业跟踪与管理、设备易损零配件更换、图形绘制、图文排版、折页、骑马钉、胶订、包封、裁切、覆膜、上光、压凹凸、模切烫金等这些技能只要基本技能就可以胜任工作，而生产调度、图像处理、印刷机操作与维护、生产故障排除、色彩管理、质量检测、工艺规范制定、领导、沟通及决策能力都需要具备高级技能，才可以胜任工作。
二、平面媒体印制岗位分解
根据我们对采用印刷的企业进行的调研，从输入到输出，可以把平面媒体印制部门细分为6个不同的岗位，即工艺设计、原稿扫描与处理、图文制作与排版、印刷机操作与维护、色彩管理与质量检测、印后加工或装订。
①工艺设计
该岗位的职责是：与客户协商沟通，确定用料、装订方式等，制定工艺流程，给客户报价，并跟踪作业进程，进行有效监控，向客户及时反馈。
②原稿扫描与处理
该岗位的职责是：扫描原稿，进行颜色校正，并按后续工作的需要以适当的颜色模式保存文件；计算原稿的缩放比例，对前道工序或外来图像根据客户需要进行编辑等。
③图文制作与排版
该岗位的职责是：根据客户要求设计制作版面，完成版面的编排；对客来文件根据印刷机的输出要求进行修改，编辑。
④印刷机操作与维护
该岗位的职责是：熟悉印刷机系统的结构原理和主要机构的调节；熟练操作一种或一种以上型号的多色印刷机进行印刷生产；熟悉双面印刷技术和技巧；能（会）完成作业的跟踪与管理；会做印刷设备的基本维护和管理；能进行印刷故障的排除，解决生产中出现的各种问题。
⑤色彩管理与质量检测
该岗位的职责是：对生产环境中使用的设备进行色彩管理，特别要保证印刷机的性能稳定；对印品质量进行检测，解决生产中遇到的各种质量问题。
⑥后期加工装订
该岗位的职责是：根据活件要求和特点，进行印后加工或装订。
在企业的生产实践中，往往一个操作员承担一个主要岗位的同时，还要兼顾其他相关岗位的工作。在规模较小的公司中，一人兼任多个岗位的情况更为普遍。
三、平面媒体印制岗位能力分析和技能要求
①工艺设计
该岗位要求掌握与客户的沟通技巧，熟知印刷整个工艺流程，熟知用料、装订方式，掌握印刷活件的报价，具有生产调度能力。
②原稿扫描与处理
该岗位要求会熟练操作滚筒型或平台型扫描仪，能够根据不同类型的原稿设置合适的扫描参数，对有颜色缺陷的原稿能够进行适当的校正。能够根据原稿尺寸和输出尺寸计算缩放比例，会用Photoshop软件对前道工序或外来图像进行裁切、比例变换等操作，会熟练进行图像的缺陷修补、褪底、换背景、图像合成等操作。
③图文制作与排版
该岗位要求能够根据客户的要求设计制作版面，能够用Adobe Indesign、PageMaker等通用的排版软件进行图文页面的编排，能够用Adobe Illustrator、CorelDRAW等通用的图形软件绘制图形，能够熟练操作Microsoft Word、PowerPoint等通用办公软件，掌握PDF文件的输出并能做PDF文件的编辑与修改。
④印刷机操作与维护
该岗位要求熟练掌握印刷机操作技能；掌握印刷机的调节技巧；水墨平衡控制；双面印刷；会做系统维护等管理和设备易损零配件更换工作，完成设备的日常维护；能进行印刷故障的排除，解决印刷生产中出现的各种问题。
⑤色彩管理与质量检测
该岗位要求熟练掌握色彩管理的原理和实施方法，能够对生产环境中从输入到输出的设备进行色彩管理，控制印刷流程中与色彩有关的设定；进行数码打样；对印品质量进行检测，解决生产中遇到的各种质量问题。
⑥后期加工装订
该岗位要求熟练掌握印后加工或装订的各种工艺方法和操作技巧，能根据客户要求进行印后加工工艺设计；熟悉常用的印后加工设备的操作；掌握腹膜、上光、烫印、模切、压凹凸、纸容器成型加工等印后加工工艺技术。
二、西宁第一职业技术学校平面媒体印制专业教学改革建议
1、对平面媒体印制专业课程体系与教学内容的改革
对课程体系与结构进行合理调整和整体优化是实现专业定位、印刷专业人才培养目标的中心环节。在构建合理课程体系与教学内容优化的问题上，着重从下面三方面着手：
（1）以对劳动者实际要求为基础安排文化基础课程改革过去以加大文化课比重来“夯实基础”的做法，使文化课为职业能力服务，文化课为专业课教学服务，教学内容既要“必需”又要“够用”，使文化课教育不脱离职教航线。
（2）以实际印刷生产流程为框架安排专业课程
借鉴国内外先进的职业教育办学模式，按照印刷生产印前、印刷、印后的工艺流程确定了5门专业核心课程，并按照岗位知识和技能要求设置了9门专业主干课程。设置的专业理论课内容以“实用、够用”为原则，专业课内容以强调“应用”为重点，实验教学应由“验证型、认识型、单一型”向“应用型、设计型、综合型”转变，提高学生对专业技术的应用能力。
（3）以毕业生就业为导向完善专业实践课程
目前，获取职业资格证书是高职学生取得毕业资格的重要条件之一。结合印刷岗位的职业技能要求，开设计算机排版、晒版、印刷等职业技能鉴定，使学生获取相应的等级证书，既满足了学生的就业要求，又完善了专业实践课程的教学。
2、对印刷专业教学方法与手段的改革
我们在进行课程体系改革的同时，不断探索和研究新的教学方法，以提高教学效果。
（1）学生为上课主体
良好的教学效果必须要强调是学生“学”，而不是老师“教”。 教师是整个教学活动的组织者，在制定专业教学计划时，必须充分考虑所教内容的应用性与实践性，使学生学到最前沿的技术，以学生为上课的主体，充分培养学生对专业知识的实际运用能力，引导学生在实践中掌握知识，而不是死记硬背。
（2）用灵活多样的教学方式
教学方式可以采用研讨教学、案例教学、多媒体教学、竞赛式教学甚至产教结合的实际操作教学，以此达到既定的教学目的。同时，可以利用现场课教学，将课堂教育的优势与企业在生产设备上的优势有机结合，实现资源共享，这样，既能使学生的在校学习与社会发展不脱节，又能让企业较快拥有高新人才。
（3）进对学生成绩的评定
教学目标、教学手段及教学要求的改变，势必要求对学生专业技术成绩的评定进行改进，高职教育必须以职业技术应用能力和综合职业能力所掌握的程度来衡量学生的成绩，而不再是单一的理论考试分数。这就要求我们转变观念，树立“高专业素质及强实践能力”的教学质量观，建立起“以能力为中心”的培养模式，加大对学生某一专业技术的综合评定。
（4）善课程教材的编写
教学模式和课程建设实施离不开教材建设，我校印刷专业教师通过与中国轻工业出版社联合签订教材预约编写协议，先后编写了《印刷色彩》、《印前制作工艺与设备》、《包装印刷设备》、《印后加工技术》、《印刷工艺原理》等特色教材，以满足教学需求。
第二部分、平面媒体印制专业人才培养教学标准
一、职业与岗位分析
（1）岗位描述
表1 核心工作岗位能力分析
序号
核心工作岗位
岗位描述
岗位职业能力要求
1
印前处理与制作
●负责文字录入、图像扫描、分色与处理、图形制作、图文混合排版；
●与印刷、印后相关人员进行业务沟通与技术交流
· 会熟练操作滚筒型或平台型扫描仪对不同类型的原稿进行扫描；
· 能熟练使用图形制作、图像处理、图文排版等常用软件；
· 能正确设置分色参数。
2
制版
●负责菲林输出、拼大版、晒版、冲洗；
●完成印版质量检查；
●对照排机、晒版机和冲版机进行日常的维护；
●与前后工序的相关人员进行业务沟通与技术交流
· 能熟练使用照排机输出菲林；
· 能根据印刷条件完成拼大版工作；
· 掌握晒版机、冲版机的操作，能完成晒版任务；
· 能借助测控条对晒版质量进行检查；
· 会分析并排除印版输出及冲版机的常见故障，并进行日常的维护。
3
印刷机操作
●印刷准备工作
●印刷机的基本操作
●印刷故障分析与排除
●印刷机调节
●印刷机日常维护
●印刷质量检测与控制
· 印刷机基本操作能力；
· 印刷机调节能力；
· 印品质量检测与控制能力；
· 印刷故障排除能力；
· 设备日常维护能力（清洁、整洁、常规检查、基本润滑操作）；
· 遵守操作规程、安全意识、节约意识。
4
印刷工艺设计与管理
●跟单：定单接洽、跟踪工艺、质量监控、客户沟通等；
●工艺设计：针对不同定单确定工艺方法与生产流程、设计晒版与印刷版式、选定印刷材料类型与用量、制定工艺要求、编制工程单或工艺规程等；
●生产调度或主管：安排定单生产进度，组织、实施、协调与指导各工序生产过程及其之间的衔接，工艺质量监控，设备、材料、人员调配等。
· 能针对不同产品进行印刷工艺方法设计；
· 工艺的基本操作与控制；
· 材料的选择与使用；
· 产品质量检测与故障分析处理；
· 填写印刷工程单；
· 编制印刷工艺规程。
续上表1
5
印后加工
●平装（含骑马订）、精装书刊的装订工艺操作与管理（折页、配页、订联、包封面、裁切等）
●表面整饰与纸容器成型加工工艺操作与管理（上光、局部UV、覆膜、烫印、压凹、击凸、模切、压痕）
· 印后加工工艺流程管理能力；
· 书刊装订加工工艺操作能力；
· 印品表面整饰加工的基本操作能力；
· 纸容器成型加工基本操作能力。
6
印刷质量检验与控制
●原材料检验
●过程检查
●成品检查
●客户投诉处理与反馈
· 具备印刷材料的专业知识；
· 掌握印刷纸张油墨的检测方法及国家相关标准；
· 分析及判定印刷质量问题的原因；
· 具备印刷品检测能力,对质量问题进行分析判定、提出解决方案。
7
印刷业务与管理
●业务拓展
●客户管理与服务
●合同签订
●市场调研及分析
●内部沟通与反馈
· 掌握相关业务常识的能力；
· 报价与谈判能力，沟通能力；
· 负责与客户签订销售合同，督促合同正常如期履行，并催讨所欠应收销售款项；
· 具备公司营销策略、业务数据分析能力；
· 协调内部各部门的合作能力；
· 汇总资料数据，收集归纳信息。
此外，各个工作岗位均要求员工具备基本的职业素质，熟悉印刷工艺基础知识，敬业爱岗、有较好的组织协调能力和团队精神，工作细心、认真，有责任感，能吃苦耐劳。
（2）典型工作任务及其工作过程
表2 典型工作任务分析
典型工作任务
工作过程
1．原稿扫描
1.分析原稿类型与特点，确定扫描方式；
2.根据不同类型的原稿和印刷条件设置合适的扫描参数；
3.完成原稿的扫描，保存为适合于印刷的文件格式。
2．图像处理与分色
1.分析原稿特点，确定处理内容；
2.进行图像尺寸变换，使图像尺寸符合要求；
3.黑白场定标、调节图像层次；
4.对有颜色缺陷的原稿进行适当的校正；
5.完成图像的缺陷修补及客户要求的特效操作；
6.图像清晰度调整；
7.根据印刷工艺要求确定分色，设置分色参数。
3．图文制作与排版
1.与客户沟通，确定版式；
2.完成文字的录入；
3.使用图形软件绘制图形；
4.根据要求，使用排版软件进行图文页面的编排；
5.版面内容和印刷工艺规范的检查与确认。
续上表2
4．输出与数码打样
1.分析输出文件，确定输出工艺；
2.将排版文件、PS文件转换为PDF文件；
3.对PDF文件进行检查并处理成符合印刷工艺规范的PDF文件；
4.根据印刷条件拼大版并检查；
5.设置输出参数；
6.数码打样；
7.输出菲林。
5．晒版
1.晒版菲林的色别判定和质量检查；
2.清洁菲林和晒版机、显影药水的配制，完成晒版之前的准备工作；
3.操作晒版机，设置晒版参数，完成晒版；
4.完成印版的显影、修版、上胶；
5.检查印版质量；
6.晒版机、冲版机的维护。
6.印刷机操作
1.印刷准备工作；
2.试印刷并作相应调整；
3.正式印刷；
4.印刷过程监控；
5.印刷机日常维护。
7.印后加工
1.上光、局部UV、覆膜、烫印、压凹、击凸等表面整饰加工工艺与操作；
2.折页、配页、订联、包封面、裁切等装订工艺与操作；
3.印刷品容器加工成型工艺与操作
8.跟单
1.接洽并熟悉定单；
2.阅读理解生产工程单或工艺规程；
3.跟踪各工艺生产过程、督促进度、检查与监控质量；
4.与客户适时沟通
9.工艺设计与计划安排
1.熟悉定单要求；
2.设计印刷版式和印制工艺方法、制定印制要求、确定设备与材料；
3.编写印刷工程单或工艺规程；
4.对月度及季度的生产任务进行预测；
5.根据产能制定生产计划；
6.制定操作人员的换岗、轮班时间；
7.汇总并分析已完成的生产各项数据。
10.生产调度与管理
1.对生产工序进行有序安排；
2.对紧急订单的插排进行协调；
3.下达生产计划指令并监督落实；
4.协调并监督生产执行情况；
5.对生产异常情况进行安排处理；
6.生产安全及5S管理。
11.原材料检查
1.按纸张的国家标准进行纸张的抽查及检测；
2.按油墨的国家标准进行油墨的抽查及检测；
3.按印刷辅料的国家标准进行辅料的抽查检测；
4.各类检测仪器的日常保养与维护。
12.过程检查
1.使用检测仪器对印张抽检并对检测数据分析；
2.印后各工序的半成品质量抽检；
3.根据印刷质量标准剔除不合格印品。
续上表2
13.成品检查
1.检查产品是否达到所规定的质量标准要求；
2.按国家质量标准及抽查要求对成品的其它相关参数进行检查；
3.对质量问题进行收集整理，综合分析。
14.销售业务
1.根据公司的工艺及产能，开拓新的业务市场；
2.向客户提供专业化的印刷流程解决方案；
3.报价与合同的签订，对有争议的内容提出合理化建议；
4.掌握客户的要求，并对客户进行管理和引导；
5.协助财务部，收回应收款项；
6.负责与客户有关的特殊事件的处理。
15.印刷客户服务
1.录入并复核客户的订单及客户资料；
2.下达定单；
3.与生产人员沟通并反馈计划安排情况；
4.跟进生产进度，确保达到客户要求；
5.协调运输及报关部门做好相关工作；
6.定期整理及归档订单资料及数据；
7.接收客户投诉，并与质量部门合作处理。
（三）能力与素质总体要求
表3 能力与素质总体要求
专业能力
社会能力
方法能力
1.专业软件操作与应用能力
2.相关专业设备操作能力
3.图文输入、处理与输出能力
4.拼晒版能力
5.印前综合制作或胶印机操作能力
6.印刷与印后工艺设计与管理能力
7.印刷品质检测分析能力
8.印刷企业营销与客服能力
1.沟通协调
2.团队协作
3.敬业爱岗
4.吃苦耐劳
5.遵守职业法规
6.应变能力
7.环境意识
1.工作计划编制能力
2.新工艺新技术学习能力
3.分析与解决问题能力
4.组织协调能力
5.创新能力
二、招生对象
初中毕业或同等学力者
三、标准学制
三年
四、职业目标
上游：创意和设计
下游：出版发行
中游：印刷复制生产
印前
印后
印刷
l 图文输入
l 图像处理
l 页面编排
l 打样
l 制版
l 数码印刷
l 书刊装订
l 印品表面整饰加工
l 纸容器成形加工
l 印刷机操作
l 印刷工艺设计与管理
l 印刷质量检验
产业链
岗位群
职
业
目
标
定
位
业务与管理
l 印刷业务与客户服务
l 印刷设备、器材营销
l 企业管理
平面媒体印制产业链包括：创意设计（上游），印刷复制生产（中游）、出版发行（下游）三个阶段，西宁市第一职业技术学校平面媒体印制技术专业的职业目标定位于产业链中游即印刷生产的各个阶段（印前、印刷和印后等环节）中的相关岗位群。如图1所示。
学生毕业后可以在各类印刷企业的相关岗位工作：
●印刷包装企业：印前、制版、印刷、印后加工等工序的生产操作与工艺管理岗位；生产部、品管部、客服部、行政部等相关岗位。
● 报社杂志社：排版与制作部、印刷部等。
● 印刷设备与器材销售公司：销售、安装、调试、培训、售后服务等相关岗位。七、专业培养目标
本专业主要培养面向印刷、包装、出版等企事业单位，在生产与管理第一线能从事印前制作、印刷设备操作、印刷工艺与生产管理、印刷营销与业务管理等工作，具有职业生涯发展基础的德、智、体、美诸方面全面发展的应用型高技能人才。
八、毕业资格与要求
（一）学分
120学分
（二）计算机能力要求
计算机应用能力应取得下列证书之一：
（1）CEAC办公信息化应用专家证书（信息产业部）；
（2）微软认证办公应用系统专家证书（微软MLC）。
（三）外语能力要求
达到学校