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幼儿健康教育讲座
（一）幼儿园体育教育的重要性
身体素质是衡量幼儿体质状况的一个重要方面。除注重身体运动的锻炼价值外，幼 儿在运动中心理素质的培养也很重要。
（二）幼儿动作发展的基本理论
1.  几个重要的幼儿基本动作：走、跑、跳、 投、攀爬、翻滚等。
2.  几个重要的身体素质指标：力量、速度、 耐力、柔韧、灵敏。
（1）走
小班：能平稳、熟练地走步并控制走步方向。
中班：步幅较稳定，上下配合协调，能随节拍走。
大班：走步自然放松、平衡协调。排队走步时能较好地保持队形。
（2）跑
小班：控制跑步方向的能力差，直线跑跑不直，稍有碰撞或地面凹凸不平容易摔倒，耐力差，对自己和他人跑步速度的知觉能力低。
中班、大班：动作比较协调、放松，控制跑动方向能力提高，速度意识和竞争意识比较强。
（3）跳
小班：能掌握双脚起跳动作，蹬地力量弱，落地时不能主动曲腿缓冲，落地较重，易失去平衡。
中班：跳跃的距离、高度和连续条的持续时间增加很多。
大班：能熟练地掌握立定跳远、双脚向不同方向跳、单脚连续跳、助跑跨跳、跳山羊、跳绳、跳蹦床等。
（4）投
小班：能掌握基本的投掷动作，但是动作不协调，主要是上肢用力，下肢和躯干不能协调配合。
中班、大班：快速发展，全身能协调用力，投掷的距离与准确性有明显提高，出手角度和方向仍不稳定。
（5）玩球
小班：能掌握拍球，双手接滚来的球，但接平直传来的球很困难，能踢定位球，爱玩色彩鲜艳的大球。能连续拍球5次以上。
中班：能初步掌握双手胸前传接球、传接反弹球、踢滚动的球。能连续拍球15次以上。
大班：如果经过科学和系统教育，能掌握颠球、运球、停球等复杂的动作。能走动拍球5米以上。
（6）体操
小班：喜欢模仿操、轻器械操、律动操和游戏操。操节应简单易学、方位明确，以正前、上、正侧方向为主。节奏鲜明、活泼有趣、模仿性强。
中大班：对武术操、韵律操等都感兴趣。能掌握变化队形的方法。动作的准确性、协调性、节奏性和力度、速度都会提高。
（三）幼儿园户外体育活动的组织形式与指导

1.集体游戏活动 ：是指教师为了完成某种目标或练习某个动作有计划、有目的组织的游戏活动。
2.综合性主题游戏 ：指具有一定主题、情节、角色，利用各种器械设置出不同障碍，发展幼儿多种动作的游戏。
3.体育活动区 ：设置若干个活动区域，幼儿可以自由选择区域游戏，如投掷区、平衡区、钻爬区、平衡区等。
4.自由分散活动 ：是指幼儿在户外活动中自结伙伴、自选内容、自由自在的活动。这种活动可以充分体现幼儿的自主性和差异性。
5.体育课：是教师按幼儿的动作与技能的发展，根据幼儿的年龄特点、个体差异，有目的、有计划、有针对性地组织幼儿开展的体育活动。
6.其他活动：
（1）远足活动
（2赤足活动
（3）戏水活动

内容提纲：
v         一、幼儿健康教育
v         二、幼儿体育教育
v         三、健康常识
健康不仅是没有疾病或虚弱现象，而是一种个体在身体上、心理上和社会适应方面的健全状态。健康既是幼儿身心和谐发展的结果，也是幼儿身心充分发展的前提，增强幼儿的健康不仅能提高幼儿期的生命质量，而且有益于多种疾病的早期预防，为其一生的健康赢得了时间。健康是幼儿的幸福之源，离开了健康，幼儿就不可能参加各种学习、游戏，甚至无法正常生活。对幼儿进行健康教育，是把通往健康的钥匙交给他们，对其一生有重要的影响。
一、有关幼儿健康教育的几个概念问题 
　　“健康”、“心理健康”、“幼儿身体健康”及“幼儿健康教育”等是每一个幼儿健康教育工作者必须理清的几个最基本的概念。
1、 “健康”应当包括个体的身体健康和心理健康两大方面，生理的健康发育和心理的健康发展是有机结合的。
2、“心理健康”问题不容忽视，但由于衡量身体健康的生长发育形态指标和功能指标容易把握，而衡量心理健康的标准则难以确定（目前一般只是从幼儿智力、情绪、性格、人际交往以及心理活动与行为方式的协调等方面的发展状况来推测幼儿心理健康水平），所以在实施幼儿健康教育的过程中有关心理健康教育活动的实施比较困难。有资料指出，目前在我国幼儿中主要有以下六方面的心理健康问题：（1）小儿多动症；（2）社会行为问题。包括爱发脾气、好打架、争吵、说谎、嫉妒、恃强欺弱、恶作剧、不能和别的儿童友好相处、有破坏行为、偷窃等；（3）性格和情绪问题。包括任性、自闭、固执、骄气、胆怯、退缩、易哭泣、懒惰、自卑、过分敏感、过度幻想等；（4）神经功能障碍；（5）不良习惯。包括吸吮手指玩弄生殖器官等；（6）学习上的问题。包括注意力不集中，反应迟钝等。
3、“幼儿身体健康”不仅是指各器官、各组织正常的生长发育，而且应包括没有各种身体缺点（如龋齿、视力不良、姿势性脊柱弯曲异常等）。
4、“幼儿健康教育”是以实现幼儿的身心健康为目标，为提高幼儿对健康的认识水平，改善幼儿的态度，培养幼儿的良好习惯所实施的教育。理清上述几个基本概念是进行幼儿健康教育的前提。 
二、确定幼儿园健康教育目标的依据
幼儿身心发展特点（根本依据 ）
幼儿教育和健康教育的总目标（直接依据）
三、我国幼儿园健康教育的总目标及价值取向
总目标；
 1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；
 2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
 3、知道必要的安全保健常识，学习保护自己；
 4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。
价值取向：
第一，身心和谐。
第二，保护与锻炼并重。
第三，注重健康行为的形成。 （核心目标）
健康行为从内容上划分包含以下方面：①日常健康行为，如洗脸刷牙、按时作息等；②饮食健康行为，如不挑食不偏食、进餐习惯良好等③保障安全的行为，如不挖耳朵、不把笔尖朝向他人、不再马路上玩耍等；④乐意锻炼身体的行为，如每天都有户外活动时间、愿意参加走、跑、条等动作的训练；⑤保持愉快的行为，如不轻易哭泣、不乱发脾气等；⑥积极配合疾病预防与治疗的行为，如打针吃药不躲避、不害怕。
四、如何选择幼儿健康教育的内容 
1.与幼儿健康教育目标相对应。一方面，教育目标要以教育内容为依据才能得到落实；另一方面，教育内容也必须以教育目标为依据。例如，目标中提出要培养幼儿不偏食、不挑食的饮食习惯，为此就要选择那些与认识、品尝各类食物有关的内容。 
2.与幼儿身心发展及生活经验相关联。这就是说，要针对幼儿的健康现状及其趋势选择教育内容。例如，幼儿中存在着肥胖、消瘦、任性、胆小、尿裤等现象，或面临换牙等情况，就要选好有关的内容，进行有的放矢的教育。 
3.与幼儿的接受能力相符合。一般来说，内容的深浅应符合幼儿的接受能力，但在实施幼儿健康教育的过程中，将必要的内容以幼儿可接受的方式呈现出来显得更为重要。比如，前面提及的要求幼儿“不偏食、不挑食”，实际上是想说明“膳食均衡”有利于健康，然而我们不可能对幼儿直接说“膳食均衡”，我们只能通过对各种各样食物的分别介绍，让幼儿了解到每一种食物的主要特点，从而感受到只有样样食物都吃才能有益于健康。 
4.与幼儿所受社会影响同步。社会环境因素是影响幼儿身心健康的重要因素之一。例如，可针对社会治安问题，教给幼儿一些最基本的自我保护策略，如不吃陌生人的东西，不随便跟人走；针对家庭的现代化，有必要让幼儿了解和掌握防电、防火的粗浅知识和简单技能。 
五、幼儿幼儿园健康教育的组织形式、实施要求、方法
1、组织形式：日常健康教育、健康教学活动
2、实施要求 ：
明确指导思想
细化教育目标
涵盖教育内容
丰富教育途径
灵活组织教育形式
合理运用教育方法
审慎进行教育评价
尝试整合领域教育 
3、组织方法：
动作与行为练习
讲解演示
情境表演
讨论评议
感知体验
传播媒介的利用
六、幼儿园健康教育的评价
幼儿健康教育评价有三种不同的类型：①过程评价，即对幼儿健康教育计划执行情况的评价。②影响评价，即幼儿的知识、态度和行为是否因为健康教育计划的干预而产生即时的有利的改变。③终极评价，即幼儿健康教育是否改善了广大幼儿的健康问题和生活质量。 
评价指标：
评价对象：
评价方法
七、当前健康教育存在的误区
1、对健康概念的认识不清楚。
目前教师对健康的概念和健康教育所包含的内容还不明确，对于健康概念的多元化认识不清晰，健康的观念还局限在生理健康上，停留在个人化的健康观念上，属于“生物医学模式”的健康观，对于现代社会的健康观的多元性和整体性缺乏必要的认识。
2、家长在孩子的健康教养方面存在很多的问题。如：孩子宜生病的问题
3、心理健康教育未引起重视。
有的孩子由于家庭或是教育缺陷以及幼儿心理发展滞后等方面的原因，孩子出现了一些心理不健康的行为异常现象。例如：自私、脾气暴躁、攻击性强等。但幼儿园现行的健康教育内容大都采用单一的生理保健的保育模式，心理健康教育与保健在很大程度上受到轻视与忽视。教师在实施健康教育时，对这些已经出现的心理问题往往较少关注。中国有一亿精神病患 最年轻者仅八岁？医院里的精神科很吃香的，只管治病，不管治根，至于他们是怎么变成精神病的，医院不管，那谁管呢？真是值得我们关注的背后的问题。

幼儿园的体育教育
一、幼儿园体育活动的总目标
 ①养成参加体育活动的兴趣和习惯
 ②身心正常、协调发展，增强体质。
     衡量健康的重要标志是体质，即人体的质量。它包括身体的形态、结构和生理机能的发育、发展状况；身体基本活动技能和身体素质状况；有机体对环境的适应力和对疾病的抵抗及康复能力；心理发展状况；等等。
二、幼儿园体育活动的主要内容
基本动作及游戏。
基本体操和队列队形
器械类活动和游戏
三、幼儿园体育活动的途径和组织形式
1、组织形式
早操活动
体育教学活动
户外体育活动
2、组织方法
讲解示范法
练习法
语言提示和具体帮助法
游戏法
比赛法
领做法
信号法
3、幼儿园体育活动的原则
经常化原则
适量的运动负荷原则
多样化原则
全面发展的原则
五、幼儿园体育活动的途径
1、幼儿园体育活动结合日常生活活动来进行。
2、专门组织的锻炼身体的教育活动是实施幼儿园体育活动的重要途径。
 时间分配：开始部分3-6分钟；基本部分21-24分钟；结束部分3-6分钟。生理机能能力的变化要经历上升、平稳、下降三个阶段。
3、结合其他领域的教育活动实施幼儿园体育活动。
4、幼儿园体育活动应争取家庭的配合和社会的支持。
教师要做的是给幼儿准备一些简单的体育道具，运用这些道具来进行锻炼，很多的班级做得很好。如：球、绳、泡沫垫、毛巾、报纸等

 六、体育活动的评价
活动中练习密度的测定；活动中运动负荷的测定；各类体育活动的全面评价（晨间、户外）
思考：在现有的教育体制下教师如何开展体育活动？

健康保健常识
1、国际上有个宣言，宣言有三个里程碑。第一叫平衡饮食，第二叫有氧运动，第三叫心理状态。
2、国际会议上定出了六种保健品：绿茶、红葡萄酒（每天不超过50-100毫升）、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤。
3、宜多吃的菜：胡萝卜（美容）南瓜、苦瓜（不宜得糖尿病）西红柿（不得癌症，生吃没效果加温吃）大蒜（抗癌之王，不能加温、切片和氧结合产生大蒜素）黑木耳（使血不粘稠）
4、不宜多吃的食物：（1）皮蛋（2）臭豆腐（3）味精 （4）菠菜（5）猪肝（6）烤肉 （7）腌菜（8）油条（9）方便面（10）罐头
5、心态好，世界上一切都变得很美好
本来这个世界上，月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，没有一个人永远走运，没有一个人永远倒霉。巴尔扎克讲过：苦难是生活做好的老师。如果现在倒霉，意味着光明就在前面。
6、每天必须抽出半个小时来锻炼身体，（跳绳最经济、最简便）想减肥的就半个小时以上，任何锻炼都贵在坚持，坚持，只有一条理由，放弃，可以有无数条理由。

一个中心，两个基本点，三大作风，八项注意
一个中心：健康为中心
两个基本点：糊涂一点，潇洒一点
三大作风：助人为乐、知足常乐、自得其乐
八项注意：
                  四个基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡
                  四个最好：最好的医生是自己
                                    最好的药物是时间
                                    最好的运动是步行
                                    最好的心情是宁静
结束语：当前人们的健康情况令人担忧，平均每5个人中就有一个高血脂、高血压，糖尿病的，并且现在的病千奇百怪。无知是健康的杀手、无备是健康的隐患，我们宁愿在餐桌上多化一块钱，在平时多用一分钟来进行锻炼，都不愿在医院里去化100块钱。我想把这句健康格言送给大家：地位是临时的、荣誉是过去的、金钱是身外的、只有健康是自己的。祝大家一生健康幸福！