花卉学复习提纲.doc

《花卉学》复习提纲
1、 花卉的概念（广义、狭义）、作用及意义，世界四大切花、五大切花、四大鲜切花集散地。
狭义：辞海称花卉为可供观赏的花草，花经中定义花是被子植物的繁殖器官，卉是草的总称。
广义：除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木及盆景等（比如广东的高大乔木和灌木移至寒冷北方叫做温室盆栽，如橡皮树、水塔花、凤梨及棕榈科的某些种如大王椰子、槟榔等都属广义的花卉范畴）。现在有观赏价值的植物就称为花卉。
世界四大切花：月季、菊花、康乃馨（香石竹）、唐菖蒲。（第五大非洲菊）
2、 花卉的分类：依生产用途、依生物学习性分类（宿根花卉的定义、球根花卉分哪几类一、二年生花卉的定义等）、依观赏部位、依开花季节等。
生产用途分：生产切花、盆花（景）、绿化苗木、香花（如提炼玫瑰油）、种苗、种球等。
依生物学习性分：<1>草本花卉：茎木质部成分少，茎多汁，柔软脆弱
（1）一年生花卉：在一个生长季内完成其生活史，通常春播，夏秋开花结果，园艺学上称其为“春播花卉”。
千日红、福禄考、半支莲、太阳花、凤仙、鸡冠花、波斯菊、万寿菊、麦杆菊、百日草
（2）二年生花卉：两个生长季内完成生活史的花卉，通常秋播，当年仅停留于营养生长，接受冬季低温过程中的春化作用，次年春夏季科开花结实、死亡，故又称为“秋播花卉”。
石竹、紫罗兰、三色堇、金盏菊、金鱼草、风铃草高雪轮、桂竹香、羽衣甘蓝等。
某些多年生花卉作二年生栽培，如金鱼草、三色堇、雏菊、紫罗兰（也可做一年生栽培）；
某些一年生花卉作二年生栽培，如有些北方秋播、南方春播，有些南方求、冬播，北方则春播。
露地花卉：在自然条件下可完成整个生长过程（但早春可用温床、冷床育苗以促花期）
（3）多年生草本花卉：通常多次开花结实，寿命均在两年以上，依地下部分形态可分成两类：
A宿根花卉：根部宿存过冬，翌春继续萌发生长，根部形态正常，不发生变态。
菊花、萱草、芍药、玉簪、四季秋海棠、荷包牡丹、西洋石竹
B球根花卉类：地下部具肥大而富含营养的变态茎或变态根，根据地下部分的形态不同，又可分为5类：

a球茎类：地下茎短缩肥大，为数层膜质外皮包裹，球茎下部形成环状痕迹即短缩的节；顶部有肥大顶芽，抽芽形成地上部，侧芽不发达，常于顶芽抽出后枯萎，春或秋以肥大的球茎或子球繁殖。
如：唐菖蒲、小苍兰、番红花、水仙菖蒲、狒狒花
b鳞茎类：地下茎缩短成呈盘状的鳞茎盘，由肉质肥厚的层状鳞片状叶包被成球形，鳞茎盘顶端有顶芽，可抽枝发叶，叶腋内具侧芽，可抽枝开花。通常春秋用鳞茎或子球繁殖。
如：水仙、百合、风信子、郁金香、贝母、朱顶红、网球花、雪滴花、葱兰、石蒜等。
c根茎类：外形似根的地下茎，多肉质肥大，有分枝，有明显节和很短节间，每节有侧芽，位于节上退化的鳞片叶叶膜处，节上可生根。根茎顶端节有顶芽，可抽枝发叶。通常春季用根茎繁殖。
如：万年青、美人蕉、姜花、铃兰、大花园盘花。
d块茎类：短而肥大的不规则块根状地下茎，节间很短，节上有芽眼，可抽枝发叶，通常用块茎繁殖。
如：球根秋海棠、彩叶芋、马蹄莲、大岩铜、仙客来等。
e块根类：根膨大成块根，块根顶端有发芽点，由此萌发新梢。
如：大丽花、花毛茛、冠状银莲花。
按观赏特性分类：观花类：绝大多数各类花卉：菊花、月季、剑兰、荷花、桂花、杜鹃、山茶、水仙、兰
（2）观叶类：龟背竹、粉黛、花叶芋、孔雀竹芋、朱蕉、龙血树、万年青、巴西铁、肾蕨、铁线蕨、文竹、洋常春藤。
（3）观茎类：仙人掌科、光棍树、虎刺梅。有发达贮水组织，茎变态呈肥厚状，肉质而多浆，茎体态奇特，颇具观赏性、趣味性。
（4）观果类：金橘、石榴、万年青、南天竹、五色椒、朱砂根（紫金牛科，又名富贵子、黄金万两）、虎舌红。
（5）芳香类：米兰、含笑、茉莉、栀子、白兰、桂花
（6）荫木类：包括庇荫树与行道树，树冠高大，枝叶茂密，以供人庇荫纳凉。
如：香樟、榕树、法国梧桐。
（7）林木类：适于片植、群植形成风景林的树木，观赏特性并非艳葩佳果，而是单纯的色相，以构成葱茏之林相，多用于森林公园
如：雪松、水杉、落羽杉、龙柏。
这两类通常是高大乔木。
依开花季节：2-4月：春花类：水仙、梅花、迎香、连翘、垂丝海棠、帖梗海棠、木棉
夏花类：荷花、睡莲紫薇、木槿
4-5月：春夏：春菊、鸢尾、芍药、麝香百合、风铃草、马兰、樱花
5-8月：夏季：大丽花、美人蕉、卷丹、晚香玉、葱兰、玉簪、唐菖蒲、萱草、紫萼
8-10月：秋花类：美国紫菀、菊花、紫茉莉、美女樱、一串红、鸡冠花、孔雀草、千日红
10-12月：冬花类：腊梅、一品红
3、 温度的三基点、积温、极端温度对花卉生长的影响。
花卉对温度三基点的要求
1温度三基点：最低点、最适点、最高点
最低点：花卉植物开始生长、发育的下限温度，低于这个最低温度下限时，花卉就会停止生长发育， 以至死亡。
最适点：指维持生命最适宜和生长发育最迅速的温度，也就是最适于生长的温度。
最高点：指植物维持生命所能忍受的上限温度，高于这个温度界限，就影响植物体正常的生长发育，也会导致植株死亡。
每种花卉都有其生长的最适温度范围，当温度在该范围内变动，花卉都能进行正常的生长发育。
极端温度：指花卉满足生长要求所能忍受的最低温和最高温，直接影响花卉的生命。不同地区，花卉的极端温度不同，这在第一点温度三基点中已详细介绍果，通常我们依据花卉耐寒力的大小，将花卉分为如下3类：耐寒性花卉，半耐寒性花卉，不耐寒性花卉
4、 光强、光周期、光质对花卉生长的影响。
一、阳光对花卉的生长发育的影响主要表现在3个方面：光照强度、光照长度、光谱成分（<380nm紫外光,380-740nm可见光,>740nm红外光）。（一）光照强度是指太阳在叶片表面的照射强度，单位用lux表示。原产地、气候型不同，不同花卉品种对光强要求也不同（当植物对光还未达到光饱和点时，随着光强增加，光合作用增强），常依据花卉对光照强度要求的不同，将花卉分为以下几类：1．阳性花卉：该类花卉必须在完全的光照下生长，不能忍受若干荫蔽，否则生长不良，生长需全日照，多为1-2年生花卉，多年生球根、宿根花卉、多浆多肉类花卉，如仙人掌科（仙人掌、球、柱），景天科、百合科（芦荟）、萝摩科（吊金钱）、龙舌兰属。
2．阴性花卉：生长期一般要求50-80%荫蔽度的环境条件，光合作用的饱和点（20000lux）和补偿点（8000lux），它们多生于热带雨林下或分布雨林下及阴坡，大多为多年生，包括草本、木本，多为观叶植物。同学们知道，观叶植物一般都较耐阴，根据科、属分类，阴性植物有以下这些：蕨类、兰科、天南星科、竹芋科、凤梨科、秋海棠科。这类花卉不能忍耐阳光直射，否则叶片会焦黄枯萎，时间一长还会死亡，它们多用作室内花卉，可较长时间观赏。为什麽上述这些阴性花卉在阳光下叶片嫩绿，而在强光下反而焦黄呢？原来所有植物叶片中的叶绿体在猛烈的阳光下都会被杀死，植物为了适应这种环境条件，在系统发育过程中，叶绿体都呈长方形的扁块状或片状，它们在栅栏组织细胞中随光照的强弱来移动或移位，当阳光直射叶面时，叶绿体将窄面对折阳光，并移向细胞壁两侧，以防强光将它们杀死；当光线减弱时则将宽面朝向太阳，并均匀地分布在细胞中，以便多吸收一些光线来进行光合作用，因此植物在散射光和灯光下也能进行光合作用，阴性花卉因长期生长在阴处，叶绿体不会遭受强光的破坏，因此在系统发育过程中没有形成叶绿体移动和移位的习性，为的是在弱光下能进行光合作用，一旦暴晒在阳光下，叶绿体会很快遭受破坏，这就是阴性花卉不能放在阳光下养护的原因所在。
3中性花卉 ：多原产热带、亚热带地区，木本的有杜鹃、山茶、栀子、棕竹、海棠、丁香，以及小部分宿根类和球根类。
另外：一叶兰、玉簪（前面提到为耐寒性花卉）、万年青都较耐荫，基本能越冬。这类花卉也可作室内陈设，但作室内陈设需定期轮换，因为它不象阴性花卉那样耐荫，不能忍耐长时期荫蔽，不能长期置室内。（二）光照程度对花卉开花的影响 光照强弱对花蕾开放的时间也有很大影响，如牵牛花凌晨弱光下开放 ，而半支莲（太阳花）、酢浆草必须在中午强光下开放，日落后闭合；月见草、晚香玉傍晚时开放，香味浓郁，而草茉莉只在傍晚开放，第二天日出后闭合；昙花则在晚间21点以后开放，0点以后逐渐败谢。在花卉栽培中，为了使一些只在夜晚开放的花卉能在白天开放，以便于人们观赏，常采用光暗颠倒的方法，使公园里的游人能够在白天观赏到昙花的风姿。
（三）光照强度与花色 光照强度对花色也有影响，比如Harder等人研究指出，矮牵牛的某些品种花色的蓝色部分和白色部分的比例变化受到光强和温度的影响：随着温度升高，蓝色部分增加而随光强增大则白色部分变大。
二、光照长度
光照长度不仅可以控制某些植物花芽分化和发育开放过程（称作成花），而且还影响植物的其它生长发育现象，如分枝习性、块茎、球茎、块根等到地下器官的形成以及其它器官的衰老、脱落和休眠。
光照时间的长短对花芽分化和开花具有显著的影响，下面我们先来介绍一下：
1光长与开花：根据花卉对光照时间的要求不同可分为以下3类花卉：
（1）长日照花卉：这类花卉要求较长时间的光照才能成花，在开花前的生长过程中需保持一段昼长夜短的日照条件，即每天保持12-14小时以上的长日照条件，才有利于形成花蕾及花芽，从而顺利进入开花阶段，若在发育期始终得不到这一条件，则将推迟开花甚至不开花。通常以春末和夏季为自然花期的花卉多为长日照花卉。如唐菖蒲、紫苑、瓜叶菊、紫罗兰、凤仙花、荷包花、鸡冠花、锥花福禄考。
（2）短日照花卉：这类花卉在每天日照长度短于12-14小时的情况下才能顺利绽蕾开放，否则会抑制生殖生长，推迟现蕾开花。一般秋冬和早春开花的花卉多属于短日照花卉。如菊花和一串红（一串红长日照120天开花，短日照80天开花）就是典型的短日照植物，它们在夏季长日照下只进行营养生长，而不开花，入秋以后，当日照长度减少到10-11小时时，花芽才开始分化。
（3）日中性花卉：这类花卉对日照长度不敏感，能否开花不取决光照长度，只要温度适宜，生长正常，就能顺利开花，如月季、香石竹、百日草、大丽花、千日红。
日照长度不仅影响了花卉的生殖生长，还影响它的营养生长：
2．光长变化与营养生长的关系
日照长度的变化随纬度而不同，植物分布也随纬度而不同，因此日照长度也必然与植物的分布有关。
一般，原产（亚）热带，多为短日照花卉，长日照下花芽不分化，只促进营养生长；
原产（北）温带，多为长日照花卉，多春夏季开花。
其实现代的许多菊花是感温型，而不是感光型 。
3．日照长度与块茎、块根、匍匐茎的关系
长日照促进落地生根属，如伽蓝菜叶波缘生根发芽，也可用茎杆繁殖，夏秋梅雨季节易生根发芽。
长日照还可促进抗寒力强的虎耳草匍匐茎繁殖，长日照促进匍匐茎生长；大丽花在短日照开花最好，长日照下也可开花。
短日照下方块茎才能大量生长，短日照与休眠有关，为休眠准备营养的块茎转移，如秋海棠，短日照诱导的休眠可通过施加GA打破休眠。
三、光质（光的组成）
阳光由不同波长的光组成，赤橙黄绿青蓝紫以及红外光、紫外光，它们在花卉的生命活动中发挥着不同的作用，有着不同的影响（植物主要吸收的光是橙、红光，蓝紫光吸收最少）。一般来说长波长的光促进茎伸长；短波长的光抑制茎伸长，促进花青素合成，花色艳丽。
（1）红光比其它波长的光具有更高的光合效率、
（2）红橙光促进花卉生长和花芽分化
（3）紫外光抑制茎、叶等营养器官的生长，促进花青素的形成，提高花朵鲜艳程度，因而高原与高海拔地区的花卉格外艳丽，热带地区花卉花色浓艳是因为热带地区含紫外线较多的缘故。
1- 2年生盆花：一品红、仙客来用紫外线处理，株形矮壮，花色艳丽。
5、 依据花卉与水分的关系可将花卉分为哪3类，并举例说明。花卉不同发育时期对水分的要求如何？
1旱生花卉：常具变态的茎、叶，且往往肉质，根系发达，许多种类叶片退化成针状、毛状，茎、叶肉质化可增强贮藏水分、养分的能力。
这类花卉耐旱性强，原产于热带、寒带，如景天科、仙人掌科、番杏科（生石花）、卷柏
2湿生花卉：
（1）水生：A挺水：荷花、千屈菜、水葱、香蒲、菖蒲
B浮水水葫芦（凤眼莲）吸收重金属、睡莲、芡（鸡头莲）、王莲
C沉水：金鱼藻
（2） 湿生（沼泽生）：要求空气湿，土壤不是太湿，喜疏松土壤，排水良好。
观叶类：天南星科、蕨类、凤梨科
3中生花卉：绝大多数切花花卉属于这种类型，给这类花卉浇水要掌握间干间湿的原则，过分干、湿均不适合这种花卉。
这类花卉有：一、二年生花卉、球根类，根系比较浅，植株较小，生态习性偏向湿生花卉特征，抗旱性较差。
还有多年生宿根类，根系发达，生态习性偏向旱生花卉特征，较耐干旱，如月季、石榴、百日草、一串红、蜀葵、满天星、芍药、菊花、锦葵、萱草、一枝黄花（高可达1米多）；
通常切花花卉多见于中性花卉和湿生花卉，少数见于水生花卉。
二、不同时期对水分要求
同一种花卉在不同生长时期对水分的需要量亦不同。
种子发芽时，需要较多水分，以便透入种皮，胚根伸出，并供给胚必要的水分。
幼苗期间根系较弱，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须常保持湿润。
生长期也必须给予适当的水分才能生长旺盛，水分过少，生长慢，水分过多，空气湿度过大时，植株易徒长。
开花结实时，要求空气湿度小，不然会影响开花和花粉至花药中散出，使授粉作用减弱。
种子成熟时，更要求空气干燥了。可见，同一种花卉在不同生长期对水分的需要量是不同的。总之，开花时期对水分要求较低，萌芽期、生长期对水分要求较高，休眠期水分供应较低对水分要求最低。
控制花卉的水分供给，可达到控制营养生长，促进花芽分化，在花卉栽培中应用很普遍。木本的盆桔花芽分化需控水，就是控制水分供给。
梅花花芽分化前，5-6月份时也要控水控肥，让枝干停止生长，让营养转向花芽分化。
菊花的控水——控高——案头菊，花大株矮，一般早晨浇水，晚上浇水植株易拔高，不利于植株矮化。扣水可促进糖、蛋白质合成，有利于花芽分化。
下面我们来看看过多或过少水分对花卉生长的损害情况
在花卉栽培中，当水分不足时，会呈现萎蔫现象，叶片及叶柄皱缩下垂，特别是叶片较薄花卉更易显露出来。花卉长期处于萎蔫状况下，老叶及下部叶子就先脱落死亡，如采取措施能迅速补救，可避免进一步损害；相反，水分过多时，植株呈现的情况极似干旱，这是由于水分过多使部分根系遭受损伤，吸水减少而造成生长不正常，使植株呈现出干旱状态。在花卉栽培中，过干过湿对植株生长都不利。“过犹不及”
以上我们简要地学习了花卉与温度、光照以及水分之间的相互关系，可以看出，要想让植物生长良好，必须掌握好“度”，任何花卉都有其生长的一个最适环境，如果偏离这个最适环境，则生长不好，比如温度过高或过低，光照过强和过弱、过长和过短；水分过多过少，都不利于花卉的生长，在花卉栽培中要千万注意这些。
6、 N、P、K、Mg、B在花卉的生长中分别起什么作用。
（1）N：
生理上：植物体主要是以NO3-、NH4+ 的形态吸收N的，NO3-在体内转变为NH4+，再被利用来合成蛋白质。
生物碱和激素均含有N，N还是叶绿体的重要组成部分，促进叶绿素的产生。
栽培表现上：N能促进茎、叶的营养生长。营养生长期应多施N肥，生殖生长时控制N肥，否则容易使茎徒长，延迟花期。但若缺N，叶片变小，且黄化。
营养生长期施N肥种类有：碳胺、磷胺、硫酸胺、氯化铵、硝酸氨、尿素等。
N肥容易挥发，尿素可用1/1000-5/1000的浓度叶面喷施。
（2）P：
PH5-7条件下，P主要以H2PO4-、HPO42- 被植物吸收，并以同一形态直接参与体内的物质代谢，也可以吸收PO33- （偏磷酸盐）和焦磷酸（P2O74- ）
P是核酸、核蛋白、磷脂、植素、ATP以及一些酶的重要组成；
P能加强植物体内碳水化合物的合成和运转；
P促进N代谢和脂肪合成；
P不仅是细胞膜的重要组成，还可促进糖的积累与运输，促进花卉的生殖生长，这点正好与N相反。
施P肥可使植株粗壮健康，花色鲜艳。
一般花卉植物在幼苗营养生长阶段需适量P肥，进入花期后，磷肥需要量更多。
（3）K：以K+ 的形态被植物体吸收。
生理上：
K是体内氧化还原酶、脱氢酶等60多种酶的活化剂，参与了体内主要代谢活动；
K促进对N的吸收利用，使之快速转化为蛋白质；
K提高光合磷酸化的效率，使用权单位面积叶绿体产生的ATP增加，促进光合作用进行；
K促进糖代谢及脂肪合成；
K增强植物对干旱、霜冻、盐害等不良环境的抗逆性和抗病能力。
栽培上：
K对根系影响较大，施K肥：不定根往往生长不好，块根、块茎则生长较好；
K对花卉植物生根比较有影响，能促进生根。
（5）Mg：以Mg2+形态被植物根系吸收
Mg是叶绿素的构成元素，能促进叶绿素吸收光能，进行碳的同化；
Mg是参与碳水化合物代谢多种酶的活化剂
Mg促进脂肪合成和参与N的代谢；
在叶绿素形成过程中Mg是必不可少的。
（6）B：以BO33-或B4O72-的形态被植物根系吸收
B能促进植物生殖器官的正常发育，对开花、结实、花芽分化有影响（如B存在时，花粉萌发快，可使用权花粉管迅速地进入子房，有利于受精和种子形成）
B促进开花结果、提高作物结实率和座果率；缺B会造成不育。
7、 花卉的繁殖方法有哪些，各自有什么优缺点。
1有性繁殖：也叫种子繁殖，花卉通常为被子植物，经过减数分裂形成雌、雄配子结合后产生的合子发育成的胚再生长发育成新个体的过程。我们来回忆一下种子的结构：受精极核发育成胚乳，胚被发育成种皮，这样就形成了种子。用种子繁殖或用胚培养均为有性繁殖。将受精后形成的胚取出，进行培养以形成新植株就叫胚培养。
特点：（1）兼有父、母本两者的性状；（2）繁殖系数大；
（3）根系粗壮发达，寿命长； （4）后代易变异，性状不稳定。对不同品种需隔离栽培，以保持种子的纯度。
有性繁殖可用于花卉的选种、育种，而且便于携带、流通，保存及交换。
国际上对杂交F1代种子的需求量大，主要优质花坛、花卉均以这种种子出售。一、二年生草花应用最多，一些宿根、球根花卉杂交育种中也常用播种繁殖。
2无性繁殖（营养繁殖）：利用根、茎、叶、芽等营养器官繁殖，多用于（1）雌雄蕊退化或因染色体倍数改变（如单倍体）而不能结实的花卉；（2）繁殖优良的园艺变种（不因有性繁殖而退化；（3）还用于种子繁殖生长缓慢或到开花期需蛙过长的花卉种类。如木本花卉。
特点：繁殖系数小，根系不够发达，且无主根。但能保持原有种质特性，少数例外，如金边虎尾兰扦插则金边消失，分株则可保持金边。
8、 为提高发芽率，播种前可进行哪些处理？
（一）初生休眠：是常见的类型，指种子形成后即具有的先天性休眠。
1外源休眠：种皮不透水（硬实）、不透气或坚硬存在机械阻力。如结缕草、豆科花卉（凤凰木、黄槐）等
2内源休眠：
（1）胚不成熟：如许多木本、银杏等，兰花胚未分化及未充分生长造成休眠；牡丹上胚轴休眠，秋播只长根，必须经冬季低温，上胚轴才生长。可用50℃温水浸24小时，埋于湿沙20℃下，30天生根后，50-100ppmGA涂抹上胚轴或浸泡24小时，10-15天萌动，长出地上茎来。
其它：芍药、百合（如天香百合、加拿大百合、日本百合等）都有上胚轴休眠。
（2）需要生理后熟：通常需低温，但GA可代替低温，如棕榈科的很多种子，大花牵牛需10-25ppmGA浸种，可促其发芽。
（3）双重休眠：如种皮+后熟
铃兰：胚根+上胚轴，低温胚根后熟后-较高温生根-二次低温后上胚轴后熟-生芽。
3休眠的解除方法：
外源休眠：硬粒、发芽缓慢的
（1）浸种（冷水或温水浸种2-24小时，时间与温度成反比，如兔丝花、美人蕉、风船葛（60℃，24小时）
（2）草木灰拌种：种皮被有蜡质可以此拌成糊状脱蜡，如花椒
（3）剥壳：果壳坚硬或干枯时进行，如黄花夹竹桃
（4）锉伤：种皮坚硬，透水、透气性均差，胚难突破种皮，可在种皮近脐处略锉，如紫藤、凤凰木
（5）烫裂种皮：如合欢开水浇灌后覆盖
冻裂：如山桃封冻前播种，播后踏实浇水冻裂种皮
（6）酸碱处理：通常用浓硫酸或NaOH处理几分钟至几小时，依种皮坚硬程度而异，处理后清水洗净。
内源休眠：
冷藏或低温层积：如2-5℃低温处理种子2-3周；
砂藏：拌湿沙埋入60cm沟内（0-5℃），盖草压土，次春播种，如桂花、月季、海棠。山茱萸沙藏2冬1夏，第三年春播。
聚乙二醇（PEG）：用于渗透调节，可提高活力。
种子消毒：如60℃温水、1/5000KMnO4、0.1%CuSO4浸种0.5小时、种子1斤拌20g福美双均可杀菌。
（二）次生休眠：打破休眠后，又遇到某些不利的环境条件重新转入休眠状态而不发芽，必须再度解除休眠才发芽。
9、 花期促控有哪些途径和方法。
园艺措施：一、调节种植的起始时间
调节种植期、播种期、萌芽期，控制植物开始生长期、繁殖期、上盆期、转盆期来调节花期。
如四季海棠播后12-14周开花；万寿菊播后10-12周开花；唐菖蒲种球种后3个月开花，如3月种6月开花，7月种10月开花，分批种分批开花。
二、采用修剪、摘心、除芽等外科措施：
摘心、修剪、摘蕾、剖芽、摘叶、修根、环割、嫁接来控制花期。
如榆叶梅8-10月摘叶，9月末、10月中旬开花；一串红、万寿菊、孔誉草、大丽花都可通过摘心来控制花期，一串红摘心一次，花期推迟25-30天；月季、狗尾红去除残花可促进开花。
三、肥水管理：
控制水：如梅花控水形成花芽多，勒杜鹃可提早花期，石斛秋季干旱花繁茂。
灌水：唐菖蒲花蕾近出苞时，大量灌水，提前1周开花；
控肥：花前N肥重，徒长，延迟或不开花，如菊；
增施P、K肥可促进开花；
开花末期增施N肥，C适合时可延长花期。
温度处理：通过温度质的作用包括：温度高低、处理的适宜时间调节休眠期、成花诱导与花芽形成期、花茎伸长期等主要进程而实现对花期的控制。大部分越冬休眠的多年生草本、木本、以及直冬休眠和越夏休眠的球根花卉都可采用温度处理。
一、越冬休眠的球根花卉
例：唐菖蒲通常4月种植，6-7月开花，秋季叶片枯干，起球休眠，促成栽培时可将休眠球置5℃5周打破休眠，9-10月温室种植，次年1-4月开花。抑制栽培时3月中旬-4月先干贮种球，通过3-5℃冷藏抑制球茎萌发生根，根据用花时间取出定植。如5-8月种植，9-12月开花，一般种90天开花，早花种75天可开花。
麝香百合秋季采收后休眠，贮藏于冷冻室，冷藏具打破休眠（10-12℃）和春化成花（2-9℃）的作用，9月下旬选健康鳞茎栽于温室，元旦开花。冷藏的鳞茎分批栽，3个月开花，可周年供应。9月下旬-元旦，10月下旬-春节，1月下旬-五一。
二、越夏休眠的球根花卉
该类花卉夏季高温期休眠，在高温或中温下形成花芽，秋季凉温萌芽，越冬低温期静止并完成花茎伸长，温度上升的春季开花。调节开花是控制夏季休眠后转入秋季凉温的早晚，以及低温期冷藏持续时间的长短。
促成栽培：郁金香高温下花芽分化，6月后叶片1/3变黄时采收-鳞茎自然干燥（<35℃,35℃下干燥3天,30℃下干燥2周）-20℃花芽分化20-25天-8℃下50-60天休眠期花茎、芽伸长-15℃0-15天左右发根-根抽出即定根。
三、越冬休眠的宿根花卉
利用低温打破休眠和延长强迫休眠时期予以调节。
铃兰以地下茎上的芽越冬休眠，春季萌发，初夏开花。将休眠的地下茎在10月初用-2℃处理4周打破休眠，在温室中升温栽培可于12月开花。延长低温冷藏期，一年中任何时期均可开花。
四、越冬休眠的木本花卉
原理同上。
如八仙花促成栽培打破休眠温度为4-10℃6-8周，生长适温15-20℃。
（生长期温度处理：多为二年生及宿根花卉。
发芽后低温处理：少用，仅矢车菊、飞燕草等；
生长至一定程度低温处理：多用，紫罗兰、小苍兰、瓜叶菊、报春、石斛等。夏秋季持续高温下莲座状不开花。
如：紫罗兰：花卉分化或春化的温度界限<15℃或18.3℃日温才开花，高于此温，生长受抑，形态变异。
菊花：若给短日照，而无低温，叶片莲座状。低温品种<15℃，高温品种>15℃，温度不敏感的10-27℃花芽分化，现代育成的多数菊花品种为感温种。
芍药：自然冬季低温或9月上旬0-2℃低温早花品种25-30天、晚花品种40-50天花芽分化-15℃60-70天即可开花。）
光周期处理：短日照花卉：秋季开花，用遮光来促进开花，电照（延长日照或暗期间断）来抑制。如一品红、玉海棠、苍耳、菊花等，小苍耳只需1天短日处理便可花芽分化、开花。
长日照花卉：春季开花，电照，延长光照促成开花，遮光抑制开花。
如紫罗兰、麝香百合、芍尾、蒲包花、金鱼藻、瓜叶菊、四季报春。
有效照度30-50Lux，100Lux相当于全日照，夏季中午10万Lux。。
有效波长：红光（630-660nm）最有效>蓝紫光
一、人工长日照处理
用于长日照花卉促成栽培，短日照花卉抑制栽培。
方法：A暗中断法：电照打断暗期
短日照花卉抑制开花：通常短日照花卉在秋天短日照季节应形成花蕾，而午夜1-2点人工照光可阻止现蕾，停光后自动开花。
B延长明期法
1、长日照花卉促成栽培：
人工长日照：植株上方20cm黄光灯，使长日照花卉在短日季节开花。
如：唐菖蒲冬季栽培，在日落前补充光照，延长至16小时，结合加温，可使其在冬季或早春开花。
蒲包花14-15小时光照可提前开花。
2、短日照花卉的抑制开花：电照法，红光（白炽灯）
如：菊花电照抑制栽培
选品种：晚花、小花多头品种效果好
开花时间：元旦开10/7插芽，春节开25/7插芽，中秋前后定植春节开花。
电照方法：100W白炽灯加锡箔反射罩
管理：电照后现蕾豆粒大小时，保持夜温>15℃以利于发育。
二、人工短日照处理：遮光以缩短日照
1、短日照促成栽培：
如：菊花：依品种不同对日照要求不同，分为：（1）秋菊、寒菊，分化、发育均为短日照；（2）夏菊、8月菊：分化、发育均为日中性；（3）9月菊：分化要求日中性，发育开花需短日照。
品种选择：如夏天开花，秋菊提早花期，选白、黄色品种（因为夏季红黄、暗橙因为高温会出现生理淡色），盛夏前后可选粉、红色品种；
株高：切花>50cm；
前半月遮光11小时，以后9小时，效果好。遮傍晚光（提早开花）>早晨光>正午光(无效);
日数：因品种而异,通常35-50天；
材料：黑色薄膜，漏光无效；
注意：无病虫害、水肥管理，温度<30℃，红色花系防褪色（可遮中午前后的直射光，需连续遮光，中断无效。
2、长日照花卉抑制栽培：如唐菖蒲、蒲包花等。
三、颠倒黑夜：适于夜间开花的类型，如昙花，花蕾10cm长时，白天遮光，夜间照人工光，可白天开花，并延长花期2-3天。
第五节 应用植物生长调节剂
人工合成和从植物或微生物中撮的生理活性物质称为植物生长调节剂，生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯。打破休眠，促进生长、分化、发育，常用GA、NAA、2，4-D、IAA、ABA、乙醚、秋水仙素、乙炔等。
GA：涂抹点滴
（1）打破休眠：200-4000ppm打破八仙花、杜鹃、樱花休眠；500-1000ppm滴芽，牡丹4-7周萌动。
（2）茎叶伸长：菊花现蕾前100-400ppm，仙客来5-10ppm。
（3）花芽分化：对需春化的花卉有效，如9月下旬，50-100ppm2-3次，紫罗兰有效，可代替低温。
IAA、NAA、2，4-D等：
（1）抑制开花：如8月中旬秋菊分化前50ppm3天一次，共50天，延迟开花10-14天。
另外，乙炔气饱和液注入凤梨科苗状叶丛，促分化，乙醚气蒸小苍兰休眠球茎，促进发芽。
10、 鸡冠花、千日红、三色堇、一串红、矮牵牛、荷包花、万寿菊等一、二年生花卉的自然花期、习性、繁殖方法、栽培管理要点。
（一）鸡冠花：自然花期6-11月。生物学特性：原产地是印度，原分布于印度半干旱的西部草原。现在全世界各地均有栽培，除原种外，选育出了许多新品种。性喜干、热气候，需全光照，遮荫下不开花，或开花质量差。不耐寒，<2℃时会使枝条受伤；耐高温，40℃对其影响不大。早生品种：早水鸡冠（穗花鸡冠），耐高温，最适温度：22-30℃，适于广东春夏季栽培；晚生品种：晚水鸡冠，最适温度：12-20℃，适于广东秋冬季栽培。原种鸡冠属长日照花卉，但现在育了一些对光周期不敏感品种，如晚生品种，夏季开花（只要温度小于35℃即可顺利进行花芽分化、发育、开花）。一般春夏季栽培早水鸡冠，从播种到开花，100-110天；冬季栽培晚水鸡冠，从播种到开花：130-150天，温度高时间稍短，温度低时间稍长。繁殖方法：播种繁殖：广东南方地区一年四季均可播种，能自播繁衍，很易萌芽。
种子寿命4-5年，种子细小，0.85g/1000粒，播后覆土0.3-0.5mm，不要过厚。
广东播种时间：春季播种，7-10天萌芽。
春夏用花：用早水鸡冠，播种开花需110天；
国庆用花：用晚水鸡冠，播种开花需120-140天；
春节用花；用晚水鸡冠，播种开花需150天左右。
开花时间与温度密切相关，温度高时生长很快，到11月底后期时生长缓慢。
广州：8月27℃左右，10月23℃，11月初20℃以上，11月18日18℃。
栽培管理要点：1、切花
普通鸡冠多为中晚花品种，10-11月开花多；采用秋播：8-12月均可播种，8月播种元旦可开花，9月播种春节开花。
叶片长至6-8片时移植一次，太小时移植管理上要求高，
种植密度：矮生种30×30cm2，高生种30×60cm2，太密影响生长、开花，因为鸡冠花生长快，又是强阳性品种。
不需要摘心，鸡冠花主茎粗硬，若摘心，所有侧枝都可萌动，侧枝长得细而多，花小，失去切花价值，作切花栽培时，见到侧枝可除去。
2、 盆栽
5寸盆或7寸花托；
土质选透气、透水性好的，下足基肥。
萌枝力强，苗5-6片叶时，一次定植（不要经过假植），不需摘心，盆栽时不用去除侧枝了。
对土壤要求不严，但对水分要求不喜过湿，喜排水良好的地方种植。15天左右施一次肥（地、盆栽均需），复合肥浓度：1/1000-3/1000，随着植株生长增加施肥量，见花蕊时，叶面喷施1/1000KH2PO4二次，使花色更艳，花期更长。
3、鸡冠花的矮化技术
那些叶片丰满，生长整齐一致，无病虫害，从根茎至花穗顶15-20cm的矮化鸡冠花颇受欢迎，可以从下面几个方面达到矮化目的：
（1）选择矮化品种：超极矮羽状鸡冠，株高约20cm，“和服”、“城堡”系列
（2）定植：尽量深栽，让两片子叶稍离栽培土即可，以达矮化目的。
（3）水管理：水太多徒长，有时会因太多，根系受涝而死苗，水太少则停止生长发棵，开花也小。
所以要适中浇水，看生长量，生长过旺，要控水。
（4肥：当肥力过强时，会使侧枝旺长，主枝发育不良，影响观赏。因此，苗期不施肥，定植后，当花序长出后追施一次复合肥，6-10粒/盆。
（5）植株生长空间以10×10cm为宜。
（6）严防雨淋：整个生长过程处于高温环境，如果遭受雨淋，长势较强的鸡冠花会疯长，茎迅速生长，节间变长，下部叶因营养大量消耗而黄化，提前脱落，失去观赏价值，并且高温高湿会滋生和蔓延病害。
（7）激素调节：生产中常用15%的多效唑可湿性粉剂处理鸡冠花。
施药方法：浇灌法和叶面喷施均可。前者在傍晚时进行，第二天不浇水，每盆浇药量为溶液从盆底排水孔流出为止，一次即可。
施药时间：浇灌法在上盆后，花穗刚露出时进行，喷施法一般在花穗露出2cm时喷。多效唑的有效浓度为100ppm。
（六）用途：切花、盆栽、花坛。
总结：注意1、播种时间：8-12月；？
2、不用摘心；
3、切花需去除萌枝（脚部萌生的枝条、侧枝），盆栽不需。
广东省80年代春节用花：桃花、菊花、鸡冠花、大丽花；现在年花：一品红、仙客来、欧洲报春（樱草）、蟹爪兰、丽格秋海棠、长寿花、金边瑞香、福禄桐（五加科）、石楠杜鹃、红掌、凤梨、文心兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、比利时杜鹃、吉利果、朱砂根（紫金牛科）等。
鸡冠花作为园林布置为主打花，尤其6-11月分，鸡冠在广州作为主力用花。广东：8-9月3元/盆，国庆35元/盆，春节7元/盆。
（二）千日红：花期7～10月。生物学习性：原产印度，半干旱西部草原。喜炎热干燥，需光照充足，强阳性花卉。不耐寒，不耐荫，对土壤要求不严，微酸、微碱性土壤中均可生长。自然花期6-11月，长日照条件下开花，但2-3周的低温就可低替长日照，在短日条件下开花，所以冬季也可开花。生长周期短，春、夏季从播种——开花80-90天（考虑到摘心时间），春播不摘心65天即可开花；摘心一次，80天开花；摘心二次，90天可开花；秋冬季节100-120天。繁殖：播种，种子外壁有许多白色纤维，为了让它播后能很好吸水，最好浸种4-24小时（4-24小时浸种效果一样）。浸种后，挤去水分，晾干，拌以草木灰，使种子间松散，以便于播种。
夏季：千日红播后2天即可萌发，5天即可出苗。种子萌芽需较高温度，播后盖上玻璃，黑色遮阳网，放阳光下，保温保湿，促发芽。
幼苗猝倒率较高，出苗后喷百菌清或代森锌可防止猝倒。苗4-6片叶时可移植，一次定植，不需假植。栽培管理：主要用于盆栽，5寸盆、7寸盆均可。对土壤要求不严，当苗长到10-15cm时，摘心1-2次。第一次摘心留2-4个侧芽（1-2对叶），其它侧芽去掉。第二次摘心（当侧芽长至2对叶时，每一个侧枝留2个侧芽，最后留8-12个枝条，这样株型较丰满）摘心可控制花期，见蕊后摘心，夏季推迟开花15天，冬季推迟开花23天。开花后为防叶片黄化、脱落，开花后少施N肥。若养分不足，一样可开花，只是质量较差。千日红对肥的耐力比较强，每月施肥2次，有机肥、饼肥、NPK复合肥混合使用。
（三）一串红：自然花期7-11月。生物学习性：原产南美洲的巴西和阿根廷，喜温暖湿润的气候，喜光，耐半荫，稍耐寒冷，最适生长温度20-25℃，<15℃叶黄,脱落；>30℃，花小；>35℃，不开花。属短日照花卉，长日条件下也可以开花，短日80天开花，长日120天开花。繁殖（播种、扦插）：1、播种 ：种子细小，0.5-0.6g/1000粒。种子喜光，见光发芽，故播后不能覆土，若用土壤覆盖，发芽率低或不发芽，将种子均匀撒在土壤表面，让其自然渗透到土壤中，播种后可盖薄膜，发芽后即时去除薄膜。
用盆淋法（渗透法浇水），将盆浸入一个大容器中，大容器中水满至盆一半高。20-22℃条件下种子可萌发，10-14天发芽。广东：秋播80天可开花，短日条件下生长；春播120天开花，长日条件下生长。2、扦插：易成活，7-8月分进行为宜。取健壮无病虫害枝条，长5-7cm，带2-3节，不需任何激素处理，将插穗基部叶片全部摘去，用刀片将基部割成45º斜面，扦插基质最好选用粗河沙和蛭石或沙质壤土，之后，放遮阴网下或荫凉处。扦插后不需任何摘心，40天可开花，每摘心一次，花期推迟20天。管理：栽培后易管理，一串红多用于盆栽
（1）摘心：每摘心一次花期推迟20-25天。大约每隔10-15天（夏）15-20天（春秋）摘心一次。第一次摘心：当实生苗长至10-12cm时摘心，否则侧枝萌发力弱，株型不丰满，留2对叶，则生2对侧芽。第二次摘心：当侧枝2-3对叶时摘心，留2对叶。摘几次心，如何决定，应考虑到花期。（2）环境：中性花卉，可适当遮荫，也可接受强烈光照。反之，若光照不足，则开花数少，花色淡，开花时必须有充足光照，否则只见叶不见花或叶色浓绿而花序小，短。但夏季温度高，烈日曝晒，不仅会抑制叶绿素的形成，影响光合作用，而且蒸发量加大，造成植株暂时萎蔫，因此夏季应遮荫，最好用遮阳网，同时对盆花四周洒水，叶面喷水，增湿降温，减少叶面蒸发，形成湿润凉爽环境。小叶脱落：过分茂密或者遮荫，小叶易脱落